珍珠澄法式甜點

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作者:阿呆店家名稱:珍珠澄-La Perle Pure Pâtisserie營業時間:星期四、五:下午一點~晚上七點半星期六、日:上午十一點~晚上七點半位置:台南市安南區長和路一段523號(台灣歷史博物館斜對面)電話:06-396-0628地圖:檢視較大的地圖 今天阿呆要介紹一家高級甜點裡面的裝潢與餐點都非常有特色希望大家會喜歡==============================這家店位在史博館的斜對面 他們有戶外的座位不過在這種大熱天阿呆還是傾向坐在室內 天阿這裡面也太漂亮了吧!!!!!!!!!各式各樣的藝術品 還有一個很漂亮的吊燈 餐點看起來非常的可口他們這裡有蛋糕、馬卡龍、法式風味茶以及義式冰淇淋 桌上有聞香罐在點餐前可以參考參考 附上菜單給大家參考 點餐時會有另外一本指引書介紹各種風味茶的特色 阿呆看了他們的甜點後超級想吃的所以點了巴黎花圈來過過癮體重的事.... 明天再說吧!天阿他這甜點真的猛!內餡的草莓、奶油以及堅果香氣融為一體搭配酥脆的表皮讓整個口感超極多層次的香、酥、脆口感配上酸甜口味真的太厲害拉!!! 蘇格蘭奶油茶只有熱的一開始阿呆

躺在我口袋名單中有陣子的珍珠澄法式甜點， 前幾天剛好看到格友分享了千層蛋糕， 太容易被甜點燒到隔天立馬奔往歷史博物館～原本為工作室型態的珍珠澄法式甜點於2014年年底，才在台灣歷史博物館對面開設了實體店面。原想說周五下午是平日，應該人不會多， 偷懶沒訂位，大概約四點到珍珠澄， 卻發現滿滿的客人加上空了一半的甜點櫃， 出乎意料的生意之好啊！！！ 店裡的裝潢令我想起了另一間甜點店De Canelé。露露麗麗。 最想吃的千層派早已空空如也，限量總是殘酷的... 看到櫃裡剩下一個黑夜默劇笑匠， 都還沒入座就趕緊請店家幫留， 後來發現黑夜默劇笑匠其實還有好多個XD（嗚嗚T^T 幹嘛不多做一點千層啦...） 店裡使用法國百年Mariage Frères瑪黑兄弟茶葉， MENU上有清楚的介紹，剛好桌上也有聞香瓶。珍珠澄法式甜點 La Perle Pure Pâtisserie 內用每人低消為 $160. 黑夜默劇笑匠 $150 榛果巴芮脆片.70%苦甜巧克力慕斯.榛果杏仁脆餅.菲莎莉果 這款黑夜默劇笑匠讓我想到森巴嘉年華， 搖曳的頭飾，還有絢麗的煙火點綴， 外觀看起來真的很美！！榛果的搭配口味