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2018-03-13
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吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店聽說台南正興商圈的國華街口附近有家很紅的散步甜點～店家賣的是半熟乳酪塔來著！全台現在乳酪塔正夯，我心目中最愛的前兩名是：雪天使>Bark，其他吃的都不是很愛～但是這間『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』經過我多個部落客好友認證過，讓我鼓起勇氣帶著甜食控的巨鼠媽來試試～『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』位於國華街，圖片是週六下午三點的現場狀況真的不騙你！小小的一間店，竟然爆滿人！大家都在店外觀望，等著入內嚐嚐。隔著大片玻璃窗，可以看到店家正在製作乳酪塔的狀況看見一爐爐色彩繽紛的乳酪塔出爐站在窗外的我 看的口水直流～走進店內，門旁就有一牆的瑪露蓮模型。原來！店家也賣瑪露蓮呢！『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』的購買方式很簡單：直接到櫃台點餐，選擇你要的半熟乳酪塔的口味，然後告知要內用或外帶。他們家的乳酪塔，都是會事先加熱，所以你拿到時可是會熱騰騰的呢！櫃檯旁，也有一些限量的小甜點可選，像我今天的就是：檸檬糖霜瑪露蓮＆杏仁瓦片加價購只要一百元（原價一百五十元，這樣感覺加價有划算！）店外的看板：店家也有賣飲料，還有生乳卷ㄟ～我挑選了『半熟乳酪塔』各種口味：有經典原味＆森半抹
聽說台南正興商圈的國華街口附近有家很紅的散步甜點～店家賣的是半熟乳酪塔來著！
全台現在乳酪塔正夯，我心目中最愛的前兩名是：雪天使>Bark，其他吃的都不是很愛～
但是這間『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』經過我多個部落客好友認證過，讓我鼓起勇氣帶著甜食控的巨鼠媽來試試～
『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』位於國華街，圖片是週六下午三點的現場狀況
真的不騙你！小小的一間店，竟然爆滿人！
大家都在店外觀望，等著入內嚐嚐。
隔著大片玻璃窗，可以看到店家正在製作乳酪塔的狀況
看見一爐爐色彩繽紛的乳酪塔出爐
站在窗外的我 看的口水直流～
走進店內，門旁就有一牆的瑪露蓮模型。原來！店家也賣瑪露蓮呢！
『吻鑽糖 半熟乳酪塔 專門店』的購買方式很簡單：
直接到櫃台點餐，選擇你要的半熟乳酪塔的口味，然後告知要內用或外帶。
他們家的乳酪塔，都是會事先加熱，所以你拿到時可是會熱騰騰的呢！
櫃檯旁，也有一些限量的小甜點可選，像我今天的就是：檸檬糖霜瑪露蓮＆杏仁瓦片
加價購只要一百元（原價一百五十元，這樣感覺加價有划算！）
店外的看板：店家也有賣飲料，還有生乳卷ㄟ～
我挑選了『半熟乳酪塔』各種口味：有經典原味＆森半抹茶＆榛果巧克力
外帶包裝是純白色的禮盒～好美啊！ 直接提著就能送禮也好方便。
圓圓的～黃色綠色黑色的，覺得一看就心歡喜～
他們家的乳酪塔大小也適中，不是很小顆的一口尺寸，但也不會大顆到讓你覺得膩口。
拍完照後，我拿去麻煩店員幫我分切～
好心的老闆，答應我們無理的要求，讓我們非常開心！（你們也才能看到美美的照片啊～）
經典口味-半熟乳酪塔：
經典口味-半熟乳酪塔：
金黃的色澤，讓人垂涎三尺！流淌出來的乳黃色岩漿，是爆漿的鹹甜內餡！
吃起來是乳酪塔是熱燙的，內餡非常滑順，品嚐起來有很明顯的乳酪酸韻，
算是屬於偏酸口味的乳酪塔！我喜歡＾＾
店家的塔皮，也非常酥口，拿的時候要留意，手指的力氣稍稍用力一捏，塔皮就會碎掉的那種酥！
森半抹茶口味-半熟乳酪塔：
森半抹茶口味-半熟乳酪塔：
抹茶控！看過來！店家用的可是“森半抹茶”，吃起來很抹很抹～
（讓你很想唱：豆豆抹來抹去！抹來抹去香豆奶～ＸＤ）
哈哈！總之，他們的抹茶不是很甜膩的那種，而是品嚐得到那股抹香茶韻！微微的苦甜滋味！
乳酪的酸甜，和抹茶的茶韻，融合的恰好～
半熟乳酪塔：現場熱熱吃，不騙你！真的是這種濃濃的稠感內餡～無敵爆漿，請小心！
榛果巧克力口味-半熟乳酪塔：
榛果巧克力口味-半熟乳酪塔：
三種口味裡甜度較高的！
吃起來口感特別濃稠，榛果巧克力的滋味非常濃郁，很有吃金莎巧克力的感覺～
現場的限量手作餅乾：
檸檬糖霜瑪德蓮：
檸檬糖霜瑪德蓮：
瑪德蓮蛋糕，形狀製作的很美～ 口感濕潤鬆軟。
檸檬糖霜是在蛋糕的背面，點點的糖粒，有著檸檬皮的細細點綴
增添了些微的檸檬酸香，品嚐起來更加清爽
杏仁瓦片：
杏仁瓦片：做的比較小巧，約嬰兒的手掌心大小
杏仁片給的滿多，每一口都能吃到香脆杏仁片
整體吃起來香甜～
（小提醒：餅乾容易受潮，口感變得潤潤，記得包裝一開就完食喔！）
從頭到尾，店家的人潮不減！真的都是這種客滿的狀況！
裡面有內用的座位，滿多人現場點現場吃，品嚐最新鮮的熱燙口感。
太好吃了！我們外帶一組回家，要來試試冷凍後的口感～
三入盒裝，有著可愛的挖孔，一孔一顆乳酪塔，剛剛好＾＾
回家冷凍兩小時後，切開：漂亮的切面，口感類似冰淇淋 ～
又是美好的晚茶時光：
榛果巧克力口味-半熟乳酪塔：
森半抹茶口味-半熟乳酪塔：
經典口味-半熟乳酪塔：
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