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2020-01-13
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三芝淺水灣海景咖啡館推薦【夢想地圖cafe海景會館】淺水灣必訪ig名店精選餐點分享。今天又來夢想地圖咖啡看海、聽海、吃美食，這裡坐擁三芝最美的海景，是這幾個月來ig打卡的熱點，上回開幕來訪就很喜歡這裡的景觀，今天再訪是來吃店家推出的幾道新菜品，要顛覆一般海景咖啡館只有義大利麵、燉飯、披薩和三明治這些料理，多一些中式餐飲的元素，讓選擇更多元化。 【夢想地圖cafe海景會館】位在三芝彿朗明哥站這裡，瑪姬從基隆搭862號客運過來，無論從基隆或淡水都有大眾運輸可到達，當然想自己開車來更是方便，附近停車也還蠻方便的，就在三芝淺水灣海濱公園停車場旁。 到訪這天依然是晴空萬里的好天氣，揮別了從基隆到萬里、金山天氣的陰霾，到了三芝天空開濶清明，讓人心情也活躍起來。 從臉上堆滿的笑容就可以知道心情相當好！從門口開始就可以展開網美模式，愛怎麼拍就怎麼拍。 這裡每個角落都讓人留連，隨便找個位子都能放鬆自在。 夢想地圖咖啡是以地中海藍白為發想，是華藝創意的負責人林玉卿小姐從文化界延伸到餐飲界的另一個版圖。 華藝創意以台灣中小企業的創業的介紹，開拓了不少中小企業的能見度，而夢想地圖咖啡則是以書中有商、商中有書的
三芝淺水灣海景咖啡館推薦【夢想地圖cafe海景會館】淺水灣必訪ig名店精選餐點分享。今天又來夢想地圖咖啡看海、聽海、吃美食，這裡坐擁三芝最美的海景，是這幾個月來ig打卡的熱點，上回開幕來訪就很喜歡這裡的景觀，今天再訪是來吃店家推出的幾道新菜品，要顛覆一般海景咖啡館只有義大利麵、燉飯、披薩和三明治這些料理，多一些中式餐飲的元素，讓選擇更多元化。
【夢想地圖cafe海景會館】位在三芝彿朗明哥站這裡，瑪姬從基隆搭862號客運過來，無論從基隆或淡水都有大眾運輸可到達，當然想自己開車來更是方便，附近停車也還蠻方便的，就在三芝淺水灣海濱公園停車場旁。
到訪這天依然是晴空萬里的好天氣，揮別了從基隆到萬里、金山天氣的陰霾，到了三芝天空開濶清明，讓人心情也活躍起來。
從臉上堆滿的笑容就可以知道心情相當好！從門口開始就可以展開網美模式，愛怎麼拍就怎麼拍。
這裡每個角落都讓人留連，隨便找個位子都能放鬆自在。
夢想地圖咖啡是以地中海藍白為發想，是華藝創意的負責人林玉卿小姐從文化界延伸到餐飲界的另一個版圖。
華藝創意以台灣中小企業的創業的介紹，開拓了不少中小企業的能見度，而夢想地圖咖啡則是以書中有商、商中有書的定位，結合一些相關產業的品牌，藉由餐飲推廣讓更多人知道。
在這樣的發想下，咖啡館不只是咖啡館，他更以跨界、實演和異業合作；想像一下在藍天白雲，可以聽見海的聲音，吹著海風，在藍白地中海的空間裡，舉行座談、產品發表或各種展演的需求，這裡會是一個不一樣的場域。
以夢想為出發，人因夢想而偉大，這裡有整牆的書籍，可開心閱讀，或是帶著自己的電腦來這裡找尋創作。
在美麗的彩繪和字裡行間內，或許可燃起一個夢想的火種。
室內有一區正是華藝創意採訪過無數的中小企業品牌，藉由這個園地推廣給更多人知道，剛好過年快到了，有需要的話正好可以在這裡買到伴手禮喲！
夢想地圖咖啡有個大露台，從室內走出露台就能看到無敵海景。
露台外也有許多座位，是看海聽海的絕佳位置
也可以手拿一杯飲料，坐在搖椅閉上眼睛聽海濤聲聲喚，或是望向遠方吹著海風向大海頃訴心情。
或是選擇坐在露台的最前端，最靠海的座位，旁喝咖啡、吃美食、邊聊天，悠閒的渡過分分秒秒。
當然這個座位也是網美必拍的場景^^
隨便找個地方取景，拍出自己的風格吧！
若有帶小朋友來的親子家庭，在露台的下方有一處可以讓小朋友玩沙的空間哦！
再往下走有長長的濱海步道，漫步於此更顯愜意！
咖啡館的美食除了有義大利麵、披薩、炸物，還有英式三層下午茶。
飲品也有果汁系列、冰沙、咖啡或酒精飲品。
咖啡館有舉辦攝影活動，有興趣的朋友可以參加。
瑤柱海鮮XO蘿蔔糕，店家選用網路人氣台中珍寶蘿蔔糕業者的產品，先將蘿蔔糕外層煎著香酥後，再加上甜椒和海鮮XO醬調味。
XO醬本身帶有辣度，醬汁在翻炒中均勻裹住切成正方型的蘿蔔糕，蘿蔔糕本身就很有彈性，煎過後外層多了香酥的口感，融合海鮮XO醬美味升級。
這道菜是很中式的料理，而且很開胃，能在海景咖啡館吃到也蠻新奇的體驗。
酥皮金沙派主要是以酥皮包了湯圓流沙內饀，外觀看起來很西式的一道美食。
酥皮金沙派用小鐵鍋盛裝，中央擺放新鮮草莓做點綴，看起來其實是蠻可口的菜色。
金沙派的外層微酥香氣濃，咬下一口裡面的湯圓Ｑ軟，內饀則是香濃的鹹蛋香口味，香香酥酥又QQ鹹甜交織，我個人很喜歡這道料理的口感。
明太子焗烤馬鈴薯是常見的居酒屋美食，在這裡也可以吃得到喲！
明太子醬滿滿的覆蓋在鬆軟細綿的馬鈴薯泥上，再加上噴槍炙燒，把明太子醬的香氣逼出來。
明太子的鹹香加上底下加了起司和滑順綿密的馬鈴薯泥，美味程度五顆星，這個不僅美味又有飽足感，也是道蠻經典的美食。
鳯梨蝦球是傳統中式料理少不了的一道傳統美食，用新鮮鳯梨和鮮蝦為主角，鮮蝦在去殼後裹上一層麵衣，再下鍋炸得酥脆，起鍋後再加上鳯梨和美乃滋拌炒均勻入味，最後在灑上巧克力米增色提味。
蝦球本身的外層是比較酥，和一般鳯梨蝦球只是薄薄的外皮不同，適量美乃滋多了滋潤的口感並不膩口，加了鳯梨多了自然酸香，也是很開胃又美味的一道美食。
除了上述的料理外，店內還有多道人氣經典美食，像是台北知名的廖家祖傳紅糟肉在這裡就能吃到也是很難得，其它的美食也提供給大家參考，有機會不妨一試喲！
祖傳酒糟紅燒肉義大利麵
泡菜雞肉起司披薩
清炒蛤蠣義大利麵
月亮蝦餅
綜合炸物拼盤
英式三層下午茶
熱水果茶
熱鮮桔茶
夢想咖啡
熱焦糖瑪奇朵
熱摩卡咖啡
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