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2024-09-04
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台中居酒屋推薦！位在台中南屯區的鸗和洋串物，是一家將日式串燒結合餐酒館的居酒屋餐廳，鸗和洋串物菜單主打多種創意串燒料理，將異國風味融入大家所熟悉的串燒之中，精緻美味的串物除了可以單點，還有高cp值的套餐方案可選擇，因此不只有半開放式的包廂適合和同事下班小酌吃宵夜，浪漫的情侶約會也很合適！鸗和洋串物停車交通位置鄰近文心森林公園、IKEA、向上市場、公益路商圈的鸗和洋串物，就座落於大進街與大墩十一街的交叉口，開車來這享用好吃的創意串燒料理，可停在收費最便宜、1h/$20元的萬壽棒球場停車場。鸗和洋串物環境鸗和洋串物坐擁兩層樓，一樓是適合1~3人的吧台座位，坐在這的樂趣是可以欣賞師傅的料理過程～每日限量的餐點會寫在板子上供大家參考，限量餐點以當天採買到的食材來製作，算是隱藏版菜單～鸗和洋串物二樓二樓是適合2~8人的用餐空間，整體容納14個人沒有問題，若有包場需求可粉專洽詢店家。二樓同時還有著半開放式包廂，若爸爸媽媽帶著孩子們來享用餐點，店家也有提供兒童座椅。鸗和洋串物菜單價格酌收10%服務費。低消每人一杯飲料。用餐時間2個小時。鸗和洋串物的單點有雞肉、豬肉、牛肉、野菜、主食、特別料理，價位落
台中居酒屋推薦！位在台中南屯區的鸗和洋串物，是一家將日式串燒結合餐酒館的居酒屋餐廳，鸗和洋串物菜單主打多種創意串燒料理，將異國風味融入大家所熟悉的串燒之中，精緻美味的串物除了可以單點，還有高cp值的套餐方案可選擇，因此不只有半開放式的包廂適合和同事下班小酌吃宵夜，浪漫的情侶約會也很合適！
鸗和洋串物停車交通位置
鄰近文心森林公園、IKEA、向上市場、公益路商圈的鸗和洋串物，就座落於大進街與大墩十一街的交叉口，開車來這享用好吃的創意串燒料理，可停在收費最便宜、1h/$20元的萬壽棒球場停車場。
鸗和洋串物環境
鸗和洋串物坐擁兩層樓，一樓是適合1~3人的吧台座位，坐在這的樂趣是可以欣賞師傅的料理過程～
每日限量的餐點會寫在板子上供大家參考，限量餐點以當天採買到的食材來製作，算是隱藏版菜單～
鸗和洋串物二樓
二樓是適合2~8人的用餐空間，整體容納14個人沒有問題，若有包場需求可粉專洽詢店家。
二樓同時還有著半開放式包廂，若爸爸媽媽帶著孩子們來享用餐點，店家也有提供兒童座椅。
鸗和洋串物菜單價格
酌收10%服務費。
低消每人一杯飲料。
用餐時間2個小時。
鸗和洋串物的單點有雞肉、豬肉、牛肉、野菜、主食、特別料理，價位落在$120~$240元之間，若想要吃得更滿足，可點一些限量的季節性主食。
比較特別的是，鸗和洋串物有套餐的選擇，鸗套餐每份$800元，cp值真的高，像套餐的前菜＋5種串物，以單點每份$120來計算，就要$720元，主食單點$240，甜點也算$120好了，用單點的總價來看，套餐原價是$1,080，如果點套餐直接現賺$280元耶～而且還可以吃得很飽！
鸗套餐 $800
前菜：炙燒生食級干貝佐義式莎莎醬
串燒：日式蔥鹽牛肉串/鳳梨豚肉捲佐白蘭地醬汁/芝麻鹽烤雞腿串/蒜香奶油雞翅/炭烤金沙杏鮑菇
主食：苦茶油燒雞丼飯(夏季限定)
甜點：冰淇淋多士佐巴薩米克醋
這六道菜就是鸗套餐的所有品項，如果你本身不是食量特別的大，基本上都可以吃得飽飽的～
炙燒生食級干貝佐義式莎莎醬
以長棍麵包作為基底的前菜搭配的是義式莎莎醬，酸酸甜甜的莎莎醬加上些許優格有著清爽滋味，上頭炙燒過的生食級干貝肥碩飽滿，比$50元硬幣還要大。
一口咬下便感受到麵包的脆及干貝的嫩，這干貝真的超新鮮又好吃，愛吃海鮮的一定會愛這道！
日式蔥鹽牛肉串
以日式蔥鹽醬汁來搭配的牛肉串有著濃濃的牛肉獨特肉香，牛肉的肉質保有彈性並帶點咀嚼感，加上碳烤處理，可是越嚼越香呢，而蔥鹽醬的鹹香更帶出牛肉的迷人風味。
鳳梨豚肉捲佐白蘭地醬汁
鳳梨豚肉捲以法式口味的白蘭地醬汁來呈現，紅頭蔥、蒜頭及芥末子調配而成的白蘭地醬口味非常濃郁，搭配使用豬肉片包覆的甜鳳梨有著香甜的好滋味，與薄片的櫻桃蘿蔔及小黃瓜一起入口，讓甜甜的串物更加爽口耐吃！
芝麻鹽烤雞腿串
套餐的雞心因為賣完了，所以出了這道芝麻鹽烤雞腿串，以芝麻鹽烤的雞肉串口味非常鹹香，軟嫩的雞肉加上清脆的蔥段，不管是香氣還是口感都很有層次，這串雖然口味簡單卻令人著迷。
蒜香奶油雞翅
蒜香奶油雞翅的作工繁瑣，雞翅先使用電烤爐烤過以後，再上炭烤爐刷上特製的蒜香奶油醬炭烤，帶點厚度的雞皮吃起來QQ彈彈的很有韌性，一點也不肥膩，加上濃郁的鹹甜醬汁及軟嫩的肉質，讓人一口接著一口。
炭烤金沙杏鮑菇
台式風味金沙醬汁也是老闆自己特調，鮮嫩多汁的杏鮑菇烤熟後，鋪滿了鹹香濃郁的金沙醬，鹹蛋黃香氣非常鮮明，搭配杏鮑菇非常合拍，身為鹹蛋黃控的我超愛，這道口味較重，很適合搭配主食享用。
苦茶油燒雞丼飯(夏季限定)
苦茶油燒雞丼飯以柳松菇、煸過的薑片、雞腿肉、蔥跟辣椒以苦茶油炒香，煸過的薑片超級香，一端上桌就能感受到香味撲鼻而來！讓不愛吃薑的我也敢直接吃他們的薑片。
溫泉蛋化破後與米飯融合在一起有著滑順的口感，搭配鹹香的苦茶油燒雞，很容易讓人直接扒完一整碗飯呢。
冰淇淋多士佐巴薩米克醋
吐司烤到酥酥脆脆的，再挖上一球冰淇淋，最後淋上巴薩米克醋，吃起來酸酸甜甜，清爽又開胃。
法士達牛粒玉子燒 $150
日式玉子燒接觸鑄鐵鍋的底部有著焦焦微脆的口感，直接單吃玉子燒享受的到蛋香及焦香，搭配以紅黃甜椒、洋蔥、蕃茄、墨西哥香料加上牛絞肉製作的法士達醬有著截然不同的享受。
法士達炒到香氣十足，帶有鮮明的蕃茄果香及肉香，與外焦內嫩的玉子燒結合毫無違和感。
特別餐點：牛排1g/$3.5元
牛排的價格以1g/$3.5元來計算，並選用Prime等級的肋眼牛來製作，炭烤後切片的牛排搭配阿根廷風味的燒烤醬，依然品嚐得到淡淡的牛肉香氣及炭香，五分熟的牛排軟嫩且多汁，非常適合當下酒菜。
月見雞肉丸 $120
月見雞肉丸以雞腿肉、雞胸肉、雞軟骨來製作，因此雞肉丸有著又脆又嫩的豐富口感，除此之外還享受得到鮮美的雞汁及肉香，再配上生蛋黃，使雞肉丸更加細緻滑順。
裹上生蛋黃的雞肉丸看起來超邪惡！
麻婆厚楊豆腐豚肉捲 $120
日式口味的麻婆醬汁風味超濃郁，但又不鹹膩，原以為會很辣，但其實是鹹鹹甜甜帶點微微的辣，而且還有濃濃的蒜香～
肉質扎實的豬五花包覆軟嫩的厚楊豆腐吃法超特別，一咬下就可以感受到豆腐吸附麻婆醬的多汁感，真的讓人很驚艷～
無糖綠茶 $70
吃串燒適合搭配無糖綠茶一起享用，既去油又解膩。
鸗和洋串物跟平常吃的日式串燒店很不同，鸗和洋串物的串燒口味別出心裁但又不失美味，讓第一次到訪的我們非常喜歡，而且只要一個晚上，就可以在餐桌上以味蕾來環遊世界，若想試試不一樣的居酒屋或是餐酒館，可以選擇套餐很划算的鸗和洋串物～
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