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大學生已開始逛歡樂無比的暑假了~尤其是升大三已經適應台中生活,其實呢,我在期中考前就一直盼望著暑假的到來~(同學你的成績啊) 這間HUN混是近期開幕在一中街商圈的新店,對面就是台中科技大學在這人潮眾多的商圈,面對馬路就能看著來往的車輛,客人確實不少! 雖然想來這間店很久,不果我們前幾天是臨時決定要去,所以沒有訂位在此提醒各位想去HUN混的朋友們~過去之前一定要打電話訂位喔!我們是平日中午去的,原本想說應該會沒什麼人,雖有空位卻還是要等沒有訂位的後果就是要等將近一小時…幸好附近有中友百貨可以吹冷氣 走上二樓左邊是台中相當知名隨處可見的美髮沙龍,右邊就是HUN混 還沒有進到店內,就被這漂亮的黃色燈光吸引住!工業風格從此開始! 門口左邊有塊「進來混吧!」的木牌,將吸管折成這模樣也是種裝飾呢就連大門的門把都是以水龍頭作造型,看似鐵鏽的花紋確實更有質感。 一進門就看見大大的長桌,前面還有投影幕正撥放現在最夯的世足賽呢投影幕旁的腳踏車裝飾擺設的很棒,讓我都想動手畫一幅靜物畫了~哈 這區算是廚房吧,可以看到店員正在煮義大利麵,醬汁香氣撲鼻而來,上頭還掛有許多杯子作為裝飾,將杯子懸掛著也有著不同的氛圍
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大學生已開始逛歡樂無比的暑假了~尤其是升大三已經適應台中生活,

其實呢,我在期中考前就一直盼望著暑假的到來~(同學你的成績啊)
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這間HUN混是近期開幕在一中街商圈的新店,對面就是台中科技大學

在這人潮眾多的商圈,面對馬路就能看著來往的車輛,客人確實不少!
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雖然想來這間店很久,不果我們前幾天是臨時決定要去,所以沒有訂位

在此提醒各位想去HUN混的朋友們~過去之前一定要打電話訂位喔!

我們是平日中午去的,原本想說應該會沒什麼人,雖有空位卻還是要等

沒有訂位的後果就是要等將近一小時…幸好附近有中友百貨可以吹冷氣
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走上二樓左邊是台中相當知名隨處可見的美髮沙龍,右邊就是HUN混
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還沒有進到店內,就被這漂亮的黃色燈光吸引住!工業風格從此開始!
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門口左邊有塊「進來混吧!」的木牌,將吸管折成這模樣也是種裝飾呢

就連大門的門把都是以水龍頭作造型,看似鐵鏽的花紋確實更有質感。
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一進門就看見大大的長桌,前面還有投影幕正撥放現在最夯的世足賽呢

投影幕旁的腳踏車裝飾擺設的很棒,讓我都想動手畫一幅靜物畫了~哈
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這區算是廚房吧,可以看到店員正在煮義大利麵,醬汁香氣撲鼻而來,

上頭還掛有許多杯子作為裝飾,將杯子懸掛著也有著不同的氛圍存在。
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旁邊是櫃台,櫃台前擺放的名片等裝飾也讓人忍不住會想拍幾張照片,

多了一盞檯燈,擺放名片的位置光線變得非常的有質感,怎麼拍都好看
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HUN混算是自助式的餐廳,因此不多收取服務費,餐具自己拿即可。
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點好餐後,我就開始到處拍拍這間工業風格的裝潢設計,氣氛很重要呢

店裡人多的時候就會給一個號碼立牌,用粉筆寫上字母也相當的有特色
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以下是MENU的部分,每人低消是一杯飲料,也有提供免費WiFi
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附餐飲料-紅茶、綠茶
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HUN橘醬韓式泡菜培根義大利麵(190元)
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HUN混的料理以麵食類居多,除了義大利麵外還有特別的日本關東麵

之前在MOMO PASTA吃過粉紅醬,第一次聽過橘醬義大利麵呢

因為我不太吃培根,然後男朋友就選多了泡菜的讓我還有菜可以吃,哈
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更超值的部分來了!食量大的免驚會吃不飽!HUN混可以免費加麵!

對我男朋友這越吃越瘦、我該減的體重都給他減掉的人可是一大福祉啊

相對的~知道自己本身食量沒有這麼大的朋友們就不要特地浪費食物囉
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一上桌看到這橘醬相當的濃稠,均勻攪拌後每一根麵條都能吸附到醬汁

醬汁讓麵條看起來更有光澤,橘醬的味道吃起來像是帶著奶香味的紅醬

泡菜的份量還算多,但泡菜的辣容易蓋過橘醬的番茄香味,稍稍可惜~
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奧爾比亞奶白半熟蛋關東麵(150元)
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關東麵是初體驗耶,滿滿的白醬淋在麵條上頭,都快要看不到麵了呢~

旁邊還多了顆半熟蛋,除了生菜還有小番茄,一餐各種營養都能攝取到
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半熟蛋的誘惑太強大啦~每次去咖啡廳看到半熟蛋一定是必點的(笑)

切開爆漿的模樣讓人趕緊吃掉,其實應該要在麵條上切開會比較好啦~

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白醬相當的濃稠,關東麵不像義大利麵熱氣蒸騰,攪拌時有點難攪散。

關東麵的麵條較細,吃起來較Q彈有嚼勁個人很喜歡這樣的麵條呢!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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