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2016-08-20
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誰說到台中逢甲夜市只能排隊排到天荒地老的吃小吃今天要來分享一下早前跟媽媽一起到炫牛牛排館用餐位於學生時代的老朋友銀櫃KTV斜對面(銀櫃還在耶!!)車水馬龍的逢甲夜市週邊有夠熱鬧的!炫牛鮮切碳烤牛排館對於鮮切碳烤這四個字超好奇也超期待的說之前在台北吃過好好吃的牛排我就想有機會一定要帶老媽來一起享用但是時間上一直不允許這次回來台中看到炫牛牛排館的資訊所以我決定帶阿母來吃看看鮮切碳烤的炫牛牛排館嚕菜單每一份餐點都有圖片可以參考這對愛吃鬼來說是一大挑戰怎麼辦?又什麼都想吃什麼都想點耶!!!再來細拍不同的肉品的介紹牛、羊、豬、雞、海鮮樣樣都俱全還有單品可以選真的是想做到老少皆宜各種族群都能享用到美食耶!竟然還有牛肉麵和牛排麵耶!!單價部份199-1599元之間(這個Range好大)剛剛進來眼睛一直飄向這個冰箱旁邊還貼有牛肉部位標示圖對的!這裡的冷藏牛肉、羊排都是鮮切讓客人可以看到原肉塊。美國新鮮冷藏牛肉有prime跟choice等級，原肉經過處理去除多餘的油跟筋，再用高級龍眼木碳烤烹調在這裡還有服務人員駐『站』!!對~~就站在這裡如果客人有任何不懂任何想知道的問題都可以提問喔問清楚再點餐(大心)
誰說到台中逢甲夜市只能排隊排到天荒地老的吃小吃今天要來分享一下早前跟媽媽一起到炫牛牛排館用餐
位於學生時代的老朋友銀櫃KTV斜對面(銀櫃還在耶!!)
車水馬龍的逢甲夜市週邊有夠熱鬧的!
炫牛鮮切碳烤牛排館對於鮮切碳烤這四個字超好奇也超期待的說
之前在台北吃過好好吃的牛排
我就想有機會一定要帶老媽來一起享用
但是時間上一直不允許
這次回來台中看到炫牛牛排館的資訊
所以我決定帶阿母來吃看看鮮切碳烤的炫牛牛排館嚕
菜單
每一份餐點都有圖片可以參考這對愛吃鬼來說是一大挑戰
怎麼辦?又什麼都想吃什麼都想點耶!!!
再來細拍不同的肉品的介紹
牛、羊、豬、雞、海鮮樣樣都俱全還有單品可以選
真的是想做到老少皆宜各種族群都能享用到美食耶!
竟然還有牛肉麵和牛排麵耶!!
單價部份199-1599元之間(這個Range好大)
剛剛進來眼睛一直飄向這個冰箱
旁邊還貼有牛肉部位標示圖
對的!這裡的冷藏牛肉、羊排都是鮮切
讓客人可以看到原肉塊。
美國新鮮冷藏牛肉有prime跟choice等級，
原肉經過處理去除多餘的油跟筋，再用高級龍眼木碳烤烹調
在這裡還有服務人員駐『站』!!
對~~就站在這裡如果客人有任何不懂任何想知道的問題都可以提問喔
問清楚再點餐(大心)
我們看的到包的一塊一塊的就是我們正常從菜單上面看到的份量如果想吃多一點，每一種肉品都有標示價格在菜單上面
每g從1.1元到5.6元不等(視牛肉等級而定)
可以這樣一塊一塊看到牛肉原塊也好奇妙喔!!
拍著拍著看到透明玻璃後面師傅在料理忍不住相機就多按了幾下(哈哈~明明好多煙看不清楚)
下次想吃這個!!!
看到碳烤過程和肉品品質覺得有點安心了哈哈~~帶阿母來吃生日大餐一定不能踩雷阿
不然怎麼對的起自己是愛吃鬼這個事實(誤)
飲料和冰淇淋是無限自己取用
桌上的調味品(玫瑰鹽、胡椒粉、牙籤、紙巾)餐具(這樣還蠻衛生的~)
準備上菜囉!
點排餐都可以免費升等套餐(有沙拉、麵包和湯品)
這裡分成A餐和B餐
A餐 沙拉、酥皮濃湯、麵包
B餐 沙拉、牛肉湯、麵包
沙拉(醬料和風和凱撒二種~我們挑各一)
苜蓿芽、生菜、小黃瓜、紫高麗、蛋、甜椒和玉米生菜種類很豐富很新鮮很好吃(我愛吃草阿QQ)
酥皮濃湯
好久沒有喝酥皮濃湯了
牛肉湯我特別A、B二個套餐都挑選
牛肉湯感覺很特別
而且我也希望媽媽吃得喝得營養一些
紅白蘿蔔燉煮的相當入味相當軟嫩鮮甜牛肉湯也好好喝不油不膩
從口中一直滑落到心口喝了有暖心的fu
麵包(一人一片)外酥內軟~香蒜抹醬超美味的耶!
(好想買回家自己塗麵包喔XDD)
主餐來囉!!!安格斯肋眼
對於肉品不熟我就不贅述了
自己看照片吧
安格斯無骨牛小排
鮮切牛肉品質果真不同現在在台中也能享用到不貴又真的好吃的牛排了耶!!
才剛吃飽就想好下次帶妹妹一家人一起再來享用的計劃
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