春天素食

Open Now

Now Closed

Dear Diary:在約過年期間 Yoyo 與家人一同前往喜愛的「春天素食 Buffet」享用午餐～現在吃素的人很多，感覺 素食吃到飽 的餐廳很難找 ... 幸好 台中 剛好就有這麼一間,料理蠻 精緻 的，也有 甜點、冰品、熱炒和 現點現做 的餐點, 很棒呢！ 整體布置上走的是微微的 禪風~ 給人很舒適又不慌亂的優閒感　 餐廳本身占地蠻廣的, 用餐不會有壓迫感。餐廳的 1F 是一間超市。 這裡也有適合家族或人多的聚餐餐桌~現沖咖啡機、茶品 優格冰淇淋機 果汁與冰開水 這裡有現煮的麵食、滷味等~還有好吃到爆表的 蘿蔔糕～ 每一口都吃的到蘿蔔絲的纖維與香氣。 冰品的部分有 <明治> 的 ，還特地準備了 無蛋無奶 的另一款冰喔！ 甜點的部分有果凍、茶凍與龜苓膏 蛋糕也有很多選擇性，不定時的會出不同口味。也有替 不吃蛋奶 的顧客準備~ 港式小點~ 其實還有蒸餃跟湯包~ 但很快就被搶空了 .... @@煲湯、燉湯類 杏仁茶與羹湯，濃湯 沙拉種類很多，也有很多罕見的蔬菜類～都非常新鮮，能搭配的 佐料 與 醬料 也算多, 真的很棒呢！ 熱食區的種類更是琳瑯滿目，一

Dear Diary:在約過年期間 Yoyo 與家人一同前往喜愛的「春天素食 Buffet」享用午餐～現在吃素的人很多，感覺 素食吃到飽 的餐廳很難找 ... 幸好 台中 剛好就有這麼一間,料理蠻 精緻 的，也有 甜點、冰品、熱炒和 現點現做 的餐點, 很棒呢！ 整體布置上走的是微微的 禪風~ 給人很舒適又不慌亂的優閒感　 餐廳本身占地蠻廣的, 用餐不會有壓迫感。餐廳的 1F 是一間超市。 這裡也有適合家族或人多的聚餐餐桌~ 現沖咖啡機、茶品 優格冰淇淋機 果汁與冰開水 這裡有現煮的麵食、滷味等~ 還有好吃到爆表的 蘿蔔糕～ 每一口都吃的到蘿蔔絲的纖維與香氣。 冰品的部分有 <明治> 的 ，還特地準備了 無蛋無奶 的另一款冰喔！ 甜點的部分有果凍、茶凍與龜苓膏蛋糕也有很多選擇性，不定時的會出不同口味。也有替 不吃蛋奶 的顧客準備~ 港式小點~ 其實還有蒸餃跟湯包~ 但很快就被搶空了 .... @@ 煲湯、燉湯類 杏仁茶與羹湯，濃湯 沙拉種類很多，也有很多罕見的蔬菜類～都非常新鮮，能搭配的 佐料 與 醬料 也算多, 真的很棒呢！ 熱食區的

"春天素食"創立於2000年，而台中店則是2007年成立，以歐式自助、婚宴辦桌、外繪外送等經營方式為主，其中，歐式自助更是素食餐飲界裡少見的吃到飽百匯，感覺很有賣點。而餐食的部份也有些噱頭，"素食生魚片"很跳Tone，但究竟餐廳裡還有沒有其他特色料理，就讓我們繼續看下去吧 ~"老仔、今阿呷菜喔"(台語)，一句簡單溫馨的廣告台詞，說明了這天young的心境 !!一樓是知名連鎖賣場，要上二樓除了從停車場搭電梯，其次就是從側門進入走樓梯上到二樓 .....昏黃的燈光在樓梯間並不是很明亮，餐廳的入口除了門把的部份是用佛手裝置外，其他並無特別之處。接待櫃台就在進門後的右側位置，有訂位者可在此查詢餐位，無訂位者則可詢問是否還有空桌。商品販售的料架及結帳櫃台包廂只有少數幾間，訂位不易，若有團體用餐需求請盡早訂位為佳 !!外場用餐空間相當寬敞，方桌跟圓桌加起來共有60幾桌，但動線規劃上就不那麼舒適，略顯擁擠環境也很吵雜，感覺有改善空間 ...用屏風隔起來的用餐空間就是young這天用餐的地方，這區尚無人入坐，感覺安靜多了。接著就來看看取餐區有啥好料吧 !!{ 飲料區 }咖啡、花茶