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2015-09-01
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HUN混地址：台中市北區三民路三段114號2樓電話：(04)2223-1080營業時間：11:00 - 22:00這篇是４／２０用餐的，一直拖到現在才寫文，其實是吃得不是很開心所以不太想寫（汗）雖然口感我都還記得，不會亂寫，但畢竟我去的時候還是試營運狀態 所以很多東西都不太穩定，連菜單都沒有，這篇文章參考價值有多少我也不能跟你保證，HUN混位於台中科技大學對面二樓，大門滿有質感的，是木頭的門，木門旁邊是透明玻璃，可以看到店內樣子，店名就叫做「混」，還滿特別的，座位也不算很多，中間這一區適合大家聚餐，整體設計有種復古風，光線不明亮，但很有味道，餐點製作區以及吧台，服務生的制服是白Ｔ配上吊帶褲，比起制式的襯衫，真的有種輕鬆悠閒的風格，角落一隅，擺了一台老舊的腳踏車，有點像是一個小車站的感覺，這邊是洗手間，有點老舊復古感，我發現好多店家都喜歡用這種感覺舊舊的牆壁，更裡面一點的座位區，這充滿了藝術設計感，不是很理解，不過如果沒有這個可以擺更多座位的，可見老闆對空間的裝潢跟設計很有自己的看法（我猜），座位也有沙發區，餐具跟面紙都是自取的，很有藝術感像亂畫的牆ＸＤ菜單封面，但這只是試營運版本的，
HUN混
地址：台中市北區三民路三段114號2樓
電話：(04)2223-1080
營業時間：11:00 - 22:00
這篇是４／２０用餐的，一直拖到現在才寫文，其實是吃得不是很開心所以不太想寫（汗）
雖然口感我都還記得，不會亂寫，
但畢竟我去的時候還是試營運狀態
所以很多東西都不太穩定，連菜單都沒有，
這篇文章參考價值有多少我也不能跟你保證，
HUN混位於台中科技大學對面二樓，
大門滿有質感的，是木頭的門，
木門旁邊是透明玻璃，可以看到店內樣子，
店名就叫做「混」，還滿特別的，
座位也不算很多，中間這一區適合大家聚餐，整體設計有種復古風，光線不明亮，但很有味道，
餐點製作區以及吧台，服務生的制服是白Ｔ配上吊帶褲，比起制式的襯衫，真的有種輕鬆悠閒的風格，
角落一隅，擺了一台老舊的腳踏車，有點像是一個小車站的感覺，
這邊是洗手間，有點老舊復古感，我發現好多店家都喜歡用這種感覺舊舊的牆壁，
更裡面一點的座位區，
這充滿了藝術設計感，不是很理解，不過如果沒有這個可以擺更多座位的，
可見老闆對空間的裝潢跟設計很有自己的看法（我猜），
座位也有沙發區，
餐具跟面紙都是自取的，
很有藝術感像亂畫的牆ＸＤ
菜單封面，但這只是試營運版本的，裡面只有飲料部分，
會用鋼杯附上一杯水，
綠茶，是說當天雖然是收到邀請去吃吃看，但一入座店家就完全不管我們了，
我們還一頭霧水，後來跟店員要了菜單看一下，
然後裡面什麼都沒有，我們也完全不知道到底要試吃什麼，
這杯綠茶也是就直接送上來了，
問一下要溫的還是冰的很困難嗎……
從入座到離開完全都是問號狀態= =
紅茶都綠茶一樣冰塊超級多的，一整杯一半以上都是冰塊吧，
味道就普通，但喝沒多少味道就淡了，
因為冰塊實在太多了，如果不能喝冰怎麼辦
不過我們試吃的跟一般客人用的是不一樣的杯子，
一開始會附的小薯片，甜甜脆脆滿好吃的，
容器很可愛所以特地拍了一張，
奶油蛤蜊義大利麵（我自己取的）不知道多少錢，因為菜單上也沒有，
等這盤我們大概等了半小時吧……
我也不知道正式營運以後到底有沒有這道菜，蛤蜊每顆都小小的，然後非常的多，
如果可以大顆一點，然後稍微排一下感覺比較好，
也因為很小，所以蛤蜊的鮮味吃不太出來，
醬汁很濃郁，緊附在麵條上，味道算不錯的，但因為很奶，如果不是像我一樣喜歡白醬的人，
應該很容易膩口，這盤份量算是多的，
而麵條部分我是覺得有點太軟，Ｑ度不夠，
餐具非常特別，第一次看到這種簍空的，然後當天我們兩人試吃的餐點一模一樣，
所以就不另外介紹了，雖然是說一模一樣，
但等另一盤也等了超級久的，當天明明只有一、兩桌客人
甜點我覺得滿陽春的，就厚片土司+果醬，以及一球香草口味的冰淇淋，
盤子顏色不一樣就又拍了一張，吐司就是早餐店那種，冰淇淋應該不是很大的牌子吧，
香焦泥跟鳳梨泥都爆炸甜的，無法吃完，店家說是他們自己做的，所以可能還在調整中。
以上的參考價值應該不高，大概就是裝潢可以看一下，
應該不會變太多吧，不曉得正式參點怎麼樣，
試營運的看看就好，更改機會滿大的，
尤其是果泥店家也表示他們當天弄太甜了，
然後我自己murmur可以略過不用看，
純粹就是當天吃得不是很開心，但也因為是試吃，
所以自費的客人應該不會有這個問題吧。
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