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2020-04-03
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人生就是這樣子巧遇不如提早安排，難得來三重又是菜寮站想說要安排今大魯肉飯，但很難得的意外當天今大魯肉飯沒開，我只好轉往斜對面的今大切仔麵，這家被稱為今大關係餐飲的今大切仔麵，雖然沒有今大魯肉飯來得有名氣，但以一碗25元的切仔麵打響了便宜實惠的名號，餐點都還算不錯，但我真心覺得最強的是今大切仔麵的醬料，幾乎是撐住一切。今大關係餐飲今大切仔麵今大關係餐飲今大切仔麵就位於今大魯肉飯斜對面，一樣都在三重大仁街上，從捷運菜寮站走過去約末7分鐘，招牌上面就寫今大關係餐飲，應該跟今大魯肉飯有點關係，但這家今大切仔麵主攻麵食，看一些網路評價，早些年一晚價格是20元，現在已經是25元，但還是便宜，店內就像是一般的麵攤，用餐環境還算可以，營業時間還蠻長的，從早上6點一直到晚上11點。薄利多銷的今大切仔麵菜單價格今大切仔麵當然主打就是麵類餐點，不論是陽春麵、豬油麵、切仔麵還是甜醬麵一律都是25元，今大切仔麵都自己說是薄利多銷，應該是賣麵讓你多拿些小菜，小菜類魯蛋豆干跟海帶一律都是10元，青菜跟豬頭皮是30元，其於的都是50元，有些已經切好放在廚櫃，湯的部份只有貢丸湯，一碗25元，以今大切仔麵價格來看，真的很
人生就是這樣子巧遇不如提早安排，難得來三重又是菜寮站想說要安排今大魯肉飯，但很難得的意外當天今大魯肉飯沒開，我只好轉往斜對面的今大切仔麵，這家被稱為今大關係餐飲的今大切仔麵，雖然沒有今大魯肉飯來得有名氣，但以一碗25元的切仔麵打響了便宜實惠的名號，餐點都還算不錯，但我真心覺得最強的是今大切仔麵的醬料，幾乎是撐住一切。
今大關係餐飲今大切仔麵
今大關係餐飲今大切仔麵就位於今大魯肉飯斜對面，一樣都在三重大仁街上，從捷運菜寮站走過去約末7分鐘，招牌上面就寫今大關係餐飲，應該跟今大魯肉飯有點關係，但這家今大切仔麵主攻麵食，看一些網路評價，早些年一晚價格是20元，現在已經是25元，但還是便宜，店內就像是一般的麵攤，用餐環境還算可以，營業時間還蠻長的，從早上6點一直到晚上11點。
薄利多銷的今大切仔麵菜單價格
今大切仔麵當然主打就是麵類餐點，不論是陽春麵、豬油麵、切仔麵還是甜醬麵一律都是25元，今大切仔麵都自己說是薄利多銷，應該是賣麵讓你多拿些小菜，小菜類魯蛋豆干跟海帶一律都是10元，青菜跟豬頭皮是30元，其於的都是50元，有些已經切好放在廚櫃，湯的部份只有貢丸湯，一碗25元，以今大切仔麵價格來看，真的很親民很實惠。
只要25元的今大切仔麵
豬頭皮 NT$30元；嘴肉 NT$50元
切了一份豬頭皮與嘴肉，每盤小菜都有香菜跟薑絲，豬頭皮還蠻Q彈的，比較有口感一些，嘴肉的部份口感嫩軟一些，咬起來不會太老，但不得不說今大切仔麵最強是他們的醬料，桌上除了甜辣醬之外，還有蒜蓉醬油與辣椒醬，不管是那一種沾小菜都很好吃，蒜蓉醬油鹹甜鹹甜還帶有蒜味，而辣椒醬辣度有但不會過也不錯。
切仔麵 NT$25元
25元的切仔麵真的會讓我想起以前念國中時的物價，但現在在台北這樣的物價真的很便宜，上面還有油蔥青菜跟兩片豬肉，這樣的價格真的很可以，麵有淋上油蔥，所以吃起來會有些油蔥香，可是麵條偏軟一些，口感我覺得還好，就一般麵店的麵，重點應該是要吃醬料，那罐辣醬下去，整個味道有升級一兩等，我個人還蠻喜歡的。
貢丸湯 NT$25元
貢丸湯也是走基本油蔥芹菜，香氣是有，但就是一般麵攤的貢丸湯，湯頭沒啥味道，一樣用調味來取勝，灑上白胡椒，味道上就比較對了，湯裡頭有三顆貢丸，比一般25元或35元才兩顆貢丸的貢丸湯來說，便宜了啊，貢丸也算是扎實有嚼勁。
跟今大魯肉飯有關係的今大關係餐飲今大切仔麵，基本上跟今大魯肉飯一樣走平價實惠路線，一碗25元的麵真的在台北來說很便宜，雖然麵的口感還好，但一切用醬料來稱絕對很可以，不論是蒜蓉醬油、辣椒醬或甜辣醬都很夠味，想吃便宜又要重口味醬料這很OK。
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