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2015-09-17
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超級難得和好姊妹單獨兩人的外地小旅行，這次來到了台中 在計畫時就看到了這間 "一凜日式拉麵" 評價很不錯，我們又都熱愛拉麵就決定是第一個行程搭了將近三小時的客運，簡單吃了早餐，到達台中時早就餓歪了，立馬飛奔來覓食不過交通方面以外地人來說不算方便，更何況是這種大熱天，可能需要搭計程車前往這次台中之旅才發現原來台中有那麼多小巷弄，感覺台中人開車停車技術都好好 一到達 "一凜日式拉麵" 眼睛瞬間發亮，有誰想得到這麼小條老巷子中會有間高級日式傳統建築超級有特色的，畢竟現在日式拉麵店競爭也十分激烈，當然要來點不一樣來吸引人就像是進門旁邊會有兩排僕人喊 "大小姐，您回來啦" 那種場景~哈哈光門口就散發著濃濃的日本味，不說人家一定以為是出國玩! 真不虧是請日本設計團隊來設計的在門口就有看板菜單，讓好奇的人也知道裡面賣些甚麼價位如何? (雖然說經過的應該也是特地來的)主要當然就是拉麵啦! 看板上只放了人氣款 雖然店名還有丼飯，飯類選擇卻不多既然都叫庭園餐廳了想必是有小庭院吧! 也是個適合拍照的地方 戶外也有兩張桌子可以用餐，但像這種大熱天應該沒人想吧! 連站在庭院一下都受不了還吃熱湯(話說還真的有人坐
超級難得和好姊妹單獨兩人的外地小旅行，這次來到了台中 在計畫時就看到了這間 "一凜日式拉麵" 評價很不錯，我們又都熱愛拉麵就決定是第一個行程
搭了將近三小時的客運，簡單吃了早餐，到達台中時早就餓歪了，立馬飛奔來覓食
不過交通方面以外地人來說不算方便，更何況是這種大熱天，可能需要搭計程車前往
這次台中之旅才發現原來台中有那麼多小巷弄，感覺台中人開車停車技術都好好 一到達 "一凜日式拉麵" 眼睛瞬間發亮，有誰想得到這麼小條老巷子中會有間高級日式傳統建築
超級有特色的，畢竟現在日式拉麵店競爭也十分激烈，當然要來點不一樣來吸引人
就像是進門旁邊會有兩排僕人喊 "大小姐，您回來啦" 那種場景~哈哈
光門口就散發著濃濃的日本味，不說人家一定以為是出國玩! 真不虧是請日本設計團隊來設計的
在門口就有看板菜單，讓好奇的人也知道裡面賣些甚麼價位如何? (雖然說經過的應該也是特地來的)主要當然就是拉麵啦! 看板上只放了人氣款 雖然店名還有丼飯，飯類選擇卻不多
既然都叫庭園餐廳了想必是有小庭院吧! 也是個適合拍照的地方 戶外也有兩張桌子可以用餐，但像這種大熱天應該沒人想吧! 連站在庭院一下都受不了還吃熱湯
(話說還真的有人坐外面吃害我們以為裡面沒位置，可是...有耶!!! 難道是大冒險輸了~哈)
原本在外面以為室內應該也頗大的，沒想到用餐區塊小小的，不過座位安排洽當不壅擠 除了幾桌兩人與四人桌外，人潮眾多時沒得選擇就得和別人併大桌稍有點害羞
很妙的是傳統日式建築裡面的裝潢卻很跟隨潮流的帶了點工業風，較少見到這樣的衝撞混搭
牆上還是有些帶點日本風味的裝飾品
和大多數拉麵店一樣在餐桌上準備了水，醬料與餐具，杯子在入座後服務人員會送上
最讓人開心的是 "一凜日式拉麵" 的水超級冰!!!! 在這種天超消暑
搭拉~這也是 "一凜日式拉麵" 有名的原因之一-"食卷機" 上頭都有照片對照方便點餐明明高雄現在也有食卷機拉麵卻都還沒吃過還特地跑來台中吃
操作流程都寫很仔細不算困難，只是人多排隊時會有點緊張，又剛好是入口處容易阻塞 最後要記得把票卷交給服務人員 點餐時服務人員都會在旁協助，像這台不收千鈔需要換錢
似乎台灣的自動點餐機似乎都只是噱頭，還是要動用到服務人員有點多此一舉耶...只是新鮮吧!
桌上會先有實體MENU決定餐點後再派人去點餐比較不會擠成一坨
雞汁鹽味綜合拉麵(250)雖然光看好像很普通，其實非常料多實在阿! 怪在我們太餓了根本來不及慢慢拍忍不住大開吃
除了看得到的筍乾海苔糖心蛋(是一顆耶!!!)蔥花以外下面還藏了木耳絲和重要的叉燒
叉燒雖然不算特別也沒有煙燻過還是燒烤過的味道但肉質很棒唷! 用入口即化來形容也不為過
這碗是朋友點的，竟然忘記偷喝他的湯，可惡 不過光送上桌就能聞到陣陣香氣
胡麻豚骨拉麵(260)這是讓我們兩個女生一看到菜單就決定要點的，怎麼女孩們都好喜歡芝麻類的樣子?
而且這也是在其他店家較為少見的選項，這碗想當然比雞汁香氣更濃郁了，超香 上頭滿滿白芝麻
"一凜日式拉麵" 每款拉麵配料大同小異只差在湯頭，當然特別喜歡甚麼都可以單點
原本以為湯頭會非常鹹，畢竟日本拉麵原本就很鹹又加上胡麻風味，沒想到十分溫醇呢!
雖然屬於重口味，卻不會讓人有喝了口乾舌燥快洗腎的感覺，不知不覺就見底了
麵條使用細麵，帶有Q勁屬於有彈性的那種，我們都超級喜歡，而且分量好多絕對吃得飽
唐揚炸雞(100)可愛的木盒裡裝著六大塊炸雞，比起其他連鎖店來說平價許多，剛炸好新鮮的小心燙口
每塊炸雞都厚實多汁而且好軟嫩，要不是剛拉麵已經塞滿我們肚子，一人兩塊哪夠
超喜歡這種別於台式炸雞的日式雞塊，每次看到必點 (當然也是有吃過難吃的啦...)
幸好大多數都是好吃的，皮薄裏頭充滿肉汁又多又不會太過油膩的感覺，想到都流口水了
一凜日式拉麵 丼飯 庭園餐廳
地址：台中市精誠九街23號
電話：04-23292992
營業時間：周一-周五11:30~15:00，17:30~21:00，周六-周日11:30~21:00
消費時間：2015-08
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