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2018-10-26
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從台中機場到市區已經是下午12點多了，剛好是午餐的時間。由於與家人一起旅遊，老人家比較喜歡吃中菜，所以在計劃行程的時候，便挑了這家在飯店附近的中菜館。午餐時間人流不多，只有幾枱顧客，發現他們都有一個共通點，桌上都有一盤小籠包。我們八人，點了小籠包、排骨炒飯、紅燒豆腐、炆海蔘、鱔糊、醉雞、酸辣湯、豆沙大包、金絲卷、還有這裡出名的甜點---玫瑰包。小籠包是即點即蒸，熱騰騰；肉汁是稠稠的，說明肥肉很多，所以一定要加點醋吃，解油膩。排骨炒飯其實是半煎炸豬排加炒飯；豬排不厚，肉質比較乾，反正不是鬆化的肉。這裡的紅燒豆腐跟我平常吃的不太一樣，豆腐沒有炸過，直接切片後與菇和肉一齊煮，比較健康。炆海蔘比較遜，海蔘處理得不好，有沙而且很腥，不好吃。鱔糊味道正常醉雞很好吃，雞皮Q彈，雞肉入味，推薦金絲卷像炸饅頭，不過麵包由饅頭變成麵包卷。炸過的麵包會有一股油香味，但這個金絲卷體積太大，中間的麵包只有麵粉味….重點每一整條金絲卷，只給一湯匙的煉乳，問職員多給一點也不肯….這裡有感不滿。玫瑰包是人氣包子，內餡是由豬油、砂糖、玫瑰造成，掀開後流出大量汁。玫瑰香是有啦，但我個人認為是世上最難吃的包子，咬了一口就放
我們八人，點了小籠包、排骨炒飯、紅燒豆腐、炆海蔘、鱔糊、醉雞、酸辣湯、豆沙大包、金絲卷、還有這裡出名的甜點---玫瑰包。
小籠包
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小籠包是即點即蒸，熱騰騰；
小籠包
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肉汁是稠稠的，說明肥肉很多，所以一定要加點醋吃，解油膩。
排骨炒飯其實是半煎炸豬排加炒飯；豬排不厚，肉質比較乾，反正不是鬆化的肉。
這裡的紅燒豆腐跟我平常吃的不太一樣，豆腐沒有炸過，直接切片後與菇和肉一齊煮，比較健康。
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炆海蔘比較遜，海蔘處理得不好，有沙而且很腥，不好吃。
鱔糊味道正常
醉雞很好吃，雞皮Q彈，雞肉入味，推薦
金絲卷像炸饅頭，不過麵包由饅頭變成麵包卷。炸過的麵包會有一股油香味，但這個金絲卷體積太大，中間的麵包只有麵粉味….重點每一整條金絲卷，只給一湯匙的煉乳，問職員多給一點也不肯….這裡有感不滿。
玫瑰包
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玫瑰包是人氣包子，內餡是由豬油、砂糖、玫瑰造成，掀開後流出大量汁。
玫瑰包
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玫瑰香是有啦，但我個人認為是世上最難吃的包子，咬了一口就放棄了。只能說我不能接受如此濃郁的豬油味，而且是液態豬油，加上太甜了，這樣的配搭有點奇怪，所以討厭吃😫。
總結，這裡的食物不是我的菜，個人覺得不怎麼好吃，而且服務員不夠，找人有點困難😢。
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