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2016-05-16
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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於板橋國光路上的『一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋』 諾咪這次要介紹的"一品堂精緻涮涮鍋"位於捷運板橋站附近其實搭車到板橋車站也可以 兩者離這邊步行大約都15分鐘內即可到達 目前還有慶開幕的活動來店開鍋送精緻手工菜店內環境舒適大方 服務人員親切的服務態度也大大的提升氣氛的溫度 座位則是以吧台座位及四人座位為主!!空間明亮寬敞 店內活絡的氣氛讓人一進來便有賓至如歸的感覺如果是兩組不同的客人店家還會在桌子中間放置隔板隔開 先來說說這邊的消費方式 凡開鍋均附使用柴魚 紅蘿蔔 白蘿蔔 蕃茄及洋蔥等等食材熬煮的"柴魚雞湯"(這是開鍋的原湯 可再另外加價風味湯底&鍋物)蔬食手工菜盤特調飲料一杯(續杯30元)手工甜點一份養生雞蛋一顆日式風味醬料/自製手炒沙茶(店內醬料會由服務員提供 所以有需要的朋友可以直接告知服務人員唷)這邊是以點鍋數留位子共鍋酌收100元(可折抵消費) 120公分以下兒童除外 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷舉凡店家的風味湯底&鍋物 海鮮類 肉類 招牌手工菜 樂活蔬食 精選火鍋料等等都有多元的選擇性如果有素食的朋友 這邊也有提供香椿素食鍋 超
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於板橋國光路上的
『一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋』
諾咪這次要介紹的"一品堂精緻涮涮鍋"位於捷運板橋站附近
其實搭車到板橋車站也可以 兩者離這邊步行大約都15分鐘內即可到達
目前還有慶開幕的活動
來店開鍋送精緻手工菜
店內環境舒適大方 服務人員親切的服務態度也大大的提升氣氛的溫度
座位則是以吧台座位及四人座位為主!!
空間明亮寬敞 店內活絡的氣氛讓人一進來便有賓至如歸的感覺
如果是兩組不同的客人
店家還會在桌子中間放置隔板隔開
先來說說這邊的消費方式
凡開鍋均附
使用柴魚 紅蘿蔔 白蘿蔔 蕃茄及洋蔥等等食材熬煮的"柴魚雞湯"(這是開鍋的原湯 可再另外加價風味湯底&鍋物)
蔬食手工菜盤
特調飲料一杯(續杯30元)
手工甜點一份
養生雞蛋一顆
日式風味醬料/自製手炒沙茶(店內醬料會由服務員提供 所以有需要的朋友可以直接告知服務人員唷)
這邊是以點鍋數留位子
共鍋酌收100元(可折抵消費) 120公分以下兒童除外
歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷
舉凡店家的風味湯底&鍋物 海鮮類 肉類 招牌手工菜 樂活蔬食 精選火鍋料等等都有多元的選擇性
如果有素食的朋友 這邊也有提供香椿素食鍋 超貼心啊~
白蘿蔔是每個人都會提供的
因為老闆自己喜歡在主菜上桌前 先嘗點小菜解解饞
所以在這邊也希望客人在主菜上桌前能解解小餓
不過這是每天限量 送完就沒有囉
這天開鍋送的炸豆皮
老闆說 這豆皮可是使用位在樹林六十年的老店"曾一豆包"喔
連送上的小菜都很有品質呢!!
不過聽說每天來招待的小菜會不太一樣~~~讓大家每次過來都有新鮮的驚喜感
柴魚雞湯
這是開鍋的原湯~如果想試試別種風味湯頭 也可以加價更換
不過諾咪認為使用多種食材熬煮出的柴魚雞湯湯頭滋味就很甘甜了
不到一會功夫 桌上便宛如滿漢全席般的澎派!!好壯觀啊
一入座後店家便會送上加入檸檬及蜂蜜的和風醬料 及店家自己炒的沙茶
有酸酸甜甜的和風醬搭配肉類可以顯出肉質的甜味 而且入口更為清爽
沙茶部分諾咪喜歡直接加入烏龍麵或雙色拉麵裡直接拌著吃!!
愛吃又怕辣的諾咪自然也不能放過這邊的辣椒囉~
吃火鍋配辣椒超過癮啊
特調飲料---金桔檸檬&泰式奶茶
大啖火鍋時來上一杯酸甜的金桔檸檬可以去油解膩
一看到這邊居然還有提供泰式奶茶 便立馬點下去 因為實在太特別了~連飲品的種類都很多元
菜盤裏頭包含了南瓜 蟹肉棒 香菇 豆腐 蛤蜊 芋頭 生鮮蔬菜等等
待會再加入這些蔬菜加入鍋裡 湯頭應該更棒!!
雙色拉麵
雙色拉麵的風味分別為紅蘿蔔跟綠藻口味 這兩種顏色的拉麵諾咪還是第一次看到 好特別!!
涮熟的拉麵挺彈牙的 入口還可以感受到兩種風味散發出的淡雅香氣唷
烏龍麵
烏龍麵表現得也不錯
諾咪最喜歡這個沾上沙茶 鹹香滋味越吃越涮嘴
極黑和牛無骨牛小排$740(大份）
上桌前旁邊還有提供一小碟法國海鹽可以搭配享用
這無骨牛小排的油花分布超美~
鮮嫩欲滴的肉分布著乳白的花紋
恨不得趕快把肉肉肉丟進鍋裡涮啊
因為這無骨牛小排的品質很好 所以大概涮到肉呈現粉色即可享用
沾上一點點海鹽 瞬間將肉的甜度提升至極致!!
柔軟甜美的牛小排入口還散出些許油花 十分可口~
山藥香菇蛤蜊雞腿鍋$350
雞腿的肉質極佳 入口相當有彈性
旁邊附上的山藥 蛤蜊 香菇 蘆筍及些許枸杞與雞腿一起熬煮~
更可以為雞腿的香氣加不少的分數!!
店貼心的地方還有這點
服務人員再補湯時 為了怕湯汁濺出 還會用盤子擋住耶!!
雖然沒吃到花枝漿 可是蝦仁漿的口感也很棒
吃起來頗為脆口 諾咪蠻喜歡的
這天提供的甜點有 紅豆薏仁湯 芒果奶酪 葡式蛋塔可以選擇
甜點都是店家自製的唷!!
紅豆薏仁湯
熬煮至綿密的紅豆及軟爛的薏仁嘗起來香甜可口
論口感及風味一點都不輸外面的甜品店!
葡式蛋塔
這是店家現烤的
光餅皮吃起來就十分香酥迷人
與裡頭甜而不膩的內餡一起享用 會讓諾咪一口接一口停不下來啊!!
雖然這時諾咪肚肚很飽了 可是還是好吃到讓諾咪用秒殺速度把它嗑完XD
芒果奶酪
奶酪吃起來香濃細緻 淋上芒果醬的滋味也很不賴!!店家名片
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