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Signature Dishes
招牌杏仁豆腐冰 杏仁茶/氣泡飲 鬆餅 三時伴手
Review (8)
朋友難得來一趟台中,就被我們捕獲來大坑,一次餵食兩家冰店甜點,結果把大家都快撐死XD。大坑兩家必吃冰店,除了老字號的『新凍嫩仙草』以外 ,在地人還推這一家『三時冰菓店』,這裡有日式老屋文青風格,其實我還蠻喜歡這裡的氛圍的,有一種清涼又悠閒的靜懿。這一家三時冰菓店,聽說最厲害的是杏仁豆腐與杏仁茶,但因為朋友不太敢吃杏仁,所以就點些台灣水果冰、鬆餅、烤鳳梨之類的,覺得擺在一起還是很威啊!尤其挫冰還是用透明大碗公裝的,看起來就很澎派滿意。有一種台式復古的日式文青風我喜歡木質的裝潢風格。三時冰菓店這裝潢是不是復古的很有質感。裡面的座位也是木質桌椅。還貼心的畫了一幅大坑的觀光導覽地圖。復古的花紋磁磚搭配木質桌椅,很有舊時光的錯覺。小庭院裡的裝置藝術。這裡的招牌就是杏仁茶與杏仁豆腐大部分都是杏仁豆腐冰或杏仁茶系列居多。另外提醒一下,這裡有教戰守則:一、拿好菜單,先找位子。二、選好了,到櫃檯點餐。三、拿著您的餐點明細,依號碼至櫃檯取餐。四、我們有設置回收區噢,麻煩您了。所以這裡一切都是自助的喔!我們因為被連續幾家店給餵飽了,所以三個人點這樣就好了。想不到點這幾樣也可以看起來很澎派因為份量大的關係,尤其是大碗公挫冰,看起來真的超豐富。金黃芒果冰 NT$100元今年因為遇到冬季的一場大雪,受到寒害的芒果,產季今年大受影響,所以芒果常吃到偏酸或產量稀少偏貴。沒想到在這裡還可以吃到這麼多芒果的芒果冰,也算是滿足我們的芒果癮。綠茶紅豆豆腐冰 NT$120綠茶與抹茶都是我的最愛,加上紅豆煉乳本來就是絕配不用多說吧!倒是杏仁豆腐吃起來好滑嫩,沒有太多杏仁的味道,反而很像乳酪的口感,怕杏仁的朋友真的可以嘗試看看喔。鳳梨鬆餅 NT$80烤鳳梨 NT$45鳳梨鬆餅 NT$80鳳梨鬆餅是點給小朋友吃的。其實就是鬆餅加上鳳梨果醬與奶油一起搭配著吃,當時太飽我沒吃。烤鳳梨 NT$45使用台灣本產鳳梨去中間的心之後再灑上糖粉炙烤而成,外面那一層糖霜很脆很香,咬下去有濃郁的鳳梨果香還很揪西。後記:大坑其實沒很常來,但偶而來都會吃吃芋圓、冰品。這次朋友帶的這兩家真的都很有特色,用料實在又好吃,來大坑想找地方休息吃吃甜點、冰品、下午茶的話,這一家很推薦。 continue reading
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地址:台中市北屯區東山里橫坑巷20號電話:04-22390530營業時間:12:00-21:00(六日9:00-21:00)最近真的熱到快蒸發,還是吃冰比較實在!!!!!!這間三時冰菓店之前就很想來,不過因為離我太遠了...大概只有去新社花海的時候可以順便去XD自從吃過台南的懷舊小棧,真是超級想念豆腐冰的!!!!台南中西區-懷舊小棧。讓人會想念的口感超咕溜滑嫩的豆腐冰尋尋覓覓終於又可以吃上豆腐冰了外表就像一般民宅,招牌有點復古,店內都是走文青老屋的風格 點餐櫃檯前這個區域比較熱 一進來的空間還有一大幅插畫,是以三時冰菓店為中心的各式美食與景點 建議往裡面走喔~~裡面比較涼快一點傍晚來的時候其實滿涼爽的,不過店內沒有裝設冷氣,是純天然的半開放式用餐空間,炎炎夏日的話我就不敢保證了阿!!! 然後這邊吃完要自己收嘿,很自助!中間還有一小塊綠地,真的是別有洞天 店內掛著許多餐點的插畫,布置得很用心也很有老屋的感覺 完整菜單(取自店家臉書) 傍晚來的時候有的都賣完了我們明明就點了好幾碗,但是水果剩下芒果可以選,所以看起來大同小異XD原本想要吃鳳梨看看的阿 金黃芒果冰(80元)金黃芒果杏仁豆腐冰(140元)跟上面的芒果冰完全一樣,只是多了一個杏仁豆腐~其實我個人是不太敢吃杏仁的,但是基於大家的推薦,因此還是點了一個有杏仁豆腐的來嚐嚐~!杏仁豆腐雖然有杏仁味,但是是舒服的杏仁香,沒有人工化學的嗆鼻味道基本上只有微微的,所以入口挺順口的,我完全沒有任何想抗拒的感覺XD杏仁豆腐吃起來真的超級嫩~淋上芒果醬,甜而不膩真的好美味 芒果的份量還OK,聽說今年芒果產量銳減,芒果控們要好好把握阿!!!!這邊用的不是愛文品種,吃起來是金煌芒果的QQ口感,不過我不確定到底是不是金煌店員會詢問要不要淋煉乳,我們都有淋,但是煉乳並不會淋太多,所以不需要擔心過甜~~~我們擠上了一點檸檬汁,意外的挺搭的,檸檬和芒果的香氣綜合在一起滿協調的耶 與其吃80元的芒果冰,我更推薦有杏仁豆腐加持的芒果冰,吃起來口感比較多種~~Jinglejingle的美食遊玩小筆記★更多即時訊息會直接發布在粉絲專頁,記得收看【Jinglejingle的美食遊玩小筆記】★食記內容依個人喜好而有不同,記錄僅供參考★麻煩大家要到店家臉書或官網了解最新情況喔~店家有可能歇業或遷移,Jingle無法隨時掌握!★任何推薦餐廳或好料歡迎報給我知,文章內容有誤也歡迎告訴我喔!wongsuhan7@gmail.com continue reading
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在一中街巷弄裡小有名氣的三時茶坊~在大坑圓環也有開分店喔!不過賣的東西有點不同~看名字就知道“三時冰菓店”賣的當然是冰和果啦! 店門口還特別做了木窗~濃濃的復古氣息讓人好像走進了舊時的冰菓店,店面一半隔成小廚房~另一半則是座位區。 店面的配色整個就是三時風~黃色跟綠色的搭配雖然大膽但看來格外溫暖,牆面上還畫了很復古的地圖耶!原來是整個大坑的觀光地圖,心之芳庭、東山樂園、登山步道……連暫時休息的濁水巷都畫在上面囉! 座位還不只店面這幾個~往裡面走座位還很多喔!中間這一區的地板還是復古的花式磁磚,我想這裡或許是以前的廚房~這一區的佈置跟其他地方很不一樣。 店中間還有一小塊花園~小小的綠地卻為這冰菓店帶來大大的清新,舊舊的毛玻璃就來來做裝飾~也是很有味道耶! 先來一碗“金黃芒果杏仁豆腐冰”(140元),夏天就是芒果的季節啦!三時的芒果給的一點都不手軟~大大塊的芒果擺滿了碗公,上面還加了店裡製作的芒果果醬喔!上頭看到白色的醬汁~不知道是不是煉乳,但是吃起來不會太甜~ 旁邊這一大塊杏仁豆腐也是三時的招牌,話說我是不敢吃其他地方的杏仁茶、杏仁豆腐的,但是三時的杏仁茶味道比較溫和,不會有刺鼻的杏仁味~豆腐也是!連我挑嘴的妹妹也都讚不絕口~ 而且原本以為剛出來的芒果不會好吃~一吃之後還是又香又甜耶!今年的第一碗芒果冰也太令人滿足啦! 菜單上另外一個讓我無法抗拒就是台灣好茶冰系列啦!因為我超愛茶甜點的~最後我點了“鳳梨紅茶冰”,因為紅茶、鳳梨這兩個都是我的愛啊! 鳳梨也是大大塊的放上來~上面還加了鳳梨果醬喔!不過我覺得這鳳梨加上果醬有點太甜~一定要加下面的碎冰一起吃比較剛好,三時的剉冰是傳統的粗細度~不是粗到要咬碎的、但也不是像雪花冰這樣細。 這紅茶冰用的糖漿~是用日月潭老茶廠阿薩姆紅茶熬製的喔!不過味道淡淡的~也可能是鳳梨果醬的味道太重了,讓人比較嚐不出紅茶的香氣。如果要增加果酸味的話~可以把店家附上的檸檬角擠進去喔!多了酸酸的風味感覺味道也很不錯喔!下次大家就相約來爬個山~順便吃碗冰吧! continue reading
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2014.10.1 推薦分數:★★★★★《三時冰菓》是《三時茶房》最新力作,地點選在較偏遠的大坑圓環附近。週二公休。平常日座位都空空的,客人少也顯得安靜。MENU。百香鳳梨冰80元&綠茶紅豆杏仁豆腐冰120元。淋了些煉乳,鋪滿滿的紅豆,加上一顆三時的杏仁豆腐。綠茶帶了明顯的苦澀味,不是說很喜歡。鳳梨在熬煮的過程中有加糖,所以酸度降低不少。酸甜的滋味在炎熱的天氣來上一碗挺消暑的。原味杏仁茶60元。就這樣待了一個下午。吃完要記得回收餐具。隔日再訪。二訪《三時冰菓》是為了烤鳳梨而來的,因為沒吃中餐就順便點了份鬆餅。鬆餅製作需時間,所以拿了號碼牌乖乖在座位上等候。一份烤鳳梨鬆餅套餐+一杯氣泡飲,160元。迷迭香百香果氣泡飲80元。一向不愛喝有氣的飲料,沒想到我卻很蠢的點了氣泡飲,迷迭香的氣息很淡,可是整杯都是他的味道,不愛。烤鳳梨鬆餅120元。鳳梨果醬鬆餅80元(不含烤鳳梨)。剛上桌時,空氣中瀰漫著鬆餅香,外皮是酥脆的,要趁熱吃。我一向很喜歡果醬,《三時冰菓》自製的鳳梨醬更是好吃,差點就要舔盤子。外層鋪上砂糖後炙燒,表面形成一片焦糖,甜味幾乎把鳳梨的酸壓過,相當多汁好吃。配著鬆餅和氣泡飲,待到太陽下山才起身離開。個人喜歡百香鳳梨冰&鳳梨果醬鬆餅多一點,其他就覺得普普。三時冰菓電話:04-2239-0530地址:台中市北屯區東山里橫坑巷20號營業時間:平日12:00~20:00週末9:00~20:00,週二公休 continue reading
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Level4 2015-10-17
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三時茶房在大坑開了另一家分店~三時冰菓店 在櫃檯前有一幅大坑遊覽地圖是冰菓店特別邀請顏振發老師繪製的~(顏振發老師的手繪作品~台南全美戲院的油漆電影看板) 冰菓店的位子比茶房來的寬敞~ 紅豆杏仁豆腐冰紅豆口感綿密鬆軟,連紅豆皮都煮的軟爛好入口紅豆上加了點煉乳,對我來說...吃起來甜度剛好杏仁豆腐沒有很重的杏仁味,有著淡淡的清香,口感香Q滑嫩 烤鳳梨~使用新鮮鳳梨製作剛入口時,覺得有點酸但是又在咬到脆脆的糖衣後中和了鳳梨的酸,酸甜酸甜的口感..不錯吃! 本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網 三時冰菓店台中市北屯區東山里橫坑巷20號FB04-22390530營業時間平日:1200-2030假日:0900-2030 continue reading
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