老乾杯 台中市政店

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 老乾杯，據說品牌的創立是為了提供一個更加內斂而且具有歲月洗鍊感的空間，讓年長的客人能夠自適的品味燒烤。餐廳就位在台中市政府旁的黃金地段，橫跨兩棟建築的店面相當氣派卻一點也不張揚。接待區的設計相當優雅，差點以為來到飯店的check-in櫃台XD挑高寬敞的空間規劃成一個個獨立的包廂，特別喜歡木製拉門的設計，不會讓人有冰冷疏離的感覺。Menu (詳細請點我)走一個高單價路線，品項以牛肉為最大宗，至於釜飯則是店家的自慢料理。身為小資族，個人相當推薦平日限定的午間套餐，以定食的方式來呈現，CP值很高！搭配燒肉的四款沾醬分別是七味醬、燒肉醬、海鹽與檸檬汁，其中的七味醬是店家特製，乍看還以為是XO醬，嚐起來微辣而且生薑的味道很突出。本日沙拉選用的都是偏軟質的生菜，搭配的羅勒油醋醬有點過酸，獲得眾人的負評QQ特選和牛三種燒肉套餐 (NT. 920)午間套餐包含肉類拼盤、茶碗蒸、味噌湯、白飯、泡菜、飲品與甜點，內容相當豐盛。這邊想特別將白飯提出來表揚一番，選用來自北海道的七星米，米粒飽滿而且有著極佳的光澤，口感非常軟Q香甜。所有食材都會由店員全程桌邊代烤，完全不用擔心花錢又搞砸這一切(笑)和牛角切來自澳洲的和牛，屬於厚實且富有嚼勁的部位。鹽蔥燒薄薄的牛五花包裹著鹽蔥，用大火逼出油脂趁熱入口，鹹香的肉汁立刻攻占所有味蕾。日本和牛特選姿切三者中油花最為細緻的一款，厚度則是介於前二者之間，肉質軟嫩卻不失一定的口感。舌根 (NT. 220/片)限量供應的夢幻逸品，表面烤至微酥脆散發出迷人的油香，中間則保留粉嫩的熟度，口感軟嫩中帶點嚼勁，好吃到內牛滿面！澳洲產和牛橫膈膜 (NT. 98/片)屬於纖維感重一些的部位，但並不會乾柴，肉汁的風味較為濃郁。伊比利涮涮燒 (兩人份)只要加入乾杯集團的會員，就能到旗下任一品牌兌換一份入會禮，老乾杯提供的是生啤酒、自家製泡菜或伊比利涮涮燒一份。涮涮燒有點類似涮涮鍋的概念，利用油脂產生的大火，在烤網上迅速的翻動肉片達到熟成，香氣特別突出。另外，店家最近有推出「振興來乾杯，滿額再送千」的活動，11月底之前持紙本振興五倍券結帳，滿2000元就送1000元電子抵用券，可以到旗下任一品牌使用。 【分項評比】美味度：★★★★☆CP值：★★★★用餐氣氛：★★★★★服務態度：★★★★★小結：作為頂級燒肉的先驅，從裝潢、菜單設計到肉品等級可以明顯感受到老乾杯主打客群的不同。除了高CP值的午間套餐，限量的舌根含著淚也要給它點起來！！！ continue reading

乾杯系列的董事長曾說過，當初創立的理念是可以一邊享用美味的肉，一邊開心地暢飲啤酒的店，因此取名為乾杯。而今天吃的是老乾杯阿!!!!!!!老乾杯是乾杯系列中設計給專屬歲月洗鍊的"成熟大人的聖地"，因此在乾杯前面再加上一個老字，讓大家感受到，變老也是一件很美好的事。老乾杯在全台共有六間分店，今天用餐的地方是台中市政店，外觀裝潢的十分有味道，加上大門是採挑高的木式建築，很棒的感覺阿! 但其實今天用餐路程有些顛簸，很久以前就預訂好要來這裡慶祝吃飯，卻在到達現場時告知我們冷氣壞掉，工程師正在搶修中，雖然到現在才知道這件事情有點生氣，餐廳應該要先打電話告知預約的客人阿，但是他們事後處理的態度還不錯，說可以叫車改送我們到紅酒乾杯用餐，但是因為心中打定主意就是要吃老乾杯，所以說什麼也要等，當然是被我等到囉嘻嘻嘻這是醬料盤，總共是四種醬，左上為麻油；左下為烤肉醬；右上為辣醬；右下為檸檬汁。然後都會附上包肉的菜盤。鰻魚和星鰻釜飯 $330老乾杯除了堅持使用頂級澳洲和牛外，對於釜飯的製作也是很堅持要做好，所以當然要點個來吃吃看囉!釜飯並不大，但是鰻魚和星鰻的味道卻很棒，我猜大概只輸台北肥前屋一點吧(自己吃起來的感覺啦)所以也就是說他的等級沒有輸給鰻魚飯專賣店唷，雖然鰻魚比較小塊(我真的好喜歡吃鰻魚所以這樣一塊當然很難滿足我阿哈哈) 霜降豬肉 $220霜降豬烤完以後為為油亮油亮，咬下去以後很嫩的豬肉喔而且不用沾任何的醬料，因為他上面就有小小調味了!如果要沾的話我覺得還是烤肉醬最對味，另外三種醬料我就覺得還好了哈哈老乾杯炙燒鹽蔥香牛舌　$280其實我一直都不敢吃牛舌，所以這是第一次嘗試，就驚為天人阿!!!牛舌的口感真的好難形容的好吃，很嫩一點都不會硬，但是咬下去卻有輕脆感!搭上鹽蔥在肉上方調味，這真的好吃到沒話說阿!本日限定和牛六總組合(小) $1980這是每天限定的組合，所以可能每次來吃都會吃到不同組合唷!像今天的組合就是骰子牛、牛大腸、牛五花、背帽肉、腿三角的組合，小份的是四塊/片為單位唷，如果是大份就是六塊/片。除此之外還有香菇、小黃瓜當裝飾蠻可愛的~其中骰子牛和牛大腸都有自己醃過醬汁，所以完完全全不用沾醬汁就非常入味好吃!讓人會烤來不及吃阿!其實這裡的肉吃起來真的細嫩很多，而且很多時候肉除了嫩以外，還有Q彈的口感，嘴巴都好像真的有澳洲和牛在奔跑~ 烤肉的時候看到熊熊火光冒出會有點開心!好像是用餐時享受到燈光秀的感覺哈哈最後是老乾杯招待的冰淇淋，因為我為了吃到老乾杯在外面乾等了一小時，所以就招待請我們吃冰淇淋消暑一下。這都是他們自己手工製作的唷，口感很綿密好吃，一點也沒有馬虎! 這裡每個用餐區都有小小隔開的包廂(但不是密閉式，也可以聽到隔壁講話)，感覺是很自己的用餐空間很棒，烤肉的部分可以請服務生烤，也可以自己體驗烤肉的小樂趣。無論如何我覺得老乾杯真的有做到讓人感覺到了成熟大人的聖地感，雖然我沒有喝酒配燒肉，但是單單是燒肉也夠我滿足了(笑)。地址：台中市西屯區文心路二段209號1樓電話：04-2254-9777營業時間：週一至週日 11:30 - 14:30 / 17:00 - 24:00 continue reading

美生菜要去台北工作了，所以又吵著說要幫他餞別，奇怪？前兩天不是才去吃燒鵝嗎？還沒餞完唷？剛好阿浪交代我拿生日禮物要給克麗兒，所以順便也把阿浪叫出來吃，今天要來吃我一直很想吃的老乾杯，吃完美生菜說要來去隔壁樂沐酒館喝兩杯，我說好啊！我順便帶兩瓶人家送我的高梁去喝，反正美生菜跟樂沐熟的很，不用收開瓶費，結果美生菜說去樂沐喝高粱唷？去樂沐喝高粱才屌啊！對吧！後來我們還是決定去錢櫃唱歌，講到去錢櫃喝酒，那天有去的人是都假裝喝醉了是吧！我結完帳後竟然沒有一個人主動說要拿錢給我？不錯唷你們~~~~非常有氣勢的大廳，挑高的唷！每一間都是包廂式的，讓每個人都是很尊貴的上賓，很適合比較喜歡有隱私感的人四種醬料，韓式沾醬、檸檬汁、麻油、烤肉醬美生菜帶了一瓶4000元的紅酒來搭燒肉，竟然帶那麼貴的酒出來給我們喝，心情真的很不好唷！帶了紅酒又點了啤酒來喝，還很惆悵的跟我們說：因為沒領薪水，所以只能吃老乾杯(整個聽起來就很欠揍)美生菜：老闆不發薪啦 ！害我只能吃老乾杯，物卒啦~~~阿浪：唷！了不起 這盤子真有質感，感覺食物裝在裡面就會變的很好吃美生菜配美生菜 芝麻風味健康沙拉，又香又濃的芝麻醬，拌著清脆爽口帶著冰涼的蔬菜，真的感覺既清爽又健康，還有毛豆喔！第一道沙拉整個質感就感覺很不錯了我愛上了這個水果風味起司，再淋上巴薩米可醋，抹在小餅乾上食用，酸甜的滋味，有著濃郁果香與奶味，跟美生菜帶來的紅酒很搭，吃到這個就感覺很滿足了，老乾杯真的很不賴限定冷藏牛舌，太好了，我喜歡跟牛舌拉舌的感覺，會有啾一下的FU經理說因為牛舌是冷藏的，所以需要兩面烤，這冷藏的真的不大一樣，感覺又更嫩Q了，灑點岩鹽沾著檸檬汁品嚐，一種緊實又滑潤的口感限定和牛四種組合拼盤，每天都不同部位，提供全台最高級的和牛，嘖嘖嘖，多美麗迷人的色澤與油花，均勻極了 和牛牛肋條，扎實的口感，一種部位都四小塊，我們三人該怎麼分？我先殺了他們兩個好了 背帽肉好像是角切腿肉 羽下肉其實本身我對燒肉就感覺還好，只要不是那種吃到飽的燒肉，我覺得單點的肉質都很不錯，尤其更相信一分錢一分貨，像今天這樣吃下來，就是整個感覺好高級啊！多汁又入口即化的口感不是那種吃到飽的肉質可以比的，只是價格很高貴，不過沒關係，等一下還可以去錢櫃吃排骨飯跟水餃其實我是被老乾杯菜單上的前菜類與主食類給吸引來的，像這個揚出里芋也很鬆軟可口啊！ 大大推薦的冷稻庭烏龍沾麵，美生菜沒吃過沾麵，不知怎麼下手吃起，很俗捏！最令人驚艷的莫過於這道冷稻庭烏龍沾麵，稻庭烏龍麵麵身扁扁的，口感滑實帶彈性，拿來做涼麵最適合，連原本不怎麼吃烏龍麵的美生菜都讚不絕口，上回帶她去吃台中有名的穗科她都沒那麼感動，我愛極了沾醬裡頭那滑溜的山藥泥與香香的松子，真的是欲罷不能的美味，我們三個搶到要打架了，和牛我們還沒搶勒！還OK的綜和起司燒，有南瓜、番薯與馬鈴薯，吃久了有點小膩杏仁塔三重奏，甜點部分差強人意，個人覺得冰淇淋還挺好吃的飯後送上一杯熱麥茶，非常感謝美麗經理的親切接待，辛苦了，大老遠隻身一人從台北來到這個人生地不熟的台中今日消費，給大家參考一下看到酒櫃就賴著不走的美生菜，快點走啦！錢櫃預約的時間到了阿浪的和牛燒肉--台中老乾杯 老乾杯台中市政店(04)2254-9777台中市西屯區文心路二段201號1樓 continue reading

乾杯系列的燒肉大不需要多談，這個燒肉品牌已經征服了不少人的嘴巴，台中老乾杯是乾杯系列中的一個支系，大概也是目前價位上也很令人"哇~~"的乾杯燒肉品牌，從朋友的嘴巴中和網路的食記中大概可以知道老乾杯在食材的挑選上是很挑剔，來用過餐的也都會給一根大拇指就是了，今天MOKA就要進去台中老乾杯廝殺一番啦!!由於圖真的太多了，MOKA只留下跟食物有關的，其他的我想不是很重要吧?目前只有聖誕套餐，兩人套餐3888(以前約3K)，據店員的說法:舊的套餐都已經結束了，之後的套餐價位都會跟目前差不多，所以~荷包阿~請多擔待一點阿老乾杯的爐火是使用瓦斯的，好處是火力隨時可以調整，但就少了木炭的香氣，其實有點小可惜老乾杯的前菜，主要應該是燻鮭魚跟起司餅，泡菜是要拿來配肉吃的吧?怎麼當做前菜送上來了先來介紹一個跟肉沒關係的餐點-鮭魚親子釜飯，是用馬鈴薯、鮭魚肉、鮭魚卵的組合，雖然看起來普通，卻是相當相當推薦的選擇，上桌前可以請服務生幫忙處理成小碗裝，飯內充滿魚肉的香氣，鹹香度非常適中，尤其在吃的時候會吃到切成小塊又蒸的很軟爛的馬鈴薯，口感上有很大的加分說好這次要好好的介紹肉品，所以就先來介紹這次最失望的部分好了-雞軟骨，一般的店家提供的雞軟骨都是胸骨尾端的那塊三角型的軟骨，偏偏老乾杯提供的是雞腿骨連接雞腳的那個部份，相對於前者本身就比較軟且好處理，後者的口感上比較硬且容易有硬筋的問題，但我相信如果老乾杯處理得更好，這個部分的口感絕對遠勝前者的風味，再來是雞腿肉跟鴨胸肉，這邊給鴨胸肉一個讚，不但是厚切，鴨肉的油脂和風味上都挑選的非常好，至於雞腿肉就普普嚕再來就讓我們進入今日美到嚇死人的牛肉區，在老乾杯要先有預期心理就是，一人份的肉品就大概是一塊，所以我們四人份就是四塊，但就肉品的等級看來，也絕對不是一般的燒肉店可以比拼的上就是了，以下我們就先來把肉品的部分先瀏覽下(口水擦一下...)在來看看怎麼吃比較讚^^這沒記錯的話是板腱肉哪個是羽下肉、背帽肉我是分不出來了，只是這肉上的油花真的是令人非常的銷魂，油肉的比例大約已經到了64比例，而且分佈的均勻到令人覺得不可思議，大理石的不規則油花似乎隨時都會有肉汁潺潺流出的衝動，重點是肉品十分的新鮮(謎:這價位再不新鮮會砍人吧?)厚切牛舌，目測大約有3~4mm左右，上面已經先灑了胡椒粉和鹽調味，以往對於牛舌的口感就是脆，但老乾杯的厚切牛舌不知道是不是因為厚切的關係，反而帶了一點Q彈的口感，配上生洋蔥的酌料，讚的咧傳說中的橫膈膜肉，這個肉品在一般的燒烤店都不一定點的到(可能是難處理?還是成本太高?)老乾杯先對橫膈膜肉進行醃製，醬汁的口味偏甜，很甘心的是這塊肉也是厚切的，而且是所有肉品裡最厚的，第一次見到這塊肉只是在想，怎麼老乾杯都有辦法找到每個部位都這麼高等的肉啊?橫膈膜肉吃起來讓我有點不知道該怎麼形容，軟?嫩?彈牙?好像是軟、嫩、Q、彈牙的技能都點到75%的那種感覺，雖然都沒到頂卻又各司其職的做好份內的工作本日牛排，我想很多人都會說為何不換成老乾杯的現切肋眼牛排?沒錯，我跟一般人一樣，但是，MOKA又不是月入十萬，光是換過去就要多花個好幾張小朋友，實在會眼淚掉下來，雖然只是本日牛排，但就肉質上就相當優秀了，第一次來用餐的朋友建議這樣就好了，第一次來就保守一點吧!(謎:是荷包保守一點吧)烤肉的時候請要多用點心，因為這樣等級的肉烤糟了心情會很不好啊!肉片一下大約10秒翻面，翻個兩次就是要進肚子的時候了，別猶豫!因為肉會再慢慢熟成，一猶豫口感上就會有差嚕先來看一下橫膈膜肉好了，烤到大約7分熟，用筷的時候可以明顯感覺到肉的軟嫩感，老乾杯的肉烤起來不會像印象中吃到飽店烤好的肉那麼褐色，因為油脂的含量比較高，所以肉色會比較淡一點，吃起來真的是超讚的，因為他本身就有先醃製過了，吃原味即可對於健康比較要求的人可以配著生菜來吃，生菜是無限使用的，旁邊有服務鈴，經過測試按下服務鈴之後10秒內服務生就會出現，請好好利用XD厚切牛舌的部分就搭配老乾杯的配料入口吧，好像每間燒烤店都是這樣的吃法，但這厚切牛舌真的好消魂，或許是因為以前沒有吃到這麼厚的羽下肉比較長，所以可以捲著泡菜入口，老乾杯的韓式泡菜中規中矩牛排的部分服務生建議搭配醬料，基本上不是很推，因為搭配的醬料口味都很重，完全奪去牛排的原味，假如你對這些醬料已經有深入的了解再用，否則建議原味即可牛排的部分因為只烤5分熟左右，也可以搭配厚切牛舌的生洋蔥入口，因為牛排肉質不錯，入口會有很多肉汁，搭配一點生洋蔥反而提出了看個鮮味就MOKA而言，通通原味的最好!這是板腱肉，這種肉質優秀的肉只要灑點薄鹽，入口就對了!海鮮盤上桌，看起來是相當的有誠意，但右下角的九孔絕對是老乾杯要再三思的部分，因為完全感受不到九孔帶來的誠意海鮮的部分都是由服務生來服務，大干貝大約烤到5分熟，水份還很充足烤明蝦，服務生會把頭跟身體分開來處理，還問我需不需要擺盤給我拍照XD明蝦頭，淡淡的明蝦膏味很新鮮但是沒有泰國蝦來的濃，卻讓我想起來以前混釣蝦場的日子，好懷念神采飛揚的時代阿也不會是大明蝦，肉質很扎實也很大尾，是否該把釣蝦竿在拿出來好好的給他操一下了呢?最後就是上甜點冰淇淋啦，也是美中不足的地方，一方面是冰淇淋內還有小冰塊，做工上需要再多加強，另一方面就是太甜了，上桌時又有點融了，要再加強結論:台中文心路上的老乾杯不愧是一間高級的燒烤店，肉品的提供上真的非常的用心，每一片肉都彷彿是在做視覺、味覺的頂級享受，當然價位上也是讓人有點距離就是了，再經濟不景氣的現在老乾杯卻還是客滿，真是太冏了，一個人的預算大約需要到2K(套餐價)，但就套餐來說吃下來胃口大的人可能會八分飽，一般人應該是會有飽的感覺，如果是要來嘗試看看頂級和牛的口感，非常建議可以存個錢來試試看，畢竟這類的口感是很難去品嘗到的!很貼心的廁所裡有提供漱口水喔，離開時可以順便清理一下嘴巴裡的味道^^■名稱：老乾杯台中市政店■消費時間：2012/12■地址： 台中市文心路二段209號1樓■電話：04-22549777■營業時間: 11:30~14:30 17:00~24:00■每人平均價位：2000元/人■消費方式：1成■優惠：無■再訪機率：中(要存錢)■停車資訊：機車、汽車都OK(有停車場) continue reading

位於文心路二段的老乾杯台中市政店，是高級燒肉的代表店之一，星羽跟阿克終於吃到了商業午餐，兩人雖要價1500，但餐點好吃，牛肉軟嫩，有咀嚼感卻又很揪西~讓星羽吃得笑呵呵~推薦給想犒賞自己，來個高級午餐的捧油唷!星羽以前在台北就很喜歡吃乾杯，尤其是那歡樂的氣氛和親親牛五花~ 搬到台中來以後一直聽人家說老乾杯多好吃多好吃，但因為聽說價格很高貴，星羽跟阿克就一直流口水還沒機會光顧，這次累的半死的一個月內結婚任務闖關成功，星羽跟阿克決定好好犒賞自己一下，決定來個老乾杯的商業午餐，過過癮，喜歡的話下次再來衝晚餐拉~~ 老乾杯位於文心路二段，澳美克旁邊，另一邊還有K2小蝸牛，店門口還滿氣派的，簡約又有日式風格~ 走進店內左邊是讓客人休息等候的沙發，大大的櫃檯服務人員滿親切的招呼和帶位，老乾杯的用餐區是一間一間包廂，不管用餐人數多少都是包廂喔，隱密性夠，用餐起來也很自在，環境很棒~ 我們只有2個人，是坐4人的包廂，因為生意很好，客人絡繹不絕，星羽也不敢去拍其他包廂，包廂空間其實不大，2個人坐夠寬敞舒適，4個人有一點略擠，再多人就會太擠了~有兩個沙發座~~!棒棒!!! 老乾杯包廂內沒有吸油煙的設備，但可能因為燒烤的量不多，吃完身上也沒有油煙味呢~ 餐具都簡單清潔，一入座就會送上熱茶水，燒烤夾是星星的很可愛，剛近包廂時超冷，隨著熱茶喝下去和燒烤以後會好多了，右上的醬料種類很多，由右上到右下依序為辣醬、檸檬汁、烤肉醬和麻油，但事實證明因為肉本身就太好吃了，其實醬料幾乎都不用沾拉~ 星羽覺得這個服務鈴設計的很貼心，讓客人在有需要的時候呼叫服務人員，除了增加隱密性，也讓人用餐的更自在~ 烤爐下面是瓦斯燒的，中間應該是炭，旁邊是附的生菜，但我們都沒吃~ 因為我們吃商業午餐，星羽只拍了商午的菜單，中午也有酒水供應，商業午餐的價位都是580+10%服務費，服務人員推薦和牛牛排和燒肉，套餐有包含白飯可以換成釜飯，原價折抵60元。星羽跟阿克點了：和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯)、特製鮮炒海鮮丼套餐。 套餐中有些菜色是重複的，包含本日沙拉、漬物、茶碗蒸、湯品、甜點、飲料，前菜星羽就先統一介紹在前面，甜點跟飲料我們都選擇後上，最後再統一介紹~ 本日沙拉 老乾杯的沙拉是胡麻醬，微酸帶有胡麻醬香，是我們喜歡的醬料!!!生菜沙拉份量不多，有番茄、秋葵、玉米、蘆筍和紫色的生菜，生菜新鮮爽脆，搭配芝麻醬好好味呀~~星羽一下子就吃光光了! 漬物漬物是簡單的醋醃小黃瓜和白蘿蔔，簡單脆口，美味~ 茶碗蒸茶碗蒸就是純粹的蒸蛋，裡面什麼料都沒有，表面有幾顆毛豆，表面覆蓋著一層松子醬，松子味濃星羽喜歡，阿克卻不愛，蒸蛋吃起來口感很像布丁，沒有氣孔很綿密，很好吃~ 湯品湯品看起來很像味增湯，裡面有白蘿蔔和紅蘿蔔薄片、豬肉和蔥花，味增味道不濃，喝不出來，也喝不太出來蔬菜甜味，這個湯品我們不愛~ 和牛牛排套餐(白飯換成鰻魚合星鰻釜飯) 850元+10%和牛牛排套餐除了前面介紹的品項外，還有一塊和牛牛排，約切成6小塊~ 和牛牛排的油花分布的超美的，雖然不大塊但切的滿厚的，看起來好吃極了!! 套餐上桌時，服務人員會幫忙烤一塊示範，烤肉時不要急著翻，等到表面浮現肉汁時再翻面就好，左邊比較厚的是和牛牛排，右邊則是星羽的牛五花，看起來好好粗喔~~ 剛烤好的和牛牛排閃閃發亮，星羽喜歡生肉所以烤的略生，上下微焦中間紅嫩，一入口滿口肉汁一湧而出，肉質雖軟嫩，但還滿好嚼的，不用沾醬也很好吃耶~~這個牛排厚度有夠，吃起來超滿足的，好好吃喔~~ 鰻魚合星鰻釜飯 這個釜飯是換購的，原價330元，用白飯換購抵60元，共花270元，不便宜，阿克選了鰻魚合星鰻釜飯，用鍋燒麵的容器乘裝，上面的蓋子好可愛~ 釜飯的份量還不少，大約可以裝4碗飯，裡面的料有牛蒡、鰻魚和星鰻，和米飯一起蒸熟，最後再灑上蔥絲，蓋子一打開就飄出香味，讓人食指大動呢~ 碗給的不大，小小的，鰻魚和星鰻都有小刺，但經過咀嚼可以吞下，不用慢慢挑刺，蛋絲口感柔嫩，牛蒡略帶咬勁，搭配QQ的飯還挺好吃的~ 這道釜飯主要應是以鰻魚的原味為主，口味偏淡，適合喜歡清淡口味的捧油~ 釜飯上桌時工具很多唷~ 除了釜飯本身，還有高湯、蔥花、芝麻、炸麵衣、海苔絲和哇沙米，乾吃以外，還可以做茶泡飯，一飯兩吃多重口感~ 把釜飯加上配料，看起來讓人胃口大開~沖入高湯就是茶泡飯囉~~慢慢沖慢慢沖，記得一定要加芥茉，有不同的口感! 茶泡飯看起來超好吃的拉~ 飯Q加上種種配料，吃起來很順口好吃，可惜高湯口味有點太重，把釜飯本身的鮮味蓋掉了，吃起來有點像高湯泡飯，如果能用清茶或淡高湯搭配應該會更顯滋味~ 特製鮮炒海鮮丼套餐 580元+10%特製鮮炒海鮮丼套餐跟和牛套餐不同之處，在於燒肉換成牛五花肉，多了一個鮮炒海鮮丼。不敢吃牛的捧油也可以換成豬或海鮮，請參閱上面的菜單~ 牛五花切片較薄，油脂一樣分部的很美，看起來有肥油，但烤好吃起來一點也不油膩，只有滿口的牛肉香~ 牛五花切片比較薄，一樣放到表面浮出肉汁，翻面後5-6秒就可以吃了，牛五花有先醃過，烤好後吃起來有甜甜的醬香，油脂多但吃起來一點也不膩，放到口中軟嫩，邊咬會邊釋放肉汁，真的很好吃耶~ 特製鮮炒海鮮丼這個套餐的特色在於鮮炒海鮮丼，之前看其他格友分享星羽就超想吃的，一定要點來吃看看!炒海鮮丼不大碗，但一上來星羽整個驚呼了~好香呀!!!散發出陣陣香味~~~媽呀好想把碗一起吞下去喔!!!!! 炒海鮮丼小小碗，裡面的料有鮮蝦、干貝、花枝、紅椒、櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜等，幾乎所有的料都是成雙成對，平心而論份量並不多，海鮮種類也不多，但香氣真的逼人~ 用日式略甜的醬汁炒過的海鮮真的很好吃，一顆顆應該是洋蔥，甜甜鹹鹹的滋味讓星羽一口接一口，米飯粒粒分明很Q很好吃，搭配上面的料將將好~ 這個丼很得星羽和阿克的心，我們私心認為比加270元的釜飯更吸引我們ㄋㄟ~干貝雖然不是整顆，但很鮮美有口感，搭配甜甜的醬汁~好好味拉~!!!! 甜點-芝麻奶酪芝麻奶酪看起來黑嚕嚕的真的不好拍...但星羽本來就愛奶酪，看到整個就大開心~ 老乾杯的芝麻醬應該是後加，芝麻醬濃郁但比較水一點，不是整個一起冰起來的凝結芝麻，阿克說黑黑水水的他不喜歡，所以星羽吃了兩個~~上面的鮮奶油加芝麻加奶酪，搭起來超對味，好吃的不得了~奶酪很香濃有奶味，吃起來綿密細緻，入口即化，這道甜點不複雜很簡單卻獲得星羽很高的評價，好吃到都要升天了拉~!!!! 飲料飲料我們選了冰、熱紅茶，糖都要自己外加，紅茶沒有特別的感受，還不難喝~ 整體評價位於文心路二段的老乾杯，星羽跟阿克肖想很久終於吃到了，用餐環境都屬包廂有隱密性，用餐起來很自在，服務人員男帥女美態度又好，講解也夠清楚，什麼~你說沒圖沒真相!?星羽這次可是有替廣大的女性粉絲謀福利，特別要求拍了一張韓系花美男服務帥哥的照片ㄋㄟ~尼縮縮，花美男在身邊講解示範烤燒肉，整個吃起來是不是就是開心!!! 還滿開心老乾杯沒有讓我們失望的，雖然阿克說整體吃起來C/P值不高，也就是價格有點小貴拉，但星羽覺得餐點都很有水準，口味也跟我們有合拍，尤其是牛肉軟嫩又充滿肉汁，吃起來超級滿足，鮮炒海鮮丼的日式鹹甜口味搭配Q彈飯粒也讓星羽回味無窮呢~還有那綿滑細緻的芝麻奶酪....真的好想再吃一次喔... 不過老乾杯有一個很大的缺點就是沒有合作停車場，同一棟的停車場不是合作的，用餐還要支付一小時40元的停車費，有點掉漆.... 大推給想奢侈一下的捧油，商業午餐可以嘗試看看唷!!最後附上我們這次的點單明細給大家參考囉~ 老乾杯(台中市政店)04-2254-9777台中市西屯區文心路二段209號1樓(順天經貿廣場1樓) continue reading