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2017-06-10
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(Josie x 榙比歐卡義式創意料理 好吃體驗文)文末有讀者好康優惠，別錯過啦!!!榙比歐卡義式創意料理餐廳是位於台中五權一街上的景觀餐廳有著舒適的草皮庭院、室內外用餐空間早上8:30即開門營業，從早餐、中餐、下午茶到晚餐都有供應。TAPIOCA 中文是「樹薯」的意思，也就是我們常喝珍珠奶茶中的主角-粉圓的主要原料。榙比歐卡以珍珠粉圓起家，再發揮創意將粉圓帶進餐點中，提供饕客們獨特的中西式融合創意料理。戶外庭園的設計讓用餐氛圍多了一份悠閒及愜意三月份晴朗涼爽的午後，一家人在這裡大啖美食、曬曬太陽，好舒服!戶外用餐區，有四個桌位可供使用若天候許可，家有小朋友的家庭，在戶外用餐還可讓孩子們有空間走跳，也是不錯的選擇。走進室內，室內用餐空間共有二層樓，白x土耳其藍的牆面搭配簡單雅緻的飾品裝飾很自然地將整個用餐空間營造了素雅、高質感的氛圍。餐點方面，每人低消為NTD.150，主餐皆能加價升級套餐套餐內容: 主餐/ 法式手工麵包/ 主廚湯品/ 飲品(咖啡、紅茶、鮮奶茶，也換購折抵40元)/ 甜點很建議加價NTD.179直接享用套餐，不僅餐點豐富也很划算!盤克夏 NTD.680盤克夏是黑豬的品種
(Josie x 榙比歐卡義式創意料理 好吃體驗文)文末有讀者好康優惠，別錯過啦!!!
榙比歐卡義式創意料理餐廳是位於台中五權一街上的景觀餐廳
有著舒適的草皮庭院、室內外用餐空間
早上8:30即開門營業，從早餐、中餐、下午茶到晚餐都有供應。
TAPIOCA 中文是「樹薯」的意思，也就是我們常喝珍珠奶茶中的主角-粉圓的主要原料。
榙比歐卡以珍珠粉圓起家，再發揮創意將粉圓帶進餐點中，提供饕客們獨特的中西式融合創意料理。
戶外庭園的設計讓用餐氛圍多了一份悠閒及愜意
三月份晴朗涼爽的午後，一家人在這裡大啖美食、曬曬太陽，好舒服!
戶外用餐區，有四個桌位可供使用
若天候許可，家有小朋友的家庭，在戶外用餐還可讓孩子們有空間走跳，也是不錯的選擇。
走進室內，室內用餐空間共有二層樓，
白x土耳其藍的牆面搭配簡單雅緻的飾品裝飾
很自然地將整個用餐空間營造了素雅、高質感的氛圍。
餐點方面，每人低消為NTD.150，主餐皆能加價升級套餐
套餐內容: 主餐/ 法式手工麵包/ 主廚湯品/ 飲品(咖啡、紅茶、鮮奶茶，也換購折抵40元)/ 甜點
很建議加價NTD.179直接享用套餐，不僅餐點豐富也很划算!
盤克夏 NTD.680盤克夏是黑豬的品種之一，因豬隻繁殖養生不易，產量較為稀少。
其肉質比一般豬種細嫩，又略帶類似松阪豬的Q彈口感
香煎至表面呈金黃色澤，不需過多的調味，簡單沾上海鹽，就相當美味!
麻油雞燉飯 NTD.300 (加價NTD. 179可升級套餐)沒想到台式麻油雞和義式燉飯的結合，竟也意外地擦出令人驚喜的火花!
這道創意料理讓饕客們在品嚐義式料理的同時，也能回味著濃濃的家鄉味
麻油雞的迷人香氣燉煮入味
燉飯的米粒口感偏硬，保留了正統義式燉飯略帶米心的做法，可別誤會是米飯沒煮熟透呀~
口味上很不錯，讓人一口接著一口!
珍珠奶茶燉飯 NTD.220初次聽到這道餐點的名字還蠻疑惑的，
讓人難以想像… 珍珠奶茶和燉飯能夠如何做呈現? 但，這可是店內獨創餐點!
除了自家製的粉圓入菜之外，燉飯上還灑上了鮮花、起司片和奶泡呢!
燉飯的米粒一樣口感偏硬，端看個人吃得習不習慣…
口味上，鹹鹹甜甜…交織出難以形容的絕妙新風味，應該還蠻能迎合少女們的味蕾~
主廚湯品 & 法式手工麵包
主廚湯品-南瓜濃湯絲滑順口，帶著香醇的南瓜甜味
舀起來的每一口湯裡都可以喝得到細緻的南瓜纖維
小Abbie獨愛以手工麵包沾著南瓜湯品一起入口，看她吃得津津有味，想必是有迎合她的口味吧?!
榙比歐卡招牌沙拉 NTD.280淋上酸甜橙醬的沙拉，色彩豐富、蔬果種類眾多
滿滿的新鮮食材有: 火龍果、香吉士、番茄、磨菇、紅捲菜、綠捲菜和珍珠粉圓…等等
以船型木盆盛裝五顏六色的天然蔬果，給人清新澎派的視覺感受
在大口吃新鮮蔬果的同時，還不時可以咬到Q彈的珍珠粉圓
有著多重的口感，是道非常健康、爽口和開胃的前菜。
珍珠火烤起司牛番茄經過高溫火烤過的牛番茄釋出營養滿點的茄紅素
番茄上方切口放入青醬及自家招牌珍珠粉圓，再以起司封口
嘖嘖嘖…看著因加熱而緩緩流下的起司
在視覺及味覺上都得到相當大地滿足，讓人不禁食指大動啊!
特調氣泡飲: (左)霧迷幻 & (右)藍眼淚 皆NTD.160 (升級套餐可折NTD.40)讓人第一眼就愛上的夢幻漸層氣泡飲品!!
飲品雖然有著繽紛的漸層色彩，但全都是利用天然食材創造出來的顏色哦~
(左)霧迷幻- 以柳橙汁、紅石榴、可爾必思和氣泡水特調而成
(右)藍眼淚- 以藍甘菊、可爾必思和氣泡特調而成
口味上，二杯各有特色不甜膩，氣泡口感清新，非常好喝喲!
很特別的是，飲品上方也以彩色的珍珠粉圓做為裝點珍珠粉圓也是以天然食材(葉綠素、薑黃、黑糖…等)的色素去染色
Josie超愛榙比歐卡自家製的粉圓，Q彈有嚼勁又略帶甜味，
和Josie一樣的珍珠控千萬別錯過了!
那麼夢幻的飲品好適合放IG上曬美食呢～
貓咪冰拿鐵 NTD.150 (升級套餐可折NTD.40)啊啊啊~
當服務生把這杯拿鐵送上桌時，Josie和小Abbie忍不住驚呼…也太可愛了吧!!
立體喵咪拉花太療癒人心了… 這怎麼捨得喝啊?!
當這杯被不解風情的班爺攪拌喝下的同時，Josie和小Abbie馬上鐵青著臉瞪著他看…
>>班爺OS: 嗯? 這不是我點來"喝"的嗎? XDD
是不是?! 好可愛吶~
珠寶盒完全沒想到珍珠粉圓跟提拉米蘇可以那麼合拍!!!
二樣Josie最愛的甜點合而為一，真心覺得這道甜點根本是為我而設計的呀!!! (旋轉)
提拉米蘇口感層次豐富、滑潤不膩口，不時還能咬到Q彈的珍珠粉圓
讓人忍不住一口接著一口馬上吃光光~
大推!!
菈瓦真情 不同於一般的熔岩巧克力，榙比歐卡更是在巧克力蛋糕體內放入了招牌珍珠粉圓
也因此在一刀切開巧克力蛋糕之際，珍珠粉圓隨著熱呼呼的巧克力傾洩而出...
濃郁而不膩口混搭著Q彈珍珠口感，真的只能給大姆哥了!!!
這裡的甜點怎麼都那麼好吃啊!!
戀戀風塵新鮮水果搭配千層酥派佐馬卡龍
因為Josie已經紮紮實實地把前面二道甜點放進肚子裡，
肚子已經沒有容量再裝任何食物，只好把這道拱手讓給班爺…
(根本甜點控來著的! 通常甜點都是由Josie來解決! XDD)
聽班爺描述，這千層派餅非常酥脆可口!
不管如何，這優雅繽紛的擺盤設計讓女孩兒們就算不吃，心情也都跟著好起來呀~ 是吧?!
從前菜一直到甜點，餐點口味都有一定水準，擺盤精緻不僅肚子被滿足了，連視覺感官上也得到大大的享受
這裡真的是個適合和家人、朋友或帶家中小寶貝飽餐一頓、放鬆心情的好地方。
順帶一提，這裡也是親子友善餐廳
店內提供兒童椅、兒童餐具，也有尿布檯哦~
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