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2018-02-20
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說道吃肉我應該不會吃輸別人XD我是無肉不歡的人啊 #有覺得我很少寫素食嗎XD #除非很好吃的素食，不然我可能很少會去碰觸大家都知道我最愛的單點燒肉店就是碳佐麻里今天我將來到另外一家已經稱霸高雄一段時間的茶六來吃看看聽說是輕井澤旗下品牌呀 其實從他一開始裝潢到開店，我一直以為是什麼喝茶的店是說如果是喝茶的店開這麼大家也是蠻浮誇的啦之後聽聞是燒肉聽說價錢也不太可愛所以我遲遲沒有來品嘗畢竟我心中已經有了燒肉界的第一名佼佼者阿有幸於公司請客，所以這次終於有機會踩進來啦！！！！不過門口就已經有著拍照畫叉叉的符號所以....我沒有拍室內景，我就只有拍我們自己吃的東西囉是說室內景也是烏漆媽黑都是人頭XD即使是平日造訪，裡面依然就是滿滿滿阿，而且也是有限制用餐時間＃這天還巧遇艾布蕾也在這邊用餐耶＃不過他打卡的時候已經離開XD但是還是覺得一起在同個空間吃飯很棒 茶六主要以套餐的方式呈現，有兩人也有三人有全牛也有全豬有個人低消，還好也不會太高，一人120元，像我們今天六人用餐，就是點兩個兩人套餐，另外再單點其實也都超飽的呢 桌上的佐料依序為:烤肉醬、檸檬、以及可以沾海鹽這樣吃 特級牛套餐。1780元 凱
說道吃肉我應該不會吃輸別人XD
我是無肉不歡的人啊 #有覺得我很少寫素食嗎XD #除非很好吃的素食，不然我可能很少會去碰觸
大家都知道我最愛的單點燒肉店就是碳佐麻里
今天我將來到另外一家已經稱霸高雄一段時間的茶六來吃看看
聽說是輕井澤旗下品牌呀
其實從他一開始裝潢到開店，我一直以為是什麼喝茶的店
是說如果是喝茶的店開這麼大家也是蠻浮誇的啦
之後聽聞是燒肉
聽說價錢也不太可愛
所以我遲遲沒有來品嘗
畢竟我心中已經有了燒肉界的第一名佼佼者阿
有幸於公司請客，所以這次終於有機會踩進來啦！！！！
不過門口就已經有著拍照畫叉叉的符號
所以....
我沒有拍室內景，我就只有拍我們自己吃的東西囉
是說室內景也是烏漆媽黑都是人頭XD即使是平日造訪，裡面依然就是滿滿滿阿，而且也是有限制用餐時間
＃這天還巧遇艾布蕾也在這邊用餐耶
＃不過他打卡的時候已經離開XD但是還是覺得一起在同個空間吃飯很棒
茶六主要以套餐的方式呈現，有兩人也有三人
有全牛也有全豬
有個人低消，還好也不會太高，一人120元，像我們今天六人用餐，就是點兩個兩人套餐，另外再單點
其實也都超飽的呢
桌上的佐料依序為:
烤肉醬、檸檬、以及可以沾海鹽這樣吃
特級牛套餐。1780元
凱薩沙拉。
凱薩我本人就比較don't like~
所以就給其他人吧~(遞)
泡菜。
超級好吃的！！！推～
應該說我今天吃到的水分夠
脆度夠
帶點微辣
肉都還沒好，都還沒機會包肉吃，就已經被吃光光了！
#他不是吃到飽可以續的有點可惜XDDDDD
肉肉上桌的感覺也太高級囉，以為在吃燒肉下午茶嗎？
松阪豬肉。
嘿！雖然是搭配的松阪豬肉，不過我認為他給的份量也很OK
應該說即使是配菜，可是給的份量真的也是很OK概念
儘管平常阿珠都嫌棄外面的松阪豬肉切的不夠厚，不過這次吃到茶六的松阪豬肉，我是覺得她有肉脆的感覺喔
#大概也跟人有關係
只是不太懂為何茶六的肉都會事先調味過？！
鴨胸。
切的頗為美麗
皮肉都相當得均勻
鴨胸本身記得要烤熟
我認為呢...鴨胸本質還蠻好吃的
只是因為它比較薄片，所以你說要有平常吃鴨肉的口感嗎？我就覺得稍微沒這麼強
去骨雞腿肉。
雞肉本身有先醃漬過後
所以其實你烤下去不用再多加調味囉
特級牛肉主餐-醬燒霜降牛／醬燒牛五花／安格斯去骨牛小排
肉肉肉～肉肉肉～
醬燒霜降牛。
其實霜降牛對應牛五花，不知道是我吃得剛剛好差不多油花還是怎樣
我是覺得這兩個沾了醬後好像沒有太大差別XD
醬燒牛五花。
其實我試圖找那都沒有調味過的肉，似乎沒有一個套餐是如此
可能是怕客人會吃了無味覺得難吃吧
不過我本人因為很愛吃牛肉的原味，反而會稍微有讓我覺得吃不到原味的哀傷感
雖然他的牛肉真的沾了佐料很有味道
而且那味道也不會太過於嫌膩
雖然他的牛肉真的好嫩啊！！！！XDDDDD
好好好!給你沾醬
安格斯去骨牛小排。
牛小排真的就是怎麼烤怎麼好吃的東西呀!
而且我特愛他沒有調味
雖然茶六的調味過後都還不錯
但是我比較愛這種吃到肉鮮甜的滋味
精墩湯品。
鮭魚味增鍋，在座大家都非常喜歡
鮭魚幾塊
不能續加
不過那湯是可以一直無限喝的
看著大家一碗喝過一碗，原本不想要讓湯佔滿我的胃口的，也喝了一口
恩～味增味道真的夠
不會太膩
蠻不錯的
海鮮拼盤-草蝦＆干貝。
我們拼盤之後有混合到了，不過這草蝦也算蠻大尾的
搭配著干貝
干貝我個人覺得蠻新鮮的
日本山藥。
我好推這日本山藥，為此我還想要自己買日本山藥回去烤呢
因為烤完好香脆
好像在吃很健康的餅乾一般
帶有些許黏性而多汁
白飯。
我吃了一口是蠻香的啦
粒粒分明的口感
不過我更愛的吃法是以牛肉把飯捲著一起吃，喔！！！瞬間飯桶又附身了
風味醋飲。
爽口好喝，不過也是沒能續杯XD
黑糖凍。
嘿!其實他不死甜，淋上那鮮奶油
好吃耶
焦糖法式墩蛋。
個人覺得外皮酥脆而焦糖蠻香甜的，因為用火攻烤過後所以會有炙燒過後的那種感覺
其中的燉蛋很嫩，帶有奶香
茶六紅茶。
覺得紅茶就是普通普通啦！
不難喝就是了
綠熱蔬果汁。
就是蔬果汁啊
其實我覺得喝起來有點像綜合果汁或者是波蜜那種感覺
不奇怪
雖然一剛開始看到顏色會有些懼怕
和牛牛肉套餐。2240元
主廚沙拉。
醬料為油醋醬，我本人蠻喜歡這個清爽感的
帶點微酸，可是舒爽好吃
分量蠻大的，六個人分食也沒問題
算是吃肉之前的均衡營養
極黑和牛主餐-和牛醬燒橫膈膜/和牛肋條/極黑牛霜降/薄牛舌
就跟大家說如果你是愛吃牛的人，我蠻建議可以來這邊吃他的套餐的
重點這還兩人份的耶！
逼得我真的是想全部自己吞
鮮紅亮麗，感覺就蠻新鮮的
和牛醬燒橫膈膜。
橫膈膜的油花沒有太多
不過也不顯得乾硬
或許這就是牛肉的美麗吧！
輕輕一涮或者是簡單烤烤就很美味
和牛肋條。
切成骰子牛肉的感覺
基本上會比較難熟一點，所以我把它擺在比較後面才下去烤，這樣至少前面可以先吃飽
彈牙度很好
我沒有烤太熟
裡面還能吃到牛肉鮮甜感
極黑牛霜降。
我先下跪，因為我剛剛前面居然說了牛霜降跟牛五花我分不出來！！！！！
這
真
的
太好吃了啊！！！！！
肉有它的厚度
有它的嫩度
有它的甜度
讚讚讚
薄牛舌。
真的是薄牛舌
所以雖然有吃到脆口感
可是會讓我更想吃厚牛舌
醬燒牛腹肉。（鍋物換的）
因為我們點了兩個套餐，所以原本應該會有兩個味增湯
店家可以讓我們換成一盤肉
必須說！！！這肉很嫩
而且就像我前面所提，茶六的醬汁都不會太膩口，鹹度剛剛好
海鮮拼盤-草蝦+小卷。
其實如果相較之下我會建議大家可以點草蝦配干貝會比較ＯＫ
因為小卷我覺得切的太小塊而有點失去口感
這是我個人感覺啦
烤飯糰。+價30元
外面較為乾硬，裡面還OK
不過我個人覺得特色度還好
是可以不用加價XD
茶六綠茶。
綠茶是無糖
飲料頗大杯
檸檬風味紅茶。
我比較推可以喝檸檬紅茶
不會太甜膩
醬燒牛腹肉。179元
去骨牛小排。388元
這盤是我們單點的，還不快點幫我擦口水
他的油花好美
雖然每塊切的大小不大不小，可是卻油花真的讓我目不轉睛
擺盤也都相當的細緻
讓你不僅等等嘴巴享受，眼睛先吃了
牛小排本身就是肉很嫩口油花很足夠
你烤久一點他還是口感這麼棒的一道肉品
以上
茶六味道怎樣呢？
我個人其實是蠻喜歡的
因為我是很愛吃肉的人，特別是牛肉，所以茶六剛好推出很多牛肉的套餐剛好符合我
不過唯一要說的就是他醬燒得也太多了吧！！！
可以多讓我品嘗牛肉的原味嗎XD
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