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2020-03-05
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台南最熱鬧的散步地標商圈，除了正興街、淺草商圈外，附近的國華街、友愛街的國華友愛商圈也是必逛必吃的美食景點之一！而這家《佛都愛玉》就位在國華街＆友愛街的街口角落，是巨鼠全家都非常喜歡、吃很多年的台南愛玉老店，除了愛玉，還有販售不同口味的飲品選項，是當地的人氣飲品店！《佛都愛玉》最大的特色，就是將傳統食材-愛玉，搭配各種的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。前陣子店家重新裝潢，最近又來吃吃，更新一下部落格照片，簡單跟大家分享吧！《佛都愛玉》位於國華街-友愛街口，是台南的人氣商圈！附近美食林立～都是人氣排隊店。這家《佛都愛玉》印象也在這邊開好幾年了，應該有十年以上…算是當地的招牌老店！▼《佛都愛玉》店家櫃檯：可在此點餐▼《佛都愛玉》店家菜單，就位於上方招牌，品項很多：除了招牌愛玉系列，還有一般茶飲、冰品喔～而且他們家的冰，是傳統口味的香蕉冰，很值得一嚐！▼《佛都愛玉》厲害的，還有這款《巧妃愛玉拿鐵系列》：如果我沒說，你大概不知道，《佛都愛玉》也是全台第一家將新鮮水果和珍珠波霸結合的店家。他們家的人氣飲品-巧妃愛玉拿鐵系列，將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調
台南最熱鬧的散步地標商圈，除了正興街、淺草商圈外，附近的國華街、友愛街的國華友愛商圈也是必逛必吃的美食景點之一！而這家《佛都愛玉》就位在國華街＆友愛街的街口角落，是巨鼠全家都非常喜歡、吃很多年的台南愛玉老店，除了愛玉，還有販售不同口味的飲品選項，是當地的人氣飲品店！
《佛都愛玉》最大的特色，就是將傳統食材-愛玉，搭配各種的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。
前陣子店家重新裝潢，最近又來吃吃，更新一下部落格照片，簡單跟大家分享吧！
《佛都愛玉》位於國華街-友愛街口，是台南的人氣商圈！
附近美食林立～都是人氣排隊店。
這家《佛都愛玉》印象也在這邊開好幾年了，應該有十年以上…算是當地的招牌老店！
▼《佛都愛玉》店家櫃檯：可在此點餐
▼《佛都愛玉》店家菜單，就位於上方招牌，品項很多：
除了招牌愛玉系列，還有一般茶飲、冰品喔～
而且他們家的冰，是傳統口味的香蕉冰，很值得一嚐！
▼《佛都愛玉》厲害的，還有這款《巧妃愛玉拿鐵系列》：
如果我沒說，你大概不知道，《佛都愛玉》也是全台第一家將新鮮水果和珍珠波霸結合的店家。
他們家的人氣飲品-巧妃愛玉拿鐵系列，將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調配而成鮮奶拿鐵飲品，口感豐富又有趣！
口味也滿多種的，除了有當季的水果口味（芒果、草莓、荔枝）口味外，也有經典口味：巧克力、咖啡、抹茶、紅茶…都有喔！讓你同時享受珍珠的ＱＱ嚼勁＆愛玉的天然彈性。
《佛都愛玉》的創店緣由，也非常勵志，電視有報導過！
創店人-戴家文因經商失敗，後因宗教的感悟才開創了這家愛玉專賣店：《佛都愛玉》。
店內的愛玉，特別選用高海拔深山內零污染的＂阿里山野生愛玉＂，採純手工手洗凝結製成，這樣的天然愛玉有著機器加工所無法替代的豐富口感。
搭配在地新鮮水果（如：台南下營桑椹、埔里百香果、台南玉井芒果青、台南關廟鳳梨、屏東九如檸檬）熬煮的天然水果醬，完全不添加防腐劑和人工香料！健康清爽、多種口味選擇、豐富的口感層次，讓店家獲得全台愛玉冠軍的殊榮！更為台南百家好店之一。
如果不是選擇外帶，店前也有現場內用區，前方、旁邊都有座位：
而且！我發現他們家很喜歡使用木頭相關的家具，桌椅、餐盤都是，感覺很有質感！
接下來，分享一下 我們這次喝的東西吧！
《佛都愛玉》今日餐點
（外帶）玉井芒果青愛玉 $45
桂花鳳梨愛玉 $45 （全國冠軍愛玉飲品）
草莓巧妃愛玉拿鐵 ＄75
抹茶巧妃愛玉拿鐵 ＄75
他們家的愛玉，可選擇內用或外帶
外帶就是像一般飲料杯一樣！
很推薦大家來試試這杯《玉井芒果青愛玉》
裡面有滿滿的在地食材：《玉井芒果青》，搭配一整杯的手洗愛玉，口感非常的豐富，咕溜Ｑ彈中還吸得到芒果青的酸甜顆粒，而且一杯喝下來很有飽足感！
▼Top推薦：《桂花鳳梨愛玉 $45 （全國冠軍愛玉飲品）》
如果你選擇內用，則會這樣用碗盤盛裝送上，檜木盤感覺好有質感啊～ <(＾0＾)/~ 而且感覺份量更多誒～
內用的愛玉，會是這樣一整碗公的原味愛玉
如果你有挑選搭配口味，配料會用一個小碟盛裝在旁邊
像我們吃的就是《桂花鳳梨愛玉 》，就會這樣一整份送來
大碗 原味愛玉＋小碟的 桂花鳳梨蜜醬
愛玉的部分，會搭配上碎冰塊，就像一碗愛玉冰 一樣～
感覺透心涼！
他們家的愛玉，是來自阿里山的高山愛玉，使用手工 手洗凝結，口感更加扎實Ｑ彈，跟機器洗製的完全不同！
剔透的大塊愛玉，搭配碎冰品嚐，更加爽快！
夏天吃，超解熱涼快～
（老實說，不只夏天，台南四季真的都滿熱的 ＸＤ）
一旁的《桂花鳳梨蜜醬 》則是某屆（全國冠軍愛玉飲品）的得獎品項：
使用新鮮鳳梨＋桂花蜜去釀製，吃起來香甜，完全不酸口！
你可以分別搭配著吃，也能把整個醬都倒進去愛玉碗，搭配著吃！
整體香甜～搭配Ｑ彈愛玉，沁涼碎冰，很舒服的涼快感～＾＾
▼Top推薦：《抹茶巧妃愛玉拿鐵 ＄75 /草莓巧妃愛玉拿鐵 ＄75》
他們家另外有一個隱藏版，比較少人注意到的就是這杯《巧妃愛玉拿鐵 》，可以一次喝到溜彈愛玉＋特殊口味的珍珠波霸。
前面有提到，《佛都愛玉》將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調配而成鮮奶拿鐵飲品！
個人最愛的，就是不敗的抹茶口味，而這次來發現多了季節限定的草莓口味。
▼《抹茶巧妃愛玉拿鐵》
《抹茶巧妃愛玉拿鐵》是這樣整杯的愛玉拿鐵
裡面有：抹茶珍珠波霸＋原味愛玉＋鮮奶
整杯喝起來就是抹茶鮮奶的味道，但是一邊喝，還能吸到咕溜愛玉＆Ｑ彈的抹茶波霸！口感層次豐富，也是我每次來必點的！（抹茶控必喝！）
話說，他們家的抹茶珍珠波霸，真的超抹～
誘人的綠色，讓人不吃也難！
更何況是抹茶珍珠，巨鼠身為抹茶控，一定要喝喝！ ：Ｐ
▼《草莓巧妃愛玉拿鐵 》
這杯《草莓巧妃愛玉拿鐵 》，則是粉嫩的粉紅色澤
裏頭是草莓珍珠波霸＋愛玉＋鮮奶
喝起來是淡雅香甜的草莓牛奶味道～
《草莓巧妃》是草莓口味的珍珠波霸，吸取時我還嚐到一些草莓果醬～ 也太草莓了吧！
酸酸甜甜的，我和母親都滿喜歡的喲～
獨特的草莓風味珍珠，真的可以試試！！！
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