麵屋武藏鷹虎 (Closed)

作者:阿呆店家名稱:麵屋武藏營業時間:上午十一點~晚上十點位置:台南市中西區西門路一段658號(新光三越B2)電話:06-303-0808地圖:檢視較大的地圖 就在重新裝修後的一個月阿呆終於有空來這裡探索了!!!=========================這家店位在新天地的B2 一開始服務生請我們在旁點餐點完後才帶我們進去坐下面兩張圖就是他們拿給我們看的菜單 裡面的設計簡潔有特色後方的裝潢還是老鷹與老虎(鷹虎)XD 等待餐點的同時阿呆來看師傅們料理麵 店家宣稱使用的食材天然乾淨並使用日清小麥粉經特殊工法製成應該是現點現作所以等了約莫10幾分鐘麵才上來但是加價69元的飲料與小菜卻先上來了 他們的糖心蛋蛋香甘醇Q彈爽口可是口味稍鹹一點 等了許久女朋友的鹽味雞湯拉麵終於上來了女朋友選的是濃厚口味的所以口味較重湯頭偏鹹 五花肉吃起來非常的油膩但香氣濃郁 梅花豬肉口味適中略含清香 麵條雖一咬即斷但搭配底層雞湯一起入口真的是香濃又清爽 接著是我的原味濃厚沾麵 他是要搭配沾醬一起吃的 大家注意看歐沾麵是粗麵歐!!口感彈牙耐咀嚼搭配稍鹹的醬汁鹹香夠味口感Q彈非常的棒!! ==============================最後我們點了鹽味雞湯拉麵、原味厚沾麵均加69元升級一小菜一飲料共698元阿呆個人認為他們家的麵雖然好吃但濃厚口味真的比較鹹如果喜歡吃清淡的客官請斟酌點清淡系此外加價69元的商品真的沒有那個價值一顆滷蛋加一杯可樂竟然要69元實在是坑爹建議想要嘗鮮的客官來吃麵就好了!!↓↓↓↓↓↓↓ 賣と呆的探索之旅一併推廣你的粉絲專頁 ↑↑↑↑↑↑↑ continue reading

麵屋武藏9/25-10/2 每天前88名用餐可享鹽味/醬油豚骨拉麵擇一 先後來了兩次第一次開幕第一天排第一(因為大家都衝大心)第二次因為颱風天百貨14:00營業就又再吃一次排第二~終於裡面沒人可以不用拍到一堆人頭 裡面其實位置不窄但是拉麵限內用無法帶到美食街吃所以流動率不快(因為送餐也沒很快)下圖是在後面的位置的佈置第一次桌門進來那桌所以不知道後面長這樣水跟高湯都是服務人員服務桌上七味粉不辣目測總位置數應該40個MENU還蠻精緻的價位大概150-330230那款是沒有醣心蛋的第一次去可以免費加麵第二次去聽到服務人員跟別客人說因為是特價88元所以不能加麵??拉麵可以選擇 彈牙/軟湯頭可以選擇 濃郁/清爽個人偏好軟拉麵(就很Q彈惹)湯頭清爽就蠻濃的(如果還是太鹹可以免費加湯)個人覺得加完後喝起來比較順口如果點沾麵的話也有吃法教學 ↓↓↓目前這個活動從10/2-10/31也有集點送御守活動位置都需要現場候位鹽味&醬油都吃過個人偏好醬油麵條剛好是我最愛的不軟爛很Q彈一般拉麵只會有一種叉燒肉這邊還多一種控肉每個人偏好不同但是大致上都比較愛叉燒一般份量的麵其實就蠻多的第一次吃服務人員有詢問是否需要紙圍兜吃完發現很需要因為麵條粗了一點所以如果吸上來就會比較容易亂噴紙圍兜採肩膀兩側雙面膠貼上即可第一次去吃結帳不太熟悉等了許久第二次居然說有送便條紙@@ 週一-週日:11:00-22:00 台南市中西區西門路一段658號B2 continue reading

在新天地B2大改裝後104/9/25麵屋武藏 鷹虎也駐入台南新天地了營業時間：11:00AM ~ 22:00PM 電話：06-3030999 店家地址：台南市中西區西門路一段658號(新天地)不收服務費目前全台共有七間店面為虎嘯、神山、武骨、二天、巖虎、虎洞，以及現在新天地的鷹虎 (名字都很特別)開放式廚房可以看到員工們努力的製作餐點吧檯前的椅子有著日本風格的彩繪 (只要把椅子靠在一起 就是一幅畫)麵屋武藏為於B2 A區雖然看起來位子不多但裡面的空間是L型的唷忍著這個位子個人比較不喜歡 (因為外面排隊的人會一直看著你用餐....)菜單因為剛開幕所以限量的雞湯已經沒了....(可惜)但還有 醬油豚骨拉麵、鹽味豚骨拉麵、辛辣豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵 ...等湯頭可以選擇 濃厚系/清爽系拉麵可以選擇 彈牙系/SOFT系還可以免費加麵不加價 (但要點餐前告知唷)【拉麵也可以加價變套餐組，有+NT$69、NT$99、NT$139】還有提供叉燒飯也有提供免費加湯服務唷服務人員也會貼心提醒客人是否需要紙圍兜 需要的人不用客氣唷飲料跟糖心蛋是加價NT$69的不管什麼碗碗上都有店名還有鷹、虎的彩繪任何細節都不放過左：鹽味豚骨拉麵 NT$230 (清爽、彈牙)          右：醬油豚骨拉麵 NT$230 (清爽、彈牙)拉麵真的很Q彈共有二種肉→ 梅花肉、厚切五花叉燒肉，肉質都很軟虎叉燒飯 NT$150五花叉燒肉加炒過的肉丁、溫泉蛋、洋蔥、海苔攪拌攪拌一下，也很好吃唷消費滿NT$300元，即贈送1點集點累積滿4點，就可贈送御守(二面是不同圖案的)喜歡的朋友就快點集點 現在新天地B2才剛開幕不久建議要來麵屋武藏的朋友平日來排隊不用排很久帶著相機走。군喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎? 歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷) continue reading

沒錯~ 很會拖的無敵企鵝終於把這篇趕出來了~我家老爸被我拖來這裡吃飯...無敵企鵝最愛湊熱鬧了XD尤其是人擠人..也能順便觀察別人..這是我的嗜好來著~9/25(五)新天地B2F第一天開幕..活動很多呢~無敵企鵝趴趴照 │ 一併推廣你的粉絲專頁有一種盲人摸象的概念...大象身上也有許多小象~原本想從樓梯衝大心的..還順便帶著鏡頭全程錄影呢~看了下老爸..想想還是由正門口咖安全~這還是第一次那麼早來百貨逛...看到櫃姊們一邊烙英文一邊比畫著..好奇妙阿~這是吃完拍得..邊打電話邊單手抖著拍照XD店外觀很日式..裡面也有武士及鷹虎店的老鷹和老虎~先來捕獲野生無敵企鵝吧(咦)原本要置入影片連結..沒想到失敗= =好吧~想看就請點我(影片來自麵屋武藏)鷹虎店開幕，88元拉麵(鹽味/醬油豚骨拉麵擇一)，每日限88碗!感謝粉絲朋友們爆棚的支持，還有謝謝你們耐心的排隊和等候~這活動將持續到10月2日~------------------------------鷹虎店開幕時間：9/25(週五)，上午11時。˙地址：台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)˙電話：06-3030808˙營業時間: 11:00~22:00Posted by 麵屋武藏 on 2015年9月24日每一家麵屋武藏味道都不一樣...各有特色~店員專業度很夠..態度親切..笑容可掬~還會不時的烙日語..意思約有歡迎光臨等~大概剛開幕關係..那天我等了40分鐘才有飯吃...瞥了一下其他桌..比我晚點餐的居然餐點先送上...我以為我能坐在這裡看著師傅做料理...因為跟老爸走散..場面混亂..老爸到6樓麥當當點餐坐著休息了 很有日本風的武士精神~附近樂檸漢堡也大排長龍..聽說來自嘉義~比起大心...仍舊是拉麵略勝一籌~光在這裡我就等了20分鐘...虧我還是22號~店員先詢問點餐內容及口味調整~某位好心帥哥看到我一邊手抖一邊拍照0..0還幫了我一個小忙..真是感謝~菜單網路有..我就拍個應景~我對他們的太刀拉麵也很有興趣~是說不用服務費 真的很佛心來著!大致來說有四種口味...醬油.鹽味.辛辣.味噌~小菜都在後面..除了圖片中文外..另有日文標示~加價升級套餐..實惠/經濟/旗艦..個人對旗艦套餐非常有興趣~不過自己一個人..還是乖乖點一碗麵就好..畢竟不給打包..聽說是怕影響口感~原本我對鷹虎沒啥太大感覺..後來查了一下..發現每家店除了口味不同外~每家分店名字也很有特色~一個看著別人都在吃飯.肚子好餓的概念...優惠什麼的櫃台一定有..這時候就來四處看看吧~開運御守可是要集點才能兌換喔~ 買$300集一點.集4點可兌換~ 詳細請上官網~平價拉麵不是沒有...開幕優惠不到一百元拉麵就厲害了!而且照片跟實際根本100%一模一樣~<案讚打卡送飲料><至10/2(五)前..每日限88碗..每碗$88(每人限點一碗)..鹽味/醬油豚骨拉麵(原價$230)>店員帶我到最裡面的座位~又是另一個世界的FU~鷹虎店的主角們出現了~ 每個進來的人客都會被這幅畫吸引~透過鏡子的視角來看..又是另一種美~總之這個環境我很喜歡~燈飾也相當特別~ 這讓我聯想到骷顱頭的帽子?!一整個就是我尬意的調調~ 大家紛紛拿起手機自拍中XD通往裡面環境的走道...在這用餐有點壓力...個人偏愛這裡的座位...欣賞美景啊!師傅們忙進忙出..為的就是讓我們吃傳說中的拉麵阿~椅背上也很有特色...擺在一起也是一幅畫喔~品質保證~ 日本來的原物料..如秋刀魚乾.昆布等等~製麵第一(笑)..大多店家都這麼說..不過麵屋武藏的麵..我還真得蠻尬意的!自煉豬油..既然人家都這麼說了..咖安全呢~重點剛剛提到的分店菜單各具特色..我還沒看過哪家連鎖店..有各具特色呢~這點有吸引到我耶!店員也這麼說!提供免費加麵(需事先說).加湯服務...不收服務費這點好棒啊!一旁的小立牌有許多優惠..等餐期間可以翻閱一下~筷子小抽屜裏面都有~一上桌貼心送上水杯... 還有我猜這是辣椒粉~鹽味豚骨拉麵 原$230(~10/2(五) 特$88)台南鷹虎店的特色為三種湯頭(雞湯.豚骨魚介.牛骨).象徵老鷹的梅花肉(低溫烹煮)+象徵老虎的五花叉燒肉=雙拼肉然後選擇麵條(彈牙/SOFT)..我個人偏愛彈牙~湯頭喝起來濃郁..個人是重口味愛好者..我覺得剛好~如果清淡口味者..可請店員加湯~是說店員加湯也會注意力道及方向..並用手擋住我這一邊..以防噴濺到..我覺得很貼心!果真象徵老虎..有老虎那身紋路的叉燒肉...類似台灣的控肉..重點是好肥好厚!!而且肥而不油 油而不膩..我個人很愛!!對於牙口不好的人..也方便易食喔!梅花肉有兩片 代表老鷹的翅膀...不知是否因為低溫烹調的關係..我覺得味道怪怪的~感覺有股腥味...= = 可能我不太習慣吧..麵條果真是第一..算是丸龜之後..愛上的麵條~酷似烏龍麵再細一點的版本..Q彈麵體..我個人很愛~是說你們有發現亮點嗎????沒錯湯匙有一把武士刀圖案?!而且碗也另有玄機呢!會讓人想把整碗吃光光...看看裡面究竟有什麼東西~因為真得等很久...店家請在座所有客人喝飲料~可爾必思..我忘了說去冰...濃度剛好..沒有加水~我還以為我吃不完..事實證明我蠻有毅力的~越吃越開心~ 碗又大又保溫..重點是圖案我很喜歡!這是給...把飯吃光光好孩子的獎勵~這畫面著實美麗! 鷹虎好有特色的分店名號啊!!還印有麵屋武藏的LOGO~今天這餐我很滿意!所以拉~無敵企鵝也有家了~有空來我家坐坐蛤...嘿嘿~目標1000讚..達成舉辦活動唷~無敵企鵝趴趴照 │ 一併推廣你的粉絲專頁〈麵屋武藏(鷹虎店)〉營業時間: 11:00~22:00電話: 06-3030808地址: 台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)您的讚是 無敵企鵝最大的動力~ continue reading

來自日本東京的連鎖品牌：麵屋武藏，這是他們在台灣的第七間店日前在台南新光三越新天地B2開幕了!!以鷹虎為台南新天地店的主軸，雖然是連鎖店但是採不複製的方式在經營其品牌讓每間店的特色都十分鮮明，而且每間店也有當店限訂款的特製拉麵從菜單設計到店內環境都相當有氣氛雞湯口味的拉麵都是每日限定款，賣完就沒囉~提供加麵加湯不加價的服務，同時也不收服務費，採現場候位拉麵可選擇普通或彈牙兩款，建議選彈牙的喔!!!!湯頭亦可選擇濃郁或清爽口感因為日式拉麵的湯頭本就相當濃厚，所以點清爽口感對我來說其實就夠了若是還稍嫌厚重的話可加湯沖淡~朋友點了特製醬油豚骨拉麵(270元)，選擇麵Q彈口感，湯頭濃厚據友人說，先入喉的第一口湯頭十分濃厚，第二口竟然會回甘!湯頭看介紹是以牛骨下去熬煮，是款略帶牛骨香氣的一款湯頭這一碗裡頭有梅花肉和叉燒，梅花肉入口即化的口感相當好吃!!帶著像虎紋的五花叉燒肉，品嘗起來好入口不乾澀加點了一份雞翅，只有翅膀的部分，棒棒腿不見了XD這款吃起來就還OK，並沒有太驚艷的表現熱血點的是鷹虎店限定的鷹虎太刀拉麵(330元)剛剛之前介紹有提到，麵屋武藏每間店都有其當店限定的，當然了!在價位上也跟一般比匯來的高一點....因為熱血點的是加麵，所以分量看起來又更大碗了!!看看他是不是相當的霸氣啊!!!!選用帶骨豬腱肉反覆燒烤，吃起來沒有丁點的油膩感，我拿起來就是直接啃食了!!相當夠味好吃另兩款肉是入口即化的梅花肉和炙燒叉燒肉，不多說就是好吃!相當適合肉食主義者食用!!!!!賀呷嘎ㄟ搭機(台語)【開幕活動公告】鷹虎店開幕，88元拉麵(鹽味/醬油豚骨拉麵擇一)，每日限88碗!活動時間到10/2以上活動時間依據麵屋武藏粉絲團公佈為準喔!店家名稱：麵屋武藏 鷹虎店粉絲專頁：麵屋武藏消費時間：2015年9月地址：台南市中西區西門路一段658號(新光三越台南新天地本館B2)電話：06-3030808營業時間：11:00~22:00如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~粉絲團熱烈募集中，歡迎加入 熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan continue reading