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2015-06-04
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和蓁蓁出國時,布丁和蘭花他們偷偷發現的迷你小餐酒館,回國後大家紛紛約我一起去吃,小花也跑來約我,布丁也跑來約我,蘭花也跑來約我,想必這家一定非常好吃,於是,選了一天黃道吉日,我們一行人浩浩蕩蕩的來訪傳說中有美酒有美食還有美男子的Tunnel75,我看這群女人是因為有美男子而來的吧!以為我第一天認識你們嗎? 傍晚才開始營業的Tunnel75藏在小巷弄之中,氣氛低調迷人,小小的石子花園頗有地中海風格,非常適合我這種工作壓力很大下班要來桑一下的人,我是說蓁蓁和小花上班壓力大啦!他們每天都要億來億去的,真的很辛苦 晚上不能出門的賢妻良母們也不必擔心不能來Tunnel75享用美食,因為星期天中午11點就有營業囉!還可以拎著小孩來,不過建議還是約幾個好姐妹自己來舒心一下,喝個小酒,暫時忘掉老公和小孩,多愜意 單杯裝紅白酒,好方便唷!去歐洲旅遊時發現他們都有賣像這種單杯的酒,一個人的旅行也不寂寞 據說今天晚上他們要讓我喝一種很好喝的限量酒,讓我很期待,竟然讓滴酒不沾的小花也讚賞到 餐點的價格十分親民,難怪他們會說是好地方,今天就讓有來過的人點菜吧!謝謝大曙請大家吃的and*and手工巧克力,你都不曉
單杯裝紅白酒,好方便唷!去歐洲旅遊時發現他們都有賣像這種單杯的酒,一個人的旅行也不寂寞
據說今天晚上他們要讓我喝一種很好喝的限量酒,讓我很期待,竟然讓滴酒不沾的小花也讚賞到
餐點的價格十分親民,難怪他們會說是好地方,今天就讓有來過的人點菜吧! 謝謝大曙請大家吃的and*and手工巧克力,你都不曉得你家的踢夫尼藍馬卡龍造成搶破頭轟動,每個人都搶著要,實在設計的太成功了 當我很認真的在拍照時,阿飄丁又默默地飄了過來比YA無所不在的阿飄丁 限量旗艦法國巴黎啤酒塔現打生啤酒可倫堡1664
泡沫細緻柔滑猶如cream般的口感,喝完讓人感覺好清清好爽爽,蓁蓁的最愛 略帶苦味的太妃糖布丁啤酒有著濃厚的焦糖與太妃糖香氣,不過苦苦的我不太愛 台中獨家而且限量的草莓萊姆酒是今天的第一名,每個女孩都會愛喝的草莓汽水口味
是用釀造啤酒的方式把水果取代麥子,口感清新甜美,超級好喝的,酒精濃度低,居家必備把妹的好啤酒 原本只打算點幾道下酒菜大家聚一聚,沒想到熱情的老闆們招待了我們好多好料理,真是太不好意思了,適合當下酒菜的粽合炸物拼盤,薯條超好吃 香酥糯米雞翅,外皮酥脆無比,裡頭塞滿了Q彈的油飯,口感特殊,再沾上辣醬會一口接著一口很涮嘴 坦都里烤雞腿,充滿印度香料風情的一道烤雞腿,外皮烤的赤赤赤的一點油膩感都沒有,香嫩入味的雞肉好多汁,光看那微焦的外皮就很吸引人了 近期覺得最好吃的一家德國豬腳,那光澤油美的感覺,嘖嘖嘖!先滷再烤,皮酥肉又軟Q,完全不輸大餐廳的好廚藝,搭上酸菜與特調蜂蜜芥末更是一絕 日耳曼辣味香腸,香香辣辣的口感好搭啤酒,皮很脆,一口咬下還帶肉汁,好吃到再叫一盤,通通都是下酒的美味好菜 牛肉那天點了特選霜降牛排與安格斯無骨牛小排兩種,我個人比較喜歡安格斯無骨牛小排肉質結實帶油筋的嚼感,味道也比較鮮甜,以往的下酒菜色都會讓我覺得偏鹹,而Tunnel75完全不會唷!改天想帶蟹老闆來喝一杯 地中海奶香辣烤墨魚,燒烤的墨魚又脆又嫩,口感彈牙新鮮,道道好吃又開胃
說實在,原本對於有在賣酒的小酒館,菜色我通常不會很期待,這次有給驚豔到,沒想到炯炯廚藝驚人,我都想娶他回家了 接下來這兩道可是Tunnel75的招牌料理,也是有來吃過的人都大力推薦的,酒香辣味奶油海鮮義大利麵與酒香辣味奶油蛤蜊義大利麵 醬汁都是一樣的,只是一個是多種海鮮一個是只有蛤蜊,是一道台味十足但卻好吃的不得了的一道義大利麵
主廚說加了特調的酒我覺得應該有加紹興酒,因為味道很像,但酒精已完全蒸發只留酒香與甘甜融入奶醬汁當中
滋味濃郁豐厚,讓愛喝酒與不愛喝酒的人都會不絕口的一道義大利麵,更棒的是奶醬清爽不膩,酒與奶醬完全無違和感
我們渡過了一個美好愉快笑聲不斷的夜晚,喝醉酒的蓁蓁甚至要老闆們排成一列站在那裡聽他演講
一群志同道合,不是建立在利益交纏糾葛,不勾心鬥角,只愛純粹美食分享的好朋友真正好,想要發酒瘋嗎?Tunnel75非常歡迎,但要注意一下Ateen這個人,他有一點男女不分,如果你是男生他卻叫你陳小姐你可別太介意,就當他喝醉了吧XDD
店家資訊:『 TUNNEL 75 CUISINE 』 75號美食隧道
店家地址:台中市西區五權三街75號 (美村路跟五權西四街中間的五權三街)
店家電話:04-23727675
營業時間:週二~週五 PM 16 : 00 ~ PM 24 : 00
週日 AM 11 : 00 ~ PM 21 : 00
(星期一公休)
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