安平東興蚵嗲

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▼東興蚵嗲 安平古堡街 42年老店小吃店抓住年假的尾巴 小亞和老姚在2/14情人節這天到台南兩日一夜遊因為老姚朋友推薦《阿財牛肉麵(湯)》 所以我們在最熱的中午抵達台南古堡街阿財牛肉麵真的是生意超好阿 我們只是點個一碗牛肉湯 和炒高麗菜就等超久的.....所以 小亞就跑去隔壁買也是聽說很紅的《東興蚵嗲》阿財牛肉湯食記：台南《阿財牛肉麵(湯)》古堡街24小時營業/香甜的牛肉湯推薦必吃!▼ 從沒吃過蚵嗲 發現全部都是炸的▼ 好可愛的門牌喔 超有特色的!!▼ 台南小吃 都超便宜的~~▼ 有粉絲專業耶~還有古早味彈珠汽水小時候小亞去淡水玩一定吵著爸媽要喝彈珠汽水但現在長大了 就不敢再喝汽水這沒營養的碳酸飲料了▼ 原本還有一些人在排隊點餐小亞後來去時都沒人 完全不用等 超棒的要不然太陽這麼大 會被熱死......(快被南不太陽烤乾了)▼ 小亞從未吃過蚵嗲 還真不知道那是什麼鹹餅也沒吃過 所以就隨便點囉~~花枝丸感覺比較貴 沒點到 但後來爬文發現他們的花枝丸好像很厲害沒吃到 有點可惜.........▼鹹粿是前面方型的 旁邊長條的應該是脆皮蝦捲▼滿可愛的外帶包裝袋▼ 左上：鹹粿 $15 中間：脆皮

在安平老街附近有一攤東興蚵嗲挺有名的~好像也有媒體採訪過！之前曾經吃過，一直記憶中記得她們的鹹粿很好吃！於是再次去品嘗拍攝哪知道~~居然這次吃超不好吃的><反而讓我覺得米大腸好吃多了。 好多好多東西唷~最左邊長長一條直立的是炸米大腸中間的是蚵嗲，以及右邊的鹹粿。 這邊還可以內用吃~這是菜單部分。這次我點了鹹粿一份以及米大腸一份，共40元~ 鹹粿一樣外皮很酥脆~但，還是要當下吃，等下還是外皮會軟掉的！ 記得之前吃過這間的鹹粿，那軟Q軟Q的口感及濃郁米香超棒的！哪知道這次吃居然口感有點硬Q硬Q的，口感偏硬了些整個大扣分到了極點>< 米大腸外皮也是炸的酥酥脆脆的~我記得米大腸上次吃過覺得還好沒想到這次吃居然挺好吃的，糯米有黏性口感帶有Q勁唷，好吃 裡面的花生很鬆軟，花生香味好明顯唷！糯米香也很濃郁，真的很好吃！QQ的口感更是大大加分，這次還好有米大腸安撫我受傷的心靈><這陣子不知道怎的，怎都吃到一些以前品嘗過店面，整個品質都不如以往味道也整個很不一樣...難怪很多人都看過其他人的文章去品嘗後覺得根本不像文章敘述那樣說真的很多店面、攤子也真的是

台南有特色的餐廳越來越多囉~儘管如此~但小吃絕對不容錯過滴位於安平老街附近~東興蚵嗲是雅雅超級推薦的道地小吃~歪嘴雅這麼推~小湘當然要來品嚐看看囉 先前來台南好幾次~小湘從這兒經過~都沒有停下腳步好好一探究竟要不是雅雅臨時起議說吃這個啦~我想~3月遊台南~又要錯過這間美味了 台南小吃沾醬很特別~幾乎都有哇沙米~這味超合我胃口的啦 蚵嗲NT.30元 一般蚵嗲~不外呼全是蚵仔~其實吃多有點噁心而東興蚵嗲加了絞肉~不止口感提升~也增潻了蚵嗲的鮮甜味 米大腸NT.25元 雖然花生略硬有點小扣分~但糯米QQ口感還不賴 鹹粿NT.15元皮炸得酥酥得~不會油膩~沾醬油哇沙米~嗆鼻滋味令我難忘啊台南小吃~物美價廉~以旅遊來說~超省荷包的啦由於這次和姐妹們以外拍為主~所以沒安排什麼台南小吃行程看來~下次來個台南小吃之旅好了(不停找理由吃喝玩樂~哈哈)5月份~繳所得稅的季節又到來啦~剛好小湘的機車又要送修~天啊))))))))))隨興在臉書上發勞騷.......................又要繳所得稅又要修機車~請問我可以申請低收入嗎(看著自己瘦小荷包哭泣)沒想到朋友居然回我...........

東興蚵嗲：這裡儼然已是安平區不吃不可的小吃了，一鍋炸油炸出的菜色有：蚵嗲(NT$30)、鹹粿(NT$15)、番薯(NT$15)、米大腸(NT$25)炸花枝(小份NT$100/大份NT$150)和蝦捲(2條/NT$45)，可以再配一碗四神湯(NT$25)或是喝瓶彈珠汽水(NT$20)店內用的盤子是琺瑯鐵盤很古早味的Fu~ 香香酥酥的外皮，內餡是鮮蚵和蔬菜末還有一點豬肉，因為我們不愛吃豬肉所以把這個部份替掉，反而蚵的鮮味更清楚，老闆捨去味道重的韭菜改用清爽的高麗菜、豆芽等也比較保水清爽~中等美味；如果需要排隊就考慮考慮吧~＊地址：台南市安平區古堡街1號/電話：06-2290249/營業：平日12：30~19：30/假日10：30~19：30好像才來台南才在安平，就已經吃到不能自己了~