北海魚丸店

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Item: 北海魚丸店
Rating: 4
Author: 三高吃漢

Gangshan District

Below $100

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三高吃漢

Level6

照片記錄：單人200元左右。2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一...😮先別不以為然，實際探店後覺得仍保持住用心，尤其這種重新裝潢(搬家?)的老店，虱目魚肚花時間現煎，上桌乾乾淨淨不殘油，酥香、肉質細嫩，魚皮綜合丸湯也挺好，沒有虱目魚皮容易遇到的土味，三種丸子(虱目魚丸、干貝丸、蒸肉丸)都是咬起來扎扎實實。肉燥飯確實頗具水準，北部人不一定可接受的飽滿甜度，有點像印象中的橋頭黃家，但是入口即融、毫無肥膩，重點的米飯也沒有失誤。(角煮焢肉已經賣完..)(肉燥飯+半熟蛋)😊(60元的小片煎魚肚)😊(魚皮綜合湯)😊

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照片記錄：單人200元左右。

2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一...😮

先別不以為然，實際探店後覺得仍保持住用心，尤其這種重新裝潢(搬家?)的老店，

虱目魚肚花時間現煎，上桌乾乾淨淨不殘油，酥香、肉質細嫩，

魚皮綜合丸湯也挺好，沒有虱目魚皮容易遇到的土味，

三種丸子(虱目魚丸、干貝丸、蒸肉丸)都是咬起來扎扎實實。

肉燥飯確實頗具水準，北部人不一定可接受的飽滿甜度，

有點像印象中的橋頭黃家，但是入口即融、毫無肥膩，重點的米飯也沒有失誤。