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2017-12-28
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偶爾會來善化新市走走，善化美食總是比台南市區來的平價親民許多，這次嚐到「柏柏爾簡餐」的平日商業午餐，這價格竟然…好便宜，是近期吃到物超所值的美味餐點！！CP值這麼高，不分享怎麼行？？ 店內選用純白仿磚配米白色系的桌椅，簡約大方…整面落地玻璃讓自然陽光照射進來，格外有自在的舒適感，這是趁著剛營業進店拍的淨空照，到用餐時段人潮可是瞬間就湧進，生意還不錯。餐廳不加收10%服務費，需要檸檬水、火鍋沾醬，自行到自助佐料區取用，其實我還蠻喜歡這樣的模式，服務費省下來吃好的。上2樓的牆面是特約廠商資訊，幾乎南科的科技公司都看得到，特約廠商享有95折優惠(母親節、父親節、過年三大節除外)2樓用餐空間和1樓是大同小異的設計，比較特別佈置一區休息區，聖誕節到了，還裝飾了一顆雪白聖誕節 很溫馨！！先來看看週一~週五提供的商業午餐，從130~180元，還附上2小菜、1湯品、飲料(6選1)，真的好便宜哦！！決定對一份來品嚐…每人最低消費$80，精緻特餐、義大利麵、風味火鍋、素食餐點和冬季限定的經典雞湯特餐，除了上面介紹的商業午餐外，所有主餐均附有甜點、飲料(任選)，但因所點的系列不同，附餐有些許不同。商業午餐：
偶爾會來善化新市走走，善化美食總是比台南市區來的平價親民許多，這次嚐到「柏柏爾簡餐」的平日商業午餐，這價格竟然…好便宜，是近期吃到物超所值的美味餐點！！CP值這麼高，不分享怎麼行？？
店內選用純白仿磚配米白色系的桌椅，簡約大方…整面落地玻璃讓自然陽光照射進來，格外有自在的舒適感，這是趁著剛營業進店拍的淨空照，到用餐時段人潮可是瞬間就湧進，生意還不錯。
餐廳不加收10%服務費，需要檸檬水、火鍋沾醬，自行到自助佐料區取用，其實我還蠻喜歡這樣的模式，服務費省下來吃好的。
上2樓的牆面是特約廠商資訊，幾乎南科的科技公司都看得到，特約廠商享有95折優惠(母親節、父親節、過年三大節除外)
2樓用餐空間和1樓是大同小異的設計，比較特別佈置一區休息區，聖誕節到了，還裝飾了一顆雪白聖誕節 很溫馨！！
先來看看週一~週五提供的商業午餐，從130~180元，還附上2小菜、1湯品、飲料(6選1)，真的好便宜哦！！決定對一份來品嚐…
每人最低消費$80，精緻特餐、義大利麵、風味火鍋、素食餐點和冬季限定的經典雞湯特餐，除了上面介紹的商業午餐外，所有主餐均附有甜點、飲料(任選)，但因所點的系列不同，附餐有些許不同。
商業午餐：清蒸鱸魚 $170
附餐：2菜、1湯品、水果茶
緹編自己上市場買一隻鱸魚都要100多元了！！柏柏爾商業午餐只要佛心價170元，有配菜、湯、飲料。
清蒸鱸魚 現點現作，需等候15分鐘，是我愛的中式清蒸調味，肉質鮮嫩細緻，鹹香下飯，吃得開心、也吃得滿足。
商業午餐：泰式椒麻雞 $140
附餐：2菜、1湯品、白飯、水果茶
將去骨雞腿肉炸至酥脆，淋上特製淋醬再放上香菜辣椒增添風味，酥皮吸上酸辣醬汁，酸勁香辣帶點濃郁蒜香，非常過癮，愛吃泰式椒麻雞的朋友，千萬不能錯過。
商業午餐均附上2樣小菜和湯品，不定期作更換，今天吃到的是韭黃炒蛋、清炒花椰菜，簡單的家常菜，很合我們口味。
本日湯品是排骨白菜湯，大白菜燉煮至軟透好食，湯頭清徹淡雅，馬上就被小朋友喝掉半碗。
一品花雕雞火鍋(乾湯兩吃) $330
哇…職人級的二吃料理，柏柏爾簡餐也吃得到，忍不住點了一份來試看看，食材這麼多、這麼豐富，只要$330，還附飲料和甜點。
先來享用第一吃的”一品花雕雞”，外表裹上油亮亮的可口醬色，肉質Q彈多汁，迷人花雕酒香…入味又夠味，還吃到炸雞蛋耶！！有被小驚喜了一下…呵呵呵
吃完一品花雕雞後，倒入附上的高湯，開始二吃煮火鍋囉！！
綜合菜盤的蔬菜、火鍋料、菇類和手打花枝漿，數一數近18種以上的食材，通通加進一品花雕雞的精華湯汁裡煮。在市區想吃到這樣二吃的料理，絕點不止這個價。
煮滾後加入花枝漿，迷人香氣陣陣撲鼻而來，一鍋兩吃雙享受，份量也好實在，吃超飽的…><
風味火鍋-附餐飲料：珍珠奶茶(左)
可選擇甜度、冰塊，茶香奶濃比例剛剛好，珍珠是小顆白玉珍珠，QQ有嚼勁、香醇順口
商業午餐-附餐飲料：水果茶(右)
水果茶顏色繽紛，香甜可口，2相比起來，個人比較喜歡珍珠奶茶
風味火鍋-附餐甜點：焦糖烤布蕾
甜點給的也不馬虎，薄薄一層焦糖和布蕾，一冰一熱，口感極佳又好吃，飯後來上這份好幸福哦！！
柏柏爾簡餐的餐點比一般簡餐來得豐富，在料理口味 個人也蠻喜歡的，美味可口又是這麼平價的消費，連甜點飲料都含在裡頭，來到南科洽商或有來善化的朋友，多一間美食餐廳可以選擇。平日中午來用餐，更是推薦他們家的超值商業午餐。
柏柏爾簡餐
地址：台南市善化區民生路410號
電話： 06-585-0608
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00
食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)
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