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2015-09-29
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來自日本東京的連鎖品牌：麵屋武藏，這是他們在台灣的第七間店日前在台南新光三越新天地B2開幕了!!以鷹虎為台南新天地店的主軸，雖然是連鎖店但是採不複製的方式在經營其品牌讓每間店的特色都十分鮮明，而且每間店也有當店限訂款的特製拉麵從菜單設計到店內環境都相當有氣氛雞湯口味的拉麵都是每日限定款，賣完就沒囉~提供加麵加湯不加價的服務，同時也不收服務費，採現場候位拉麵可選擇普通或彈牙兩款，建議選彈牙的喔!!!!湯頭亦可選擇濃郁或清爽口感因為日式拉麵的湯頭本就相當濃厚，所以點清爽口感對我來說其實就夠了若是還稍嫌厚重的話可加湯沖淡~朋友點了特製醬油豚骨拉麵(270元)，選擇麵Q彈口感，湯頭濃厚據友人說，先入喉的第一口湯頭十分濃厚，第二口竟然會回甘!湯頭看介紹是以牛骨下去熬煮，是款略帶牛骨香氣的一款湯頭這一碗裡頭有梅花肉和叉燒，梅花肉入口即化的口感相當好吃!!帶著像虎紋的五花叉燒肉，品嘗起來好入口不乾澀加點了一份雞翅，只有翅膀的部分，棒棒腿不見了XD這款吃起來就還OK，並沒有太驚艷的表現熱血點的是鷹虎店限定的鷹虎太刀拉麵(330元)剛剛之前介紹有提到，麵屋武藏每間店都有其當店限定的，當然了!在價位上也跟
來自日本東京的連鎖品牌：麵屋武藏，這是他們在台灣的第七間店日前在台南新光三越新天地B2開幕了!!
以鷹虎為台南新天地店的主軸，雖然是連鎖店但是採不複製的方式在經營其品牌讓每間店的特色都十分鮮明，而且每間店也有當店限訂款的特製拉麵
從菜單設計到店內環境都相當有氣氛雞湯口味的拉麵都是每日限定款，賣完就沒囉~
提供加麵加湯不加價的服務，同時也不收服務費，採現場候位拉麵可選擇普通或彈牙兩款，建議選彈牙的喔!!!!
湯頭亦可選擇濃郁或清爽口感
因為日式拉麵的湯頭本就相當濃厚，所以點清爽口感對我來說其實就夠了
若是還稍嫌厚重的話可加湯沖淡~
朋友點了特製醬油豚骨拉麵(270元)，選擇麵Q彈口感，湯頭濃厚
據友人說，先入喉的第一口湯頭十分濃厚，第二口竟然會回甘!
湯頭看介紹是以牛骨下去熬煮，是款略帶牛骨香氣的一款湯頭這一碗裡頭有梅花肉和叉燒，梅花肉入口即化的口感相當好吃!!
帶著像虎紋的五花叉燒肉，品嘗起來好入口不乾澀
加點了一份雞翅，只有翅膀的部分，棒棒腿不見了XD這款吃起來就還OK，並沒有太驚艷的表現
熱血點的是鷹虎店限定的鷹虎太刀拉麵(330元)剛剛之前介紹有提到，麵屋武藏每間店都有其當店限定的，當然了!在價位上也跟一般比匯來的高一點....
因為熱血點的是加麵，所以分量看起來又更大碗了!!
看看他是不是相當的霸氣啊!!!!
選用帶骨豬腱肉反覆燒烤，吃起來沒有丁點的油膩感，我拿起來就是直接啃食了!!相當夠味好吃另兩款肉是入口即化的梅花肉和炙燒叉燒肉，不多說就是好吃!
相當適合肉食主義者食用!!!!!賀呷嘎ㄟ搭機(台語)
【開幕活動公告】鷹虎店開幕，88元拉麵(鹽味/醬油豚骨拉麵擇一)，每日限88碗!
活動時間到10/2
以上活動時間依據麵屋武藏粉絲團公佈為準喔!
店家名稱：麵屋武藏 鷹虎店粉絲專頁：麵屋武藏
消費時間：2015年9月
地址：台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)
電話：06-3030808
營業時間：11:00~22:00
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