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稻草人 獅子 錫鐵人 : 宅配重乳酪,冰涼到府 !  才華洋溢的西點師傅所共同打造的【稻草人 獅子 錫鐵人】,是以各式各樣的乳酪蛋糕、特色甜點在業界打響名號!從宅配起家到正式進駐台中東區的實體店面,並持續進行廠房、設備的擴充,【稻草人 獅子 錫鐵人】一步一步前進,就是要讓更多熱愛蛋糕、甜點的消費者看見品質的純粹、自然煥發的“西點之心”!堅持嚴選好的食材,即使成本上漲也不曾矇混過關,只因天然的最單純!【稻草人 獅子 錫鐵人】的每個乳酪蛋糕完全不添加麵粉與水,只使用美、澳進口乳酪及天然奶油製作,最佳賞味時間是冰凍過後回溫5-10分鐘內,口感綿軟細膩有如冰淇淋般,香氣更是馥郁。食材包括像是法國進口的法芙娜巧克力、台灣CAS蛋品、紐西蘭安佳奶油、進口麵粉等,個個皆是來自值得信賴、具有認證的大廠供應;對【稻草人 獅子 錫鐵人】而言,能提供品質令人安心的美味西點、拒絕外來添加物對身體帶來的負擔,才是他們從事烘焙的初衷!除此之外,像是夏季新品「香芒重乳酪」、「台農土鳳梨重乳酪」皆是會使用到果醬、果汁等原料的乳酪蛋糕,因此在製作過程中,水果皆是採用天然並以手工方式處理,無論是熬煮成醬或是切丁使用,都以
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稻草人 獅子 錫鐵人 : 宅配重乳酪,冰涼到府 !

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才華洋溢的西點師傅所共同打造的【稻草人 獅子 錫鐵人】,是以各式各樣的乳酪蛋糕、特色甜點在業界打響名號!從宅配起家到正式進駐台中東區的實體店面,並持續進行廠房、設備的擴充,【稻草人 獅子 錫鐵人】一步一步前進,就是要讓更多熱愛蛋糕、甜點的消費者看見品質的純粹、自然煥發的“西點之心”!

堅持嚴選好的食材,即使成本上漲也不曾矇混過關,只因天然的最單純!【稻草人 獅子 錫鐵人】的每個乳酪蛋糕完全不添加麵粉與水,只使用美、澳進口乳酪及天然奶油製作,最佳賞味時間是冰凍過後回溫5-10分鐘內,口感綿軟細膩有如冰淇淋般,香氣更是馥郁。食材包括像是法國進口的法芙娜巧克力、台灣CAS蛋品、紐西蘭安佳奶油、進口麵粉等,個個皆是來自值得信賴、具有認證的大廠供應;對【稻草人 獅子 錫鐵人】而言,能提供品質令人安心的美味西點、拒絕外來添加物對身體帶來的負擔,才是他們從事烘焙的初衷!除此之外,像是夏季新品「香芒重乳酪」、「台農土鳳梨重乳酪」皆是會使用到果醬、果汁等原料的乳酪蛋糕,因此在製作過程中,水果皆是採用天然並以手工方式處理,無論是熬煮成醬或是切丁使用,都以食材原味為呈現重點。以愛文芒果為主體的「香芒重乳酪」,是在乳酪餡中加入了新鮮百香果增添香氣層次,酸甜又不膩,是夏日甜點的好選擇!而鳳梨品種中酸香出色、略帶纖維感的台農二號,則是成為「台農土鳳梨重乳酪」的重量級主角,必須以手工去芯後再以古法熬煮,引領出鳳梨自身的原汁原味,接著再與帶有冰淇淋質感的乳酪蛋糕交織在一塊,古早的甜蜜滋味,讓人彷彿回到小時候吃鳳梨冰的那種感覺,是不甜不膩、清香環繞的美好回憶!另外還有必須經過多道製作工序,才能將地瓜天然美味如實呈現的「冰心地瓜燒重乳酪」以及讓人完整享受 cream cheese 的「曼特典藏原味重乳酪」,這麼多樣、琳琅滿目的甜點選擇,愛吃甜點的您,可得找個機會一飽口福阿!

今天宅配的內容是 : 香芒重乳酪、 冰心地瓜燒、金磚燒。

一起進入綠野仙蹤的世界裡吧!  

無奈總是在雨最大時出門,雨小的時候到家,在冰箱看到這兩盒,潮濕的心情都好了起來。
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包裝很好、很堅固,但又不會覺得過度包裝。蛋糕座底下都有一塊乾冰保冷。

天藍色的盒子裡面裝著颱風雨中的糧食(?!)

外包裝寫著稻草人獅子錫鐵人的訴求 : 不加一滴水,防腐劑、麵粉。

下圖為今天體驗蛋糕的成分  
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香芒重乳酪蛋糕 (420元)

價位來說這應該算是乳酪蛋糕的公訂價格了!

整塊蛋糕黃澄澄的,十分漂亮,因為家人沒有注意下直接冰冷藏,吃起來的口感比較軟綿,我認為也是挺好吃的。

吃到剩下一角,冰冷凍10分鐘,非常像是在吃冰淇淋的口感,冰涼爽快極了。

喜歡這款吃到百香果籽的驚喜感,還有香氣宜人的愛文芒果香。結合在地農產,很棒的重乳酪蛋糕。

另外底下的餅乾略濕,我認為已經很OK了,若冷凍應該會乾一點。(我喜歡乾一點的口感)
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    金磚燒

像是布丁放在厚片土司上的口感,軟軟甜甜,稍微烤過,變得香甜酥脆、風味更佳!     

冰心地瓜燒重乳酪蛋糕 (340元)

特別保留地瓜的皮,帶皮地瓜切得很大塊,每一口都可以吃到冰凍過後而爽脆的地瓜。

因為冰凍過一晚上,退冰十分鐘後切片,欣賞著層層薄冰。乳酪蛋糕在口裡化開,冰淇淋般的口感,迷人的乳酪香氣充盈口中。

此時配上一杯紅茶沙瓦,美好的夏日小微醺時光。(未滿十八歲禁止飲酒。)

以下為各種切面照...  

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Delivery
Dining Offer
Tasting Event