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想要喝暖暖補湯,來唐太盅養生燉品甜湯就對了,多款燉湯任你挑選,還有超好喝的甜品,以青花瓷盅盛裝真的好美,而且還具有保溫效果,糖糖拍完照湯竟然還是熱騰騰的呢,來店還可以免費試穿古裝,想當皇上皇后的朋友們就趁現在唐太盅養生燉品甜湯位在公益路靠近台灣大道,附近交通便利,公車站牌、IBike、停車場通通有古色古香的裝潢充滿濃濃的中國風,店裡空間非常寬敞,不管是獨自一人前來用餐,或是多人聚餐都非常適合糖糖很喜歡唐太盅櫃檯的設計,是古代的藥房,後面一整排的藥櫃,桌上陳列著各式各樣的古董,一旁還有古裝可以試穿呢唐太盅養生燉品甜湯菜單唐太盅以燉湯為主,另外也有販售麵膳、膳食、甜品、甜湯及茶飲,除了單點,也有養生套餐的選項,提醒大家盅湯裡面都有加酒調味,如果不加酒的朋友們記得事先告知店家唷麻油香菇米糕 68元一上桌就聞到濃濃的麻油香氣撲鼻而來,裡頭有香菇、肉絲、蝦米及枸杞,米糕口感非常Q軟,嚼起來帶有濃濃的麻油香氣,吃起來不帶油膩感,很耐吃,不知不覺就把整碗給嗑光光了麻油燉雞麵線 200元比起剛剛的麻油香菇米糕,糖糖覺得這碗麻油燉雞麵線比較淡雅,湯頭清甜不油膩,選用上等土雞腿肉,搭配當歸、甘草、肉桂、黑
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想要喝暖暖補湯,來唐太盅養生燉品甜湯就對了,多款燉湯任你挑選,還有超好喝的甜品,以青花瓷盅盛裝真的好美,而且還具有保溫效果,糖糖拍完照湯竟然還是熱騰騰的呢,來店還可以免費試穿古裝,想當皇上皇后的朋友們就趁現在
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唐太盅養生燉品甜湯位在公益路靠近台灣大道,附近交通便利,公車站牌、IBike、停車場通通有
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古色古香的裝潢充滿濃濃的中國風,店裡空間非常寬敞,不管是獨自一人前來用餐,或是多人聚餐都非常適合
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糖糖很喜歡唐太盅櫃檯的設計,是古代的藥房,後面一整排的藥櫃,桌上陳列著各式各樣的古董,一旁還有古裝可以試穿呢

唐太盅養生燉品甜湯菜單
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唐太盅以燉湯為主,另外也有販售麵膳、膳食、甜品、甜湯及茶飲,除了單點,也有養生套餐的選項,提醒大家盅湯裡面都有加酒調味,如果不加酒的朋友們記得事先告知店家唷
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麻油香菇米糕 68元

一上桌就聞到濃濃的麻油香氣撲鼻而來,裡頭有香菇、肉絲、蝦米及枸杞,米糕口感非常Q軟,嚼起來帶有濃濃的麻油香氣,吃起來不帶油膩感,很耐吃,不知不覺就把整碗給嗑光光了
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麻油燉雞麵線 200元

比起剛剛的麻油香菇米糕,糖糖覺得這碗麻油燉雞麵線比較淡雅,湯頭清甜不油膩,選用上等土雞腿肉,搭配當歸、甘草、肉桂、黑麻油、老薑等食材下去燉煮,香氣非常迷人呢
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唐太盅的麻油麵線偏粗一些些,吸附著麻油湯汁的精華,口感超古溜,吃起來不會爛爛的
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這邊的雞肉是選用土雞肉,香氣較濃郁,肉質軟嫩不乾柴,每一口都帶著迷人的麻油香氣
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川燙蔬膳 68元

糖糖今天吃到的蔬菜是大陸妹,川燙後淋上醬油膏,大陸妹口感非常清脆,香甜中伴隨著醬油膏的鹹香
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鳳凰投胎雞盅 168元



這盅鳳凰投胎雞盅是唐太盅最近推出的新品,選用上等豬肚及土雞腿肉,搭配三種胡椒作為調味,熬煮十小時,將豬骨雞湯燉至乳白色,湯頭濃郁,帶著迷人的胡椒香氣及辛辣口感,豬肚非常Q軟,吃起來不會有腥味,雞肉的部分也很鮮嫩多汁,好吃

接下來主角要登場了!唐太盅的燉湯都是採用青花瓷盅盛裝,每盅的價位都是168元,將外蓋打開,裡頭還多了一層蓋子,讓燉湯不容易冷掉,拍完照依舊可以喝到熱呼呼的湯頭



南洋肉骨茶盅 168元



選豬排骨,以獨家調配藥材滷包熬煮出特有的南洋風味,採用文火熬煮方式,讓湯頭濃醇回甘,裡頭的排骨也燉煮的相當入味,不用太費力,就能骨肉分離
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十全藥膳豬腳 168元



精選10種中藥材燉煮而成的藥膳湯頭,搭配上等豬腳,中藥湯頭不僅香氣十足,口感溫潤好喝又不臊熱,豬腳燉煮入味,滿滿的膠質令人著迷,真材實料,一吃就知道
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紅豆燉奶 128元

綿密濃郁的燉奶,搭配大顆飽滿的紅豆,奶香濃郁,甜而不膩,吃完還想再來一碗,提醒大家燉奶系列是無法外帶的唷,想吃只能內用
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雪蓮子燉四寶湯 158元

以雪耳為底材熬煮出滿滿膠質,加入蓮子、紅棗、桂圓等配料,湯頭濃稠,香味更是動人,甜度不會太甜膩,糖糖超喜歡裡頭的蓮子,好喝又有飽足感
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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