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2024-02-07
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Bistro88 義法餐酒館位於台中公益商圈，華麗繽紛的晚餐時光，週到親切的服務，及具水準的餐點，加上微醺的氛圍，令久違友人的餐聚更加地歡樂！是台中很推薦約會的餐酒館。相識多年的老友，曾經在艾方妮初次來到台中工作的那幾年，幫了許多忙，一直銘記在心。離開台中後，也曾多次到台中旅遊，但熱情的友人夫婦，讓艾方妮總是不好意思叨擾，只能透過臉書的動態來初略了解對方的近況。這次趁著來到台中工作之餘，明知道在地友人一定會破費，但還是厚著臉皮，事先提出餐聚的要求，果不其然，好友夫婦不僅安排了好餐廳，並且全家出席，令艾方妮內心充滿了感動及感謝！Bistro88 義法餐酒館是友人全家很常拜訪的餐廳，對於餐點、環境及服務，都相當地熟悉及滿意，因此艾方妮得以一訪這在台中頗受歡迎的義法餐廳。時尚繽紛的外觀，在夜裡顯得絢彩奪目。在公益路上星巴克大英門市旁的公益路收費停車場，是Bistro88 義法餐酒館的特約停車場，消費可抵停車費。若搭乘台中捷運到水安宮站，步行9分鐘可抵達。在九乘九文具旁的巷弄走進去，才是Bistro88 義法餐酒館的大門。Bistro88 義法餐酒館整體的裝潢及餐桌的佈置，都是高級西餐廳的陳設
Bistro88 義法餐酒館位於台中公益商圈，華麗繽紛的晚餐時光，週到親切的服務，及具水準的餐點，加上微醺的氛圍，令久違友人的餐聚更加地歡樂！是台中很推薦約會的餐酒館。
相識多年的老友，曾經在艾方妮初次來到台中工作的那幾年，幫了許多忙，一直銘記在心。離開台中後，也曾多次到台中旅遊，但熱情的友人夫婦，讓艾方妮總是不好意思叨擾，只能透過臉書的動態來初略了解對方的近況。這次趁著來到台中工作之餘，明知道在地友人一定會破費，但還是厚著臉皮，事先提出餐聚的要求，果不其然，好友夫婦不僅安排了好餐廳，並且全家出席，令艾方妮內心充滿了感動及感謝！
Bistro88 義法餐酒館是友人全家很常拜訪的餐廳，對於餐點、環境及服務，都相當地熟悉及滿意，因此艾方妮得以一訪這在台中頗受歡迎的義法餐廳。時尚繽紛的外觀，在夜裡顯得絢彩奪目。
在公益路上星巴克大英門市旁的公益路收費停車場，是Bistro88 義法餐酒館的特約停車場，消費可抵停車費。若搭乘台中捷運到水安宮站，步行9分鐘可抵達。
在九乘九文具旁的巷弄走進去，才是Bistro88 義法餐酒館的大門。
Bistro88 義法餐酒館整體的裝潢及餐桌的佈置，都是高級西餐廳的陳設。另外服務人員的穿著也很正式，但是用餐的氛圍卻很輕鬆。
無論是紅酒冰櫃或是專業吧檯，搭上微醺的燈光，很適合來上一杯夢幻的酒精。
手作窯烤歐式麵包 $180
歐式麵包蠻紮實的口感，香氣也足，附上的是奶油及風乾蕃茄果醬，微酸帶果香的果醬，蠻特別的，也很開胃。
每日主廚精烹湯品-蕃茄蔬菜湯 $100
每日湯品會依當日食材而定，不盡然相同。
正宗法式焦烤洋蔥湯 $140
艾方妮點的法式無烤洋蔥湯，整碗上桌時都是燙的，其上蓋了一層麵包，底下是滿滿的洋蔥絲。一入口都是洋蔥天然的香甜，份量超足，光喝完一碗湯就稍有飽足感了！
圓葉小菠菜/蘑菇/新鮮無花果/風乾蕃茄 $300
很喜歡這道沙拉的組合，除了小圓菠菜之外，還有許多水果，像是無花果、火龍果、蕃茄、柳橙、芭樂等，口感及風味上都很豐富，非常令人喜愛！
伊比利火腿/芝麻葉/老醋脆餅 $270
這脆餅真的有如餅乾的薄脆，但又可以嚐到麵粉的香氣。其上有伊比利火腿、芝麻葉之外，還有不少的松子增加香氣及口感。
安格斯無骨牛小排 $1680/12oz
頂級的牛排加上粉嫩的色澤，加上撲鼻而來的香氣，實在太令人食指大動了！恰如其份的熟度，入口軟香且細嚼出溢出的肉汁充滿口腔，這就是吃到美味牛肉的幸福感啊！最特別地是服務人員還幫我們把大蒜一顆顆挑出來，便利我們搭配牛排食用，真是太貼心了！
脆皮鴨胸/酒漬無花果/烤蔬菜/波特酒醬汁 $780
這款鴨胸是採舒肥方式料理，再將鴨皮煎至酥脆，因此粉嫩的鴨胸色澤，造就入口一點都沒有鴨肉的澀感，牙齒不需太用力就可分裂在口中。加上香煎過鴨皮的油香味，這鴨胸真是好吃到令人回味再三啊！一旁的酒漬無花果，酸甜滋味相當解膩。烤蔬菜也很優秀，難得見到烤青辣椒，但一點都不辣，口感很不錯！
爐火烘烤海鮮魚 $1280
這一盤烤海鮮，令海鮮控看了就心花怒放啊！鮮蝦、蛤蜊、干貝、透抽及鱸魚，整份的份量十足，沒有過多的調味，只有滿滿的大海鮮味。蝦子事先剝了殼，吃的時候完全不弄髒手。鱸魚很大一塊，魚肉細緻甜美，令人吃了超滿足！
培根奶油義大利麵
這是為了當場高中生追加的義大利麵，麵條看起來十分地Q彈。
香蕉巧克力薄脆餅
在滿滿的杏仁片下面，是香蕉巧克力的甜披薩，濃濃的起司加上甜蜜的滋味，是個完美的甜點。
Bistro88 義法餐酒館在早上八點就開始營業了，聽友人推薦早午餐也很不錯，希望下次有機會再來品嚐。
在人生旅途中，朋友來來去去，能夠陪自己渡過青春歲月，加上人生的歷練後，能陪在身邊的還有多少？在各自的生活中面對人生的課題，事過境遷後，也只能當作茶餘飯後的話題，那些曾經的風雨也刻畫出人生的深度。感謝沒有因為歲月的流逝而沖淡了友情的厚度，希望能成為彼此生活上可以傾訴、可以依賴的對象，這份感情及緣份我會好好珍惜的！
這天在燈光絢麗的Bistro88 義法餐酒館中，我們接受到週全的服務及頂級的餐點，不需要酒精的催化，久違的友情在歡笑聲中更加增溫，也令我們更加珍惜！謝謝你們，我的好友們！
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