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2020-01-02
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話說九、十月又是大嗑秋蟹的時候，秋蟹除了大閘蟹之外，我最喜歡的就是位居新北市萬里區的萬里蟹啊~我不是很愛吃大閘蟹的蛋，海蟹的肉才是正品！！(當然各有所好囉~) 今天很難得除了基本我、老弟和芝芝小姐三人行之外，老爸也難得有空，也願意一起來野柳。畢竟在他上一次來野柳時，真的不知道多久了吧哈哈~ 在上午跑了一些行程後，騎到野柳也快中午了 (不過現在的萬里，到了這季節，真是一年比一年車還多，不知吸引了多少饕客)，所以我們就騎到了龜吼漁港用餐，由於此次行程有老爸，所以沒特別計畫吃哪間餐廳 (因為他不喜歡吃一堆人排隊的哈！)，最後他索性的走進這間阿嬌海鮮館。 看店面感覺是間蠻新的店。 當然裡頭還是要有該有個冷藏展示櫃囉~內行吃海鮮的大多不看菜單，直接看漁貨點菜才好點！ 當然我是為了萬里蟹而來，所以龍蝦先生們，只好跟你們說期待再相逢~ 但就是這麼巧，當我詢問有萬里蟹嗎？店家此時講了讓我晴天霹靂的話：「漁船還沒回來...」天哪！！在這時刻，沒有萬里蟹真的要欲哭無淚，但我看一下水族櫃上有三隻三點蟹，也問了一下，但店家說那個是沒有肉的，不會賣給客人。(我只能說，阿嬌海先讓我有了好印象
話說九、十月又是大嗑秋蟹的時候，秋蟹除了大閘蟹之外，我最喜歡的就是位居新北市萬里區的萬里蟹啊~我不是很愛吃大閘蟹的蛋，海蟹的肉才是正品！！(當然各有所好囉~)
今天很難得除了基本我、老弟和芝芝小姐三人行之外，老爸也難得有空，也願意一起來野柳。畢竟在他上一次來野柳時，真的不知道多久了吧哈哈~
在上午跑了一些行程後，騎到野柳也快中午了 (不過現在的萬里，到了這季節，真是一年比一年車還多，不知吸引了多少饕客)，所以我們就騎到了龜吼漁港用餐，由於此次行程有老爸，所以沒特別計畫吃哪間餐廳 (因為他不喜歡吃一堆人排隊的哈！)，最後他索性的走進這間阿嬌海鮮館。
看店面感覺是間蠻新的店。
當然裡頭還是要有該有個冷藏展示櫃囉~內行吃海鮮的大多不看菜單，直接看漁貨點菜才好點！
當然我是為了萬里蟹而來，所以龍蝦先生們，只好跟你們說期待再相逢~
但就是這麼巧，當我詢問有萬里蟹嗎？店家此時講了讓我晴天霹靂的話：「漁船還沒回來...」天哪！！在這時刻，沒有萬里蟹真的要欲哭無淚，但我看一下水族櫃上有三隻三點蟹，也問了一下，但店家說那個是沒有肉的，不會賣給客人。(我只能說，阿嬌海先讓我有了好印象！！這根本是做良心事業的~)
只能說好吧！運命就是捉弄人~跟老爸點好餐之後，就準備用餐囉~
一開始店家有附上招待小菜，豆干。
可別小看這招待的豆干，外頭甜甜的滋味，又有著紮實的口感，真的很不賴~當我要照時已被夾了好幾塊走了...
今日青菜，空心菜。
空心菜炒的鮮脆好吃~
營養真均衡，老爸把今天兩種青菜都點了...地瓜葉。
地瓜葉炒的不老，一樣不錯。
老是吃一般水煮的活蝦可了無新意了吧~接著這一道可驚人了，桑拿活跳蝦 (380元)。
店家這時可拿出木桶和一大碗活蝦，然後馬上就把活蝦倒入燙滾滾的石頭裡，直接悶熟。不過也因為店員速度實在太快，使得我來不及照呀！！(看那高溫悶出的白煙，簡直是看了一場秀嘛~)
活蝦們可經過了一番三溫暖，難怪取名叫做桑拿蝦哈！
店員也貼心提醒要趁剛煮好快吃喔~不然肉質會老掉。
在漁港的新鮮活蝦，只能說彈牙又甜美！！
蒜泥鮮蚵 (180元)。
這蚵仔也是一級棒新鮮，蚵仔外頭沒有裹上太多的太白粉，僅有薄薄的一層。但鮮味可沒有跑掉啦~
湯也上的很快，雖然我們的餐點還沒上完。蛤蜊湯 (150元)。
蛤蜊肉質有彈性，而且處理的乾淨，沒有吃到沙子。重要是這湯頭也很鮮甜。
接著這道就有點老掉牙一點了哈！水晶魚 (160元)。
個人覺得水晶魚口感吃起來都差不多，主要是看炸的功夫了，這盤炸得酥脆，吃起來也不油膩。
豆醬沙魚條 (180元)。
沙魚肉質細緻且甜，不過這部位連接著骨頭，肉是必較少一些，調味上算較重，但吃起來很爽。
雖然今天沒有萬里蟹吃心裡是蠻難過的，但當下看菜單看到這一道蜘蛛壽司 (200元)，可讓我非常的好奇，問了一下店家這是什麼東西？店家說這是別家店沒有，只有他們這邊才有，是用軟殼蟹、泡菜等食材所做成的壽司。
不過當店員端上這盤蜘蛛壽司我也蠻傻眼的，因為這一盤實在太長了，讓我不知該怎麼照它...
只好分段給大家欣賞一下吧~
那顆紅紅的真神秘，問了一下店員，才知道是西洋梨。這西洋梨吃起來甜甜的，水份可多呢~很好吃喔！
看這軟殼蟹可直接整隻塞進壽司裡，店家真是好不大方啊~
您看看！！看出裡面真的有泡菜，還有軟殼蟹等，店家真的童叟無欺哈...這飽滿的內餡，看了都開心起來~
這蜘蛛壽司吃起來很有層次，因為軟殼蟹炸過的外皮有著酥酥的口感，不過肉很綿密，加上泡菜微微的酸甜感，這真是既好吃又有特色啊~
雖然還是要講一次沒吃到萬里蟹，但阿嬌海鮮館的菜色真的很出色，下次再到萬里，一定再拜訪！！萬里蟹們，我們很快就會見面的。
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