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2020-11-08
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螃蟹一阿爪八各兩頭尖尖這麼大一個，秋蟹肥美的季節到了，是時候該大吃特吃螃蟹海鮮大餐！北海岸萬里一帶主要盛產花蟹、三點蟹和石蟳，最有名莫過於「萬里蟹」，隨處都有螃蟹的可愛圖示。來到野柳看著名「女王頭」規劃行程和家人一同外出吹風走走，走進野柳地質公園前有一條海產街，我們選了離野柳地質公園最近的望海亭，到了下午時刻人還滿多的，品質應該很有保證！望海亭位於野柳地質公園斜對面，地理位置極佳，一走出去就看到一片蔚藍大海，海風吹來一身真是舒服，也因面海所以店家就取名為「望海亭」，在當地可算是老字號餐廳，價格透明、活海鮮現撈現料理為主，不少藝人、知名人士都曾造訪過。店家貼心的一點是對於遠道而來有開車的顧客設置了停車位，非常方便。價錢還蠻公道的，也沒有再多收料理費用，都有標價、價格透明，除了有些海鮮是時價，現場會秤重算價格。◆ 望海亭菜單菜單真的是琳瑯滿目，不只海產區標示的價格，還有一本菜單可選冷食、主食、飯等，有單點式也有秤重類，多人去還有合菜可以選購，價格會更實惠些。那天平日下午1點多去，還未進門前心想用餐人應該不多，誰知熱鬧滾滾的人聲，多數都是家人，我想應該跟我們一樣用餐完要去野柳看女王頭吧！生意
螃蟹一阿爪八各兩頭尖尖這麼大一個，秋蟹肥美的季節到了，是時候該大吃特吃螃蟹海鮮大餐！北海岸萬里一帶主要盛產花蟹、三點蟹和石蟳，最有名莫過於「萬里蟹」，隨處都有螃蟹的可愛圖示。來到野柳看著名「女王頭」規劃行程和家人一同外出吹風走走，走進野柳地質公園前有一條海產街，我們選了離野柳地質公園最近的望海亭，到了下午時刻人還滿多的，品質應該很有保證！
望海亭位於野柳地質公園斜對面，地理位置極佳，一走出去就看到一片蔚藍大海，海風吹來一身真是舒服，也因面海所以店家就取名為「望海亭」，在當地可算是老字號餐廳，價格透明、活海鮮現撈現料理為主，不少藝人、知名人士都曾造訪過。店家貼心的一點是對於遠道而來有開車的顧客設置了停車位，非常方便。
價錢還蠻公道的，也沒有再多收料理費用，都有標價、價格透明，除了有些海鮮是時價，現場會秤重算價格。
◆ 望海亭菜單菜單真的是琳瑯滿目，不只海產區標示的價格，還有一本菜單可選冷食、主食、飯等，有單點式也有秤重類，多人去還有合菜可以選購，價格會更實惠些。
那天平日下午1點多去，還未進門前心想用餐人應該不多，誰知熱鬧滾滾的人聲，多數都是家人，我想應該跟我們一樣用餐完要去野柳看女王頭吧！生意真的超好，一張張大圓桌擺放現場約有快20組桌位區，每張大桌是傳統宴會席可以轉動，想吃什麼轉動一下就好，很適合帶一家大小來此用餐，跟朋友來也挺適合的。
◆ 招待小菜 《涼拌蘿蔔》
◆ 避風塘炒萬里蟹第一道就介紹當地特色菜，招牌中的必點招牌，尤其現在秋季蟹正是肥美時節。
一份送上來有兩隻酥炸過超香的螃蟹，蟹殼內還有酥炸過的蟹黃，也要刮乾淨吃光光不要浪費。
螃蟹肉質細緻，殼也不會很厚，一度有軟殼蟹錯覺，吃起來非常方便，腿的部份就硬了些，不過還好店家有提供吃蟹工具，也不算太費力。
炒的香噴噴的蒜酥絕對是精華中的精華，鹹香的想來碗飯。熱呼呼燙口的螃蟹肉，大口咬下鮮度直接在嘴裡爆發，直接奔向海底的鮮美程度，又帶點辣感很是爽快，吃了可是會停不下來因為太涮嘴了，好好吃，家人都讚不絕口。
◆ 石斑魚二吃石斑魚是許多餐廳都會準備的大菜，望海亭提供一魚兩吃。
將身體肉多的部份來清蒸，在淋上調味好的醬油薑絲等熱油燙下去，使得這道魚更加鮮嫩、緊實鮮美，彈牙得很，魚刺也都很大塊好處理，調味上不會太過鹹口主要提出魚肉的鮮味及肉的口感，非常棒！
◆現撈石斑魚＋薑絲湯另一半清蒸後剩下的石斑魚部分來煮湯，湯都有去骨吃起來很安心，加了大量的豆腐、薑絲一起熬煮，吃的整個人暖洋洋的。
湯頭清甜帶有薑絲味有點辣辣，最近天氣漸涼挺適合，越喝越暖胃，而且還可以續湯很不錯不怕不夠喝。
◆ 蒜味九孔天啊，九孔一上桌惹來我們一陣驚呼「是活的」！店家處理方式是以鐵板下面點火持續加熱，九孔活跳跳用盡生命在跳舞扭動，雖然畫面有點殘忍，可是不得不說有夠好吃。
口味清爽又帶點淡淡鹹香，軟Q有彈性。
◆ 花壽司繽紛的色彩與豐富食材通通都卷在這一捲壽司中，一份有8大各也是很夠吃阿。
◆ 生菜蝦鬆新鮮剁碎的鮮蝦配上大量的油條與洋蔥，吃起來口感層次分明，越咬越甜充滿蝦味，配生菜吃更為清爽，立馬KO掃盤，私心希冀生菜可以再多一些。
◆ 櫻花蝦炒飯米飯炒的粒粒分明軟硬適中，頂峰之處滿滿的櫻花蝦似隨意亂蹦要跳出炒飯的畫面，色彩鮮豔即為誘人，每一口都充滿蛋香、飯香、海味，是道很墊肚的主食。
◆ 破布子炒水蓮除了海鮮店家也有準備快炒時蔬，爽脆的水蓮很爽口，還加了古早味的破布子的酸甜感吃起來更開胃。
◆ 蟹黃咖哩麵包店家招牌之一，在網路搜尋看食記好幾個人都有點這道，挺新穎的一道融合西式的菜色。
麵包搭配咖哩蟹黃醬，麵包有稍微熱過很柔軟，但我比較偏愛像吐司烤的焦脆的口感。
咖哩蟹黃醬吃起來咖哩味與蟹黃味都很柔和，咖哩味不會很重淡淡的。示範吃法就是把蟹黃塗在麵包上像在塗果醬一樣塗的厚厚的，大口咬下才會吃得爽爽的，把螃蟹最精華的蟹黃吃下肚，太奢侈的享受。
◆ 酒蒸大蛤一份有6顆，蛤蠣約有半個拳頭大小都滿大顆，酒蒸比較可以吃到海鮮的原味，肉質肥厚鮮美，所有大蛤的精華都入湯裡，加上爽口的薑絲、蔥、枸杞，非常清爽暖胃，是自然的鮮味，口味不會過重。
【MurMur食間】
這次和家人一起來野柳走走逛逛吃海產，選擇這間人氣很高的「望海亭」活海鮮，吃下來整體滋味都很不錯尤其是螃蟹，連我那超挑嘴的媽媽都大力稱讚，可見新鮮就是青阿，雖然加總後價格有點不便宜，不過一家人吃得開心最重要啦！
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