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2014-10-21
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小發財車是超三代的生財工具, 油炸, 沾醬 跟 包裝都在這車子後方的有限空間完成看來是一家人一起幫忙著攤子的生意超三代蔥油餅的口味還真是特別, 林林總總有7種而且很可愛的在點餐區前貼上大大張的 "麥擱問阿啦!! 一律加蛋"應該是太多人問了, 乾脆貼給你看原味 ($30), 只加蛋沒有其他配料, 不加蛋請先告知 九層塔口味, 免費(不加價)香腸口味 ($45)酸菜口味 ($35)肉鬆口味 ($35)最精華的 總匯口味 ($55), 上面看到的通通加就是超三代才有的總匯口味啦!!排隊時, 會有人拿著蔥油餅紙袋來詢問, 幾份? 甚麼口味?看露露拿了5個袋子, 應該猜得出來露露買幾份了吧!不過, 這已經是5點多一些, 等會7點不是要吃泰式料理嗎? 怎麼還吃得下這個呢??? 好不容易排了十來分鐘才買的到的蔥油餅, 只買一份, 報酬率太低了, 當然要多買幾份囉~終於等到露露的, 先把紙袋傳過去, 偷偷看一下他們的料理過程用一般蔥油餅的大平底煎鍋, 油較多, 算用炸的炸過在直立著把油瀝乾, 再來就是依你點的口味來處理基本上是先上醬料在蔥油餅上, 在放上該口味的配料拿到手的熱騰騰剛出爐蔥油餅, 當然要
看來是一家人一起幫忙著攤子的生意
超三代蔥油餅的口味還真是特別, 林林總總有7種而且很可愛的在點餐區前貼上大大張的 "麥擱問阿啦!! 一律加蛋"
應該是太多人問了, 乾脆貼給你看
原味 ($30), 只加蛋沒有其他配料, 不加蛋請先告知
九層塔口味, 免費(不加價)
香腸口味 ($45)
酸菜口味 ($35)
肉鬆口味 ($35)
最精華的 總匯口味 ($55), 上面看到的通通加就是超三代才有的總匯口味啦!!
排隊時, 會有人拿著蔥油餅紙袋來詢問, 幾份? 甚麼口味?
看露露拿了5個袋子, 應該猜得出來露露買幾份了吧!
不過, 這已經是5點多一些, 等會7點不是要吃泰式料理嗎? 怎麼還吃得下這個呢???
好不容易排了十來分鐘才買的到的蔥油餅, 只買一份, 報酬率太低了, 當然要多買幾份囉~
終於等到露露的, 先把紙袋傳過去, 偷偷看一下他們的料理過程
用一般蔥油餅的大平底煎鍋, 油較多, 算用炸的炸過在直立著把油瀝乾, 再來就是依你點的口味來處理
基本上是先上醬料在蔥油餅上, 在放上該口味的配料
拿到手的熱騰騰剛出爐蔥油餅, 當然要找地方坐著嗑個一份才過癮囉!!
最佳&最短距離的賞味位置就是市民廣場
露露打算直接從總匯口味進攻, 我要攻頂
外面炸的酥酥的麵皮, 看起來就很誘人, 事不宜遲, 趕緊趁熱吃吧!!
麵皮部分沒有塗到沾醬會比較沒鹹度, 與蛋結合的部分超好吃的, 增添蛋香, 露老公覺得有點油
肉鬆的組合, 真是一絕, 讓露露想到肉鬆吐司, 只是外層從吐司變成了蔥油餅了
超三代的酸菜還好不是酸得太火的那種, 算是點綴式的, 露露喜歡這樣的搭配
九層塔, 千萬千萬一定要加, 少這味差很多
另一個重點, 香腸, 總匯的香腸是半片
以這樣的份量組合起來的總匯, 根本可以當正餐吃了, 有飽足感
香腸口味的則是一條對切的香腸平鋪在裡面, 這樣一份才45, 算是銅板平民美食怕等候的饕客們, 打預約專線預約吧!!
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