Daisy's tearoom

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這是半年前第一次在美食地圖粉絲團上曝光的照片，覺得當時用手機拍這張拍的很好，所以特地再放上來^^記得去年老編第一次的來訪，就深受這裡的甜點所感動，沒有外頭法式甜點花俏的外表，卻有一種暖暖馥郁的芬芳口感，像是家人一般親切，又像是友情讓人放下心裡戒備。看到這些純樸的甜點後，不會有美麗甜點的浮誇反應“嘩！這看起來好厲害哦“，反而讓人覺得靜靜地放鬆，這些美味點心就在這裡靜靜地等我們來取用，令人安心。其實我私下約朋友來這裡好多次了，反而不習慣外頭花俏的餐點吧。 Andy和Sammi過去四年多都是居住在伍斯特郡這小鎮，是個寧靜的英國鄉村。人們常會被Andy燦爛笑容給感染，其實我也是，老編也很羨慕他們的愛情，何時我的另一半才能出現和我一起開店呢？看Sammi和Andy如此恩愛，真不知羨煞多少旁人呀^^這裡的廚房是開放式的，因為老闆希望可以跟顧客有互動，拉近跟顧客之間的距離。櫃台前貼著貼心的叮嚀。 這裡的門面裝潢其實就很像法國茶店的那種感覺，老編沒去過英國，不過我想應該是差不多的氛圍。 雖然沒有很豪華的裝潢，但整個色調搭上超好的採光，在這裡享受下午茶真的不錯舒服。我偏愛伯爵茶，女生則常點早餐茶，這裡的茶葉是台灣買不到的，因為是店家拜託英國的朋友寄過來的正港英國貨特地請Sammi拿茶葉給我拍，這應該是早餐茶，早餐茶在英國是最普遍及很受歡迎的茶品，不限定於早餐使用，任何時段都可使用，它是由阿薩姆、錫蘭、肯尼亞所組合而成，口味不重但柔順，加上些許糖及鮮奶口味會更棒。。牆面吊著英國帶過來的飾品。 地下一樓是很大的開放空間，約可容納28位客人。老闆說這叫Welsh dresser，是英國人人家中必有的裝飾櫥櫃，特地從英國運回台灣。老闆一直很想呈現英國道地的文化，把地下室改裝成以前家中客廳的風格，來這裡用餐多了一份異國風情。認識老編的都知道我不太能吃麵食類也不是很愛，但這塊口袋麵包的麵糰咬起來很香，而且帶有一種綿稠的咬勁，若真的要形容，就是介於蔥油餅和披薩餅皮之間的口感，非常特別好吃。重點是我居然把它吃完了，這就像是之前我吃德安百貨樓上小銅鍋新團隊的披薩一樣，我發現我不是不太能吃麵食，而是要吃到好吃的才有辦法吃完，而這裡的口袋麵包，就讓人回味無窮、吮指再三。轉個面來拍沙拉，是單純的美生菜、小豆苗與紅黃椒與黃瓜，不過很特別的是，調味料是品質還不錯的紅酒醋，吃起來爽口但酸度較高。可能一般不愛吃酸的人較難接受，所以我教了老闆娘一種特別的水果沙拉醬來備用，以防不時之需，不過還是希望大家吃看看紅酒醋沙拉，很成熟的風味，當然囉，你也可以叫它另一種較優雅的名字“巴沙米可醋“。這個角度不錯吃完後記得拿紙巾擦一下手，這手紙盒也很有英國風…接下來就是每次來都要點的英式下午茶了，一份下午茶$350，另外可搭配一壺茶，茶可回沖，另外這下午茶也適合兩人分食享用。上為司康、杯子蛋糕、燕麥蛋糕及經典布朗尼所組成，建議從第一層鹹的開始使用，再慢慢往上吃，這是最道地的吃法。下層為三明治、鹹派。 三明治有兩種，一種是蛋黃塔塔醬，這是老編自己也愛做的一種醬，另一種是由煙燻黑胡椒豬肉、番茄及生菜組合而成，口感也是非常爽口。這鹹派很純樸實在，我就不多說口感了，等您吃過便能領略其中滋味！這蠻好的。鹹派quiche此名是從法文來，但在英國是很常見的一道輕食料理，底部是塔皮，餡料內容不ㄧ，主要是由蛋汁、起司、蔬菜、火腿或培根等肉類組合而成，冷冷的吃或加熱吃都可以，蛋香濃郁。英式下午茶有趣的地方除了點心之外，還有茶。茶的口感不好形容，老編只能粗略的說明一下，請見諒！這是伯爵茶，因為之前都點早餐茶今天特地換口味，一樣附上了糖包與鮮奶，也可以回沖。有種淡淡的香檸檬油的味道，詳細解說請參考這裡，另外我喝的是路易博斯茶，一般比較常聽到的俗名叫“南非國寶博士茶“，是我去外頭吃早午餐時常點的一款茶葉。【司康Scone】小巧、圓形、麵包口感的甜點，這是英國人最熱愛的點心之一，大街小巷甚至各個超級市場都看得到它的蹤影。 搭配鮮奶油及果醬來使用，真是最適合不過了， 先抹上果醬，再抹上鮮奶油。 這樣的吃法是最道地的，這司康口感札實很天然，這裡的鮮奶油是自製的，材料簡單卻是好吃。【經典巧克力布朗尼】這裡的布朗尼秘密武器是烤蕃薯，適當地加入番薯泥可以減少糖的份量及增強天然甘味，同時也提高布朗尼的濕度，吃起來非常濃郁順口，有別於一般口感偏乾的布朗尼，說真的認識老編的人都知道我不敢吃巧克力，而這裡的布朗尼我能吃下去真的不簡單，而且居然吃光光！可見得有其獨到之處。【燕麥餅乾】燕麥餅乾Flapjack是由圓燕麥加上糖漿烤製成的傳統英式甜點，有點黏黏的口感，也因為糖漿所以有相對的甜度，黏牙中帶著麥香，真的不錯。 【杯子蛋糕】胡蘿蔔蛋糕可輕易地看到胡蘿蔔絲，並結合肉桂香氣，使胡蘿蔔蛋糕口感非常濕潤，完全吃不出蘿蔔嗆鼻的味道，這是英國鄉下才有的味道。 另外這裡也有賣手工餅乾，都非常美味，今天因為吃太撐就沒有點，大家參考看看。以下是蘋果的報導文字，我覺得寫的很好，所以打上來讓大家感受我內心的悸動。Ｄaisy's Tearoom，是由英國來的Andy和台灣太太Sammi，一起經營的英式下午茶店，Andy和Sammi是在澳洲打工度假時認識，ㄧ同在澳洲紐西蘭長時間旅行，結婚之後搬回英國居住了四年半，Andy在英國有份穩定的辦公工作，但從小就愛烘焙做料理的他ㄧ直有個夢想，就是能把自己的好手藝跟朋友們分享，看到他人因為吃了自己所作的料理，而掛上滿足的笑容就會內心無比雀躍。台灣太太Sammi在英國的這段日子，也都在ㄧ家有規模的咖啡店工作，甜點加上飲料讓他們的夢想越來越真實，心想這夢想一定可以實現的。隨著兩個寶寶的相繼誕生，在家人的支持下，Andy和Sammi舉家搬回了台灣，決定要趁年輕來開ㄧ間讓大家都能體驗道地英式下午茶的店，店名是採大女兒Daisy的名字來命名，同時也以小雛菊來當Logo，Daisy's Tearoom就在去年的10/27誕生了。這裡雖然沒有很豪華的裝潢，但老闆Andy燦爛笑容和Sammi親切的服務解說來襯托這裡純樸的甜點和輕食，真是再好不過了，我來很多次，也不少朋友看我之前粉絲團分享而來，這裡不是東西好看的甜點店，而是美味的愛情結晶。老話一句，就這麼簡單，也這樣快樂~~******************************【台南市-中西區】Daisy's Tearoom 正統英式下午茶住址：台南市中西區府緯街40號，電話：06－2140711營業時間：每周二固定公休，平常日11點營業，週末則調整為12點開始營業，營業時間很短，建議預約，以免向隅。店家臉書：Daisy's Tearoom 正統英式下午茶如果你喜歡台南美食地圖的文章，請幫忙按個讚哦，感恩~活動邀約、美食分享、民宿體驗，行銷規劃、菜單設計、餐飲規劃請私訊我們粉絲頁哦 continue reading

平時工作忙，有時我就超想要什麼都不理，發呆也好、聊天也好，慵懶悠閒的度過休息時光，今天分享間前一陣子去過的小店，悠閒的氛圍、好吃的正統英式下午茶點在這都能體會到!位在路上的"Daisy's Tearoom"顯眼扛棒讓我遠遠走來一眼就看到了，門口還掛上了英國國旗唷!!黑色的門面顯得沉穩，雖說是正統英式下午茶的專賣店但其實店家上午11點就營業了唷!!店外可見店家的代表logo小雛菊，一進門占地寬廣的湖水綠工作檯馬上吸引了我的注意，老闆是英國人也是店裡大廚，慘了!!英語不輪轉的我要怎麼點餐呀!!別擔心!!有老闆娘在!國語也會通啦!合作無間的2夫婦為了女兒為了圓夢開了這家英式下午茶小店，在這裡不用出國就可吃到道地的英式下午茶餐點唷!!工作櫃上除了看的到餐點的簡易製作外，櫃上還放了一整排的手工餅乾和小蛋糕，這些都可以外帶唷!!注意!!這裡是採點完餐後先到櫃檯上付款，只收現金唷!!一樓處因有工作台的關係所以座位不多，只有2張桌子和一大張舒適的沙發椅座，桌上皆鋪上了一桌巾，搭配店裡裝潢和氣氛顯得寧靜又清新!!黑色沙發椅座、白色矮桌、個子桌布和鮮豔抱枕，自成一個小天地，白桌、黑沙發和白、綠色基調裝潢，阻隔了店外的煩囂，打造出英式特有的溫馨典雅，店裡茶水請自取，店家除了一樓座位外，還有一樓用餐區，特別的是不是在樓上而是在樓下B1，和1樓清新氛圍完全不同，白色、橘紅牆面和深咖啡色桌椅氣氛較為沉穩，店裡餐點是中英對照版，有套餐、也可單點，另外店家貼心的提供店裡餐點的照片供點餐對照，對於第一次上門的我們幫助很大呢!!當天我們2人點了各單人下午茶組再另外單點2份點心，份量剛好!!英式下午茶 350元/一人內含2層的點心架加上一壺飲品，小巧的2層架上堆滿著甜的、鹹的點心，光是看著就讓人迫不及待想品嘗啦!!首先由下層的鹹點心開始吃起，下層有2三種口味的三明治和一份鹹派，三明治以去邊的柔軟白土司夾著2種不同內餡，一個是爽口的蛋沙拉內餡，另一個是夾著煙燻豬肉片、番茄和生菜，味道也很清爽，小巧的鹹派以酥香的塔皮為底，裝盛了蔬菜丁、火腿丁和起司的美味，鹹香的滋味中帶著蛋香，味道很不錯!!接著進攻第二層的甜點啦!!有杯子蛋糕、布朗尼、燕麥蛋糕和司康，英國代表點心-英式司康，這天對於他們家的司康充滿了期待，因為我是個平時不常吃司康的人，以前吃過的司康大多是乾巴巴的，所以不太喜歡，這天"aisy's Tearoom"家的司康卻另對它大改觀，當天的司康店家附上了瓶裝奶油和草莓果醬，還貼心的幫我們切開一分為二啦!未抹醬前先咬一小口嘗嘗，外酥內濕潤，好好吃喔!!先塗抹一層不甜不膩的奶油再加上一層草莓果醬，司康澄黃的表面加上那抹上的內餡看起來就好可口，一口咬下，酥中帶微微濕潤度，紮實的口感中有的果醬的香甜，杯子蛋糕當天是紅蘿蔔口味的，別擔心沒有很重的紅蘿蔔腥味，紮實的蛋糕體裡可見點點紅紅的紅蘿蔔末，入口先嘗到的是肉桂的濃郁，甜度還蠻甜的，燕麥蛋糕據說是英國特有的點心，我是第一次吃，說是蛋糕但口感又有點不太像，有點像是很紮實的餅乾，用燕麥和糖漿製成，微微硬硬的口感，甜度對我來說蠻高的，是款份量、口感都很紮實的點心，經典布朗尼看似黑黑不起眼的一塊，味道和口感卻是大大的令人驚訝，超濃超香的巧克力香氣，口感紮實不乾澀，巧克力的獨特苦香真的很迷人，英式下午茶有3款茶飲可挑，也可補差價換成別的飲品，我們當天因考慮到怕影響睡眠的棠媽點了不含咖啡低的"路易博司茶(原味)"，琥珀色茶湯顏色很漂亮，淡雅的茶香不管搭配鹹點或甜點都很適合，另外還附上一小壺鮮奶，除了單人英式下午茶套餐外，我們還點了些感興趣的點吸，其實原本想點鹹口味的餡餅、口袋麵包或是披薩的，可惜去的當天不是平日，很多都沒有提供，還好幸運的碰上了"主廚特製司康"(70元)還有的情況，說起這可是可遇不可求唷!!雖出現在菜單上卻不是每天提供，要碰運氣，而且就算有做，數量也是有限制的!!!比起前面的英式司康份量和個頭完全不是同等級的，好大一個!!乍看下我還以為是波蘿包!!大大的司上是一層金黃的起司，內餡夾了不甜膩味道清爽的鮮奶油，紮實的口感因奶油的潤滑變得為施任，咀嚼中起司酥酥的鹹香交織其中，比起原味司康味道和層次更為豐富，檸檬起司蛋糕 90元雖然名稱是蛋糕但外形卻和我想的不太一樣，以杯裝的型態呈現，透明的杯子中裝著以消化餅為底，淡淡米黃色的起司檸檬餡，撒上絲絲綠意的檸檬，非常雅緻。令我驚豔的是它的口感，檸檬起司餡竟然是稠稠的液態狀，而非我以為的固體，據說這是因為他們堅持不加吉利丁明膠，酸溜的檸檬味帶著香醇的奶香，酸甜香中帶著能清香，大推啊~Daisy's Tearoom地址：台南市中西區府緯街40號電話：06－2140711營業時間：周一到週五11點-下午5點，週末12點-下午5點半(周二公休)歡迎各位朋友加入棠米子的粉絲團!!如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! continue reading

在『 』您可以吃到 最道地的英國甜點 和午茶。～正統英式下午茶～三層式午茶盤，非常吸睛且美味!因為帥氣老闆是外國來的~ 不會說中文!想練習英語會話的朋友~ 也歡迎來找老闆來個 english conversation.感謝好友 強力推薦（台南超強～正統英式午茶）^^這就快來看看吧！（官網簡介）純正道地英式下午茶店。提供英式蛋糕、司康、鹹派等點心，另外有英式早餐茶、伯爵茶及咖啡等選擇。老闆Andy是道地英國人，真心誠意想把英國好味道帶給台灣的朋友，期待大家的蒞臨。『環境介紹』​『​』位於台南中西區巷弄內。從西門路 轉進 府緯街 （有國泰壽險大樓 那側），走約20公尺即可見到店面矗立於巷內轉角！簡單的 純白色『​』招牌。門柱上的 大面英國國旗飄揚。很好找＾＾『​』門前有些許可愛盆栽，很符合英國人的浪漫～家門前總要種花種草的＾＾走進『​』～先被裡面讓人感到舒服的一抹綠牆 所療癒！（綠色顧目啾）『​』櫃台上，放著由 英國飄洋渡海 來台南的 老闆Andy 親手製作的各項甜點。各式手工餅乾 ＆ 蛋糕。都是店裡的人氣商品呢！『​』的櫃檯後方牆面～可見各種英式茶具，都是老闆專程從英國帶回來的 道地英式茶具呢！擺設整齊，不時點綴各式英國飾品和英國茶罐。滿有輕鬆氛圍的英式廚房～『​』亦提供包場服務。～歡迎內洽～『​』的茶葉，全部選用道地英國茶包/茶葉。好幾種茶類，都是台灣買不到的，老闆必須定期託友人帶來台南＾＾『​』的用餐區有兩層樓。一樓座位較少，兩桌四人椅，一個沙發區。地下一樓座位較多，設計為英國家庭的壁爐客廳風格～往地下一樓用餐區的樓梯，也能看到店家用心的佈置！～充滿 家的味道～（『​』地下一樓用餐區）英式櫥櫃，是英國家庭中都必備家具之一。老闆念家，專程將地下一樓用餐區打造為 在英國居住時的客廳模樣！壁爐，沙發，都很有 那種看國外電影時 那種氣氛感受～『今日餐點』『​』(巨鼠和朋友共三人，點的是 雙人份英式下午茶，包含一整組的 三層午茶 + 兩大壺熱茶）（份量之大～ 幾乎最上層全部打包! )（英式下午茶 ＄350 / 1人）店家有提供實際照片，提供參考～左圖為 『單人份的 英式下午茶』，只有兩層！右圖為『雙人份的 英式下午茶』，共有三層！提供的點心項目 也不太一樣～首先送上的～是『雙人份英式下午茶』的 兩大壺熱茶！如果你是跟巨鼠一樣，挑選『雙人份 的英式下午茶』，你們可以挑選兩壺茶品。搭配的選項有：『英式伯爵茶』＆『英式早餐茶』。巨鼠就選擇各一。兩壺茶：『英式伯爵茶』＆『英式早餐茶』，送上！先被 美麗的茶具所吸引～整組的花飾茶具，感覺超有質感且雍容華貴！巨鼠和友人 搖身一變成 英國紳士＆英國淑女，優雅地品嘗英式茶品！今天巨鼠們坐在窗邊座位，外面小雨飄飄，陽光燦爛卻不刺眼。兩壺『英式伯爵茶』＆『英式早餐茶』放置窗邊～陽光輕灑，戶外雨露微低，頗有戶外野餐的輕鬆氛圍！『英式早餐茶』店家使用的『英式早餐茶』為英國在地品牌（Tetley），喝得到阿薩姆、錫蘭、肯尼亞的多重茶香！『（Tetley）英式早餐茶』不屬於味道濃厚的茶品，而是擁有清雅香氣＆柔順的口感！店家有附上鮮奶和糖包，不過巨鼠最愛品嚐 茶的原始風味！(摘自網路)早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。話說，名為『早餐茶』，卻不限定僅能在早餐飲用。『早餐茶』在英國是非常普遍且受歡迎的茶品，任何時段都適合輕鬆品茶喔！『英式伯爵茶』『英式伯爵茶』採用（TWINING）的（ 格雷伯爵茶 the Earl GREY）輕輕倒出，伯爵特有的柑橘香氣，撲鼻而來！(是種用嗅覺迷惑人的經典紅茶^^) 其濃醇的紅茶香氣，讓我想到巨鼠收藏的一部漫畫（紅茶王子），它可說是巨鼠對紅茶的啟蒙書     (摘自網路)『英式伯爵茶』紅玉般的清澈茶色，光是欣賞著紅茶涓涓流下，就是一種視覺享受！味道濃厚的茶品，飄散誘人果香，是種巨鼠強烈建議的入門款。讓你能品嚐到英式紅茶的獨特魅力！格雷伯爵茶（英語：Earl Grey ），常簡稱為伯爵茶，是以中國的祁門紅茶或正山小種為茶基，或再配以錫蘭紅茶等茶，在其中加入香檸檬油的一種調味茶。格雷伯爵茶是當今世界最流行的紅茶調味茶之一。如今，「伯爵茶」已成為各種加入柑橘類香料的茶的總稱。（摘自 維基百科）店家有附上鮮奶和糖包，可加入，自己調整喜愛的風味，搖身一變為『英式鮮奶茶』喔！『 雙人份的（三層式英式下午茶）』『 雙人份的（三層式英式下午茶）』正統的 英式三層午茶。由下而上，由鹹而甜，由輕至濃郁。搭配店家精選英式茶品，絕對是個超享受～的 悠閒午茶~^^『 雙人份的（三層式英式下午茶）』如一般 正統的 英式三層午茶。由下而上，第一層：主要為鹹食，店家準備了兩種口味的三明治 ＆ 鹹派！（另外～點用雙人午茶 會多了一個『起士蛋糕』）第二層：清爽甜點類。司康＆杯子蛋糕！第三層：濃郁甜點類。經典巧克力布朗尼＆燕麥蛋糕！第一層：主要為鹹食，店家準備了兩種口味的三明治 各二！（蛋沙拉三明治 ＆燻火腿三明治）吃起來都非常清爽的輕食！第一層：（鹹派）吃得到洋蔥，蛋香和肉末～派皮微酥，不是很厚的那種紮實派皮，而是酥鬆的口感。鹹派味道濃郁鹹香，吃了會涮嘴！第二層：（紅蘿蔔口味＆咖啡肉桂口味 的杯子蛋糕）第二層：（手工司康 佐鮮奶油＆果醬）第三層：（經典巧克力布朗尼＆燕麥蛋糕）『起士蛋糕』說是（起士蛋糕），巨鼠覺得說是（檸檬生乳酪派）更為恰當 且 實如其名！檸檬皮削絲 裝飾於 雪白起士 上方。宛如 雪地上的青草般 景致動人！（起士蛋糕）用 頗有厚度的玻璃瓶盛裝，挺有質感！從側面可見，（起士蛋糕）的餅皮和蛋糕比例。輕舀一口，店家的（起士蛋糕）並無烤箱烤過，屬於（生乳酪系列）！濃稠細緻的質地，感覺很美麥喔！輕嚐（起士蛋糕），濃濃的檸檬酸香迸發入口！真甲酸！而且～酸的夠味！讓愛吃酸的巨鼠，一直比讚！不用懷疑，你會覺得你口中含了片檸檬！你吃的是正港檸檬乳酪啊～（起士蛋糕）下方餅皮，不像一般派皮壓得非常緊實，單純鋪上，讓人吃得到鬆脆口感！讓整體的口感更多層次！（司康 佐鮮奶油＆果醬）大家可以先吃一口，原味司康，感受一下原始的香甜滋味！再學巨鼠把鮮奶油和果醬，有魄力地塗抹在司康中間，抹均勻後，一口咬下！哇伊西～（紅蘿蔔口味。杯子蛋糕）完全吃不出紅蘿蔔的味道，是種讓大小朋友乖乖吃紅蘿蔔的健康甜點！口感鬆軟，味道偏甜！（咖啡肉桂口味。杯子蛋糕）咖啡香氣淡雅，肉桂香氣巧妙隱藏在蛋糕甜香中！上方堅果點綴，增添口感！＾＾（經典巧克力布朗尼）非常紮實的一大塊，宛如巧克力磚一般！吃起來是非常濃郁的巧克力香味～真的就像在吃巧克力一般！（有的布朗尼，你吃起來就是巧克力蛋糕或巧克力麵包的感覺，但是，Daisy's的布朗尼，給你截然不同的感受！）幾乎沒麵粉味！巨鼠超愛～（燕麥蛋糕）巨鼠覺得口感偏向 好市多賣的（燕麥餅乾）！紮實偏硬的口感，咬下時，感覺有麥芽或楓糖或蜂蜜的彈牙糖層，吃起來，就是硬中帶點軟Ｑ的口感，卻不至於黏牙！味道偏甜，難怪位處於（三層英式下午茶）的最上層～（因為最上層的代表最甜＾＾）以上介紹～提供大家參考＾＾巨鼠發現～ 這樣的英式午茶，真的很適合下午的時段來品嚐～中午可以淺嚐點東西，下午就來好好享受輕鬆的英式午茶！坐在窗邊，還能欣賞隔壁空地上的小小農場！ 春光明媚，綠意盎然，讓人心曠神怡！  無論是單獨一人來放鬆的自我獨處時刻，或是三五好友相偕來閒聊相聚的歡樂午茶，『​』都能陪伴你度過一個放鬆愜意的午後時光！『店家菜單』最後～提供店家菜單，給各位參考＾＾(  結   語 )離去前，巨鼠看到Andy夫妻二人在開放式櫃臺一起忙碌的模樣，覺得心中溢起一股暖流～夫妻能這樣一起打拼，合力開創共同的家庭生活，店內幸福又輕鬆的氛圍，真的很棒！在 您可以吃到 最道地的英國甜點 和午茶。正統英式下午茶三層式午茶盤，非常吸睛且美味!因為帥氣老闆是外國來的~ 不會說中文!想練習英語會話的朋友~ 也歡迎來找老闆來個 english conversation.(巨鼠和朋友共三人，點的是 雙人份英式午茶，包含一整組的 三層午茶 + 兩大壺熱茶，幾乎最上層全部打包! )分量看起來不多，卻挺有飽足感!提供參考~ ^^～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～{Daisy's Tearoom}地址：台南市中西區府緯街40號電話：06 2140711營業時間：10~17 / 六日11:00~17:30公休：周二～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～提供大家參考～感謝大家賞文~以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～喜歡我的文章，歡迎加入 我的臉書專頁，馬上取得第一手的美食報報喔^^歡迎加入粉絲團  ，不定期舉辦 贈獎活動！大家快來找巨鼠玩吧！  continue reading

今天要介紹台南超少見的英式下午茶✷☕以前在台北想要來個奢華的三層下午茶隨處可見但在台南這類型的好像真的不多❔❗可能是台南都走老房子甜點店比較多吧我想沒關係 終於讓我找到雙層下午茶拉他們家的另外一個亮點就是原來老闆是外國人!!!!而且是真的不會說中文所以想要詢問餐點的朋友記得找老闆娘喔或是想練英文的朋友也可以找老闆拉哈哈哈他們家走得是英國鄉村風滿可愛溫馨的布置喔座位區除了一樓還有二樓的空間整體其實滿大滿舒服的部分商品也有單賣喔菜單套餐系列有三種不同選擇下午茶$350/人 or 奶油茶 $190/人 or 輕食$250/人這次選擇的是輕食套餐跟下午茶套餐當天聽說有超人氣的餡餅 輕食套餐(立馬就點來吃啊!!!!套餐均附有一壺茶 (早餐茶or伯爵茶)立馬來看看我的下午茶雙層套餐超級澎湃的!!!!!鹹派+三明治+紅蘿蔔杯子蛋糕+布朗尼+司康紅蘿蔔杯子蛋糕內有濃郁的肉桂味相較之下真的不知道在吃紅蘿蔔哈哈不敢吃紅蘿蔔的朋友可以嘗試看看囉再來隆重介紹當天我超級霹靂無敵愛的司康堪稱皮老闆心中的NO.1這款司康真的顛覆以往吃司康的印象吃起來竟然是濕潤的完全不像是外面賣的司康口感以前不喜歡吃司康就是覺得乾乾的好無味但是這款真的滿讓人喜歡是會讓人想要外帶回家當早餐配牛奶吃的那種好吃司康燕麥蛋糕這款有點像是711有賣的健康食品隨手包的翻版很扎實有點消化餅的口感雞蛋沙拉三明治與煙燻豬肉三明治超級濕潤的巧克力布朗尼當天驚喜第二彈不像外面又乾又硬又甜他們甜而不膩單純的讓人好喜歡聽老闆娘說原來是裡面有加地瓜所以才可以保持濕度喔真的是秘密武器來著!!!!鹹派輕食套餐-雞肉餡餅+布朗尼+和風沙拉鹹食類最讓人驚豔的就是這款餡餅切開超濃郁的濃湯香味 (? 就真的超像玉米濃湯的味道哈哈哈可能是馬鈴薯跟紅蘿蔔還有香草散發的甜味吧?餅皮酥爽的麵粉香加上裏頭的雞肉胡椒香TASTY~總結Daisy's Tearoom價位算中價位餐點表現滿優秀的不同於外面華麗的蛋糕他們有的是樸實的內在司康跟布朗尼會讓我想再次回訪下午茶套餐一個人分量來說真的滿飽的想嘗試道地英式下午茶的朋友們推薦給你們囉 continue reading

電話：06－2140711地址：台南市中西區府緯街40號營業時間：11：00～17：00／六＆日12：00～17：30（週二公休）停車：路邊停車5/14的這天…是國中生每年最重要的國中教育會考的時間。而這天我的朋友－芬姐也是考生家長之一，於是就提議來個「最爽考生家長陪考法」－吹冷氣＋喝下午茶！！！說到喝下午茶，總不能是吃剉冰、喝手搖泡沫紅茶混過吧？當然是要找間正統的英式下午茶的餐廳坐下來好好的聊天、細細的品嚐才叫做享受嘛！所以，這次就來到了「Daisy's Tearoom」。 【Daisy's Tearoom】位於府緯街上，而我則是以永福路一段直行往新光三越新天地的後門路上，看到「台南捐血中心」旁有個路標為「府緯街」再左轉之後，持續直行就會在右手邊看到了。停車方面，騎機車的朋友可以直接停在店外的紅線內；但開車的朋友則建議把車停在五妃街、永福路、南寧街再步行到店為佳。 【Daisy's Tearoom】是以老闆的大女兒－Daisy命名。【用餐環境】 這天的下午，除了我和芬姐喝茶聊天之外，還發現了些有趣的事…其中一件是因為老闆是個英國人，所以有時會看見來店裡用餐的小朋友會很興奮的想找老闆練習英文對話，讓我在旁邊也看了很有趣。老闆娘也是位很樂於和客人互動的人，剛好我的表妹和老闆娘都是異國戀，隔天也剛好是我表妹的婚宴，於是也開始一起聊了起來。偶而我們一群女人聊得正開心的時候，老闆也因為好奇會經由老闆娘的翻譯也一起笑。 【Daisy's Tearoom】有提供「私杯秀」包場／餐服務，但須提前一星期預定。疑？包場？看起來不大的空間又只有三桌…怎麼包場呢？來～來～來～快來看這裡↓↓↓其實這裡還有個「別有洞天」啦！！ 當走到最裡面的右手邊就會看到…原來～這裡還有個地下室！在地下室包場開趴或是教育訓練果然是個好地方！無論你怎麼high，外面根本聽不到…真的是太讚了！地下室的空間比在一樓還寬廣些，但總體來說環境的佈置讓人感覺溫馨，有種到人家家裡作客聊天的感覺。 《喝水是自助的喔！》 【杯具】 既然是喝正統英式下午茶，除了要環境對味之外，餐具與杯具也是要對味，感覺才會到位。【menu】 套餐皆會另外搭配早餐茶或伯爵茶擇一，可回沖，而我們則是各點不同的飲品來品嚐。如果是首次嚐試正統英式下午茶不知道菜單上的品名是什麼的朋友，可參考照片喔！價格方面，還有分為外帶與內用價格，但外帶比較便宜啦！ 我們點的是《英式下午茶》和《輕食套餐》。 《英式下午茶》＄350／人 這是屬於一個人份的份量，所以只有兩層。正確的吃法是要由下而上、由鹹至甜、由淡到濃吃起，所以就讓我們先從底層來瞧瞧… 最底層的第一層是放三明治和鹹派。 接著是吃上層的英國傳統點心司康及小蛋糕。而人稱英式下午茶女王－芬姐之前有說過…正確的司康吃法：首先要橫切為一半，然後再先塗上奶油後再塗上果醬，最後再整塊拿著吃。而【Daisy's Tearoom】的奶油很特別，吃起來的口感微甜但不膩，我很喜歡！胡蘿蔔杯子蛋糕的部分是【Daisy's Tearoom】精心研發出胡蘿蔔味道比較沒這麼重的杯子蛋糕。燕麥蛋糕是由圓燕麥加上糖漿製成的，口感還蠻濕潤的，甜度對我來說算是微甜。再來試試經典巧克力布朗尼…【Daisy's Tearoom】的經典巧克力布朗尼可厲害了！雖然口感比平常吃到的略濕潤，甜度也是屬於甘甜口感…這～可是有獨特配方呢！因為這裡的經典巧克力布朗尼的裡面加入的不是一般的糖，而是「番薯泥」！！！所以口感的甜度上比較不會甜膩感，反而多了些天然的甘甜。如果每個種類都淺嚐即止，覺得不夠過癮的話…櫃台還有另外單售可外帶的喔！ 《輕食套餐－康沃爾牛肉餡餅》＄250／人 輕食套餐為英式鄉村鹹派、康沃爾牛肉餡餅、任何口味的三明治三選一。 以側面剖面圖來看，用料還蠻豐富的。然後，剛好無意見看到隔壁桌的客人點了《檸檬起司蛋糕》感覺還不錯！於是…我又加點了一份。《檸檬起司蛋糕》＄90 這道平凡的甜點會讓我再加點的原因是…它與一般的起司蛋糕有個不同之處！一般的起司蛋糕都是千篇一律做固體蛋糕狀，食材也其實都差不多…但是…這道甜點與眾不同之處是在於幕斯的部分是液態的…↓↓↓ 就像這樣！簡簡單單的，但也是依然很好吃！大力推薦！如果店裡的茶覺得不錯，想再多品嚐…另有賣茶葉喔！ 我個人平常是偏愛路易博斯茶，但也還蠻想試試檸檬草口味的…改天我一定會再去把茶葉帶回家！※路易博斯茶就是我們平常聽到的南非博士茶。 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ continue reading