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2015-10-25
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女兒紅婚宴會館大家應該都不陌生，只要是在台中收過紅色炸彈的朋友們十張炸彈裡就有一半都是在女兒紅舉辦結婚宴席，糖糖就吃過了不少次，平價都不錯 不過糖糖這來，不是要跟大家分享婚宴佳餚，而是要來分享位於一樓的港式飲茶會吸引糖糖前來，不僅僅是港點的關係，還有最重要的，就是可以單點吃到飽 而且共有70道經典港式美饌，可以任君挑選，讓糖糖點餐不必再擔心價錢出來會嚇死人想吃多少就點多少，全部來一輪也沒關係，如果你吃的完的話，記得別浪費食物嘿 女兒紅的港點在港點界也算是小有名氣，糖糖之前就很想吃他們家的港式飲茶不過一想到他們家富麗堂皇的裝潢，想必餐點一定是貴婦級般的高價，就讓糖糖卻步 這次一聽到女兒紅港式飲茶推出吃到飽方案，立馬飛奔帶家人去享用這經典的美味 一樓的港式飲茶裝潢與婚宴會館一樣，裝潢氣派，寬敞舒適，充滿著濃濃的古典中國風 米其林星級餐廳添好運來台中開分店後，引起一陣吃港點的熱潮，而女兒紅也順勢推出了平日＂港典任您饗＂吃到飽方案，自4/1起至10/31，週一到週四可享788元吃到飽優惠除各式讓人食指大動的港點外，還加贈每人海皇魚翅羹及花雕斑節蝦兩道宴會菜餚唷 Menu 瞧瞧
女兒紅婚宴會館大家應該都不陌生，只要是在台中收過紅色炸彈的朋友們十張炸彈裡就有一半都是在女兒紅舉辦結婚宴席，糖糖就吃過了不少次，平價都不錯 不過糖糖這來，不是要跟大家分享婚宴佳餚，而是要來分享位於一樓的港式飲茶會吸引糖糖前來，不僅僅是港點的關係，還有最重要的，就是可以單點吃到飽 而且共有70道經典港式美饌，可以任君挑選，讓糖糖點餐不必再擔心價錢出來會嚇死人想吃多少就點多少，全部來一輪也沒關係，如果你吃的完的話，記得別浪費食物嘿
女兒紅的港點在港點界也算是小有名氣，糖糖之前就很想吃他們家的港式飲茶不過一想到他們家富麗堂皇的裝潢，想必餐點一定是貴婦級般的高價，就讓糖糖卻步 這次一聽到女兒紅港式飲茶推出吃到飽方案，立馬飛奔帶家人去享用這經典的美味
一樓的港式飲茶裝潢與婚宴會館一樣，裝潢氣派，寬敞舒適，充滿著濃濃的古典中國風 米其林星級餐廳添好運來台中開分店後，引起一陣吃港點的熱潮，而女兒紅也順勢推出了平日＂港典任您饗＂吃到飽方案，自4/1起至10/31，週一到週四可享788元吃到飽優惠除各式讓人食指大動的港點外，還加贈每人海皇魚翅羹及花雕斑節蝦兩道宴會菜餚唷 Menu
瞧瞧這菜單是不是超豐富的呀，不管是炸的、煮的、蒸的、煎的、炒的這裡通通都有還有現點現做的腸粉及燒臘唷，唯一美中不足的地方就是這裡竟然沒有冰火菠蘿油阿
除了菜單上的餐點外，還有現點現做的六款燒肉及腸粉，點餐方式跟buffet一樣在想吃的餐點丟自己桌號的夾子就可以囉，份量大約是兩人份左右
明爐脆皮鴨 外皮烤的相當酥脆，肉質也非常細嫩多汁，吃起來一點也不會覺得乾柴呢
五香滷牛腱 將牛腱切至薄薄一片，滷汁入味，鹹度不會太鹹，不過肉質稍稍偏硬了些
玫瑰嫩油雞 肉質很鮮嫩，吃起來不油膩，不過醬汁似乎沒有很入味，鹹度有點不太夠
鮮蝦仁腸粉 熱騰騰的蒸腸粉，皮薄Q嫩，散發著陣陣的米香，包裹紮實爽脆的蝦仁，Q彈又帶勁
叉燒鮮腸粉 另一款叉燒腸粉，將內餡的蝦子換成了叉燒肉末，少了紮實的口感，多了一份肉香味
海皇魚翅羹 以老母雞、金華火腿與瘦肉熬煮的高湯，加上泡發的排翅、蹄筋、蟹肉、海參等豐富食材做法跟用料都跟宴席菜色相同，這麼大碗，料又豐盛，吃完這一碗就飽了
花雕斑節蝦 選用體型碩大的澳洲斑節蝦，以花雕、紹興、米酒、高梁等中藥湯汁浸製淡淡的酒香味，加上冰涼Q彈的肉質，鮮味十足，只能點一次真是太可惜啦 大和御饌
和風燻鮭魚 通常燻鮭魚料理除了在日本料理出現外，現在就連港式飲茶都有啦 話說糖糖一家人光是這個和風燻鮭魚就吃了快20份有了 蒸鮮盛饌
豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨就是要蒸的軟嫩至入口即化的口感，才是美味，添加豆豉增添香氣又不搶味也是港點中的經典款，喜愛排骨的朋友們千萬別錯過囉
蠔皇叉燒包 每次來吃港點，叉燒包是糖糖必點的港點，可以什麼都沒有，就是不能沒有叉燒包 採用肥瘦適中的叉燒作餡，佐以蠔油調味，外皮鬆軟綿密加上內餡那股鹹甜的蜜汁香真是太美味啦~~就算肚子再撐還是想要多吃幾顆才會覺得滿足呢
蟹黃蒸燒賣 女兒紅的燒賣只有火腿跟蟹黃兩種，種類有一點少 肉餡選用多汁鮮美的豬絞肉，搭配香菇及鮮蝦製作，Q彈紮實的美味除了香菇的清香外，還多了股蝦子的鮮甜味在裡投呢
清蒸馬拉盞 馬拉盞是一款澳門美醬，不過在這其實是馬拉糕來著，是糖糖最愛的港式甜點之一蓬鬆綿密的口感，加上淡淡雞蛋香味，讓糖糖一個人吃掉一整籠都沒問題
水晶鮮蝦餃 手工自製Q彈水晶皮，包入精選彈牙草蝦，口感鮮美，也是道必點的經典港式佳餚
黃金流沙包 蛋香四溢的黃金流沙包，一撕開香滑的麵皮，裡頭的鹹香奶油立刻如岩漿般緩緩留下除了濃濃的奶香味外，還多了蛋黃的鹹香味兒，真的侯侯吃呀 金香味饌
香煎蘿蔔糕 精選高山蘿蔔、開陽蝦米及港式臘腸，將其先蒸出傳統風味，在煎至金黃酥脆的口感帶點微微的焦香味，記得要趁熱吃，冷掉可就不好吃囉
香煎花枝餅 雙面都煎得焦香酥脆，裡頭包了滿滿的餡料，吃起來有點像花枝丸Q軟的口感
家鄉鹹水餃 有著水餃圓滾滾的外表，咬下去卻有著麻糬Q彈的滋味，內餡包入滿滿的菜脯與肉餡鹹香味十足，吃起來就像在吃鹹口味的炸麻糬
蓮蓉芝麻球 芝麻球的口感吃起來跟剛剛的炸水餃很像，只是外皮多了滿滿的白芝麻粒而內餡則是變成了香甜不膩的豆沙，兩道一甜一鹹的口感，都還不錯吃
酥炸馬蹄條 馬蹄條也算是經典的港點之一，很常聽到卻沒吃過，裡面看起來白白的以為是麻糬結果咬下去的口感是軟嫩的，吃起來甜甜的，裡頭還有荸薺爽脆的口感
鮮蝦腐皮捲 外層腐皮炸至酥脆可口，內餡包入青菜及超大隻又彈牙的蝦仁，還有清脆的荸薺增添口感這道糖糖也很愛，而且吃起來也不會太過油膩唷 點酥珍饌
蜜汁叉燒酥 有著千層爽脆的外皮，外頭還刷上一層透亮的蜜汁及白芝麻，內餡包入鹹甜的叉燒肉餡鹹甜滋味交織，令人回味無窮，是糖糖目前吃過最好吃的叉燒酥呢
香蘋奶皇酥 派皮酥脆，與蜜汁叉燒酥口感相同，裡頭包入滑順的奶皇醬，香濃又可口，細細品嘗後，還會有股淡淡的蘋果香氣從舌尖慢慢竄出來唷
火腿焗燒餅 將外皮沾滿白芝麻，烤至酥脆口感，內餡則是把火腿、赤肉、香蔥、蝦米等食材拌製而成一口咬下去，香噴噴的肉汁立刻噴了滿嘴都是，因店家將火腿絞碎與赤肉攪和在一起所以看不到火腿塊狀的模樣，可別以為是店家忘了放火腿唷 華夏美饌
糖醋鮮魚片 將魚塊炸過後淋上甜甜的糖醋醬，魚肉吃起來偏乾澀一些，多了醬汁的加持讓口感變得較濕潤，將原有乾澀的滋味變得滑嫩順口
清蒸鮮上鮮&泰式檸檬魚 清蒸與泰式口味使用的魚是相同的，肉質細嫩鮮甜，清蒸吃的到鮮魚的原汁原味而泰式檸檬則是酸酸甜甜的，尾勁帶點微辣，吃起來還挺開胃的
椒鹽炒鮮蝦 把蝦子放入油鍋油炸後，加入蒜末、辣椒及蔥花增添香氣，入口香氣四溢，令人吮指回味
三色香肥腸 將肥腸炸至金黃色澤，口感香脆不油膩，話說這道菜讓糖糖鬧了一個小笑話因為店家把肥長剪成長條狀，，加上Q軟香脆的口感，讓糖糖誤以為是炸牛肚呢
Q梅釀排骨 這道Q梅釀排骨可厲害了!!在糖糖家可是排行前三名的港點佳餚呢將排骨搭配店家獨門梅醬，肉質釀烤入味，口感Q軟帶酸甜，層次豐富，清爽不油膩
辣炒鮮蟹鉗 這道糖糖沒有吃，因為糖爸吃了第一口就說超辣，不過鮮甜度很夠，蟹鉗也不會太硬 時蔬鮮饌
菌菇西蘭花 西蘭花其實就是青花菜，清炒秀珍菇及甜椒作點綴，不用再多加任何調味料就很美味囉
清炒高麗菜 看似普通的高麗菜，除了口感清脆外，吃起來更是鮮甜多汁，讓家人都豎起大拇指呢
桔汁杏鮑菇 看到這歐嘛嘛的醬汁，看起來好像挺鹹的樣子，其實吃起來鹹度還好，還有一股桔子香味帶出杏鮑菇的香甜，讓愛吃菇類的妹妹們搶來搶去，好像怕吃不夠，明明是吃到飽阿 銀匙金饌
每日精選例湯 今日例湯是蜆仔湯，蜆仔含豐富的蛋白質，也是個養肝聖品，搭配蒜頭下去熬煮增添香氣每一口都充滿蜆仔的鮮甜美味，而且鹹度將將好，糖糖超推這碗蜆仔湯 冰沁玉饌
招牌西米露 濃濃的椰奶香搭配Q軟的西米露，香甜滋味讓人一口接一口，越喝越涮嘴
杏仁香豆腐 冰涼的杏仁豆腐，有著像豆花咕溜的口感，濃濃杏仁味加上鳳梨果粒，口感超清爽
哈根達斯 以為餐點只有這樣嗎，那你就大錯特錯囉最後店家還會送上糖糖最愛的哈根達斯，來做完美的ending，可惜口味不能做挑選 女兒紅的港式飲茶餐點都還不錯吃，而且餐點均採現點現做，口感都非常新鮮又美味雖然是吃到飽，糖糖覺得價格在低一些，CP值會更高，提醒大家吃到飽只有週一到週四週五到週日則是恢復單點計價，想要大快朵頤一番，千萬別錯過時間啦，只到10/31唷 《店家資訊》 店家:女兒紅婚宴會館 電話:04-36006000 地址:台中市南屯區文心南路99號 時間:11:30~14:00；17:30~21:00
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