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2014-10-25
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狡兔和小叮噹又殺到高雄去玩了~~本次是專程衝著"德州小騎士炸雞"這塊失而復得的招牌而來！據說它是許多五、六年級生共同的回憶，狡兔太嫩沒吃過！(毆飛)當天是前往剛開幕不久的裕誠店，我們先坐電車到高雄，再轉搭捷運至巨蛋站，步行10分鐘左右即可抵達目的地！途中路過瑞豐夜市，只可惜我們無法逗留到晚上唉~~營業時間始於上午10:30，遠遠的就能聽見振奮人心的音樂！美式的白屋門面設計十分搶眼，坪數也比想像中來得大~~因為代理權的問題，小騎士曾經在台灣消失了一陣子......目前全台僅有的兩間店都在高雄，分別是五福店和裕誠店。門口擺放了好幾組桌椅，二樓似乎是別間餐廳？ 環境寬敞、氣氛溫馨，以木質隔間劃分出數個用餐區。悠閒自得的週末早晨，窩在餐廳裡滑手機是一定要的啦！店家開放給顧客自行取用的物品，都排列在檯面上。一般的迎賓糖沒什麼稀奇，這裡大方提供福義軒的福椒餅！猜想是因為現點現做需要一些時間，先讓顧客墊墊肚子~~ 櫃台旁有個碩大的壁櫃，傳聞是前身的寵物餐廳所留存下來的。多款造型各異的杯子，全部集聚在這一面牆上......哈！好可愛的瓷杯！狡兔第一眼就看到它~~各位學著點！家裡多餘的馬克杯或許能夠成為
據說它是許多五、六年級生共同的回憶，狡兔太嫩沒吃過！(毆飛)當天是前往剛開幕不久的裕誠店，我們先坐電車到高雄，再轉搭捷運至巨蛋站，步行10分鐘左右即可抵達目的地！途中路過瑞豐夜市，只可惜我們無法逗留到晚上唉~~
營業時間始於上午10:30，遠遠的就能聽見振奮人心的音樂！美式的白屋門面設計十分搶眼，坪數也比想像中來得大~~因為代理權的問題，小騎士曾經在台灣消失了一陣子......目前全台僅有的兩間店都在高雄，分別是五福店和裕誠店。
門口擺放了好幾組桌椅，二樓似乎是別間餐廳？
環境寬敞、氣氛溫馨，以木質隔間劃分出數個用餐區。悠閒自得的週末早晨，窩在餐廳裡滑手機是一定要的啦！
店家開放給顧客自行取用的物品，都排列在檯面上。一般的迎賓糖沒什麼稀奇，這裡大方提供福義軒的福椒餅！猜想是因為現點現做需要一些時間，先讓顧客墊墊肚子~~
櫃台旁有個碩大的壁櫃，傳聞是前身的寵物餐廳所留存下來的。多款造型各異的杯子，全部集聚在這一面牆上......
哈！好可愛的瓷杯！狡兔第一眼就看到它~~各位學著點！家裡多餘的馬克杯或許能夠成為擺飾呢！
茶桶內裝的，應該也是白開水吧？ (水不是我的菜！)
空間廣大而且挑高無壓迫感，適合學校、公司等團體來聚餐！藤質座椅還特別加上軟墊，擺明不怕大家久坐~~
疑似是店長的那位先生，覺得我們眼熟，詢問是否去過五福店？我們搖頭答覆沒有，莫非狡兔和小叮噹都是大眾臉......(傻笑)
店長很豪爽，請我們品嚐兩份套餐外加一份炸物拼盤！
跟勁辣味雞腿堡搭配的是波浪薯條，整個份量不容小覷喔！附上胡椒鹽及蕃茄醬包，一次給足不必再跟店家伸手要。
在高雄唸過書的小叮噹，N年前光顧過某間小騎士......據他所言，當時的波浪薯條是紮實的，如今卻是鬆軟的。
外帶比起內用，狡兔個人當然是較推薦內用可以趁熱吃！況且外帶的漢堡包裝時難免擠壓到麵包體，多少會影響賣相。
出餐前，店長跑來問狡兔吃不吃起司，我點頭如搗蒜！(如果店家沒主動表示，我也不好意思開口提出什麼要求。)
當中夾了一塊厚實的無骨雞腿肉，以及生菜、蕃茄和起司......我原以為那個橘色的佐醬是千島醬，豈料是威力不小的辣醬！麵包上蓋的內側塗得滿滿滿，狡兔的舌頭差點廢掉啊~~每吃一口就要讓舌頭透氣，小叮噹沒良心居然在旁邊竊笑！？
雖然辣過頭，鮮嫩多汁的酥炸雞腿肉誘導我要一口接一口！麵包體柔軟蓬鬆，好歹能減緩一點嘴巴裡的劇烈衝擊。
這是另一份套餐，兩塊金黃炸雞搭配一杯玉米濃湯！
狡兔在整理照片時，從後方路過的兔媽瞄到杯裡有一張臉！當初隨意撒下的胡椒，竟然促成這麼有趣的巧合......(抖)
他們家的玉米濃湯是添加牛奶，讓消費者吃得健康安心！比坊間直接用速成粉泡出來的玉米濃湯還要好喝，誠意十足！
金黃炸雞是小騎士的明星商品！放眼望去幾乎人手一塊炸雞！
單從照片來看，各位應該不難預想外皮的酥脆程度吧！對於炸雞的處理流程，小騎士有著一貫的堅持~~祕訣一：將雞隻浸泡在獨家配料中足足22個小時，使雞隻由裡到外風味卓絕。
祕訣二：每隻雞均勻切割八大塊(他牌至少切割九塊以上)，份量十足，大塊過癮。
祕訣三：使用100%固體蔬菜油定時定溫炸出金黃香酥的脆皮。
祕訣四：炸雞出爐45分鐘必定廢棄不賣，以確保新鮮美味。
哇！果真不是浪得虛名的吮指美味！饕客造訪小騎士必嚐！酥脆外皮乾爽不油膩，內部肉質軟硬適中、鮮香帶汁~~
店長建議每種炸物都來一點，隨後送上三合一的拼盤！美式型薯條的質地勝過波浪薯條，切成大片狀較為紮實！小巧可愛的黃金薯球也不賴！這天嗑掉超多馬鈴薯的~~
嚼得到具體的馬鈴薯顆粒，口感和香氣皆令人滿意！
洋蔥圈的外皮硬脆、內餡實在，算是有史以來我吃過最讚的！結果我太專注於拍照，最終只吃到一個！只吃到一個！(斜瞪某人)
套餐附的飲料是小杯可樂，感謝店長讓我們挑選其他品項！小叮噹這杯雀巢的四季水果茶，滋味是偏甜不酸的。只喝過原味和水蜜桃口味的可爾必思，初次遇見芒果口味！啜飲一口，無比的香甜驅走所有的煩惱！而且解辣還不錯用！
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