古典玫瑰園 台中國美館旗艦店

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微光照耀的午後在美術館裡喝下午茶？聽起來格外浪漫，人文藝術氣息瞬間綻放。難得能在秋日微涼的假日，走踏在國立台灣美術館的路上，發現了再熟悉不過的經典英式午茶名店－－古典玫瑰園，竟在國美館內設立新分店！就在美術館內的二樓，滿天飛舞的玫瑰，金的、銀的、紅的，氣勢如虹大展天際，讓英式古典的浪漫重生，嬌豔的玫瑰也再度回到人們的夢境，能在這有如小王子的薔薇花園裡享受午茶，將會是再幸福也不過的一件事。攀上入口前的長梯，就會發現古典玫瑰園的國美館旗艦店所在地。 從自動門登入，會發現旋轉樓梯前的開放座位也可以享用古典玫瑰園的飲品和輕食，只不過是以外帶的方式食用，價格也稍降些許。門口插有繽紛玫瑰花飾的木檯，是古典玫瑰園玄關常設的象徵。當飛舞滿天的玫瑰映入眼簾，代表你已踏入了無垠的浪漫境界。等待的時刻，可以在餐廳外的磁具及茶葉展示櫃前來回端詳欣賞，知名的英國Aynsley磁器和English Rose Gold花茶杯具，除了保溫的上等骨磁材質讓收藏家趨之若鶩，優美的藝術花繪更讓人看得目不暇給，另外還有多種不同風味的英國紅茶和複方花草茶可供選擇，無論是送禮或自用，都是尊榮的享受。20週年的玫瑰圖紋溫壺器(價值780元)，燙金印花加上紀念價值，實在值得收藏。各式各樣的彩繪馬克杯，除了英國名牌還有古典玫瑰園老闆黃騰輝親手所繪的紀念款；現場除了杯具，還有他們家研發製造的玫瑰SPA系列保養品，有興趣的話可以當場試用。現場最讓我眼睛大亮的，就是新款的蝴蝶手把杯，溫柔的粉彩色系搭配另類的蝴蝶造型把手，有如在花園裡飛翔的繽紛彩蝶，美得讓我好想一口氣全部收藏唷！ (要不是一只杯加盤要價2、3千塊，或許我真會立即買下......)目前推出的是英式冰茶茶罐優惠組，任選三款９００元。這類冰茶一般都是花果茶綜合風味，只要少許的茶粉就能調出適當份量，簡易又好喝。館內的豔紅地毯，也浮現出大朵玫瑰的輪廓，和空中垂綴的玫瑰浮雕相互輝映。狹長式空間裡的擺飾所營造的氛圍，昏黃中古典高貴。 參觀如此雍容華貴的環境也差不多告一段落，來到這裡的真正目的是享用英式浪漫的古典下午茶，拿起菜單研究良久的我們，決定點下午茶套餐及加點一杯拿鐵。古典玫瑰園經典下午茶／單點３００元、套餐３８０元(點套餐可點價值160元飲品一份，超出補差額)手提式三層盤的午茶，向來是夢想中的貴婦午後時光。吃法是由下吃到上，關於各個分層，以下就讓我來為各位仔細解說吧 底層－輕食、鹹點盤上有兩個四方型火腿三明治、一小盆沙拉、一個鮪魚沙拉麵包。很可惜的是全部吃起來沒什麼特別之處，是最需要改進的部份。 中層－Scone司康餅、手工餅乾&鬆餅組英國人午茶必吃的Scone，是一種類似糕點的簡易點心，沾上些許果醬或糖蜜即可立即食用，外酥內軟的口感十分誘人，這裡的作法是剝開餅後使用玫瑰果醬塗抹，使得糕餅香氣中散放飄逸花香。另外香酥的鬆餅也是古典玫瑰園的招牌，不過送上桌時因為冷卻而讓我不禁在心裡扣了點分數。 上層－甜點盤吃完鹹食和司康餅後，當然要來塊蛋糕作為完美的結尾囉！精選的蛋糕每次不一定相同，這天我們所嚐的是堤拉米酥，底層是巧克力味海綿蛋糕，搭配柔滑冰涼的馬斯卡彭起士吃起來，口感及味道尚稱差強人意，玫瑰奶酪和水果沙拉則表現馬虎。看來這裡的下午茶，外觀和內涵相比，還是營造的氣氛略勝一籌。飲品套餐飲料我選的是招牌玫瑰水，使用帶有玫瑰花瓣的獨家花果漿調成，酸甜中玫瑰香氣馥實，蠻好喝的。Wade選的則是拿鐵，端上來時超級燙嘴，喝起來倒是沒什麼特別。飲品價格約在１６０～２００元左右不等。2010年1月底開幕的國美店，獨特的飛行玫瑰設計風格，的確獨樹一格，成功營造夢幻又高貴的美好空間。但是四週管線外露，美中不足，需再好好整頓。成立將近20年的古典玫瑰園，總是在設計上不斷突破自我，各個分點的空間營造都表現不同特色，另外也常舉辦藝術展覽，相當用心。國美館的獨特風格，加上地點選擇地利人和，確實點亮了人們雙眼，讓人目光再次聚焦這個經典午茶名店。來到人文薈萃的台中，不能不到國立美術館仔細走一遭；感受寬敞戶外美景和室內藝術展覽之餘，不妨來到館內二樓的古典玫瑰園休憩一下，感受英式古典浪漫的優雅美好，相信一趟藝文之旅，不僅豐富了視野，更能滿足心靈對寧靜與美好的追求。 古典玫瑰園國美館 地址：台中市西區五權西路一段2號2樓 電話：(04)2376-3788 營業時間：周二～周五 AM9:00至PM17:00；周六～周日 AM9:00至PM18:00；周一休館 ※外加10%服務費 continue reading