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2016-10-06
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平時工作忙，有時我就超想要什麼都不理，發呆也好、聊天也好，慵懶悠閒的度過休息時光，今天分享間前一陣子去過的小店，悠閒的氛圍、好吃的正統英式下午茶點在這都能體會到!位在路上的"Daisy's Tearoom"顯眼扛棒讓我遠遠走來一眼就看到了，門口還掛上了英國國旗唷!!黑色的門面顯得沉穩，雖說是正統英式下午茶的專賣店但其實店家上午11點就營業了唷!!店外可見店家的代表logo小雛菊，一進門占地寬廣的湖水綠工作檯馬上吸引了我的注意，老闆是英國人也是店裡大廚，慘了!!英語不輪轉的我要怎麼點餐呀!!別擔心!!有老闆娘在!國語也會通啦!合作無間的2夫婦為了女兒為了圓夢開了這家英式下午茶小店，在這裡不用出國就可吃到道地的英式下午茶餐點唷!!工作櫃上除了看的到餐點的簡易製作外，櫃上還放了一整排的手工餅乾和小蛋糕，這些都可以外帶唷!!注意!!這裡是採點完餐後先到櫃檯上付款，只收現金唷!!一樓處因有工作台的關係所以座位不多，只有2張桌子和一大張舒適的沙發椅座，桌上皆鋪上了一桌巾，搭配店裡裝潢和氣氛顯得寧靜又清新!!黑色沙發椅座、白色矮桌、個子桌布和鮮豔抱枕，自成一個小天地，白桌、黑沙發和白、綠色基調裝潢，
平時工作忙，有時我就超想要什麼都不理，發呆也好、聊天也好，慵懶悠閒的度過休息時光，
今天分享間前一陣子去過的小店，
悠閒的氛圍、好吃的正統英式下午茶點在這都能體會到!
位在路上的"Daisy's Tearoom"顯眼扛棒讓我遠遠走來一眼就看到了，
門口還掛上了英國國旗唷!!
黑色的門面顯得沉穩，雖說是正統英式下午茶的專賣店但其實店家上午11點就營業了唷!!
店外可見店家的代表logo小雛菊，
一進門占地寬廣的湖水綠工作檯馬上吸引了我的注意，老闆是英國人也是店裡大廚，
慘了!!英語不輪轉的我要怎麼點餐呀!!
別擔心!!有老闆娘在!國語也會通啦!
合作無間的2夫婦為了女兒為了圓夢開了這家英式下午茶小店，
在這裡不用出國就可吃到道地的英式下午茶餐點唷!!
工作櫃上除了看的到餐點的簡易製作外，櫃上還放了一整排的手工餅乾和小蛋糕，
這些都可以外帶唷!!
注意!!這裡是採點完餐後先到櫃檯上付款，只收現金唷!!
一樓處因有工作台的關係所以座位不多，只有2張桌子和一大張舒適的沙發椅座，
桌上皆鋪上了一桌巾，搭配店裡裝潢和氣氛顯得寧靜又清新!!
黑色沙發椅座、白色矮桌、個子桌布和鮮豔抱枕，自成一個小天地，
白桌、黑沙發和白、綠色基調裝潢，
阻隔了店外的煩囂，打造出英式特有的溫馨典雅，
店裡茶水請自取，
店家除了一樓座位外，還有一樓用餐區，特別的是不是在樓上而是在樓下B1，
和1樓清新氛圍完全不同，
白色、橘紅牆面和深咖啡色桌椅氣氛較為沉穩，
店裡餐點是中英對照版，有套餐、也可單點，
另外店家貼心的提供店裡餐點的照片供點餐對照，對於第一次上門的我們幫助很大呢!!
當天我們2人點了各單人下午茶組再另外單點2份點心，份量剛好!!
英式下午茶 350元/一人內含2層的點心架加上一壺飲品，
小巧的2層架上堆滿著甜的、鹹的點心，光是看著就讓人迫不及待想品嘗啦!!
首先由下層的鹹點心開始吃起，下層有2三種口味的三明治和一份鹹派，
三明治以去邊的柔軟白土司夾著2種不同內餡，一個是爽口的蛋沙拉內餡，
另一個是夾著煙燻豬肉片、番茄和生菜，味道也很清爽，
小巧的鹹派以酥香的塔皮為底，裝盛了蔬菜丁、火腿丁和起司的美味，
鹹香的滋味中帶著蛋香，味道很不錯!!
接著進攻第二層的甜點啦!!有杯子蛋糕、布朗尼、燕麥蛋糕和司康，
英國代表點心-英式司康，這天對於他們家的司康充滿了期待，
因為我是個平時不常吃司康的人，
以前吃過的司康大多是乾巴巴的，所以不太喜歡，
這天"aisy's Tearoom"家的司康卻另對它大改觀，
當天的司康店家附上了瓶裝奶油和草莓果醬，
還貼心的幫我們切開一分為二啦!
未抹醬前先咬一小口嘗嘗，外酥內濕潤，好好吃喔!!
先塗抹一層不甜不膩的奶油再加上一層草莓果醬，
司康澄黃的表面加上那抹上的內餡看起來就好可口，
一口咬下，酥中帶微微濕潤度，紮實的口感中有的果醬的香甜，
杯子蛋糕當天是紅蘿蔔口味的，別擔心沒有很重的紅蘿蔔腥味，
紮實的蛋糕體裡可見點點紅紅的紅蘿蔔末，
入口先嘗到的是肉桂的濃郁，甜度還蠻甜的，
燕麥蛋糕據說是英國特有的點心，我是第一次吃，
說是蛋糕但口感又有點不太像，有點像是很紮實的餅乾，
用燕麥和糖漿製成，
微微硬硬的口感，甜度對我來說蠻高的，
是款份量、口感都很紮實的點心，
經典布朗尼看似黑黑不起眼的一塊，味道和口感卻是大大的令人驚訝，
超濃超香的巧克力香氣，口感紮實不乾澀，
巧克力的獨特苦香真的很迷人，
英式下午茶有3款茶飲可挑，也可補差價換成別的飲品，
我們當天因考慮到怕影響睡眠的棠媽點了不含咖啡低的"路易博司茶(原味)"，
琥珀色茶湯顏色很漂亮，
淡雅的茶香不管搭配鹹點或甜點都很適合，
另外還附上一小壺鮮奶，
除了單人英式下午茶套餐外，我們還點了些感興趣的點吸，
其實原本想點鹹口味的餡餅、口袋麵包或是披薩的，
可惜去的當天不是平日，很多都沒有提供，
還好幸運的碰上了"主廚特製司康"(70元)還有的情況，
說起這可是可遇不可求唷!!
雖出現在菜單上卻不是每天提供，要碰運氣，
而且就算有做，數量也是有限制的!!!
比起前面的英式司康份量和個頭完全不是同等級的，
好大一個!!
乍看下我還以為是波蘿包!!
大大的司上是一層金黃的起司，內餡夾了不甜膩味道清爽的鮮奶油，
紮實的口感因奶油的潤滑變得為施任，咀嚼中起司酥酥的鹹香交織其中，
比起原味司康味道和層次更為豐富，
檸檬起司蛋糕 90元雖然名稱是蛋糕但外形卻和我想的不太一樣，
以杯裝的型態呈現，
透明的杯子中裝著以消化餅為底，淡淡米黃色的起司檸檬餡，
撒上絲絲綠意的檸檬，非常雅緻。
令我驚豔的是它的口感，
檸檬起司餡竟然是稠稠的液態狀，而非我以為的固體，
據說這是因為他們堅持不加吉利丁明膠，
酸溜的檸檬味帶著香醇的奶香，酸甜香中帶著能清香，
大推啊~
Daisy's Tearoom地址：台南市中西區府緯街40號
電話：06－2140711
營業時間：周一到週五11點-下午5點，週末12點-下午5點半(周二公休)
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