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2018-11-27
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台中伴手禮推薦：一米麥每次寫到麻糬的時候，就會有網友推薦彰化的「大元麻糬」，接著又會有網友留言台中的「一米麥」就是「大元麻糬」的兒子出來開的，這天朋友約我一起到「一米麥」，對於我這個麻糬控來說，當然是一口氣就答應了！「一米麥」位於北屯大連北路，這邊其實不是鬧區，所以有點驚訝「一米麥」怎麼會選擇這個地點…不過這裡離水湳市場還滿近的，如果有到水湳市場的人，可以順路繞過來買個麻糬再回去…看了一下網路上的資料，老闆會取名「一米麥」的原因是因為：米和麥本來就是生活飲食的基本，而”一”可以代表初衷…櫃子上和桌子上都展示了很多產品，我原本以為「一米麥」只有賣麻糬，沒想到還有一口酥、芋泥酥和蛋黃酥…等。桌上都有產品可以吃，這天因為是平日下午，店裡沒其他客人，只有我和同行的朋友兩個人…所以朋友就大膽的問老闆：「聽說老闆是大元麻糬的兒子嗎？」老闆有點害羞，淡淡的說，他其實是大元麻糬的姪子，老闆的爸爸和「大元麻糬」的老闆是兄弟，之前也是在「大元麻糬」工作，不過後來退休了…原本從事他業的老闆回到家之後，興起將這個手藝傳承下去的念頭，所以才會開了「一米麥」…結論就是：「一米麥」不是「大元麻糬」的兒子開的，不過東
台中伴手禮推薦：一米麥
每次寫到麻糬的時候，就會有網友推薦彰化的「大元麻糬」，接著又會有網友留言台中的「一米麥」就是「大元麻糬」的兒子出來開的，這天朋友約我一起到「一米麥」，對於我這個麻糬控來說，當然是一口氣就答應了！
「一米麥」位於北屯大連北路，這邊其實不是鬧區，所以有點驚訝「一米麥」怎麼會選擇這個地點…不過這裡離水湳市場還滿近的，如果有到水湳市場的人，可以順路繞過來買個麻糬再回去…
看了一下網路上的資料，老闆會取名「一米麥」的原因是因為：米和麥本來就是生活飲食的基本，而”一”可以代表初衷…
櫃子上和桌子上都展示了很多產品，我原本以為「一米麥」只有賣麻糬，沒想到還有一口酥、芋泥酥和蛋黃酥…等。
桌上都有產品可以吃，這天因為是平日下午，店裡沒其他客人，只有我和同行的朋友兩個人…
所以朋友就大膽的問老闆：「聽說老闆是大元麻糬的兒子嗎？」
老闆有點害羞，淡淡的說，他其實是大元麻糬的姪子，老闆的爸爸和「大元麻糬」的老闆是兄弟，之前也是在「大元麻糬」工作，不過後來退休了…
原本從事他業的老闆回到家之後，興起將這個手藝傳承下去的念頭，所以才會開了「一米麥」…
結論就是：「一米麥」不是「大元麻糬」的兒子開的，不過東西是師出同行…
麻糬禮盒 – $180元(15入)，價格是比「大元麻糬」還高了些…(大元是20顆/$180元)
不過因為整個設計和包裝都不一樣，而且台中市區的租金也高，我覺得是可以接受的…
鹹麻糬 – 這個就是招牌鹹麻糬，也是唯一葷的口味…
裡面就是蝦米、碎肉、竹筍和紅蘿蔔，吃起來其實和「大元麻糬」的鹹麻糬有點不太一樣，口味來的比較清爽一點，鹹度也比較低…
不過我覺得也滿好吃的，而且更符合現代人注重健康養生的概念…
紅豆 – 這個是蛋奶素，紅豆內餡是綿密而不死甜，入口帶點微微的奶香氣，還滿順口好吃的…
花生 – 花生還保有顆粒，除了花生粉之外還有糖粉，然後又多了芝麻點綴…
這個口味應該是我的最愛，內餡很飽滿而且花生香氣很自然，味道比較有層次感，吃了不會顯膩…
芝麻 – 這個真的是黑金黑金的，而且芝麻的內餡也太多！(有一點嚇到是真的！
我個人對於芝麻的接受度比較底，因為芝麻總是帶點微苦的韻味，我唯一喜歡的芝麻製品大概也只有麻糬和湯圓了…
吃一兩個我OK，吃三個以上我就會覺得母湯啦！
接著來看一口酥，桌上有8種不同的口味可以吃哦！(老闆人好好，拍手！
左邊是醬香蝦米，右邊是蔥椒，第一次吃到鹹口味的一口味，味道還滿特別的…
金沙 – 這個比較好吃，金沙=蛋黃，我得了一種看到金沙就想吃的病！
這個吃起來鹹甜鹹甜又有蛋黃香氣，還滿好吃的哦！
蜜果烏龍 – 這個帶有茶香和淡淡的果香，搭配茶一起入口還滿對味的…
原味 – 很多東西我都偏好原味，所以我本來也覺得我會最喜歡原味一口酥，但是吃過鹹口味和甜口味之後，反而覺得原味有點太沒記憶點…
(感覺我根本就是一個見異思遷的女人
最後外帶了兩種，可以回家自已吃也可以送朋友…
麻糬禮盒 – $96元，總共有8入裝，每個口味各兩個，而且一盒居然不到$100元耶！
我把一盒送給朋友，他也稱讚軟Q好吃，鹹的吃起來不油膩，口味也比較不會那麼重鹹…
當天回到家，凱文吃了兩個、小櫻桃吃了四個，只留兩個咬了一口的給我…(我要哭了我，這丫頭是這樣孝敬她媽媽的！！！！)
不過「一米麥」出這種小包裝的很貼心，適合我們這種小家庭，或是單身的小資族，不怕一次買一大盒會吃不完…
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