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2014-07-21
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相隔四年...阿貓終於再度踏上台北的土地這個繁華的大城市...也算是我的第二個家鄉因為有一位不良大妹久未回家...所以趁開學前專程北上探望前一晚...窩在不良小妹的貓窩難得一趟奔波...當然要好好把握機會品嘗曾看網友介紹過的優質早餐本來計畫星期六早上先去"好初"踩個點但不良小妹提醒...中午訂了"無老鍋"要阿貓早餐不能吃太多好吧!客隨主便~~索性就讓不良小妹安排隔天一大早...阿貓就硬生生地從溫暖被窩被拉出來台北的早晨....好冷!!!好冷!!!不良小妹帶我去一家...她上次和不良大妹撲空的店"Birkin Waffle cafe" 門口的擺飾 從門口看到的光景...阿貓就覺得不太對勁了~~一踏進店內...更不得了~~ 燦爛的水晶燈... 寬敞舒適的大沙發椅...阿貓甚至開始懷疑...不良妹是不是帶錯路了?!這是賣早餐的地方???裝潢也太華貴了吧!這時...一位標緻的正妹...引領我們入座 由這個角度看過去...好有情調啊~~隨後遞上一本很有設計感的菜單 宛如時尚雜誌一般...提供的餐點種類很多所以在這僅秀出部分圖片 向正妹服務員確定好餐點後先悠閒地用開水潤潤喉...期
相隔四年...阿貓終於再度踏上台北的土地這個繁華的大城市...也算是我的第二個家鄉
因為有一位不良大妹久未回家...所以趁開學前專程北上探望
前一晚...窩在不良小妹的貓窩
難得一趟奔波...當然要好好把握機會
品嘗曾看網友介紹過的優質早餐
本來計畫星期六早上先去"好初"踩個點
但不良小妹提醒...中午訂了"無老鍋"
要阿貓早餐不能吃太多
好吧!客隨主便~~索性就讓不良小妹安排
隔天一大早...阿貓就硬生生地從溫暖被窩被拉出來
台北的早晨....好冷!!!好冷!!!
不良小妹帶我去一家...她上次和不良大妹撲空的店
"Birkin Waffle cafe"
門口的擺飾
從門口看到的光景...阿貓就覺得不太對勁了~~一踏進店內...更不得了~~
燦爛的水晶燈...
寬敞舒適的大沙發椅...阿貓甚至開始懷疑...不良妹是不是帶錯路了?!
這是賣早餐的地方???裝潢也太華貴了吧!
這時...一位標緻的正妹...引領我們入座
由這個角度看過去...好有情調啊~~隨後遞上一本很有設計感的菜單
宛如時尚雜誌一般...提供的餐點種類很多
所以在這僅秀出部分圖片
向正妹服務員確定好餐點後先悠閒地用開水潤潤喉...期待著北上的第一頓美妙的早點
餐前的開胃飲料...激起了沉睡中的味覺當阿貓的柏金套餐呈現在眼前時...我簡直不敢置信
連不良妹也被嚇到了!!
阿貓:這就是妳說的...不可以吃太飽的早餐嗎???不良妹:................
碎念歸碎念...阿貓還是被這超級豐盛的組合牢牢地吸住目光
柔軟多汁的炒蛋上...慵懶地躺著烤過的培根和雞肉頂端優雅流瀉而下的醬汁...可真是美麗又罪過~~
煙燻培根香而有嚼勁...軟嫩多汁的雞肉伴著炭香
兩者看似衝突的個體...在磨合之後...轉化成多層次的口感享受
單吃的話味道有些過鹹
若搭著滑嫩鮮香的炒蛋一起...可真是讓阿貓心醉流連...
旁邊的薯餅也不惶多讓金黃色的外衣...令人感到活潑鮮明
而內涵的馬鈴薯丁...努力地舞動輕快節奏
讓嘴巴裡充滿了朝氣歡躍的脈動
圓滾滾的歐克麵包
大方地展現自己的柔軟度綿密的麥香...加上核果跟葡萄乾的點綴
讓喜愛麵包的阿貓讚不絕口...
新鮮的沙拉...佐以油醋...帶來微酸的清爽
香焦切片...很盡忠職守地釋放出天然果香與甘甜附上的番茄醬跟蜂蜜...在這有點派不上用場
因為餐點各自都足以引領風騷...不需要它們來襯托
或許是柏金套餐光芒十射
不良妹的朝氣套餐氣勢就略顯孱弱
但還是有著自己的風格與展現
朝氣套餐整體呈現出來的風味比柏金沉穩許多香鬆的可頌麵包...輔以白皙的鮮奶油...滋味加分
火腿與炒蛋的清淡組合...若喜愛重鹹者...可沾取番茄醬增添風味
大致上...阿貓跟不良妹...都認為柏金套餐的整體表現略勝朝氣一籌
享受完這澎拜的早餐盛宴...
最後由甘醇冰拿鐵與香濃熱可可畫下美麗的句點!
對鄉巴佬阿貓來說...這種華麗度...已經不被歸類在早餐名單裡撐著超滿足的肚皮...一直到中午還消化不了
所以~~人家的"無老鍋"...半途就舉白旗了!!(淚)
對於少吃早午餐的夜貓一族的我這次真的是一次難得的體驗
原來...台北的早餐...都是如此的華麗豐富...超驚人!
倒是可憐的不良妹...因為這一場美麗的誤會
可讓阿貓"ㄉㄧㄤ"了好幾天~~
Birkin Waffle cafe
新北市板橋區介壽街1號
電話:02-22571777
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