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台中燒鵝推薦美食、市政南一路超人氣熱門美食推薦、台中海鮮餐廳推薦、台中櫻桃鴨、台中聚餐吃飯、商業午餐餐廳台中市西屯區必吃美食「阿秋大肥鵝-海鮮樓」創立於民國94年   是眾多饕客心中必訪的聚餐餐廳之一 不僅有金黃酥脆的招牌燒鵝 還有來自海洋的鮮活食材 融合了傳統手藝與現代巧思無論是商業午餐、家庭聚餐 還是朋友相約 阿秋大肥鵝都能帶給人一場滿足味蕾與心靈的美食之旅從入口處的水族箱到每一道細緻料理 處處透露著對食材的堅持與烹飪的用心這次要來吃吃看阿秋大肥鵝新推出的 4-5人商業午餐超優惠價1980+10% 快跟著YUNO一塊來看看吧阿秋大肥鵝-海鮮樓位在市政南一路 地理位置得天獨厚鄰近百貨商圈與主要交通幹道 無論是前來辦公或休閒聚餐 都十分便利 還貼心提供了專屬的停車位 若車位已滿 附近也有多處收費停車場 前來用餐的顧客無需擔心停車問題一走入餐廳 首先映入眼簾的是入口處的海鮮區 活跳跳的龍蝦、螃蟹和各式海鮮在水中游動彷彿在提醒顧客這裡的食材有多麼新鮮 大理石的檯面搭配溫暖的木質裝潢 增添了一絲現代感卻又不失傳統的溫馨氛圍 這一切細節似乎都在為一場饗宴鋪墊前奏     室內用餐區以木質裝潢為
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台中燒鵝推薦美食、市政南一路超人氣熱門美食推薦、台中海鮮餐廳推薦、台中櫻桃鴨、台中聚餐吃飯、商業午餐餐廳

台中市西屯區必吃美食「阿秋大肥鵝-海鮮樓」

創立於民國94年   是眾多饕客心中必訪的聚餐餐廳之一 不僅有金黃酥脆的招牌燒鵝 還有來自海洋的鮮活食材 融合了傳統手藝與現代巧思

無論是商業午餐、家庭聚餐 還是朋友相約 阿秋大肥鵝都能帶給人一場滿足味蕾與心靈的美食之旅

從入口處的水族箱到每一道細緻料理 處處透露著對食材的堅持與烹飪的用心

這次要來吃吃看阿秋大肥鵝新推出的 4-5人商業午餐超優惠價1980+10% 快跟著YUNO一塊來看看吧
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阿秋大肥鵝-海鮮樓位在市政南一路 地理位置得天獨厚

鄰近百貨商圈與主要交通幹道 無論是前來辦公或休閒聚餐 都十分便利 

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還貼心提供了專屬的停車位 若車位已滿 附近也有多處收費停車場 前來用餐的顧客無需擔心停車問題

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一走入餐廳 首先映入眼簾的是入口處的海鮮區 活跳跳的龍蝦、螃蟹和各式海鮮在水中游動

彷彿在提醒顧客這裡的食材有多麼新鮮 大理石的檯面搭配溫暖的木質裝潢 增添了一絲現代感

卻又不失傳統的溫馨氛圍 這一切細節似乎都在為一場饗宴鋪墊前奏     
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室內用餐區以木質裝潢為主調 搭配柔和的燈光點綴 顯得溫馨且富有格調 紅色座椅與整齊擺放的白色餐桌

在一片暖色系的氛圍中 流露出傳統與現代交融的美感 每張餐桌間保留足夠間距 讓顧客得以在輕鬆自在的環境中享受美食

戶外座位區則採用工業風設計 深灰色地板搭配鮮紅座椅 不僅適合家庭聚餐,也是朋友小酌、同事聚會的理想場所 無論白天或夜晚 都別有一番風味  
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阿秋大肥鵝-海鮮樓菜單價位

餐點以台菜熱炒為主   招牌大肥鵝、江明爐櫻桃鴨、黃金琵琶雞、牛肉鍋...等都是店內的主食招牌菜

除此之外還有冷菜、香江燒臘、魚蟹、酥炸燒烤、田園鮮蔬、熱炒火侯....等

超多的料理選擇   就算天天來也不會膩

這次YUNO搶先來吃吃看高CP值的商業午餐 不僅滿足味蕾 還賦予了身心一場盛宴的體驗

套餐的設計兼顧了經濟實惠與豐富多樣 每道料理都散發出對食材的尊重與廚師的巧思 

(備註:菜單有可能變動,請依現場公告為準)
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這是當天所有的菜色 光是看就令人口水直流

所有餐點都是現點現做的   可以提前電話預約

這樣才不用到現場等候太久喔!
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阿秋大肥鵝海鮮樓|油淋脆皮雞

金黃酥脆的誘惑 這道油淋脆皮雞是套餐的主角之一 外皮炸至金黃酥脆 入口時能聽見細微的喀滋聲

雞肉卻絲毫不乾柴 保有豐富的肉汁與鮮嫩口感  沾上些許胡椒鹽 真的讓人一口接一口停不下來   
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阿秋大肥鵝海鮮樓|薑絲鮮魚湯

暖胃解膩的湯品 選用新鮮魚片與嫩薑絲共同熬煮 湯頭清澈溫潤 帶有一絲微辛的薑香

鮮魚片細嫩鮮美 與薑絲的香氣完美結合 喝下一口 溫暖從口中蔓延至全身 

喝下一口 彷彿讓人感受到自然的滋養   
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阿秋大肥鵝海鮮樓|果律蝦球

一道兼具視覺與味覺享受的佳餚 飽滿的蝦仁裹上薄薄的麵衣 炸至金黃酥脆後搭配清新的水果沙拉

每一口都能品嚐到蝦仁的彈牙口感 伴隨著綜合水果的微甜與酸香 層次分明又不失清爽 特別適合作為餐間的小驚喜   
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阿秋大肥鵝海鮮樓|橙汁排骨

排骨外層裹著一層濃郁的橙香醬汁 鹹中帶甜 果香四溢

一入口 留下讓人回味無窮的果香餘韻 既開胃又下飯

鹹甜的風味吃起來味道更有層次   

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阿秋大肥鵝海鮮樓|鵝油鮮食蔬

選用當季新鮮高麗菜 以鵝油輕炒 帶出蔬菜的天然清甜 翠綠的高麗菜與香菇、胡蘿蔔交相點綴

入口時能感受到蔬菜的脆嫩與鵝油的獨特香氣 簡單卻充滿層次 是一份健康又解膩的小品   
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阿秋大肥鵝海鮮樓|黑糖手工豆花

黑糖手工豆花為這場美食盛宴劃下圓滿的句點

豆花滑嫩細緻 入口即化 搭配香甜的黑糖漿 讓人彷彿品嚐到傳統甜點的溫柔滋味 微甜不膩 恰到好處

 

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來到阿秋大肥鵝不僅僅是品嚐一道道精緻的佳餚 更像是一場與傳統飲食文化的對話

那份「不疾不徐」的節奏 讓人得以放慢步調

無論是食物的味道 還是用餐的體驗 都能在心中留下深深的記憶

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

YUNO聲明:

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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 阿秋大肥鵝海鮮樓 ,位於黎明路與市政南一路口,就在壽司郎旁,梅子與友人聊天時,從友人口中得知台中知名海鮮餐廳,「阿秋大肥鵝海鮮樓」終於開幕了,友人開始滔滔不絕描述「阿秋大肥鵝海鮮樓」,位在台中市七期裡藏在鬧中取靜的地方,打造啤酒庭園餐廳,晚上夜色藍到發亮,可以眺望戶外落羽松,欣賞夜景好愜意,放鬆享用美食,是遠離城市喧囂的好去處,聽完後非常心動,於是乎,就在友人邀約時,梅子爽快答應,期待準備嚐鮮美食趣阿秋大肥鵝海鮮樓的新店址位在台中市西屯區市政南一路,店外觀非常亮眼醒目,招牌是圓形綠色底白色字體寫著阿秋大肥鵝,讓人走過路過不會錯過,旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利  阿秋大肥鵝海鮮樓不僅僅有戶外啤酒庭園餐廳外,還有深夜食堂不私藏,有現撈海鮮、現炒料理、串燒美食,料理職人手做創意美味酒食,啤酒、清酒、烈酒…通通都想來一杯,非常適合上班族的我們,下班小酌好去處,這裡地點絕佳,附有約30台停車位,緊鄰100台停車場旁,交通方便。溫馨提醒:喝酒不開車開車不喝酒阿秋大肥鵝海鮮樓旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利    大廳中間是開放式用餐環境,室內挑高寬敞舒適
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阿秋大肥鵝海鮮樓 ,位於黎明路與市政南一路口,就在壽司郎旁,梅子與友人聊天時,從友人口中得知台中知名海鮮餐廳,「阿秋大肥鵝海鮮樓」終於開幕了,友人開始滔滔不絕描述「阿秋大肥鵝海鮮樓」,位在台中市七期裡藏在鬧中取靜的地方,打造啤酒庭園餐廳,晚上夜色藍到發亮,可以眺望戶外落羽松,欣賞夜景好愜意,放鬆享用美食,是遠離城市喧囂的好去處,聽完後非常心動,於是乎,就在友人邀約時,梅子爽快答應,期待準備嚐鮮美食趣

阿秋大肥鵝海鮮樓的新店址位在台中市西屯區市政南一路,店外觀非常亮眼醒目,招牌是圓形綠色底白色字體寫著阿秋大肥鵝,讓人走過路過不會錯過,旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利
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阿秋大肥鵝海鮮樓不僅僅有戶外啤酒庭園餐廳外,還有深夜食堂不私藏,有現撈海鮮、現炒料理、串燒美食,料理職人手做創意美味酒食,啤酒、清酒、烈酒…通通都想來一杯,非常適合上班族的我們,下班小酌好去處,這裡地點絕佳,附有約30台停車位,緊鄰100台停車場旁,交通方便。

溫馨提醒:喝酒不開車開車不喝酒
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阿秋大肥鵝海鮮樓旁邊還有收費停車場,無論你是騎車或開車來都非常便利



 
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大廳中間是開放式用餐環境,室內挑高寬敞舒適,非常適合舉辦公司春酒、公司尾牙、家庭聚餐或者喜宴…等等,挺棒的聚餐好選擇
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旁邊就是一間間精美包廂,舒適又大氣;附有陽台空間,簡單陽台,解決想走出去抽菸的困擾,包廂內可以直接觀賞戶外落羽松,綠意陽台可以放鬆視覺,不論家庭宴客、商務聚餐..都享有絕對隱密感。
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我們倆跟著友人品嚐當天開幕餐宴內容:有精緻美味迎賓六品集(金沙魚皮,燒肉、蝦餅、柚香蘿蔔、黃金豆腐、及黃金泡菜)、花膠濃湯全雞鍋、阿秋大肥鵝、紅蟳櫻花米糕、砂鍋鮑魚鵝掌、清蒸龍虎石斑、霸王海鮮鍋、松露蘆筍時蔬、香辣豚元寶、手工黑糖豆花及寶島季旬鮮水果,我們準備開始慢慢品嚐,晚點再與大家描述我們喜歡的口感心得
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餐點前,還有超特別精緻迎賓六品集:蝦餅、黃金豆腐、黃金泡菜、金沙魚皮、柚香蘿蔔、燒肉,讓我印象最深刻的蝦餅、黃金豆腐、金沙魚皮、以及燒肉,每款都有獨特風味,像是金沙魚皮酥脆口感帶點微辣,燒肉一口咬下慢慢咀嚼喜歡表皮的香、脆,口感富有層次感,美味又超唰嘴
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金沙魚皮酥脆口感帶點微辣
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燒肉一口咬下慢慢咀嚼喜歡表皮的香、脆,口感富有層次感,美味又超唰嘴
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阿秋大肥鵝海鮮樓開幕餐宴的餐點有:花膠濃湯全雞鍋、阿秋大肥鵝、霸王海鮮鍋、松露蘆筍時蔬、紅蟳櫻花米糕、砂鍋鮑魚鵝掌、清蒸龍虎石斑、香辣豚元寶、手工黑糖豆花及寶島季旬鮮水果,我們準備好好享受美食,晚點跟大家分享我們喜歡的心得口感唷…

花膠濃湯全雞鍋~這道湯品獲得在場每個人喜歡,湯頭味道香氣好十足,湯頭喝起來順口不油膩,重點:湯品裡頭還有全雞,老爺邊吃邊形容雞肉肉質好軟嫩,還有大白菜,吃完很過癮
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阿秋大肥鵝~阿秋大肥鵝,一出上桌讓我們倆超驚豔,油亮亮大肥鵝都是當日現烤的,現場也會由專業的師傅們先片鵝肉,還有小秀一段片鵝秀唷
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第一吃片皮鵝將鵝肉與餅皮、蔥段、小黃瓜、甜麵醬,包裹起來,一口接一口時,老爺喜歡餅皮帶點香又微軟口感,鵝肉肥又嫩,還有爽脆的蔥段,鵝肉肉質厚實多汁,搭上外皮酥香整片吃真的超喜愛,讓老爺直呼好涮嘴,就這樣吃得津津有味
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美味好可口
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友人最愛這道餐點,也是店家的招牌菜大肥鵝,第二種吃法,師傅們將現烤美味肥鵝裝在盤子裡,並且很貼心的還附上沾醬的醬汁,友人形容外層的皮慢慢咀嚼時,酥脆帶點微微軟嫩口感,肉質一咬下去鮮嫩超多汁,這道餐點讓友人讚不絕口
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第三吃法店家主廚直接油炸,吃起來好酥脆,這道餐點實在很特別,彷彿像吃鹹酥雞口感,這盤不一會兒讓我們秒殺吃光光
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霸王海鮮鍋~這道菜餐點一上桌時,頓時間大家都把目光停留在這餐點上,哇!食材非常非常豐盛澎湃,梅子細數裡面的食材有扇貝、蛤利、淡菜、花枝、甜蝦、鮮蚵、花椰菜以及烏龍麵…等食材,份量超級十足,滿滿的海鮮,梅子一看就覺得很好吃,老爺速速拍完照片後,梅子與友人迫不及待準備開動了,這道餐點梅子小小取名為浮誇痛風餐啊…
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無論是甜蝦、扇貝或鮮蚵等食材,份量都是非常十足,讓人吃了滿意又飽足
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甜蝦口感Q彈很獨特,肉質帶著淡雅的清甜味
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 松露蘆筍時蔬~梅子個人很愛這道餐點,濃郁松露,搭配鮮甜脆口的蘆筍與美味時蔬,讓人美味無法擋
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清蒸龍虎石斑~這魚非常肥美,魚皮吃起來鮮帶點微Q、有著豐厚膠質,魚肉吃起來鮮甜好細緻,老爺說搭配著蔥香超對味,每一口都能吃到魚肉鮮甜好滋味

   
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紅蟳櫻花米糕~櫻花蝦的香氣十足,櫻花蝦會有酥酥脆脆的口感,米糕Q軟好吃,鮮味好十足,整隻螃蟹放在一起蒸煮,整體而言,吃完時令人回味無窮。
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砂鍋鮑魚鵝掌~我們大家蠻喜歡這道餐點,鵝掌吃起來軟嫩又好吃(非常入味),鮑魚爽口彈牙的口感、味道鮮美,當天讓我一連吃了好幾顆,哈
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香辣豚元寶~友人侃侃而談描述吃起來有著濃郁的椒麻香,彈牙的口感,帶點嚼勁的香濃滋味,讓友人一口接著一口,吃完後還會有齒頰留香唷
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飯後甜點~台灣傳統手工黑糖豆花,豆花吃起來口感綿密細緻,有淡淡的豆香味,以及黑糖香味,這道甜點太好吃了,大家忍不住開吃,結果,就沒拍到了

飯後水果~溫馨提醒:水果都是以當季水果為主,不是每次來時都一樣
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吃飽喝足後,跟著大家一起來走走逛逛「阿秋海鮮市場」,是一家專注於冷凍海鮮產品、肉類、乾貨、蔬果等商品的零售與批發店。店家提供多樣化的優質海鮮,並以最優惠的價格,讓您輕鬆選購、滿足您的味蕾,無論是想要品嚐鮮美的龍蝦、吃上一口鮮甜的魚肉、或者選購優質的海鮮做成自家的拿手菜,「阿秋海鮮市場」都能滿足您的需求。

 

 

梅子的心得~當我們倆吃完餐點後,深深感受到每道餐點獨具特色,美味精緻又相當豐盛,期待下次晚餐時刻來用餐,就可以欣賞陽台邊美麗夜景唷…
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