富鴻魚肚小吃

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台南小吃永遠有新發現，這幾天老爺來洽公、amy則跟著輕鬆渡假，當然也不能忘記最愛的羊肉湯、牛肉湯、飯担等美食，但吃多了總會想是不是還有沒有發現的好地方？於是打開手機在備忘錄中認真的尋找，果然找到一些待在口袋名單中已久、卻一直沒造訪過的店家。  位於金華街上的這家『富鴻魚肚小吃』已在備忘錄中留存許久，也忘了是從哪裡找到的資料，但想必當時一定覺得很好才會寫下來。   店家生意還不錯，陸續一直有客人上門，很快就客滿了，且外帶的人很多，感覺上都是台南當地人，幾乎沒有觀光客。   店家賣的東要都是台南道地小吃，全是老爺的菜。   兩人很快就點了一桌。   A菜/$40 真是神奇，台南的小吃店連炒A菜都特別好吃，鮮嫩可口。   肉燥飯/$20 以賣相來說，這裡的肉燥飯顏色略淡，跟以往在台南吃到的肉燥飯長得有點不太一樣，但細細品嚐後還是有它獨特的香氣，確實是台南肉燥飯的血統，也是不錯吃的肉燥飯。   煎魚腸/$70 完全沒有腥味，煎得焦香可口，有著魚腸特殊的苦甘味，深得老爺歡心。   魚皮湯/$50 這裡的魚皮有一種特殊的氣味，跟以往吃過的魚皮湯有些許不同，但還是可以的。   海產粥

台南中西區的金華路是台南晚餐和宵夜的戰場，每每到了晚上這裡用餐的人潮總是超多，其中有好幾間都是我們的愛店，是那種基本上一個月可能就會吃個好幾次的店，不是特別的大餐，就是我們台南最在地的小吃，這間富鴻魚肚小吃是我們在金華路最常吃的一間店，從下午五點開賣一路賣到凌晨五點，是陪伴許多人半夜不睡覺的好朋友~半夜兩點都還滿座的人氣店家這次真的是大半夜來吃這間富鴻魚肚小吃，前幾週格友斑比和花花來台南，我們就很熱血的讓五十咩開著車載我們去國聖燈塔追流星雨，雖然當天晚上只拍到一顆的鎩羽而歸，仍改變不了我們要吃宵夜的決心，但其實我們一開始設定要吃的是阿美牛肉湯啊~當天抵達時大家都帶著單眼來下車，唯獨我只心心念念著要吃宵夜，連回車上拿的動力都沒有就知道我有多餓了吧~結果沒想到其他三位都很殺得拿著大砲開始狂拍，當天半夜兩點多人潮竟然也是滿座的狀況，客人想必也是看傻了眼吧~哈哈哈哈！富鴻魚肚小吃的餐點基本上都是以海產類為主，當然台南人最愛的肉燥飯也一定要有，但是我會更推薦海產粥，因為真的太物超所值了。所有的餐點都是現點現做，別看現場人潮很多，出菜的速度可是很快，而來這裡用餐的幾乎都是我們台南人居多，很少會有觀