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2017-12-10
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記得第一次前來是✿小哭✿訂婚宴請賓客結束後 (未免太久遠...)跟友人來此續攤、話家常的地方~如今~ 事隔4年，栢金 BIRKING也重新改裝，店名也做了些微調原本叫做Birkin Waffle Cafe，現在更名為栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro連裝潢風格也做了些調整殊不知本來的裝潢風格✿小哭✿還比較喜歡改成紫色基底的扛棒門口旁の候位區也設有紫色的小磚燈(從這角度拍過去~ 美呆了~ )目前店內還推出了促銷商品想享便宜~ 照著看板走準沒錯~接著就是店內の環境拍攝不得不說~ 店內腹地還滿廣的分成一樓座位區&二樓座位區由於✿小哭✿抵達栢金 BIRKING的用餐時間算早店內用餐的人數還不會太多so 二樓座位區還沒開放 (不過還是有上去拍攝啦~)櫃台旁就是通往二樓的階梯See~ 一隻大熊熊就鎮守在樓梯處模樣未免太可愛抬頭一看~ 還有店家的小心機大大のBIRKING字樣掛在上頭不同於一樓座位區二樓座位基本都是沙發座位區不得不說~ 二樓店家改裝後~ 整個散發貴氣的fu~若跟三五好友聚會~ 話家常~說什麼都要預訂二樓的位子呀~且~ 還有一個小角落，店家設計得有點像是小包
記得第一次前來是✿小哭✿訂婚宴請賓客結束後 (未免太久遠...)
跟友人來此續攤、話家常的地方~
如今~ 事隔4年，栢金 BIRKING也重新改裝，店名也做了些微調
原本叫做Birkin Waffle Cafe，現在更名為栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro
連裝潢風格也做了些調整
殊不知本來的裝潢風格✿小哭✿還比較喜歡
改成紫色基底的扛棒
門口旁の候位區也設有紫色的小磚燈
(從這角度拍過去~ 美呆了~ )
目前店內還推出了促銷商品
想享便宜~ 照著看板走準沒錯~
接著就是店內の環境拍攝
不得不說~ 店內腹地還滿廣的
分成一樓座位區&二樓座位區
由於✿小哭✿抵達栢金 BIRKING的用餐時間算早
店內用餐的人數還不會太多
so 二樓座位區還沒開放 (不過還是有上去拍攝啦~)
櫃台旁就是通往二樓的階梯
See~ 一隻大熊熊就鎮守在樓梯處
模樣未免太可愛
抬頭一看~ 還有店家的小心機
大大のBIRKING字樣掛在上頭
不同於一樓座位區
二樓座位基本都是沙發座位區
不得不說~ 二樓店家改裝後~ 整個散發貴氣的fu~
若跟三五好友聚會~ 話家常~
說什麼都要預訂二樓的位子呀~
且~ 還有一個小角落，店家設計得有點像是小包廂的感覺 (雖不是獨立空間，但空間還算隱密)
人多若來到栢金 BIRKING，我想~ 栢金 BIRKING完完全全可以勝任!!!
介紹完栢金 BIRKING店內環境
準備入座點餐囉~
我們點了份早午餐+一份頓飯+兩杯飲品+一份甜點
而桌上整齊擺有一些調味料
不一會時間服務生也會送上杯水
點份早午餐
就會附贈一杯小杯的果汁~ 今天配的是柳橙汁!!!
不一會時間~ 嘿嘿~ 我們點的早午餐來囉~
培根漢堡排班乃迪克蛋 NT320
除了主角之外，一旁還附了脆薯&沙拉盅
不得不說~ 早午餐附的薯條好好吃喔!!!
炸得十分酥香，搭配番茄醬一塊食用，很嘟好~
而沙拉盅的部分
除了生菜外，還附有小番茄一顆、罐頭橘子瓣、香蕉一小節
搭配的醬料比較像是和風油醋醬
好不好吃見仁見智~ ✿小哭✿還是較偏愛凱薩醬
接著進入主食的部分
培根漢堡排班乃迪克蛋，不同於一般的班乃迪克蛋
其麵包底使用的是蜂蜜軟法麵包
中間夾上今日の主角-培根漢堡排
再放上水波蛋，最後則淋上特製荷蘭醬
準備大開殺戒!!!
看到那蛋黃岩漿了沒!? 根本邪惡破表~~~
好像點班乃迪克蛋~ 就是為了看蛋液順流出來的畫面~
都不知這水波蛋怎麼弄的，整個很厲害
切一塊培根漢堡排搭配水波蛋一塊食用
不得不說栢金 BIRKING的漢堡排很強捏!!!
不需額外調味就很有味道
加上品起來~ 完全沒有豬肉的騷味 (大推!!!
接下來的這兩杯飲品也很夢幻~
(上) ✿小哭✿點的沁藍之心 NT160
(下) Shiny點的玩莓花火 NT160
兩杯都是氣泡飲，只是食用糖漿加的顏色不同~
像藍色這杯就是藍柑橘糖漿+檸檬汽水
由於裡頭添加了食用銀粉，攪拌的當下令人有種徜徉在銀河的fu~
而粉紅色的這杯則是草莓糖漿+蘋果汽水
雖沒有像藍色的那般耀眼
但紅藍配~ 視覺上也是個不錯的搭配
口味都還算不錯
只是看顏色這麼鮮豔，✿小哭✿也不敢喝太多...
除了自費飲料，店家也推出了無限暢飲的部分~
✿小哭✿點了芬達橘子汽水，Shiny則是點了熱美式
飲料介紹完~ 嘿嘿~ 第二道主食終於端上桌
我們點了羅勒沙朗牛排頓飯 NT380
不得不說這道餐點送上桌✿小哭✿有點小失望
看MENU上的牛排，又厚又大塊
殊不知實際端上桌，牛排不僅薄，給人的感覺還有點廉價...
但不論牛排的size，味道好不好吃才是重點!!!
牛排搭上醋真的沒有想像中的優...
不過!!! 他的羅勒飯是好吃的!!!
不僅品的到羅勒的香氣，裡頭貌似還添加了秘密武器-起司在裡頭
口感不僅綿滑~ 還帶有一絲絲起司的鹹香滋味
且吃到中途~ ✿小哭✿還發現裏頭的小驚喜~ 竟有德式香腸埋藏在裏頭!!!
吃到這個真是無比開心~ 好好吃喔~~~
最最後甜點的部分
我們點了~ 繽紛莓果派對 NT280
光這盤端出來~ 整個氣勢就贏了呀!!!
底部是超厚鬆餅，高度大概有5cm
上頭除了淋上OREO粉、巧克力醬，還有鮮奶油
水果的部分則是添加藍莓&草莓
除此之外~ 還插上兩支巧克力脆迪酥當作裝飾
最具有視覺震撼的還是那支甜筒!!!
裡頭的冰淇淋是莓果口味的~ (還吃的到果肉喔!!!)
本來對這種厚鬆餅不抱太大的期望
殊不知意外的很好吃ㄟ~
蛋糕體帶有些微濕氣，so 品起來不會乾乾的
加上以上這些佐料搭配，使得繽紛莓果派對一點冷場的機會也沒有~
呼~ 本以為點這樣那飽度應該只有七、八分
殊不知吃下來，✿小哭✿&Shiny竟超級霹靂無敵飽!!!
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