炫牛鮮切炭烤牛排 (Moved) New Location

現在台中想要吃好吃的碳烤美國冷藏牛肉的話...就是這家炫牛牛排館了...炫牛現在除了碳烤牛排還有現炒...炫牛牛排館的師父幾年前在武之牛工作...武之牛的江山有一半是炫牛牛排館主廚打出來的...現在炫牛的牛排是經典重現四五年前的水準...很久沒有這麼大口吃肉痛快過癮了... 炫牛的價格還滿便宜的...以美國冷藏牛肉來講...炫牛的價格算便宜了...炫牛本來是在西屯路上...現在搬到漢翔路上...現在的地方有夠大的...整個都是我的停車場概念是嗎?炫牛現在的位子超好停車的...不用怕沒停車位...這個空間小巴遊覽車停都不成問題吶...這都可以擺流水席了...來來來...快給我拍拍手晃煙火...我居然找的到炫牛的新住址...我實在太佩服我自己了...我現在是愈老愈聰明...台中市西屯區漢翔路520號04-2452399911:00~14:0017:00~22:00公休日沒問漢翔路跟環中路交叉假日想吃的人最好先預訂​​店裡頭非常大...我只有拍到一半...另外還有一區是要閃人時才發現...但我收相機懶得再拿出來拍...餐具自助式...這是牛排部份的菜單...炫牛的價格其實不貴...本來想點N

誰說到台中逢甲夜市只能排隊排到天荒地老的吃小吃今天要來分享一下早前跟媽媽一起到炫牛牛排館用餐位於學生時代的老朋友銀櫃KTV斜對面(銀櫃還在耶!!)車水馬龍的逢甲夜市週邊有夠熱鬧的!炫牛鮮切碳烤牛排館對於鮮切碳烤這四個字超好奇也超期待的說之前在台北吃過好好吃的牛排我就想有機會一定要帶老媽來一起享用但是時間上一直不允許這次回來台中看到炫牛牛排館的資訊所以我決定帶阿母來吃看看鮮切碳烤的炫牛牛排館嚕菜單每一份餐點都有圖片可以參考這對愛吃鬼來說是一大挑戰怎麼辦?又什麼都想吃什麼都想點耶!!!再來細拍不同的肉品的介紹牛、羊、豬、雞、海鮮樣樣都俱全還有單品可以選真的是想做到老少皆宜各種族群都能享用到美食耶!竟然還有牛肉麵和牛排麵耶!!單價部份199-1599元之間(這個Range好大)剛剛進來眼睛一直飄向這個冰箱旁邊還貼有牛肉部位標示圖對的!這裡的冷藏牛肉、羊排都是鮮切讓客人可以看到原肉塊。美國新鮮冷藏牛肉有prime跟choice等級，原肉經過處理去除多餘的油跟筋，再用高級龍眼木碳烤烹調在這裡還有服務人員駐『站』!!對~~就站在這裡如果客人有任何不懂任何想知道的問題都可以提問喔問清楚再點餐(大心)

聽朋友說逢甲新開了一家牛排館身為逢甲人的我竟然不知道!!!!(我的天??這家炫牛就開在逢甲銀貴的對面而已!我記得之前來這邊吃過 他是家鐵板燒壓?????大概太久沒經過這裡，換了家店都不知道 不過也因為朋友提議來吃，也讓我來嚐嚐鮮這家店現在在辦活動全館68折欸!!!!!都快折半了!!他們的客人超多的!才剛踏進來被帶上位沒五分鐘就全滿了!!大概是被外頭的68折活動吸引進來的吧！menu 和餐具看到他們的餐具盒我就想到月光寶盒~超像周星馳演的電影裡的月光寶盒啊!! (般若波蘿蜜~~~是這樣念嗎?)不小心把他們的菜單拍模糊了此圖取自官方FB↓↓↓今天點的餐點有↓↓↓♚安格斯肋眼心(五分熟) 280g -209$♚安格斯骰子牛 -170$♚黃金起司條 -102$以上的價位都是打過68折的!原價請看上面的Menu凡點主餐，都會有套餐這是前菜沙拉麵包他們的套餐有分A B套餐其實就是湯品的不同而已所以我們各叫了一份A餐是酥皮濃湯B餐是牛肉清湯安格斯肋眼心-五分熟這份吃起來挺不錯的肉質軟嫩多汁骰子牛吃過了安格斯肋眼心我覺得這份就沒那麼好了可能因為太熟所以變得比較硬，口感也沒那麼喜歡黃金起司條一開始吃很好

過了一個肥嘟嘟的連假前幾天逛逢甲發現一間新的碳烤牛排店完全滿足懶惰採買食材卻又想大口吃肉的慾望西屯路與文華路交叉口附近炫牛鮮切碳烤牛排銀櫃KTV斜對面 一起床就能吃下牛排的人其實不多店內位置蠻多，也很寬敞 店員送餐時有特別告知，決定餐點後請拿著MENU來這肉品櫃點餐因為很多人對於肉品部位、口感、肉質等等不熟悉所以設計點餐區，可以讓人一邊看著肉品一邊選擇自己喜愛的部位這裡才是點餐區↓ 牆上有大張的牛肉分切部位圖呢你不熟悉沒關係，告知店員你愛的口味，他們很樂意為你介紹 氣泡飲料無限暢飲 當然，冰淇淋是一定要的 提供牛肉的各種部位選擇 (和牛暫不提供) 另外也有雞排、豬排、魚排、羊排、德國豬腳、深海大蝦、牛肉麵、現炸單品等等即便不吃牛，也有很多其他餐點可以食用鮮切牛排須點280克以上，可以直接升級為套餐，而且免服務費！A餐：沙拉、酥皮濃湯、麵B餐：沙拉、牛肉湯麵 最讓我喜歡的就是炫牛 現點、鮮切、現烤的服務在肉品櫃前選好部位後，廚師會將刀子比出客人想要的厚度，確認後才下刀過程中清清楚楚、明明白白作假不可流理台也是乾淨整潔，沒有一絲紊亂當然過程中，廚師也是帶著塑膠手套保持乾淨衛生完全不怕吃

來看一下這一張首圖~這麼漂亮的油花有沒有讓你很想要咬一口?!今天商妮要分享的是逢甲新開的碳烤牛排專賣店~炫牛鮮切碳烤牛排之前開在西屯路靠近漢口路附近商妮就去吃過，後來搬家找不到，原來搬到逢甲夜市了 炫牛鮮切碳烤牛排位在西屯路與文華路交叉口附近，銀櫃KTV對面附近有3個收費停車場，開車族不必擔心 一進門就被這一櫃的大塊牛排冷藏櫃吸引目光炫牛最受歡迎的地方就是讓客人直接在這裡看牛肉選食材，挑選喜歡的部位再請廚師當場鮮切秤重完整的肉塊新鮮擺在客人面前，跟廉價的牛排館組合肉大不同，這裡吃到的都是貨真價實的鮮牛肉 牛排櫃旁邊牆壁貼著這一張牛肉分切部位圖喜歡吃哪個部位都有圖示 Menu餐點種類有各個部位牛排之外，不吃牛肉的也有提供雞排、豬排、魚排、蝦子海鮮、德國豬腳...等多樣選擇 高檔自然牛以克計價，老饕的最愛愛吃牛肉的朋友來到炫牛可以吃到各種部位的新鮮牛肉，價位不貴可說是非常平價更厲害的是，鮮切牛排重量達280克以上就可以免費升級套餐，超級划算的啦!!炫牛所有餐點都不加收服務費，你說是不是CP值超高?! 點餐方式是請客人到肉櫃前方點選部位，當場秤重紀錄 現點、鮮切、現烤就是炫牛最受客人喜