印月創意東方宴

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台中歌劇院旁推薦餐廳,特色美食不吃可惜!印月一直都是星羽最愛的台中中菜,烤鴨超激推,用餐環境大氣舒服,菜色選擇也很多,很多朋友都以為一定要很多人才能光顧,但其實不是,無論是旅遊美食、小家庭、情侶約會也都超推,不用花大錢就能品嘗美味的創意中餐,道道好食,平日中午不只有特色小點還附飲料甜點,超划算,激推大推給愛質感又愛嘗鮮的你,絕對不可錯過喔!印月東方宴 – 台中精緻中菜首選美食之於你的感覺是什麼呢?(⊙ꇴ⊙)對星羽來說,美食不只是吃下肚子的食物,更是一種會讓人覺得滿足,會心一笑的藝術品。無論是夜市小攤、路邊小店、精緻餐廳或大飯店,美食是一種充滿溫度的記憶,讓你對無論是生活,或是旅行,都增添更多色彩。直到某天突然想起的陡然想起,「阿~我在某年某月的台中,吃過這道美食,好想再吃一次!」印月就是這樣的一間餐廳!ヽ(✿゚▽゚)ノ從外到內都精緻不凡,顛覆我們對傳統中菜的刻板印象,讓想似熟悉的菜色,有不同的新意,開啟記憶裡新的一章,讓人難忘~台中歌劇院周邊隱藏版美食,大推薦!位於台中歌劇院附近的印月東方創意宴,一直都是星羽的愛店,不只用料和口味都很紮實,充滿創意和對料理熱忱的副總,每每在上菜時講述一
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台中歌劇院旁推薦餐廳,特色美食不吃可惜!

印月一直都是星羽最愛的台中中菜,烤鴨超激推,

用餐環境大氣舒服,菜色選擇也很多,

很多朋友都以為一定要很多人才能光顧,但其實不是,

無論是旅遊美食、小家庭、情侶約會也都超推,

不用花大錢就能品嘗美味的創意中餐,道道好食,

平日中午不只有特色小點還附飲料甜點,超划算,

激推大推給愛質感又愛嘗鮮的你,絕對不可錯過喔!

印月東方宴 – 台中精緻中菜首選
美食之於你的感覺是什麼呢?(⊙ꇴ⊙)

對星羽來說,美食不只是吃下肚子的食物,更是一種會讓人覺得滿足,會心一笑的藝術品。

無論是夜市小攤、路邊小店、精緻餐廳或大飯店,美食是一種充滿溫度的記憶,讓你對無論是生活,或是旅行,都增添更多色彩。

直到某天突然想起的陡然想起,「阿~我在某年某月的台中,吃過這道美食,好想再吃一次!」

印月就是這樣的一間餐廳!ヽ(✿゚▽゚)ノ

從外到內都精緻不凡,顛覆我們對傳統中菜的刻板印象,讓想似熟悉的菜色,有不同的新意,開啟記憶裡新的一章,讓人難忘~
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台中歌劇院周邊隱藏版美食,大推薦!
位於台中歌劇院附近的印月東方創意宴,一直都是星羽的愛店,不只用料和口味都很紮實,充滿創意和對料理熱忱的副總,每每在上菜時講述一個又一個料理典故,也是我來品嚐最大的享受之一!😍😍😍

矗立在綠蔭間的低調建築,渾然天成不張揚,要小心別錯過嚕~
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印月的美食招牌之一就是活跳跳的生猛海鮮啦!

無論是彈牙的波士頓龍蝦,或軟嫩的石斑魚,搭配不過度的舒服調味,都讓人吃了還想再吃!

不過今天我們不吃單價高的活海鮮,我們來吃便宜又美味的家常菜,打造專屬自己的質感小約會❤️
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大氣用餐空間,小家庭或請長輩吃飯也超適合
有三層樓的印月,用餐空間舒服又大氣,跟一樓幾乎都是大桌不一樣,二樓多為4-5人的小桌,方便情侶或小家庭也能安心來享用。

過去大家對印月的印象,總是荷包不夠深吃不起,人少也不能來。

其實不是這樣耶,2-6人也非常適合來這裡大快朵頤,一個人500左右就可以吃飽又吃巧,請長輩來吃飯也非常划算又有面子!(´∀`)
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桌椅都很有質感,是很舒服的藝術感,大氣而不冷酷,有質感卻不高傲,精緻卻不會冷冰冰的不接地氣,東西又好吃,真真是我們請客的首選~
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反差裝潢親切又有童趣,拉近距離
你以為這種優雅的用餐空間一定要放世界名畫?偏不!

充滿童趣和可愛色彩的小朋友畫作,好像多賦予了這個用餐空間一些”親切”的元素,多了一點卡哇伊的氛圍。

這天看現場其實大多還是朋友聚會,其實滿可惜的,我覺得也可以帶小朋友一起來,來個溫馨家庭時光也挺不賴的~o(^▽^)o
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台中約會餐廳好選擇,來個不一樣的甜蜜約會!
誰說約會只能去異國料理,星羽私心覺得來吃中菜也很潮!

兩個人點自己喜歡吃的美食,一起共享,你一口我一口,好不浪漫~(ᗒᗨᗕ)

而且價格也不會比較貴,選擇又多,吃好吃滿後還可以去歌劇院散步,484特別又完美!

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印月創意東方宴的菜單及價目表
之前來印月用餐的經驗多以宴客席菜為主,以中菜為主,加入副總的創意,囊括各地菜色,選擇很多。

雞豬、鴨牛、海鮮、豆蛋、蔬菜、主食、湯品、甜點通通有,還有大推菜色跟前菜,讓人眼花撩亂。

不知道該點什麼嗎?沒關係,可以詢問現場服務人員,會根據客人的喜好及預算推薦合適的菜色喔!(๑¯◡¯๑)

其實單點菜色不算貴,而且這裡的料理從醬料、醃漬等都是自己來,盡量不使用半成品,也不使用化學香料,讓我們吃得安心又健康。
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印月新菜色!平日午間限定小點,必食!
新推出的平日午間限定小點菜單,更是讓星羽看了口水直流,好想休假找姐姐來吃喔~\( ^▽^ )/

看看這最貴也只要200多的價格,好想吃手撕餅、炸蝦卷、松露雲吞、雪菜年糕、蘿蔔糕、炒手跟肥腸細粉喔!!
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印月春酒及尾牙菜單
應該很多人對印月的印象都是大菜跟桌菜,今年的尾牙春酒菜單也推出囉~



這天我們中午來大快朵頤一番,由副總幫我們搭配餐點,兩個人1000元左右,4菜1主食1小點,有吃飽又不會太撐,很速喜。

兩個人可以點這樣一桌,多元的菜色,滿足星羽雙子座愛嘗鮮的心情,慢慢吃,邊吃邊抬槓,很悠閒,我喜歡~<( ̄︶ ̄)>
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珊瑚土豆絲(小)  160元
土豆是內地對馬鈴薯的稱呼,涼拌土豆絲就是涼拌馬鈴薯,可不是花生呀,別想錯了!

這道前菜的涼拌土豆絲清爽又開胃,土豆絲跟紅蘿蔔一入口就是舒服的微脆口感,搭配微酸甜的滋味,還有那一顆顆橙色透亮的飛魚卵,逼逼啵啵的口感在微脆的土豆絲中脫穎而出,咬破的瞬間有一點爽感,讓星羽忍不住一口接一口,吃個不停~o(〃’▽’〃)o
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蔥火靠香魚  130元
蔥火靠香魚應該是中和日式滷香魚跟江浙菜蔥烤鯽魚的做法,吃起來甜甘甜甘,很好入口,下飯也沒問題,是星羽最愛的一道菜色!
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香魚在醬汁中浸泡到上色,很入味。

緊實帶軟的好咬口感,咀嚼中夾雜著星點魚骨的口感,很特別。

是低~吃這道料理拜託別挑骨頭,連肉帶骨全部都可以吃,而且已經一段段切好了,夾起來放嘴裡,細細一點點品嘗就好,超級美味!
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豆酥大陸妹  180元
這道豆酥大陸妹更讓星羽很訝異,也太有特色了吧,怎麼會想把豆酥跟大陸妹混搭在一起,創意滿點!

副總說,家常菜常是媽媽看廚房手邊有什麼就煮什麼,這道青菜也是因此而無意發想出來的。

清燙的大陸妹淋上豆酥,應該是只有用油微爆過的黃豆酥,不是豆酥鱈魚那種焦焦酥酥的口感,還保有黃豆的香氣,搭配豆豉的鹹味,很特別~
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這道料理很特別,但屬於重口味,單吃會略鹹,建議要配飯一起吃唷!
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陳麻婆豆腐  320元
麻婆豆腐是四川地區傳統特色名菜之一,此菜大約在清同治末年(1874年以後),由成都市北郊萬福橋一家名為「陳興盛飯舖」的小飯店老闆娘陳劉氏所創。因為陳劉氏臉上有麻點,人稱陳麻婆,她發明的燒豆腐就被稱為「陳麻婆豆腐」,後來因為這道菜大受歡迎,食客多不知其原始店名,而稱之為「陳麻婆豆腐店」。該店鋪與包席菜館「正興園」、「鍾湯圓」等店家齊名。(引自維基百科)

為了呈現正統的麻婆豆腐,副總帶著團隊到四川取經,學習正統料理方法,一上桌椒麻的香氣就撲鼻而來,暖色系也讓人食慾大開,想吃!!o(^▽^)o
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地道鹹香麻婆豆腐,好夠味!
鹹香麻的滋味在入口的同時炸開,很夠味!

Q嫩中帶點口感的豆腐巴滿醬汁,彈牙的牛肉增加了口感層次,在嘴裡奏起和諧的交響樂曲,,慷慨激昂。

豆瓣醬的辣味跟甘味很合拍,不會死鹹,配白飯吃剛剛好,不虧是副總推薦的主菜!o(〃’▽’〃)o
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強烈建議要配著白飯一起品嘗,菜飯的香氣很容易被麻婆豆腐的重口味遮住,有點可惜~.・゚゚・(/ω\)・゚゚・.
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上海下沙燒賣  98元
一樣特別去上海取經的上海下沙燒賣,口感跟我們一般習慣的港是燒賣不太相同,十分有特色。

下沙燒賣起源於明代,是浦東南匯地區代表小吃,其中筍肉燒賣以新鮮的竹筍及鮮肉為主要食材,最受歡迎。

其制作技藝更於2011年,被列入浦東新區非物質文化遗產目錄呢!
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星羽覺得其實單吃就很舒服了,會想再來一顆。

也可以如店家推薦的,搭配薑和紅醋一起入口,讓紅醋的酸香和薑的微辣帶出更鮮甜的鮮筍甜味,不重口味,是會讓人回味的舒服滋味~(●♡◡♡●)
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上海菜飯  60元
這道上海菜飯也是星羽小時候的回憶美食,以前永康街附近有一間秀蘭小館,我們常去那品嘗上海美食,星羽媽在家裡也常煮這道健康營養又美味的菜飯給我們吃,剛好滿足不愛吃白飯的星羽!(*^ω^*)♡

彈彈的米飯伴隨著星點青江菜跟蝦米爆香的香氣,不是重口味的米飯,就是很雋永的味道,很舒服,想再來一碗!

分量不多,不過這天我們很多菜,兩人吃一碗沒問題~
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平日中午附贈飲料甜點,更划算!
平日中午不只有特殊小點,還贈送飲料跟甜點唷,484很划算!

我們點了冰紅茶跟熱咖啡,還有布蕾和綠豆糕各一份,飲料的表現都中規中矩,是好喝的。

甜點也都是印月自己做的,品質保證,尤其布丁真心大推,下層是絲滑綿密的法式布丁,上面還有一層比較Q彈的布丁體,層次很豐富,又不會太甜,是很好吃的布丁,星羽之前還會外帶買回家吃!ヽ(●´∀`●)ノ
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綠豆糕的表現也很不錯,口感綿密不會很乾,不死甜,重點是吃的到綠豆的香氣,跟紅豆的搭配也很舒服,我也很喜歡~d(`・∀・)b
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整體評價
很多人都覺得中菜每天都在吃,沒什麼稀奇的,其實星羽一點不覺得。

中餐的涵蓋範圍太廣了,每一地區都有不同的獨特菜色,或甜或鹹,或辣或香,你以為已經吃透透了,下次又吃到完全不同的口味,這也是最迷人的地方,吃不到重樣的。

印月一直都是星羽大推的愛店,只要有朋友詢問台中好吃的烤鴨或宴客場地,我都會推薦印月給他們,這裡不只堅持中餐,更將正統菜色裡加入創意,融入家常菜裡媽媽的「隨興」特色,讓人不只驚喜,也倍感親切。

用餐環境大氣沉穩,是很多人請客或婚宴的首選,但之前一直都給人很昂貴吃不起,或要吃桌菜才行的錯覺。

但其實只要會點,一個人500元上下就能吃飽又吃巧耶!

更別說平日中午推出的特色小點,不貴又好吃,重點是餐點全自製,讓星羽吃得很安心,平日中午用餐還附飲料甜點,划算的不要不要。

大大推薦給喜歡質感美食的捧由,自己來吃或請客兩相宜,一定要來試試
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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