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2014-06-19
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微光照耀的午後在美術館裡喝下午茶?聽起來格外浪漫,人文藝術氣息瞬間綻放。難得能在秋日微涼的假日,走踏在國立台灣美術館的路上,發現了再熟悉不過的經典英式午茶名店--古典玫瑰園,竟在國美館內設立新分店!就在美術館內的二樓,滿天飛舞的玫瑰,金的、銀的、紅的,氣勢如虹大展天際,讓英式古典的浪漫重生,嬌豔的玫瑰也再度回到人們的夢境,能在這有如小王子的薔薇花園裡享受午茶,將會是再幸福也不過的一件事。攀上入口前的長梯,就會發現古典玫瑰園的國美館旗艦店所在地。 從自動門登入,會發現旋轉樓梯前的開放座位也可以享用古典玫瑰園的飲品和輕食,只不過是以外帶的方式食用,價格也稍降些許。門口插有繽紛玫瑰花飾的木檯,是古典玫瑰園玄關常設的象徵。當飛舞滿天的玫瑰映入眼簾,代表你已踏入了無垠的浪漫境界。等待的時刻,可以在餐廳外的磁具及茶葉展示櫃前來回端詳欣賞,知名的英國Aynsley磁器和English Rose Gold花茶杯具,除了保溫的上等骨磁材質讓收藏家趨之若鶩,優美的藝術花繪更讓人看得目不暇給,另外還有多種不同風味的英國紅茶和複方花草茶可供選擇,無論是送禮或自用,都是尊榮的享受。20週年的玫瑰圖紋溫壺器(價
手提式三層盤的午茶,向來是夢想中的貴婦午後時光。
吃法是由下吃到上,關於各個分層,以下就讓我來為各位仔細解說吧 底層-輕食、鹹點
盤上有兩個四方型火腿三明治、一小盆沙拉、一個鮪魚沙拉麵包。很可惜的是全部吃起來沒什麼特別之處,是最需要改進的部份。 中層-Scone司康餅、手工餅乾&鬆餅組
英國人午茶必吃的Scone,是一種類似糕點的簡易點心,沾上些許果醬或糖蜜即可立即食用,外酥內軟的口感十分誘人,這裡的作法是剝開餅後使用玫瑰果醬塗抹,使得糕餅香氣中散放飄逸花香。另外香酥的鬆餅也是古典玫瑰園的招牌,不過送上桌時因為冷卻而讓我不禁在心裡扣了點分數。 上層-甜點盤
吃完鹹食和司康餅後,當然要來塊蛋糕作為完美的結尾囉!精選的蛋糕每次不一定相同,這天我們所嚐的是堤拉米酥,底層是巧克力味海綿蛋糕,搭配柔滑冰涼的馬斯卡彭起士吃起來,口感及味道尚稱差強人意,玫瑰奶酪和水果沙拉則表現馬虎。
看來這裡的下午茶,外觀和內涵相比,還是營造的氣氛略勝一籌。 飲品
套餐飲料我選的是招牌玫瑰水,使用帶有玫瑰花瓣的獨家花果漿調成,酸甜中玫瑰香氣馥實,蠻好喝的。
Wade選的則是拿鐵,端上來時超級燙嘴,喝起來倒是沒什麼特別。飲品價格約在160~200元左右不等。 2010年1月底開幕的國美店,獨特的飛行玫瑰設計風格,的確獨樹一格,成功營造夢幻又高貴的美好空間。但是四週管線外露,美中不足,需再好好整頓。 成立將近20年的古典玫瑰園,總是在設計上不斷突破自我,各個分點的空間營造都表現不同特色,另外也常舉辦藝術展覽,相當用心。國美館的獨特風格,加上地點選擇地利人和,確實點亮了人們雙眼,讓人目光再次聚焦這個經典午茶名店。
來到人文薈萃的台中,不能不到國立美術館仔細走一遭;感受寬敞戶外美景和室內藝術展覽之餘,不妨來到館內二樓的古典玫瑰園休憩一下,感受英式古典浪漫的優雅美好,相信一趟藝文之旅,不僅豐富了視野,更能滿足心靈對寧靜與美好的追求。
古典玫瑰園國美館
地址:台中市西區五權西路一段2號2樓
電話:(04)2376-3788
營業時間:周二~周五 AM9:00至PM17:00;周六~周日 AM9:00至PM18:00;周一休館
※外加10%服務費
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