阿豬媽아줌마韓式烤肉x火鍋吃到飽

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台中韓式燒烤吃到飽現在可以說是百花齊放年代阿豬媽韓式烤肉是台中少數由韓國老闆經營, 原裝進口韓式烤爐, 使用道地韓式醬汁不輸單點等級的美味, 就在中友百貨後方, 交通地點非常方便~一樓另外一家是韓式餐廳兩餐阿豬媽韓式烤肉位於二樓超厲害的抽風系統, 幾乎不會有太厚重油煙味泡菜炒飯還有韓式炒冬粉, 也是很經典韓國料理, 這邊先說廚師每天都會做一點變化, 所以自助吧餐點會有多種菜色輪流供應~火鍋可以搭配韓國進口泡麵~完整熱飲冷飲選擇碳酸飲料加上氣泡水搭配烤肉非常適合 夏天必備可爾必思冰沙分別有水蜜桃跟芒果口味增加清爽感~大推海鮮煎餅還有韓式蜜醬雞塊, 尤其是炸雞的醬料都是韓國原裝進口,最正統的韓式口味豬五花原味 | 辣味 | 蒜味 | 椒鹽 招牌燒烤豬五花總共有4種不同口味可以選擇統一厚度切法, 豬五花口感鮮嫩, 吃起來不會有豬腥味,不同醃製方式風格推薦一定都要試看看爽脆的季節生菜清洗得乾淨也很大片包肉包起來很過癮 蛤蠣 | 蝦子 火鍋韓國魚板 | 貢丸 | 魚丸 | 豆腐 豬肉片 | 牛肉片火鍋專用鍋物的部分會提供專屬的肉片分別是五花牛肉和梅花豬肉 肉質和燒烤肉片一樣很不錯直接喝湯頭的口感也不會油膩一般在火烤小火鍋很少會去碰, 不過在這邊, 大概有3分之一都在吃火鍋XD還蠻喜歡這種帶有異國風味獨特感覺~ 在外面韓式料理單點吃不夠盡興? 就放肆烤吧~最後稱讚服務人員幫忙換烤盤的頻率還蠻高的堅持使用韓國進口的不鏽鋼烤盤, 不會像現在市面上比較流行的烘培紙加上碳香十足 , 平日午餐500元有找還有學生及敬老優惠非常划算 有網路訂位方便安排時間, 下次跟朋友聚餐, 知道要去哪裡了吧~ continue reading

台中火烤兩吃吃到飽！正宗韓式烤肉在台中也吃的到，全台首家「阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽」就位在台中中友百貨旁，台北及桃園現在也都加開了分店，火烤兩吃的「阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽」有韓式火鍋、韓式烤肉、韓式小菜等近40種食材無限供應，且每份肉盤新鮮大塊，肉品醬料更是韓國籍老闆親自醃製調味，也因為這樣所以生意真的很好，因此建議大家訂位免得等太久唷！阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽環境上樓後就先到櫃台詢問，不過阿豬媽生意非常好，只接受平日訂位，假日採現場登記候位喔；店內還有提供兒童座椅相當貼心！用餐環境帶點金屬工業風格感，一旁的大片落地窗讓裏頭更加明亮。每個座位都是採四人一桌的方式，一邊是電磁爐一邊是燒烤爐，桌上還有附小垃圾桶。阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽菜單收費方式：平日16:30以前入場$439/人；兒童$199/人（110~130cm）。平日16:30以後入場及假日$499/人；兒童$259/人（110~130cm）。浪費過多食物，每桌酌收$50元環保廢(捐助公益)。酌收10%服務費。用餐時間120分鐘。提供兒童座椅。燒烤火鍋食材的肉類有豬肉跟牛肉兩種，火鍋則多了蛤蠣、蝦子的海鮮選項，自助吧有其他火烤兩吃的火鍋料、韓國魚板和蔬菜，其他則有海鮮煎餅、炒冬粉、韓式炒泡菜等熟食，吃韓式火鍋不可錯過的韓式泡麵在這也是採自取的方式。入座後店員就會來對用餐方式做個說明，請店員送上餐桌的食材為了保持新鮮，燒烤肉品每次限點五盤，建議以少量多次的方式來點餐，若剩餘過多食物則會收取$50的環保費；而肉品阿豬媽更是使用原形的肉塊，並非重組肉，所以可以放心的食用。飯後水果在這也看得到。韓式炒冬粉則是超有彈性又滑口，跟台灣的冬粉口感很不一樣，不過比較油。沾醬醬料使用這個長條狀的碟子裝，由別是辣味沾醬、韓式黃豆沾醬、蒜泥、辣椒，我們最喜歡的是鹹甜鹹甜的韓式醬油醬，拿來沾肉吃非常合適也不會蓋過肉的味道，辣醬則是微辣的程度，黃豆醬有著淡淡的黃豆香。梅花豬（BBQ味）微甜的BBQ口味梅花豬一盤有兩大片，油花算分佈的滿均勻的，肉質軟嫩好吃很有厚度！是我心中的第一名！起司起司控必點的起司一桌可以免費提供兩次，第三次就要加價$30元，我們兩個人是點一次就夠了，起司包著肉吃讓口味更加豐富，有著濃濃的起司香吃起來超讚的！豬五花(無調味/椒鹽/蒜味/辣味)辣味的豬五花，對於不敢吃辣的人也很能接受，醬料入味但不重鹹，油花分佈的也很均勻，不會單獨吃到過多肥肉！口感上的話瘦肉部位很紮實，肥肉很彈性吃起來不會覺得油膩肥滋滋！是很清爽的肥肉呢。因為是油花較多的豬五花所以建議將油質逼出烤到金黃微脆的口感，豬肉的肉質真的滿新鮮的！無調味吃起來沒有豬騷味～椒鹽口味差不多是原味的感覺，單純使用椒鹽來提味更能凸顯豬肉的香氣。大概八分熟的時候就可以切塊，阿豬媽的肉真的非常好切開，就算吃了好幾輪也不會剪到手痛XD這樣滿滿的肉吃起來就是過癮，說好的減肥就默默的拋在腦後啦！如果需要換烤網的話跟服務生說就可以。我最愛的是有淡淡蒜頭香的蒜味豬五花，豬五花單吃我就覺得很不錯，包著生菜一起吃也很清爽。牛五花（辣味）阿豬媽牛肉統一使用美國的進口牛肉，帶有較多油花的牛五花吃起來QQ脆脆的，辣味也為了迎合台灣人的口味不太會辣。牛五花（BBQ味）牛板腱（辣味/BBQ味）有著厚度帶有牛肉香氣的牛板腱友人覺得還不錯！吃到飽的牛肉還吃的到牛肉香真的很少見耶。橢圓形鐵盤則是拿來裝火鍋料，食材新鮮程度不在話下，原以為吃到飽食材用料都很普通，沒想到阿豬媽顛覆我的刻板印象。丟入鍋內熬煮後，湯頭清甜帶有著各種蔬食的香氣，滿好喝的。牛肉片火鍋肉有豬肉片跟牛肉片兩種，都滿有厚度的，吃多少涮多少才吃的到肉質的軟嫩，一次下太多煮太久口感就不好唷！豬肉片建議涮好就可以撈起，避免久煮，肉質的話比較鬆散一些。蛤蜊、蝦子海鮮食材有蛤蠣和蝦子，也是丟進鍋裡煮就好，蛤蜊完全沒有沙子，蝦子沒有腥味。久久沒吃到飽的我在「阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽」吃的很盡興，食材新鮮肉品厚實不怕你吃，調味也感受不到負擔，價格一個成人在平日更是$500元有找！親子友善的環境更讓不少爸爸媽媽帶著孩子前來，吃飽還可以到一中商圈逛街！推薦阿豬媽愛吃烤肉、愛吃火鍋、愛吃吃到飽的你！ continue reading

台中韓式烤肉吃到飽再一發！這間位在中友百貨旁的＂阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽＂可是一中商圈超人氣餐廳，不管平、假日人潮都大爆滿，提供近40種食材無限供應，還有韓國籍老闆親自醃製調味的韓國烤肉，以及韓國必吃的熟食類，海鮮煎餅、韓式冬粉、泡菜炒飯通通任你吃到飽阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽位在育才北路上，就在中友百貨的旁邊，第一次來的朋友們可能會稍微迷路一下，想說明明看到招牌，怎麼找不著大門了，其實阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽就位在兩餐的二樓，直接往兩餐的門進去往上走就可以看到阿豬媽韓式烤肉囉一走進店裡頭就看到大客滿的狀態，想吃的朋友們真心建議一定要提前訂位，阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽的座位區很寬敞，座位數又多，很適合學生們來聚餐 Menu收費說明平日16:30以前入場 —成人439元／兒童(110~130cm)199元平日16:31以後入場及假日全時段 —成人499元／兒童(110~130cm)259元平日：週一至週五假日：週六、週日、國定假日及其連假平日之價格區分，以入場時電腦打單上所顯示之時間為準以上收費均需另加10%服務費用餐時間：120分鐘(入場即開始計算,同桌用餐需全員到齊才可入場)蔬菜類、菇類、火鍋料及其他燒烤食材都在冷藏櫃裡採自助夾取，韓式泡菜也在冷藏櫃中唷來吃韓式料理當然少不了韓式小菜囉，這裡有海帶芽、醃蘿蔔、泡菜蘿蔔及豆芽菜等而醬料區就在小菜的旁邊，辣味沾醬、洋蔥、蔥花、蒜泥、韓式黃豆沾醬、韓式醬油、胡椒鹽等醬料可以自行取用吃飽飯還有水果可以享用，依當季水果為主，會不定期更換如果肚子太餓等不及烤肉及火鍋，這裡還有海鮮煎餅、韓式炒冬粉及泡菜炒飯等熟食，讓大家可以先墊墊肚子，止餓一下首先登場的，就是來吃韓式烤肉必吃的豬五花，阿豬媽的豬五花有三種口味，分別是辣味、蒜味及椒鹽三種，如果愛吃重鹹的朋友，辣味非常推薦，口味偏重，辣度又夠，糖糖個人喜歡椒鹽，沒有醃製其他醬料，單純撒上椒鹽增添香氣帶有厚度的豬五花，將兩面煎至金黃焦脆，肉質紮實不乾柴，辣味辣勁十足，蒜味香氣迷人，椒鹽令人愛不釋手除了三種口味外，每桌還會附上一盤濃郁起司，可以沾著肉品一起享用，起司的部分會提供兩份免費的，如果要再續加是另外再加價唷含豐富油花的牛五花，搭配BBQ醬，另外還有辣味可以選擇，阿豬媽的牛五花不是切薄片，還是帶有厚度糖糖烤至約7分熟度，一入口，濃郁的油脂在嘴裡化開來，肉質帶有嚼勁些牛肉除了牛五花外，還有牛板腱，油花就沒有剛剛的牛五花來的多，如果本身想吃牛肉，但又怕太油的朋友，可以選擇牛板腱梅花豬肉，單純只有BBQ味，切的還蠻大片的，沒有過多的肥肉，醬料醃製入味，肉質紮實緊緻，除了豬肉本身的香氣外，還多了特製醬料的甘甜味糖糖覺得這款豬梅花搭配著起司吃超讚，肉質很棒，讓平時很少吃豬梅花的糖糖可是一片接著一片停不下來阿豬媽韓式烤肉不單單只有烤肉，還有火鍋可以享用，火鍋湯底是自韓國進口的韓國高湯，火鍋料及蔬菜的部分在自助區，可以自行添加火鍋的豬肉片及牛肉片服務人員會幫忙送上桌，如果不吃牛的朋友可以事先都店家告知除了肉品外還有蝦子及蛤蜊，糖糖覺得拿來用烤的更香，海鮮很鮮蝦，蝦肉鮮甜彈牙，蛤蜊肥美又多汁阿豬媽韓式烤肉x火鍋吃到飽現在還有推出學生優惠專案，憑本人學生證來店用餐即可享有平日16:30以前入場，每人399元吃到飽，平日16:31以後入場，享九折優惠，假日全時段享九折優惠，本優惠之期限以門市公告為準 continue reading

中友百貨旁這家阿豬媽除了韓式烤肉跟火鍋吃到飽外，還提供韓式熟食、小菜，飲料無限供應!不怕你吃，就是要讓你吃飽吃滿，用餐時間還兩小時耶!挑了平日中午去，覺得很划算~平日每人439元無限量吃到飽，假日每人499元無限量吃到飽(需另加10%服務費)阿豬媽아줌마韓式烤肉x火鍋吃到飽就在中友百貨旁從兩餐的大門走進去上二樓就對了!有在看韓劇的人對"阿豬媽"一定不陌生XD阿豬媽的老闆就是道地的韓國阿豬媽아줌마喔!店裡座位數蠻多的，而且桌距取得非常夠，用餐起來不壓迫~要畫單的就是燒烤食材、火鍋食材、海鮮。為了維持肉品新鮮，每次限點五盤。上面有排煙系統，烤肉時不會覺得整個被煙霧壟罩。用的餐具都是不銹鋼餐盤，方形四格餐盤是用來裝小菜、長條四格餐盤拿來裝醬料、橢圓形餐盤是拿來裝食材。等到畫單完，拿給店員就等著上菜啦!烤爐是老闆從韓國帶回，底下雖然是瓦斯爐，但是爐中有加入炭火，所以烤起來會有炭香味喔。肉有豬肉跟牛肉，都沒有重組肉，牛肉選的是美國牛。而且很棒的是阿豬媽的肉給得很大方，都有一定的厚度，不像有的吃到飽又薄又小片。豬五花有辣味、蒜味、椒鹽，很好區分，上面就是辣味。看到豬五花厚切，烤起來色澤好誘人豬五花三種口味中，我們覺得椒鹽跟蒜味都很優秀 後來第二輪以後都點這兩種都是老闆親自醃製調味蒜味的一放到烤爐上就能聞到濃濃蒜香醃製過的肉，烤起來烤網比較容易焦，雖然當天客人蠻多的，但是要大力稱讚店員換網很積極。吃起來鮮嫩肉質富彈性，而且一點也不油膩，蒜味醃製入味直接吃就能品嘗到蒜香味。椒鹽口味吃起來鹹香夠味，搭配豬五花本身的鮮甜，會好想配酒烤到外皮微焦吃起來更脆口豬五花實在太好吃，加點了好幾輪，出乎我們意料之外耶，難得豬五花竟然能吃那麼多不膩口。\牛板腱油花分布均勻，色澤很漂亮。看看這肉有多大片!!!熱烤後口感Q嫩可口，吃原味就很好吃了耶~韓國經典吃法把肉包進生菜裡吃，食材區有生菜可以無限量取用。用生菜捲肉還有加上泡菜吃，口感更豐富。或是把燒烤過後的肉片放到白飯上，整個肉多多丼飯吃起來超滿足另外韓式醬料我最喜歡辣味真的有辣喔! 平常不太吃辣的朋友覺得很辣除了肉類外，食材區的圓形甜不辣大家拿來烤也非常好吃!，韓式煎餅一點也不小氣，裡面還加了海鮮耶。火鍋建議大家一開始放些菇類、玉米跟洋蔥下去，湯頭會更鮮甜。玉米超甜超好吃阿! 我平常不喜歡吃玉米的還把玉米啃完。火鍋肉片有提供牛肉跟豬肉，不過我們就只吃完第一輪的啦，後面都還是以燒烤肉為主。蝦子有新鮮，剝起來好剝，蝦子吃起來有彈牙。蛤蠣一份給的也不少，放進湯裡增添海味也很不錯，蛤蠣控覺得可以吃到飽很開心。【後記】：這次平日中午來用餐，整整兩小時時間非常充裕，店裡午晚餐之間沒有休息，中午一點吃到下午三點，到晚餐時間還不餓阿XD平日中午吃起來五百塊還有找，CP值很不錯!烤肉跟火鍋吃到飽的肉跟食材品質也都有顧好，尤其五花肉我們真的很推 continue reading

每每看韓劇看到歐爸在大口大口吃五花肉時真是讓人想要一秒飛韓國阿但是!不用!我們只要在靠近一中商圈、中友百貨旁就可以品嘗到韓國烤肉囉今天要推薦的阿豬媽韓式烤肉x火鍋吃到飽由韓國阿珠媽把關口味厚厚的肉夾著生菜，一口咬下去真的是爽度太高這個豬年，就一起來把五花豬肉大口大口吃起來吧!!!!今天要帶大家來走跳的韓式烤肉，就位於中友百貨旁的兩餐吃到飽二樓韓國阿豬媽韓式烤肉 全台首家阿豬媽除了地點方便外，離中友百貨很近所以停車也方便像我們當天吃完太飽還可以到一中商圈走走逛逛兼消化是非常方便的地點要前往品嘗五花肉的夢想之地的話，就大無懼的穿越兩餐吧!走上二樓樓梯後韓國烤肉澎拜登場 就到達我們的目的地阿豬媽韓式烤肉囉[ 認識阿豬媽韓式烤肉 ]韓語裡的阿珠媽(看韓劇的人肯定不陌生啦!)意指媽媽的姊妹，現在泛指中年女性就是那個陪伴我們一起長大然後總是給我們很多疼愛的那位角色阿豬媽韓式烤肉所要給與每位飢腸轆轆的來客的，就是這樣溫暖的服務韓國籍老闆親自醃製調味的烤肉，要呈現給大家最正宗的韓式烤肉阿豬媽韓式烤肉的計價方式為平日:439元/人，小朋友199元/人 假日:499元/人，小朋友259元/人 (加收10%服務費)用餐時限為120分鐘[ 認識阿豬媽韓式烤肉環境 ]阿豬媽韓式烤肉的環境十分寬敞舒適約可容納八十人左右，多為四人和六人桌位，感覺也滿適合團體聚會的!陽光毫不吝嗇的流竄在被大面落地玻璃環抱著的空間古銅色的煙囪與特地由韓國引進的不銹鋼餐具更是在光線洗裡下顯得格外閃閃動人桌椅選用的是木質餐桌，讓金屬質感的視覺中有著一抹溫柔色彩阿豬媽韓式烤肉特別從韓國引進了烤爐除了瓦斯加熱之外還額外使用了能增添炭香的炭火而每張餐桌的另一側則是供加熱火鍋的電磁爐在整個用餐空間的中島則是自助取餐區這裡有韓式小菜、多種飲料和當季水果供大家無限暢飲、無限取用喔[ 自取區 ]自取區也是吃到飽餐廳非常重要的一環你可以在自取區無限量取用辣味沾醬、韓式醬油醬、韓式黃豆沾醬和椒鹽此四種醬料韓式醬料比起台灣口味來說我覺得偏甜，但甜而不膩#勾起我在韓國旅遊的記憶呀如果想要轉換口味的話就用椒鹽來引爆一波唾液吧!我非常喜歡阿豬媽韓式烤肉的醬料盤，一盤有四格走一趟就可以一次拿齊全所有口味醬料還不會參雜在一起#完全可以榮登懶人和吃貨最愛可無限取用的韓式小菜有韓國泡菜、韓式黃豆芽、韓式炒冬粉、海鮮煎餅及高麗菜沙拉非常清爽的泡菜酸酸甜甜的真的很解膩原本以為已經飽了，但吃了泡菜之後食慾之門就又被打開韓式炒冬粉口感的Q度有別於台灣冬粉，大家務必試試!吃肉肉的同時當然也要配飲料，無論是咖啡熱飲、可樂冷飲或水果冰沙，飲料就是無限暢飲喜歡喝咖啡的人可別錯過選用UCC咖啡豆的咖啡喔許多台灣人的飲食習慣中還是少不了主食米飯不用擔心，阿豬媽韓式烤肉不會讓你餓到的，你也可以在自取區裡取用白飯另外一側冰櫃中還有數種蔬菜、火鍋料可供取用，包肉的生菜也是在這裡自取選擇我覺得滿多樣的喔[ 大口大口吃韓國烤肉吧 ]耶你沒有看錯，我們那天兩個人把這些肉肉全部吃完了!!!全部!#減肥的事明天再說阿豬媽韓式烤肉擁有多種不同醃製口味的牛、豬肉類可供選擇第一輪點餐店員會先口頭詢問大家肉類選擇之後加點則是使用少量多次畫加點單(一次最多五盤來確保肉類新鮮)的方式你們看啦那個肉都好大片喔!光用看的就太爽了一般燒肉那樣像火鍋肉片的厚度，在阿豬媽韓式烤肉的肉片面前顯得超級營養不良的XD阿豬媽韓式烤肉的肉片都是剛從冷凍庫取出所以我都會先放回溫等上面的霜退去之後再開始烤!那這個等候的時刻要幹嘛? 當然就是先吃火鍋阿!#柴魚口味的湯底溫厚的香氣滲入食材之後讓蔬菜們更加美味了呢阿豬媽韓式烤肉有多種不同醃製口味的肉類可供選擇讓我們先來看牛肉的部份牛肉選用的是美國牛，部位有牛板腱和牛五花兩個部位而這兩個部位又各自有BBQ醬和辣醬直接看肉本人就可以看到五花比起板腱有更豐厚的脂肪板腱擁有較扎實的口感，咀嚼起來更有東西(但不會硬老喔!除非你烤太久啦)而五花則更軟嫩( 但也不是那種軟爛的程度 )我很喜歡甜甜的BBQ醬，在鼻腔裡顯影卻不辣的辣醬口味也很刺激食慾!但我覺得值得讚賞的是，雖然阿豬媽韓式烤肉的肉片都有調味卻不會喧賓奪主依舊品嚐得到肉本身的香氣!豬肉的部份則有梅花豬和豬五花兩種部位講到豬五花，就是一種一定要吃一下但又怕會很油膩既期待又怕受傷害的心情!但是 沒 想 到 會 這 麼 好 吃 !豬五花沒有我想像中的油膩，咀嚼起來比我想像的Q彈而且多汁豬五花更有辣味、蒜味、椒鹽三種口味#當然是每一種都要給它吃吃看#但我特別喜歡不會太濃郁的蒜味還有讓豬肉香更升級的椒鹽而梅花豬則比豬五花更加軟嫩，是甜甜的BBQ醬口味阿豬媽韓式烤肉附有剪刀方便大家分食在吃的時候，可以把肉包進生菜再添加一點清爽的泡菜解膩然後阿豬媽韓式烤肉的蛤蜊也是非常有誠意的非常大顆!也吐沙吐得很乾淨阿豬媽韓式烤肉的食材真的讓我覺得可以推薦[ 吃貨給力推薦韓國烤肉 ]阿豬媽韓式烤肉的食材，不管是品項還是品質都讓我覺得誠意十足而且在用餐當中，因為肉片都有醬汁醃漬過所以烤盤很容易燒焦店員也很頻繁的在巡視和更換烤盤，還有韓國阿珠媽三不五時來協助烤肉我覺得是個舒服並且五臟廟有被好好伺候到的用餐經驗阿豬媽韓式烤肉(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)菜色美味★★★★☆服務品質★★★★☆環境氣氛★★★★☆回訪意願★★★★★ continue reading