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2020-01-09
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【瘋一鍋頂鮮鍋物】為全台獨家火鍋搭配特調手搖飲餐廳，嚴選新鮮肉品及海鮮總匯，每日使用天然食材精心熬煮各式湯頭，加上現場調製的每一杯客製化手搖飲，讓你爽爽吃鍋爽爽喝！ 主打天然現熬的湯頭，基本湯底為免加價的和風昆布湯，也可以加價改成川蜀麻辣湯、養身藥膳湯、黃金泡菜湯，還有獨特口味的香蒜蛤蠣嫩雞鍋、極品花雕雞鍋及素食鍋。 有單點分size的肉品，也有肉+肉的瘋滿足組合，還有海陸套餐及搭配好的2~6人分享套餐，點主鍋皆會附菜盤及30元飲品。 除了瘋一鍋外，還有瘋一杯的專屬menu，現場獨家現點現做的手搖茶飲，可客製化調整糖及冰量，滿足喜歡吃火鍋配飲料的人需求。 營業時間為平日11:30-14:30、17:00-01:00，注意到了嗎？晚上開到很晚，而且21:00後入場還有優惠，吃火鍋當宵夜也很適合喲！ 兩杯手搖飲一杯選了招牌的炙燒黑糖珍珠拿鐵，一杯選了看來美美的水果黑嘉麗，有現搖的手搖飲，讓吃火鍋不再受限於只有汽水機的選擇。 【炙燒黑糖珍珠拿鐵】NT 60上層為炙燒後的黑糖粒，中間則是鮮奶及黑糖珍珠，呈現出漸層的誘人色澤，珍珠Ｑ彈，喝來充滿香甜黑糖及濃郁牛奶混和的多層次滋味，他們
【瘋一鍋頂鮮鍋物】為全台獨家火鍋搭配特調手搖飲餐廳，
嚴選新鮮肉品及海鮮總匯，每日使用天然食材精心熬煮各式湯頭，
加上現場調製的每一杯客製化手搖飲，讓你爽爽吃鍋爽爽喝！
主打天然現熬的湯頭，基本湯底為免加價的和風昆布湯，
也可以加價改成川蜀麻辣湯、養身藥膳湯、黃金泡菜湯，
還有獨特口味的香蒜蛤蠣嫩雞鍋、極品花雕雞鍋及素食鍋。
有單點分size的肉品，也有肉+肉的瘋滿足組合，
還有海陸套餐及搭配好的2~6人分享套餐，點主鍋皆會附菜盤及30元飲品。
除了瘋一鍋外，還有瘋一杯的專屬menu，現場獨家現點現做的手搖茶飲，
可客製化調整糖及冰量，滿足喜歡吃火鍋配飲料的人需求。
營業時間為平日11:30-14:30、17:00-01:00，
注意到了嗎？晚上開到很晚，而且21:00後入場還有優惠，
吃火鍋當宵夜也很適合喲！
兩杯手搖飲一杯選了招牌的炙燒黑糖珍珠拿鐵，一杯選了看來美美的水果黑嘉麗，
有現搖的手搖飲，讓吃火鍋不再受限於只有汽水機的選擇。
【炙燒黑糖珍珠拿鐵】NT 60
上層為炙燒後的黑糖粒，中間則是鮮奶及黑糖珍珠，
呈現出漸層的誘人色澤，珍珠Ｑ彈，
喝來充滿香甜黑糖及濃郁牛奶混和的多層次滋味，
他們家的飲料一點都不馬虎，
老闆對於原物料的品質都採高規格要求，入口就能感受的到。
【水果黑嘉麗】NT70/中杯
黑嘉麗果醬融入茶中，再加入新鮮蘋果丁，味道香甜順口，
紫紅色的外觀多了點浪漫風情，充滿少女心的美美飲料。
【和風昆布鍋】
入座時就聞到別桌飄來好香的昆布湯氣味，馬上就選了和風昆布鍋，
以日本昆布熬煮，色澤金黃清澈，滋味甘醇，適合涮煮肉品及海鮮品嚐原味。
濃郁香醇的昆布湯，讓人忍不住多喝了幾碗，至今仍回味無窮的好滋味。
【養生藥膳鍋】
使用甘草、當歸、黨蔘、枸杞等多達十幾種天然藥材及純大骨熬煮數小時，
色澤濃郁，是養身溫補的好湯底。
加入紅棗及枸杞讓湯頭更為柔潤順口，入口回甘。
【菜盤】
菜盤以天然蔬食為主，有高麗菜、青菜、香菇、玉米、芋頭、菜頭及凍豆腐、豆皮等。
附餐可選白飯/冬粉/王子麵，也可加價選關廟麵/寬粉/土雞蛋及和牛滷肉飯，
我們選了關廟麵及和牛滷肉飯各一。
【頂級A5和牛滷肉飯】限量
嚴選日本頂級A5和牛，將肥瘦部分以完美比例混合炒香。
再融入六種天然香料調製而成的特製滷汁中，以小火慢燉。
半肥半瘦的和牛滷肉配上香Q米飯及濃郁滷汁，吃來香而不膩，
讓我家平常不太吃滷牛肉的小子也整碗嗑光光。
關廟麵麵體紮實，口感富有Ｑ勁，一包煮完後份量也不少，
一碗單純加蔥花醬汁吃就很順口，另一碗拌點沙茶醬滋味更加香醇。
兩種鍋物都先放入蔬菜熬煮，蔬菜類品質鮮脆香甜，讓湯頭更有豐富的蔬食美味!
【活菌梅花豬6盎司+頂級松阪豬6盎司】NT520元/12oz
肉品可單點，也有肉+肉的組合選擇，兩種肉各有6盎司，一盤合計有12盎司的份量。
其中一盤我們選了「活菌梅花豬6盎司+頂級松阪豬6盎司」。
豬肉為嚴選台灣在地，土生土長的優良豬隻，經過ISO22000、HACCP等雙重認證，
跟完整的產銷履歷來篩選出的頂級好豬，並使用生物活菌酵素和備長炭來添加飼養，讓肉質更甜美。
【瘋一鍋頂鮮鍋物】主打吃一個好鍋，喝一杯好茶，
大份量肉盤及天然食材熬煮的香醇湯頭，還有現搖手搖飲來配，
讓人感受到店家的用心與堅持，服務人員客氣有禮，態度親切，
環境寬敞舒適，是想吃美味鍋物的好選擇。
想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
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