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2015-03-18
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這麼冷的天，好像介紹冰店不太是時候，不過，想起前陣子去高雄吃到的常美冰店的冰，卻真的很難忘。雖然米兒很久很久都不吃冰了，可是高雄的朋友帶我們來到這家常美冰店，這家在旗山已有一甲子以上歷史的老冰店，光是那棟紅瓦厝及裡頭的舊木樑，就讓人有回到小時候的感覺。 我們很幸運地還遇到了已經八十好幾的魔法阿嬤郭李常美，她可是從十九歲嫁到夫家就開始賣冰囉！從早期賣剉冰、冬瓜茶、綠豆湯開始，後來慢慢學會做冰，然後把古早味的香蕉冰給發持光大，成為店裡的招牌。聽說這是因為阿嬤在二十幾年前就從義大利引進冰淇淋機，所以才能做出這麼綿密的冰品。 這裡的香蕉冰和我想像中的不太一樣，雪白的外表看起來就像雪一樣，而且是很細很綿的雪，沒有顆粒的，口感極為綿細，在嘴裡一下子化開，然後散發出淡淡的香蕉清香；看起來像法國人的SORBET，但是質地卻更細，口味也是小時候熟悉的風味，不會過於甜膩，吃過的人都會留下深刻印象。 雖然不敢吃太多，但是為了感受一下這懷念的風味，還是忍不住吃了好幾口，老實說吃了會有點停不下來咧！後面是香蕉冰，前面是綜合冰淇淋配芋頭和紅豆，原本是搭在一起吃的，但是為了品嘗出香蕉冰的原味，所以把它們分開裝。這裡
我們很幸運地還遇到了已經八十好幾的魔法阿嬤郭李常美，她可是從十九歲嫁到夫家就開始賣冰囉！從早期賣剉冰、冬瓜茶、綠豆湯開始，後來慢慢學會做冰，然後把古早味的香蕉冰給發持光大，成為店裡的招牌。聽說這是因為阿嬤在二十幾年前就從義大利引進冰淇淋機，所以才能做出這麼綿密的冰品。
這裡的香蕉冰和我想像中的不太一樣，雪白的外表看起來就像雪一樣，而且是很細很綿的雪，沒有顆粒的，口感極為綿細，在嘴裡一下子化開，然後散發出淡淡的香蕉清香；看起來像法國人的SORBET，但是質地卻更細，口味也是小時候熟悉的風味，不會過於甜膩，吃過的人都會留下深刻印象。
雖然不敢吃太多，但是為了感受一下這懷念的風味，還是忍不住吃了好幾口，老實說吃了會有點停不下來咧！
後面是香蕉冰，前面是綜合冰淇淋配芋頭和紅豆，原本是搭在一起吃的，但是為了品嘗出香蕉冰的原味，所以把它們分開裝。
這裡的枝仔冰1支才賣10大洋，種類繁多，有芋頭、米糕、梅子情人果、百香果、芝麻、葡萄、椰奶等16種口味。
吃到一半，阿嬤的女兒又送了我們一球火龍果冰淇淋，哇~~好特別的口味~~不會甜膩，很爽口。
這就是香蕉冰，不知道阿嬤是怎麼把這冰做得像是冰砂一樣，卻又比冰砂還細綿，又沒有冰淇淋那麼膩口的口感，就像細雪一樣的口感，有著迷人的淡淡香蕉香氣~~
招牌上的就是招牌冰的樣子，我們吃的就是這種，但把它分開裝了~~
外賣的各種冰淇淋~~
魔法阿嬤郭李常美雖然已八十多高齡，兒女也相繼回來幫忙，但每天仍一大早就到店裡製作冰品。
可愛的招牌~~
很多旗山人會騎著腳踏車來這裡吃冰~~
店面感覺也好古老，一進門就讓人覺得像是走過時光邃道裡，回到小時候的冰店~~
年輕人也喜歡在這裡坐在外頭的小椅子吃冰~~常美冰店
高雄縣旗山鎮文中路99號
07-661-2524
08:00～21:00
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★★☆
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