Read full review
2016-07-08
41 views
來介紹一下最近吃到很不錯的火鍋店，雖然這天已經是比夏天還熱，不過躲在冷氣房裡頭吃著熱呼呼的火鍋，真的是很過癮耶！吉柚鍋物位於林口文化路上，店外觀看起來整個就是很日式風~裡頭不管是坐位、走道都很寬，用起餐來好舒服~除了一樓用餐區之外，另外還有二樓，二樓的部分還有包廂，這樣聚餐也可以關起門好好聚一聚！吉柚鍋物除了賣火鍋之外，更不一樣的是，直接將新鮮海鮮搬進店內，而且還有價目表，一切都很透明化~還有酒類，想要搭配好吃的鍋物，來一杯好酒也很搭~吉柚鍋物雖然開幕才不久，不過獲得很多忠實客戶的支持哦！另外還有一個很日本風的手水舍是真的可以讓你洗手的哦~每次到餐廳吃飯，有置物籃可以放東西就覺得好貼心，這點吉柚也有哦！而且在放包包的籃子裡，還放入了最近在流行的防蚊包~日式的火鍋湯頭尤其重要，吉柚鍋物的湯頭是店家自已熬煮的，唯有自已熬煮的湯頭，就算煮到最後，喝到的湯頭才會愈來愈甜，而不是愈來愈鹹！用餐餐具也很講究醬料的部分也是堅持自已做，左邊的是桔醋醬蘿蔔泥，拿來沾點蔬菜、海鮮都很對味！右邊則是高成本的胡麻醬，這胡麻醬真的好香好濃，拿來沾肉片超加分！開胃小菜則是清爽的洋蔥桌上早就將吃火鍋、海鮮會用到的器
來介紹一下最近吃到很不錯的火鍋店，雖然這天已經是比夏天還熱，
不過躲在冷氣房裡頭吃著熱呼呼的火鍋，真的是很過癮耶！
吉柚鍋物位於林口文化路上，店外觀看起來整個就是很日式風~
裡頭不管是坐位、走道都很寬，用起餐來好舒服~
除了一樓用餐區之外，另外還有二樓，二樓的部分還有包廂，這樣聚餐也可以關起門好好聚一聚！
吉柚鍋物除了賣火鍋之外，更不一樣的是，直接將新鮮海鮮搬進店內，而且還有價目表，一切都很透明化~
還有酒類，想要搭配好吃的鍋物，來一杯好酒也很搭~
吉柚鍋物雖然開幕才不久，不過獲得很多忠實客戶的支持哦！
另外還有一個很日本風的手水舍
是真的可以讓你洗手的哦~
每次到餐廳吃飯，有置物籃可以放東西就覺得好貼心，這點吉柚也有哦！而且在放包包的籃子裡，還放入了最近在流行的防蚊包~
日式的火鍋湯頭尤其重要，吉柚鍋物的湯頭是店家自已熬煮的，唯有自已熬煮的湯頭，就算煮到最後，喝到的湯頭才會愈來愈甜，而不是愈來愈鹹！
用餐餐具也很講究
醬料的部分也是堅持自已做，左邊的是桔醋醬蘿蔔泥，拿來沾點蔬菜、海鮮都很對味！右邊則是高成本的胡麻醬，這胡麻醬真的好香好濃，拿來沾肉片超加分！
開胃小菜則是清爽的洋蔥
桌上早就將吃火鍋、海鮮會用到的器具準備好了！
菜盤，這菜盤超大！是可以兩個人吃的那種，青菜附的好多~
今天吃的餐點是老饕精選海陸，除了有海鮮之外，還有牛肉，這樣點是最划算的組合，所以這可是店內的人氣商品哦！像下面這盤就是附的牛小排，除了盤子很美很講究之外，這肉質也是超棒的！
整片牛小排拉起來好長，而且油花分佈超均勻，吃起來除了嫩之外，滿嘴肉香更吸引人！
天氣這麼熱，怎麼能不來杯飲品？這可是店家自已打的果汁，今天我點的是退火的綠豆沙及西瓜汁，兩款都很適合在這麼炎熱的夏天飲用！
不過現打的就是不同，還可以喝得到真材實料的那種口感，很難想像這種飲品會在火鍋店出現啊！
既然點的是老饕精選海陸，當然要端出最青最豐盛的海鮮盤啊！這盤真的超大，大到端上桌會看傻眼的那種啦~
除了有滿滿的蚵仔及蛤蜊之外，三點蟹好大一隻，另外還有天使紅蝦、鮑魚、鱸魚片及扇貝之外，中間那個超大超有份量的龍蝦真的很吸睛~
天使紅蝦好新鮮，煮完後不縮水，而且肉質飽滿吃起來好Q彈啊！
這龍蝦真的好重，要從盤子上移到火鍋裡頭煮就已經費了不少功夫，當然新鮮度是可以看得見的！煮好後的龍蝦只需用工具輕輕一撥，整塊龍蝦肉就可以跟殼分離了~
光看就爽度爆錶，更別說吃起來有多過癮嘴要張多大了吧~~
這肉質及新鮮度真的超棒！
另外烏龍麵也好吃，是使用讚岐品牌的。
還沒吃飽嗎？沒關係，這邊還有雜炊哦！
服務人員會先將鍋內的雜質撈乾淨，再將米飯倒入由煮完滿滿澹鮮鮮甜的湯底裡頭，慢慢煮慢慢熬，將所有美味湯頭都進入到米飯裡頭變成粥。
再配上店家自已做的薑絲，一整個好對味~
吃飽喝足後還有好吃消暑的西瓜及好喝又不甜膩的紅豆湯。
另外打卡送的水信玄餅也是好看又好吃，吃圯來帶點微酸又微甜，這道像是藝術品一樣的甜點，真的讓人捨不得吃掉它啊~
吉柚鍋物不管是在環境上或是餐點上都很用心，好的店家當然不私藏要大力的推薦給大家哦~~~
Post
