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2017-08-02
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讓機器人冒汗的 打鐵豆花 聞其名已經很久...說也奇怪，兜璇於我周遭的"人"這類生物居然沒幾個喜歡吃豆花(?)寒冷天吃熱呼呼燒豆花、炙熱烈陽來碗冰涼豆花不是很奇檬吉嗎由此可見我認識的人都很難逗陣((一定是這樣...))天氣熱了，台灣四季大概就剩下很短的冬天和很長的夏天春天和秋天不知道跑那兒去了...現在出門沒多久的功夫人體呈現的就是圖中的狀態打鐵豆花幾家門市都是在台中但算是台中特色冰品店，其他縣市是見不到它的蹤跡呦台中精誠地段上的門市環境簡潔乾淨，提供外帶、內用座位不多，大多的客人都是外帶居多像我這種來訪台中名氣店就一定要內用好險趕在中餐時段來，還沒有一窩蜂吃飽接著來甲涼的人潮裝豆花的容器就是個最別出心裁的擺設菜單 MENU **菜單為參考用，依現場提供為主**日式抹茶豆花機器人鐵盒一邊冒汗一邊對著我微笑吼~要不要這樣可愛，看著心情都療癒了配料基本上有3款，店家有配好了幾個組合打開蓋子發現料給的也太多了，整個滿滿的料完全看不到下面的細冰泥和豆花芋泥香氣濃郁且細緻綿密、不甜蠻好吃的，值得一試!!!芋圓好軟Q，我居然覺得它勝過珍珠的口感...細冰泥要比剉冰還要細緻，在口中會有瞬間融化的感覺
讓機器人冒汗的 打鐵豆花 聞其名已經很久...
說也奇怪，兜璇於我周遭的"人"這類生物居然沒幾個喜歡吃豆花(?)
寒冷天吃熱呼呼燒豆花、炙熱烈陽來碗冰涼豆花不是很奇檬吉嗎
由此可見我認識的人都很難逗陣((一定是這樣...))
天氣熱了，台灣四季大概就剩下很短的冬天和很長的夏天
春天和秋天不知道跑那兒去了...
現在出門沒多久的功夫人體呈現的就是圖中的狀態
打鐵豆花幾家門市都是在台中
但算是台中特色冰品店，其他縣市是見不到它的蹤跡呦
台中精誠地段上的門市
環境簡潔乾淨，提供外帶、內用
座位不多，大多的客人都是外帶居多
像我這種來訪台中名氣店就一定要內用
好險趕在中餐時段來，還沒有一窩蜂吃飽接著來甲涼的人潮
裝豆花的容器就是個最別出心裁的擺設
菜單 MENU
**菜單為參考用，依現場提供為主**
日式抹茶豆花
機器人鐵盒一邊冒汗一邊對著我微笑
吼~要不要這樣可愛，看著心情都療癒了
配料基本上有3款，店家有配好了幾個組合
打開蓋子發現料給的也太多了，整個滿滿的料完全看不到下面的細冰泥和豆花
芋泥香氣濃郁且細緻綿密、不甜
蠻好吃的，值得一試!!!
芋圓好軟Q，我居然覺得它勝過珍珠的口感...
細冰泥要比剉冰還要細緻，在口中會有瞬間融化的感覺
甜度淡薄不過甜，拿捏得宜
打鐵豆花別於滑嫩咕溜是手工較為紮實的口感
本身若喜歡中X豆花四方盒個大店鋪買得到那種風味的捧友可能就會不那麼愛
我個人倒是覺得這種手工豆花遵循古法的做法很耐人尋味...
抹茶豆花一股淺淺、淡淡的茶香細細品嚐時還是可以透過味覺而體會到...
鮪魚起司焊接吐司
焊接吐司就是熱壓吐司
特別的是，邊邊角角烤過後會一起上桌
烤過的吐司邊香香酥酥的很好吃也唰嘴...
焦黃酥脆吐司外衣內包覆呼之欲出的爆濃起司
我好愛有鮪魚的輕食，這是一種似乎被鮪魚下蠱的節奏...
利用手來感受鮪魚夾雜在吐司中的溫度，透過空氣嗅到它迷人的香氣
一使勁扒開吐司外衣卻還是分離不了你儂我儂的起司
如同瀑布般的起司令人食慾大增、胃口大開...(在我眼底的畫面)
鮪魚伴有玉米，多了的清甜的滋味...
焊接吐司這樣一份僅需要幾個銅板就得獲得
點心時刻享用CP值算是頗高
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魚仔
魚仔の漫活人蔘
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