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Telephone
075533317
Good For
Casual Drink
Private Party
Opening Hours
Today
10:30 - 21:00
Mon - Fri
10:00 - 21:00
Sat - Sun
10:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
大家小時候有沒有共同的回憶?很多人勢必會說：我們又不同年代哪會有共同回憶?可是大家總會有共同""速食""的回憶吧!!!!!((連我阿公阿罵都有了~))吃素的人應該也會有吧!!!((我小時候參加佛學營，師父還帶我們去速食店吃冰耶))今天要跟大家分享的是我愛的一間速食店 對!我真的好愛好愛吃炸雞呀!!說到吃炸物，我覺得我大概可以說數一數二的博士了吧（很值得驕傲？）德州小騎士炸雞從小到大就是我的愛從我小時候有記憶以來，我們家最常去的就是小騎士啊（真心不騙）長大以後，不知道為什麼的突然間德州小騎士炸雞好像消失在我的生活中一樣近幾年，突然又發現他又出現在附近耶，雖然我本人已經今非昔比的不是那個綁兩搓馬尾跑來跑去的女孩可是我愛德州小騎士的心卻一點也沒改變 位於裕誠路上的德州小騎士炸雞空間上非常的寬廣不知道是長大了還是跟以前小時候的裝潢真的改變太多，現在德州小騎士整體裝潢給我的感覺比較像是一種美式餐館的概念儘管少了一點童味，可是卻多了幾分走進來誤以為在德州的感覺 每個角落都值得好好觀察一下，因為總有一些讓我驚喜的東西 例如這個小舞台在禮拜六會有演出，更有啤酒優惠！（下次要揪朋友們一起來） 例如櫃台這邊好多好多的酒類，讓我不禁想喝上一杯調酒先 有著電視的播放，今天恰好是播上一齣電影，真的很有美式小餐館的感覺，在裡面看上一部電影，吮指吃著一塊炸雞，超滿足 另外一個有趣的地方就是你總能在牆面上、許多地方都可以看到我們記憶中的德州小騎士MARK，也是一種尋寶樂XD 他們家的餐點種類原本想請店家推薦...結果店家的回答我笑翻了尖尼：請問可以推薦嗎？店家：我們的東西很少，就是那些啊！XDDDDDDDDD對，德州小騎士炸雞的種類真的不多！可是就是這樣他保存經典中的經典啊！不願意五花八門不專業，只願意提供最經典的 黃金炸雞2塊+玉米濃湯+小杯可樂。149元這是我最喜歡的搭配組合!尖尼就是個炸雞控啊!炸雞無法挑選部位，不過這並不造成困擾 這兩塊炸雞分別是腿排以及雞胸肉的部分 外皮都炸得非常的金黃脆皮 扒起來的脆度非常的脆口，雖然是油炸的卻不覺得過於油膩 吃起來有著外酥內帶點軟Ｑ的雞皮 首先先看腿排的部分，依然帶有著雞油汁就這樣順著雞肉滑溜下來 肉質吃起來鮮嫩又順口一口接著一口好美味 啾西啾西的口感，好嫩啊！ 雞胸肉的部分大家普遍都會擔心過乾，對我也一樣不過他的外皮依然是金黃酥脆的好吃 意外的是他的雞胸肉雖然比起腿排比較乾一些可是可是可是比起我在很多地方吃的雞胸肉要來的更美味，並不乾澀 以往我吃雞胸肉大概吃兩口就會想換腿排了，可是我這次竟然把德州小騎士炸雞的雞胸肉完全吃光光 原因實在是他的雞胸肉不乾，又順口的好吃 玉米濃湯的部分濃稠，帶有奶香 裡面的料不少，有著玉米之外還有蔬菜 飲料的部分原本是一杯小杯可樂，不過店家現在激推美麗果冰沙實在是高雄天氣炎熱來杯冰沙消消暑 喝的到美麗果的果汁味道，享受著那沁涼又消暑的口感搭配著炸雞吃起來也搭嘎 小騎士勁辣雞腿堡+薯條+小杯可樂。129元美式店裡不可或缺的當然還有漢堡類！漢堡不想吃的無趣，我必定會點勁辣雞腿堡之類的漢堡，因為吃起來也會有吃炸雞的口感（一種一石二鳥的感覺） 漢堡本身麵包吃起來柔軟 不喧賓奪主的裡面放上新鮮番茄搭配脆口生菜，以些許的沙拉醬讓他們緊密貼合重點還是擺放在那有著炸雞的脆度以及一口讓你咬下的厚度，多汁感的肉度的雞腿排啊 有朋友會好奇問如果小朋友想吃勁辣雞腿堡可不可以！？其實尖尼覺得他真的沒有到很辣所以說小朋友也能嘗試看看畢竟德州小騎士就是一種老少皆宜的好去處啊 從麵包頭到麵包尾一口咬下多重口感清脆、爽口、肉汁滴滴流真的是在炎夏吃也不覺得燥熱 扎實的口感令人喜歡 薯條是屬於波浪薯條 吃起來真的很酥脆 吃的到馬鈴薯感，即使不沾醬我也覺得很好吃 藍色珊瑚海特調是不是好美？！這同樣是可遇不可求的飲料啊以上德州小騎士炸雞也許他賣的東西不是那樣的五花八門可是他卻扎扎實實的走著原汁原味在速食業滿天下的市場裡，堅持走他們最初的炸雞路線，不華眾取寵炸雞的雞肉不管是哪一個部位都相當的好吃而且不乾澀本身的炸皮就已經有味道，事先有先醃漬過使用溫體雞肉，為的就是要讓客人吃進美味
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還記得小時候媽媽都會帶我們去吃炸雞除了麥當勞肯德基以外最愛的就是這間德州小騎士炸雞記得有一陣子一直流傳全台灣的小騎士都倒閉了在高雄其實還有兩間店就一間在五福路上一間在瑞豐夜市附近的裕誠路上櫃檯後方擺滿了各式各樣的酒瓶有一種美式酒吧風格menu有點忘記小時候都怎麼點餐了不知道供應的餐點跟小時候一不一樣店裡有股安靜的氣氛整理上蠻乾淨的不過因為是老房子看得出來房子有一點年紀有一個現場live 的小吧台星期六日晚上7點到9點裝潢裡有一部分簡直就要讓我尖叫牆上的小櫃子裡擺滿了各式各樣的樣品酒我覺得樣品酒超可愛的啊因為家裡沒位子可以擺放我只能蒐藏一些些而已好像要有一整櫃的小酒上面還綁放著五隻小騎士娃娃小騎士勁辣味雞腿堡吃起來跟肯德基的勁辣雞腿堡很像不過缺點就是真的太辣了黃金炸雞炸雞還是跟小時候一樣好吃外皮很酥脆雞肉很多汁薯條是好懷年的波浪薯條沾上番茄醬或胡椒粉都好好吃又找到小時候的感覺了洋蔥圈洋蔥圈炸得非常酥脆吃起來好甜好好吃玉米濃湯很香濃的濃湯跟麥當勞的濃湯很不一樣小小一碗很滿足忽然地想吃炸雞到網路上搜尋一下得知小騎士還有僅存兩間店於是就立馬衝了果然找回小時候懷念的味道
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相信德州小騎士是不少人兒時對速食店的回憶，以前我愛小騎士更甚麥當勞，不過直到它絕跡一陣子後，我也漸漸移轉目標到別的炸雞店，但在近幾年發現它又重新開業，目前在高雄有五福店與裕誠店兩間，這次因應好友的邀請下，讓我重拾對小騎士炸雞的兒時懷舊滋味。 這間是裕誠店，鄰近巨蛋，附近又有熱門的佑佑鍋燒麵，白色的房型建築，招牌很醒目，絕不會錯過。同時也發現它與先前小騎士的風格不太一樣，想要讓人有耳目一新的感覺。的確，小騎士想將店內營造出不同於大家既定印象的速食店，反而塑造出鄉村美式風情。戶外有搖椅，店內的櫃檯以純白木頭拼接而成，且擺放了不少雜誌、書籍可供人閱覽。後面招牌上大塊大塊的美味炸雞照片，讓人看了食指大動、等不及吮指一番。中間走道有一面放杯盤組的牆面，上面擺滿了各式基酒、啤酒、威士忌等等，牆面上掛滿了美式復古的圖畫，帶有點微醺酒館的風味，空間卻又明亮許多。裕誠店的空間非常大，座位劃分成三區塊，後方還有舒適的沙發椅，基本座位都是四人一桌，當然如果是三五好友要一起聚餐的話，也可以直接併桌。 後方則有適合兩人不被打擾的座位區。菜單的部分看起來種類很多呢!主要有多人分享的美味分享全雞餐，八大塊炸雞，很適合多人一起享用的超值組合餐。另外就是雞腿堡、炸雞、雞塊等一百多的套餐，再來就是單點、飲料部分。先上來海尼根大容量啤酒桶，不過裡面裝的是可樂拉~大家可不要嚇到，只有周末歡聚時刻才有的吸睛啤酒桶，擺上桌，氣勢大大凌駕整場阿，整個氣氛都來囉~拿著大玻璃海尼根杯，不過裡面是可樂，這可不是我的風格，哈哈!!所以後面老闆還拿出了隱藏版的基酒，果真了解我們的喜好阿~大碗公的鹹甜爆米花，上面灑上了特殊香料粉後，味道變得更豐富，很適合一邊看球賽，一邊抱一碗來嗑。帶有點稠度的玉米濃湯，熱熱的奶香味撲鼻而來，兒時的記憶都湧了上來。由三種炸物所組合而成，洋蔥圈、薯條、黃金薯球等金黃炸物，好久不見的波浪紋薯條，以及大圈圈的洋蔥圈更是酥脆夠味。 薯球長的形狀好像乖乖，炸過的馬鈴薯香氣，帶有點起士般的味道，是我最愛的一款炸物。小騎士的炸雞，就跟先前的樣子差不多，以前我最愛拿著雞塊沾著酸甜醬一起吃，特別喜歡這酸甜滋味。接著就是我們今天的主角－炸雞登場囉~小騎士炸雞，一塊塊都放在紙袋中，等不及一窺炸雞的廬山真面目了。炸雞最迷人的黃金脆皮，光上看外皮就知道，炸得相當酥脆阿~灑上點胡椒鹽，多了點調味，嚴選的雞隻，下油鍋炸完，表面形狀之迷人阿~大家可不要小看小騎士的炸雞，它有添加獨家配料，浸泡22小時，並用蔬菜油炸。超啾C的鮮嫩雞肉，咬下外皮後，嫩肉多汁不用多說。雞腿肉一定是最嫩的部分，不過它的雞胸肉也不輸，吃起來完全不柴，還有彈牙感。其實炸雞通常我都喜歡吃雞腿，不用我說都知道因為最嫩~當然雞胸的部分也不錯吃，且肉的份量也比較多一些。接著老闆拿出隱藏版菜色，灑上椒鹽粉後的新口味，之後會出現在菜單中。椒鹽口味，味道會較重些，此時相當需要小酌一點酒來中和一下囉! (未滿十八歲，請勿飲酒)此時就該拿出真正的BEER拉，海尼根、BAR一起來，搭配著炸物是在適合不過了。炸雞搭啤酒，就跟熱炒一定要配啤酒是相同意思拉~冰涼又爽。老闆好像聽到我們的心聲，又再拿出這款稀有漂亮的玫瑰色調酒，粉紅色的酒果凍，又透又Q，一杯顏色像極玫瑰般，浪漫又美麗，粉紅色的更是吸引女孩們的目光。裡面的伏特加果凍可是有真正的酒精濃度，只是因為氣泡飲特調的關係，讓你喝起來完全沒有太大的酒精感，且真的是太好喝了，這款調酒，完全沒有苦澀的酒味，反而僅有果凍的甜和後勁。這杯調酒，希望之後有機會推出，再讓大家品嚐看看，這稀有的伏特加果凍飲品。小騎士炸雞真得很適合三五好友一起聚餐，享用簡單炸物的好地方，不僅環境大，還有電視、啤酒等等。
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最近大胃米粒迷上韓劇「喔我的鬼神大人」（又稱喔我的鬼神君），發現朴寶英真的好可愛，記得之前是從她跟仲基演得電影「狼少年」愛上這個很有仙氣的女孩！這回飾演一個有靈異體質的餐廳員工，因被處女鬼附身追求餐廳姜主廚的過程，讓我越看越入迷，當中餐廳裡頭偶爾出現餐點畫面也讓我看到流口水（半夜追劇真的可怕）因此這幾天腦袋一直跟大胃先生吵著說：我想吃炸雞！我想吃炸雞！嘿嘿！剛好朋友要約聚餐，立馬提出要求：我想吃好吃的炸雞，結果朋友提議待我來吃高雄人兒時記憶中～最好吃的炸雞店，嘿嘿！就是「德州小騎士炸雞」連鎖店！連大胃先生都跟我說以前德州小騎士炸雞可是他心中的最愛， 從未品嚐過的米粒，正好來吃吃大家兒時的記憶，還沒吃過的朋友，正好一塊來嚐鮮。 以前德州小騎士炸雞也是相當知名的速食連鎖店之一，曾在高雄消失多年！後來老闆再度重新開業，目前在高雄則有兩間分店，一間是五福店，另一間則在裕誠路上！這次我們來裕誠店，附近有佑佑鍋燒麵，醒目好找。裝潢部份充滿美式風格，清爽白色系！門口一隅擺放鞦韆搖椅，讓來此品嚐的食客都能感受悠閒氛圍。 一進到內部，用餐空間寬敞，牆面擺放許多基酒、杯組作為裝飾！每次來到這種風格店家，總會喜歡細細看著上頭一些小物！ 座位部份有基本四人方桌，多人還可以坐在沙發區！來到這邊，聽著店內輕快節奏的音樂，我們緊張壓迫的心情逐漸放鬆！ 店內還有提供電視、書報雜誌，任何時段想要約上三五好友一同來這邊大嗑漢堡、炸雞！都是最佳選擇。 菜單部份有美味分享餐、套餐、單點、飲料，聽老闆介紹，之後餐點也會作些許變動，新增隱藏版特色菜或異國料理！這部份就讓我們期待！ 來到這邊聚餐！大家首選就是招牌黃金炸雞，請朋友代為點餐後，大家等著享用！首先上桌的飲料超級吸睛，因為我們多人聚餐，店家特別使用海尼根啤酒桶盛裝可樂！要不是當天約在下午聚會，大伙還要開車、騎車，只好以可樂代酒！ 店家招待的爆米花，鹹香入味，感覺若有球賽時來到這邊，超級放鬆！「小騎士濃湯」熱熱的玉米濃湯，味道濃稠適中，好想續碗喔！ 「歡樂拼盤」小騎士招牌洋蔥圈、薯條、黃金薯球，炸得金黃誘人，尤其是洋蔥圈，是我本人最愛，不用沾醬就很夠味，邪惡的炸物總是叫人好滿足！ 「小騎士小雞塊」這是朋友點的小雞塊，附上酸甜醬，很熟悉的味道，讓我不斷偷吃！和朋友一邊悠閒聊天，一邊享用歡樂拼盤，等待我們的現炸雞塊........ 終於等到我期待已久的黃金雞塊囉！熱騰騰上桌，光從紙袋偷喵就能感覺炸雞外皮一定很正點，從紙袋一拿出就能聞到香氣，撒點胡椒粉，準備大嗑。 因為米粒從來沒吃過小騎士炸雞，我的兒時是吃丹丹炸雞長大，聽大家說德州小騎士炸雞能夠紅霸多年，依然讓老顧客難以忘懷，就是在於他們家招牌-黃金炸雞獨家配方，嚴選雞隻肉塊，浸泡獨家香料22小時，接著使用蔬菜油下鍋油炸，看那酥脆的外皮，帶點片狀的裹粉，就是德州小騎士炸雞的獨家特色！果然一吃，立馬感受到他們家獨特醃料！滿嘴都是肉汁，雞肉彈牙，外皮香酥脆，真的吃得出跟其他家的與眾不同，而且雞胸肉部位，吃起來也不會乾柴，難怪大家一吃會愛上，另外還有嚐到老闆隱藏版菜單-椒鹽雞翅，這道超下酒的！聽說之後會出現在菜單，到時想要嚐試不同口味的朋友，不要錯過囉。 （飲酒過量.有礙健康）炸雞太好吃了，讓朋友忍不住點了啤酒助興！果然炸雞配啤酒就是絕配，讓我們幾個女生完全不顧形象，直接拿起來大嗑雞腿，好好吃，下次要來試試小騎士漢堡，應該也很不錯吧。 吃得一乾二淨的骨頭！哈哈哈～吮指回味。連大胃先生都說炸雞的味道依然好吃，讓他回味不已。最後一道是美麗的調酒飲品，裡面粉紅色的果凍好漂亮，這是老闆請我們試喝，聽說是朋友從國外引進，也是近期夜店非常夯的「伏特加果凍」，調酒內放著一顆顆像珍珠的果凍，其實是不同口味的伏特加，酒精濃度5%左右，喝起來酸甜順口，一點都沒有酒精感覺，是女孩們喜歡的口味，希望下回老闆會推出！我應該會續個一兩杯吧，哈哈（酒娃娃又上身）！ 感謝朋友約我們來聚餐，初嘗小騎士炸雞覺得好好吃！看著一旁食客也是忘我大啖炸雞，有沒有很誘人啊，
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今天要介紹的餐廳 是一段關於愛與回憶的故事..... 皮老闆小學的時候 每天放學最喜愛的事情就是去附近的小騎士等媽媽來接我 然後點一份小雞塊套餐跟自己最喜歡的男同學一起分享 (哈哈哈哈 自以為是在拍什麼偶像劇嗎!!!!!!!!! 踹...) 某天在家裡看到網友分享說高雄有僅存的兩家小騎士 讓我就超想去吃的!!!!!!! 這個在記憶中最單純跟快樂的事情 可以因為小騎士的玩具就很開心的小學生 位於高雄裕誠路上的德州小騎士 裝潢跟記憶中的速食店差很多 現在比較像早午餐店的感覺 不變的昰依舊很寬敞的用餐環境 還有速食店的特有的炸雞味 菜單 套餐價位大概是 $109起跳 於是當然是點我最喜歡的小雞塊餐拉 六塊雞塊餐 $109 (雞塊 薯條 可樂) 好吧不得不承認 這跟印象中我的小雞塊味道不一樣哈哈哈哈哈 現在的德州小騎士的小雞塊比較像是麥當當的那種 (但也沒麥當當好吃阿) 我印象中的小騎士雞塊是跟摩斯的小雞塊比較像 我也比較愛那種小雞塊 記憶裡的味道還是記憶裡的好吃 不過值得開心的昰 薯條還是我喜歡的波浪薯條 但分量稍嫌不足拉 總結 德州小騎士的餐點跟外面速食店相比 價格真的略貴而且分量不多 (以前還有可愛的小玩具) 如果真的要選擇 我還是會投入麥當當跟摩斯的懷抱 因為這個小時後的小騎士的味道真的不同了 不過我想如果在份量上多些改變 應該還是會重新讓大家喜歡的 如果下次有到高雄 不妨來試看看這跟記憶中的小騎士有什麼不同 (但我的記憶就是只吃小雞塊哈哈哈哈)
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