298 Nikuya Taichung

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台中燒肉推薦！位在台中北區的時髦日式燒肉餐廳「298NikuyaTaichung」，在六月份推出$200元有找的「燒肉便當」、「三天防疫包」及「七天防疫包」的燒肉外帶組合，讓你在家慶生、過父親節，也可以輕鬆享受到高級的澳洲和牛牛排！並提供貼心的外送服務298 Nikuya Taichung停車交通資訊鄰近中國醫藥大學、中友百貨及一中街夜市的「298NikuyaTaichung」，就座落於健行路與學士路交叉口的巷弄裡，來這外帶自取好吃的日式燒肉便當或是燒肉生鮮烤肉組合，騎機車有門口處可停放，開車則可停在1h/$30元的城市車旅中醫立體停車場。298 Nikuya Taichung防疫期間菜單價格2公里內不限金額免運。熟食類有自取85折(不含生鮮外販肉品)。鮮外販肉品滿$3,000免運費。因疫情的關係，許多餐廳紛紛推出方便的便當菜色，「298NikuyaTaichung」的炭火日式燒肉丼飯九種種選擇，價位落在$260~$420元之間，吃得到雞肉、豬肉及牛肉。除了燒肉丼飯以外，熟食還有日式丼飯，而大份量的生鮮肉品，吃得到高檔的澳洲和牛及西班牙伊比利豬，提供了單點及套餐的販售方式。三天防疫包 原價$2,346/優惠價$1,999附烤肉醬、椒鹽、食譜、生菜組(僅限台中地區)「298NikuyaTaichung」的生鮮肉品都是200g起跳，並採用真空包裝的方式來保鮮，在保存上非常方便又新鮮～三天防疫包不只有肉品，還提供了生菜包肉組合、燒肉醬及椒鹽，不過生菜包肉組合只限台中地區唷！「298NikuyaTaichung」怕大家不太清楚怎麼料理每一種肉品，因此提供了料理小卡給大家參考，讓你在家自己動手也吃得到美味的燒肉。澳洲和牛莎朗芯牛排 250-270g比臉還要大的澳洲沙朗芯牛排選用澳洲M8 以上的和牛，牛排的厚度及份量很有誠意，單手夾起還差點夾不起來呢！自己在家煎這塊牛排一點也不複雜，只需要在鍋內倒點油，煎到表面出血即可翻面，而最佳熟度則是6~7分熟，中心保有粉嫩色澤是最棒的狀態，澳洲和牛沙朗芯牛排的油花分佈均勻，但不油膩，口感扎實彈保有嫩度，沾點椒鹽更能帶出牛肉的鮮美。美國牛肋條200g帶筋的美國牛肋條建議煎到表面金黃，牛肋條非常有口感，肉質扎實具有彈性，一口咬下肉汁就直接爆出來，瞬間口腔充滿了牛肉的獨特香氣，讓人忍不住回味呀！美國角切牛肉200g厚度十足的美國角切牛肉選用背肩部位，角切牛肉煎到單面微焦，建議5~7分熟即可，角切牛肉的肉質扎實，牛肉風味僅次於牛肋條，一樣品嚐的到牛肉鮮明香氣。美國牛五花後腹肉200g美國牛五花後腹肉煎到肉片表面浮出血水、肉質還保有粉色澤的7分熟狀態，油質豐沛且口感軟嫩多汁，很適合搭配清爽的生菜一起享用。西班牙伊比利豬梅花200g西班牙伊比利豬梅花不用到全熟就可以享用囉，伊比利豬梅花跟牛肉一樣帶點粉粉色澤的口感軟嫩又多汁，品嚐得到濃濃的豬肉溫甜香氣，而油質較為豐沛，搭配生菜去油解膩又開胃。生菜包肉組新鮮的生菜非常清脆，包覆沾過麻油將的燒肉、生蒜片及剝皮辣椒，有著非常清爽且豐富的口感，搭配油質較多的肉品非常合拍，吃得到蒜頭的嗆香、剝皮辣椒的香甜與麻油的清香，很容易讓人一口接著一口呀！「298 Nikuya Taichung」的肉品份量十足且新鮮，如果你是在台中地區，還會贈送生菜包肉組，雖然說要預訂比較保險，但你今天訂購，當天就會到唷，是不是很有效率！，在家想吃燒肉不妨試試看「298 Nikuya Taichung」的燒肉防疫包～ continue reading

 298 Nikuya 是一家結合樂團概念又有溫馨桌邊服務的燒肉店用餐的氣氛上自在~燒肉組合品質優質也不會太過於難以負擔絕對是一群朋友想要快樂聚餐的好去處  298 除了是日本''肉屋''音譯 用台語發音也有''愛吃肉''的涵義是不是很有意思~~~店家位於中友百貨附近健行路巷內這個巷子還蠻乾淨路也很平整真的有幾分日本感若開車來的朋友,可以停在附近中醫停車場位置很多走過來大約5分鐘  營業時間從傍晚5點一直到凌晨12點下班就算晚了, 也是可以一起能過來聚聚溫馨小店面桌數不多完全就是日本燒肉屋的感覺在店內很多小巧思都可以看到樂器元素老闆曾經是樂團成員把年輕的熱愛融入在自己開的店裡玩樂團不一定每個都會變五月天~~不過對音樂的熱情其實可以在各行各業裡面完整發揮298 Nikuya 餐點以單點方式為主對部位不熟悉的朋友,可以選擇牛, 豬, 雞的套餐再搭配上一些簡單居酒屋料理,像是日式炒麵, 拌飯和沙拉等手作料理平均單價甚至只要100上下之間單點肉品品項大約落在兩三百左右以單點燒肉來講並不會很貴  來居酒屋通常都會選擇喝個酒不過如果有開車也可以選無酒精沙瓦或者是果汁飲料配氣氛一樣也很棒*酒後切勿駕駛 蜂蜜檸檬氣泡水 $50 無酒精飲品來講清爽蜂蜜檸檬搭配氣泡水細緻氣泡和烤肉也是蠻搭配 葡萄沙瓦 無酒精 $100沙瓦部分可以選擇無酒精減50元有點調酒的感覺配合氣氛 接下來就看個短影片我們今天點了什麼好料吧  水果沙拉 $170 吃那麼多肉類點個沙拉平衡一下水果沙拉是使用店家自己調製的百香沙拉醬口感上很清爽~使用紅龍果和生菜非常搭不會吃起來好像很乾澀或者沒味道 鹽蔥牛舌 $180 來吃單點烤肉第一個必點的絕對是牛舌店家簡單用鹽蔥的方式呈現口感QQ很有彈性 調味不會過度, 可以吃到牛舌原本風味 298牛肉組合 $599鹽味牛肋條 醬牛五花後腹肉 奶油厚切牛肉喜歡吃牛的朋友推薦一定要點這個組合份量多, 直接吃到店家的招牌 肋條的部分鮮美多汁採用厚切油脂平均 奶油厚切牛肉油脂比例比較低搭配上現燒的奶油, 口感上很濃郁  醬牛五花算是牛肉裡調味比較重口味 椒鹽特選牛五花 $280經過椒鹽微微調味厚度比較厚, 可以感受牛五花油脂的平均 原味松阪豬 $180 伊比利豬梅花 $230 豬肉來到單點首推松阪豬當月壽星松阪豬免費送來自西班牙伊比利豬梅花不吃牛的朋友也可以感受到牛肉那種油脂油香的feel ~  奶油298 腿肉 $150 軟嫩的雞腿肉搭配上蒜香奶油醬汁吃起來焦脆又軟嫩可以吃到好雞肉的那種軟Q感 辣味蔬菜湯 $80 作為餐前湯品, 有點羅宋的辣度喝起來很開胃大量蔬菜讓這個湯頭也有甜度 298特製招牌飯 $70只要70元的招牌飯加入大量的柴魚片, 蔥花還有鮭魚鬆搭配店家自己做的烤肉醬吃起來很有味道, 也有爽脆度不用另外配肉和食材就非常的好吃  日式炒麵 $120我自己最喜歡是這一份日式炒麵甜甜的醬汁, 一顆半熟蛋還有焦脆麵條完全就是在大阪吃到的關西口味很推薦一定要吃看看 生牛肉 $199生牛肉部分不是全生的呈現最外那層還是有經過炙燒搭配洋蔥和和風醬口感吃起來很清爽敢挑戰生牛肉的朋友可以嘗試看看  接著就是服務人員來幫我們進行桌邊烤肉服務因為我們平日來人還不算很多可以從頭幫我們服務到尾~不過就算是滿桌狀態,服務人員也會盡量幫客人烤確保烤出來的品質都是最好 燒肉店除了東西要好吃氣氛也是十分的重要298 Nikuya 除了有柔和的溫馨風格店家在點菜的時候也會大聲的喊日文菜名讓氣氛比較熱絡又有朝氣但也不會有大型烤肉店的吵雜活動各有好玩之處19號啤酒王, 28號淑女之夜, 29紳士之夜等我覺得整體的氛圍平衡非常的不錯有服務人員在桌邊幫忙烤肉控溫食材都很新鮮調味也用心整體吃下來也不會讓人很有壓力推薦可來這邊小酌吃肉放鬆心情~  continue reading

不僅裝潢有質感，品項也非常多樣化，有套餐及單點可以選擇，價格不算貴，還有專人代烤服務，最讓糖糖印象深刻的就是他們家的巨無霸牛排，超大塊單點竟然只要298元！老闆也太佛心啦～298 Nikuya Taichung位在北區健行路407巷裡頭，純白色的外觀相當顯眼，近中國醫藥大學及北區國民運動中心，附近有收費停車場，交通非常便利298 Nikuya Taichung的用餐氛圍別於一般的燒肉店，裝潢非常獨特，寶藍色的吧檯式座位，搭配鼓造型的高腳座椅，如果燈光再暗一點，糖糖還以為走進了酒吧除了吧檯式的座位，還有4-6人的座位區，空間寬敞舒適，桌距之間也不會太近，用餐時不怕被隔壁桌打擾到298 Nikuya Taichung菜單來到298 Nikuya Taichung，還有服務人員貼心代烤服務，非常適合糖糖這種很容易把肉給烤焦的客人((笑套餐沙拉搭配的是水果沙拉，採用當季新鮮水果，可別小看這份沙拉，裡頭的水果種類超多，搭配清脆生菜及百香果優格醬，清爽又開胃套餐的第一道是鹽蔥牛舌， 一盤5片的份量，將牛舌切成薄片狀，上頭搭配蔥鹽調味，直接將整片牛舌放入烤網中，只需烤一面，約5分熟，呈現水嫩模樣就可以享用了帶有脆度的牛舌，捲入蔥鹽享用，除了牛舌本身的香氣外，還多了蔥鹽的香味，層次相當豐富緊接著登場的，就是套餐中的牛肉組合及雞肉組合，擺盤好華麗，這份量看起來很可以耶將小卷烤到金黃色澤，表面帶點微微的洽洽口感，香氣十足，不管是厚實的身體還是鬚鬚的部分都超好吃有專業人員代烤就是不一樣，將杏鮑菇烤得非常軟嫩又多汁，一口咬下去，滿嘴都是杏鮑菇的甜味除了杏鮑菇，烤山藥也非常搶手，將山藥兩面烤至微微焦香，吃起來帶有微脆口感套餐中附上的副食不是白飯，而是烤飯糰，吃起來有點像鍋巴的口感，裡頭搭配滿滿的鮭魚肉，加上海苔享用超好吃298巨無霸牛排 298元（單點）除了母親節套餐，糖糖另外還單點其他餐點，其中最讓大家驚豔不已的就是這款298巨無霸牛排，這麼大片這麼厚切竟然300元有找，老闆人也太佛心了吧！將牛排放入烤網中，幾乎快佔據整個版面，採用牛的背肩肉，可以吃到沙朗及翼板兩種口感服務人員專業代烤，將牛排兩面烤至微焦上色，切開裡頭還是粉嫩色澤，熟度大概是7分熟，下面翼板的部分油花偏少，口感較紮實，上面沙朗部位肉、油花及筋膜比較明顯，口感上更加豐富日式炒麵 120元（單點）這邊的日式炒麵有點偏向大阪燒的做法，偏酸甜口感，上頭搭配一顆荷包蛋，可選擇半熟或全熟，糖糖個人非常推薦半熟蛋，將半熟蛋劃開，讓金黃蛋液緩緩流入底下的炒麵中，看起來超可口吃的時候將麵與醬汁拌均勻，麵條超Q彈，鹹香中伴隨著柴魚及美乃滋的甜味，鹹甜交織，搭配半熟蛋，好吃不膩口爆漿生蠔 99元（單點）剛剛套餐中的小卷讓糖糖海鮮食慾大開，所以又額外單點了生蠔，這裡的生蠔是採用生食等級的大生蠔，可以烤也可以直接單吃，旁邊附上五味醬，糖糖直接將生蠔搭配五味醬生吃，大顆飽滿的生蠔，鮮味大爆表，真的好甜阿套餐飲料附上的是兩杯無酒精飲料，糖糖兩杯都換成了含酒精飲料，感覺來吃燒肉就是要小酌才對味，298 Nikuya Taichung的含酒飲料品項非常多，糖糖選了桑格莉亞及柚子酒，兩款喝起來不會有濃厚的酒味，非常適合女孩們（提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒）最後是套餐甜點，298 Nikuya Taichung的甜點不是奶酪，不是布丁也不是冰淇淋，是店家自己手作的芋頭西米露，用湯匙一撈，裡頭滿滿都是芋頭，不僅份量給的超實在，又大顆，吃起來好桑～如果甜度再低一點就完美了 298 Nikuya Taichung燒肉位在市中心，營業至半夜12點，用餐環境舒適，品項又多，烤工不好別擔心，298 Nikuya Taichung也有提供專門代烤服務喔 continue reading

這家在巷弄裡的298 Nikuya Taichung真的很推薦阿!店裡明亮乾淨，店員會幫忙代烤，服務親切又專業，氣氛好，料好實在美味，每個月還會有19號啤酒王、28號淑女之夜、29號紳士之夜的活動，趁活動來更划算~298 Nikuya Taichung在健行路407巷，靠近健行路及永興街口，附近有大型停車場也不用擔心停車問題。   假日晚上來店裡幾乎客滿，建議先訂位比較保險喔!店裡除了吧台區，座位區很寬敞舒適。加上店裡明亮乾淨，來用餐感覺很放鬆舒適。店裡不定時會有很多特價活動，打卡也會有免費招待。 菜單套餐菜單 有雙人、四人、六人套餐可以選擇。單點菜單 如果不想要吃到套餐，可以選擇單點。我們這次就是選擇單點的方式。 鮮蝦沙拉$199 醬汁酸辣清爽吃起來偏向泰式風味  而且蝦子給很多 新鮮彈牙 我吃不新鮮蝦子會過敏的人吃了沒事~鮭魚烤飯糰$80推薦必點!金黃帶焦香的酥脆表層吃起來有鍋巴感，搭配明太子醬跟鹽味海苔一起入口，吃起鹹甜不膩口， 非常美味 辣味蔬菜湯$80來用餐這天飄著雨天氣變涼冷，來碗辣味蔬菜湯暖胃。看似簡單的一碗湯，裡面滿滿的料有嚇到我們。喝起來像是韓式風味，溫和的辣味加上蔬菜自然的甜味，覺得好想點一碗飯來配阿!!! 鹽蔥牛舌$180去燒肉店必點 有店員幫忙代烤，不怕烤過頭。烤過的牛舌吃起來味道跟口感都一絕 搭配店家特製的鹽蔥醬，美味更上一層！ 大片捲上吃起來彈牙有嚼勁醬味壺漬龍切五花$280用的是去骨牛小排的部位，擺盤造型造型滿分! 而且每日有限量店員整條上下去烤 烤到四面焦香醃漬入味的牛肉吃起來鮮嫩多汁，外層帶焦香好好吃也是我們覺得必點的一道。椒鹽上等牛五花$250油花分佈很均勻漂亮，肥瘦比例也剛好炭烤後外焦酥內柔嫩，鮮美多汁。原味松阪豬$180松阪豬就是要烤到恰恰阿!脆脆又嫩的口感，吃的到肉的鮮甜原汁原味。超爽大切片牛壽喜$199每日限量三份吃起來帶日式風味 鹹甜鮮嫩沾蛋液吃味道口感更香嫩 而且還有降溫效果 奶油298腿肉$150雞腿肉大概是我們最不會烤的 還好有店員專業的代烤服務 continue reading