鴨片館 (西區)

到了台中之旅的最後一天，也是我整個旅程中最期待的一餐，因為在半個月前在已經訂了餐廳最有名的烤鴨。這家烤鴨特別之處是店家自己烤，非常新鮮，而且現場立刻切片上桌，重點是價格是香港的一半!!!

我們一共八人，點了北平烤鴨和四吃，分別是酸菜鴨架湯、鹽酥鴨架、鴨油炒蛋、銀芽炒鴨肉絲。

北平烤鴨

期盼很久的烤鴨終於呈現在我的面前!!😍 師傅二話不說、手起刀落，不消幾分鐘，就把烤鴨切片上桌😯。雖然只是幾分鐘，可是一直看著這隻熱氣沖天、滿滿肉汁的烤鴨在眼前晃動，真的讓人發狂!! 😧

潤餅皮、小黃瓜條、京蔥段、新鮮烤鴨片、甜醬組合成的北平烤鴨，根本就是人間極品!!😋😋 肉嫩、皮脆、油香😌，如果硬要挑個缺點，應該是潤餅皮沒有用籠子蓋著上桌而放涼了，變得有點乾。不過，還是十級推介了!🤤

家人喜歡喝湯，所以點了這鍋酸菜鴨架湯

湯配料除了鴨架和酸菜外，還有豆腐、寬粉、銀芽，湯頭鮮甜，味道不錯

鹽酥鴨架

一直在糾結醬爆還是鹽酥，最後在職員推介下點了鹽酥，因為鹽酥鴨架比較特別。大部分的鴨肉都給拆走了，剩下的鴨肉炸過後變得乾硬，吃起來沒有很爽。整盤中的只有鴨皮和九層塔比較好吃🤔。

鴨油炒蛋

個人覺得這款小菜應該改個名字，叫鴨油蛋羮，因為它不像平常吃的固態炒蛋，而是液態、稠稠的😣。吃下去蛋味不濃，質感像西餐的忌廉湯😮。

銀芽炒鴨肉絲

味道正常，沒什麼特別

京都排骨

醬料調味剛好，排骨還有微脆，很好吃😋

肉絲炒麵

這個炒麵的外相，與熱炒店的有點像，味道也是普通，欠缺香港人說的「鑊氣」😐。

為了健康一點，當然要加一個青菜，我們挑了在香港少見的，清炒水蓮

第一次吃這款菜，覺得很特別，很爽脆，不錯😯

另外還有每餐必點的牛肉捲餅，和餐廳推介的蘿蔔絲餅
牛肉捲餅

餅皮烤得焦焦脆脆，內餡包著的配料和北平烤鴨的一樣，都是小黃瓜、京蔥段、甜醬。想不到這個配搭與牛肉也可以，吃起來滿滿的口感，軟、脆、爽、又有醬汁，正是我喜歡的類型😍😋。

作為餐廳熱推的蘿蔔絲餅

當然不會讓人失望!! 職員貼心地告訴我們，蘿蔔絲餅剛烤出來，要放一會才可以吃，不然會被裡頭滿滿的湯汁燙傷。可是我沒想到才咬了一小口，湯汁就狂噴!! 蘿蔔絲很幼、湯汁很甜、表面芝麻很香，成為第二款必吃推介。

雖然餐廳地點沒有很方便，但還是很推薦，原因不光是其性價比很高，還有服務生的好服務態度和乾淨空曠的進膳環境。

濠誠活海產京川菜麵食餐廳 (鹿港鎮)

第一次來台中旅遊才發現這裡的交通不太方便，公車班次很疏，而且又沒有地下鐵。如果要出去玩大概有一半的時間用在等車，十分浪費，所以只好乘計程車到鹿港老街。在這裡其實有不少小吃，可是同行有老人家，他們比較喜歡坐著吃飯，所以挑了這家在老街也挺有名氣的餐廳。

豬肉和牛肉捲餅

由於我是餅類愛好者，不管是煎、炸、烘都喜歡，所以幾乎每餐都會點這一類的小吃，這個捲餅即點即做，不過餅皮厚了點，不夠酥。

蒽花油餅

蔥花滿滿、甜甜的，賣相還不錯，不過我還是比較喜歡薄薄、酥酥的蔥抓餅，這個油餅有包子的感覺。

小籠湯包

每顆都挺飽滿的，肉湯汁很多，而且是比較清爽的汁，意思是肉餡肥油含類沒有很高，是我喜歡的。

京都排骨

這款京菜味道可以，醬汁偏甜，家人很喜歡，只是個人比較喜歡酸一點而已；排骨肉多，也沒有炸過頭。

韭黃鱔糊

特意點給喜歡吃黃鱔的家人，不過反應一般。

酸菜白肉鍋


這裡的白肉鍋很不一樣，除兩酸菜和白肉外，還有蚵仔、蝦、蛤蜊、芋頭肉丸子等，非常豐富。

客家小炒
小炒中有不少花枝和五花肥肉，但我還是覺得不夠「鑊氣」，沒有把配料的香氣炒出來，味道一般。

紅燒豆腐

原來台灣的紅燒豆腐和中國的不一樣，台灣大多數是豆腐切成小塊，再和雜菇一同煮，湯汁太多，感覺沒有中國的好吃。

蚵仔蛋

我本以為是煎蛋或是炒蛋，原來是用小火烘著的一鍋蛋!! 蚵仔處理得好，沒有沙，鍋子裡有不少薑，所以沒有腥味。

三杯雞

等了超過半個小時所有人都吃完才上桌，結果這個最下飯的菜卻剩下不少。不過，這道菜色澤誘人、九層塔香氣四溢、味道不錯啦!

這家飯店職員服務不錯，最後還送好吃的芝麻燒餅給我們作為甜點；食物雖然沒有很對我的胃口，不過家人吃得開心，而且價格不貴，到老街旅遊的人可以考慮喔!

沁園春 創始店 (中區)

從台中機場到市區已經是下午12點多了，剛好是午餐的時間。由於與家人一起旅遊，老人家比較喜歡吃中菜，所以在計劃行程的時候，便挑了這家在飯店附近的中菜館。午餐時間人流不多，只有幾枱顧客，發現他們都有一個共通點，桌上都有一盤小籠包。
我們八人，點了小籠包、排骨炒飯、紅燒豆腐、炆海蔘、鱔糊、醉雞、酸辣湯、豆沙大包、金絲卷、還有這裡出名的甜點---玫瑰包。

小籠包是即點即蒸，熱騰騰；

肉汁是稠稠的，說明肥肉很多，所以一定要加點醋吃，解油膩。

排骨炒飯其實是半煎炸豬排加炒飯；豬排不厚，肉質比較乾，反正不是鬆化的肉。

這裡的紅燒豆腐跟我平常吃的不太一樣，豆腐沒有炸過，直接切片後與菇和肉一齊煮，比較健康。

炆海蔘比較遜，海蔘處理得不好，有沙而且很腥，不好吃。

鱔糊味道正常

醉雞很好吃，雞皮Q彈，雞肉入味，推薦

金絲卷像炸饅頭，不過麵包由饅頭變成麵包卷。炸過的麵包會有一股油香味，但這個金絲卷體積太大，中間的麵包只有麵粉味….重點每一整條金絲卷，只給一湯匙的煉乳，問職員多給一點也不肯….這裡有感不滿。

玫瑰包是人氣包子，內餡是由豬油、砂糖、玫瑰造成，掀開後流出大量汁。

玫瑰香是有啦，但我個人認為是世上最難吃的包子，咬了一口就放棄了。只能說我不能接受如此濃郁的豬油味，而且是液態豬油，加上太甜了，這樣的配搭有點奇怪，所以討厭吃😫。

總結，這裡的食物不是我的菜，個人覺得不怎麼好吃，而且服務員不夠，找人有點困難😢。

黃金右腿 雙料雞腿王 (西屯區)

台灣最有特色的肯定是它的夜市，也是我每次去台灣必去的地方。今次與家人一同到台中旅遊，台中的夜市沒有台北的大和多，可是台北有的小吃這裡也有。這晚就來到台中最有名氣的逢甲夜市，剛進門口沒多久，便看見一群人站在一家店外，原來就是等這個黃金右腿。聽說還上過台灣的電視節目，怎能不嘗一嘗呢?!

等了大概10分鐘，就能領取一隻熱騰騰的雞腿，上面還舖了一層黃金起司。我們另外還加了小店提供的墨西哥辣醬(這個一定要加，很加分!!) 這個辣醬味道像意大利肉醬，差在沒有肉粒在內，配雞腿吃起來像辣味PIZZA。由於是雞腿肉，所以肉質比較滑。在這個大部分食物都是澱粉類的夜市中，是個不錯的肉類選擇。

春水堂 大墩店 (西屯區)

來到台灣點可以唔食牛肉麵呢?! 所以就揀左呢間係當地彼有名氣的春水堂。餐廳除左提供麵食外，仲有小食、湯、飯、定食套餐等，當然仲有餐廳出名既飲品啦。我地一行八人，每人點左個正餐，外加幾個小食。小食點左雞翼、招牌豆干、手工水晶餃

招牌豆干 $75
微熱既豆干上枱果陣散發出陣陣既九層塔等香料味，其辣度對我黎講可以接受，令食物更香更惹味。

手工水晶餃 $70
呢款水晶餃口感特別，外皮似港式蝦餃皮咁半透明，但比蝦餃皮更Q更彈牙，入面係普通豬肉餡。

半筋半肉蕃茄牛肉麵 $200


最岩D同時想食牛筋同牛肉既人，牛件夠肥，炆得都夠淋；

麵條係彈牙既刀削麵，正正係我中意既類型；
可惜餐廳唔好既地方，係每碗牛筋肉既份量都唔一樣，我地全枱有4人點左呢個麵，但有一兩碗只得共三至四件牛部位，其他有六至七件，有人歡喜有人愁，真係好睇運氣。

宇治抺茶麥芽拿鐵 $180

抺茶味香濃，甜度適中，入口仲有少許茶甘味；上面既麥芽脆脆增加左脆口感，更令杯野有得飲又有得食

整體牛肉麵唔算差，但我覺得無台北既好味🤔。